1，茅臺(tái)地區(qū)的醬香酒都要經(jīng)過(guò)埋藏嗎
不是，任意門泥土埋藏是通過(guò)泥土埋藏的手法將醬香型白酒變得更有風(fēng)味，成為一款獨(dú)立的產(chǎn)品。
2，優(yōu)質(zhì)醬香酒為什么要酒庫(kù)存放三年之久
醬香型白酒貯存可以提高白酒品質(zhì)。特別是醬香型白酒，當(dāng)然芝麻香白酒也是至少三年貯存期。貯存過(guò)程中，白酒中雜味減少，醬香味道會(huì)增加，這個(gè)過(guò)程沒(méi)有資料介紹數(shù)據(jù)，但這樣貯存可以提高白酒品質(zhì)是真的。
3，釀酒 醬香白酒我自己可以釀造嗎還是說(shuō)一定要在固定的某地才可
醬香主要是一種工藝，首先是發(fā)酵溫度相對(duì)更高，其次是醇化過(guò)程更長(zhǎng)，通常至少是3－5年才能出酒。
那里都一樣
那都行，去買個(gè)小型釀酒設(shè)備主要就是那套蒸餾設(shè)備。再看看別人怎么說(shuō)的。
可以。
