茅臺(tái)博物館為什么在北京，允許在四川省內(nèi)銷(xiāo)售的香煙品牌有哪些比較暢銷(xiāo)的女士煙有哪些

520 愛(ài)喜 DJ PEEL 摩爾

四川白酒廠、白酒品牌有：五糧液、劍南春、瀘州老窖、郎酒、沱牌、全興、國(guó)窖1573、水井坊、舍得、五糧春、豐谷、江口醇、小角樓、金華福、蜀漢人等，這些白酒品牌主要分布在四川的四大酒城：綿竹、邛崍、宜賓、瀘州。綿竹白酒川西明珠——綿竹市。綿竹山水奇雄、物產(chǎn)豐盈。東南廣闊的平原土地肥沃、氣候溫和、物產(chǎn)豐富，是水稻、小麥、油菜、玉米、瓜果和蔬菜的主要產(chǎn)區(qū)。唐時(shí)就被列為“七十二”洞天福地，不少名優(yōu)特產(chǎn)品久負(fù)盛名，早在民國(guó)初期就已形成酒、紙、煙、煤四大名特產(chǎn)，重要的產(chǎn)品有榮獲“中國(guó)名酒”劍南春系列產(chǎn)品、名酒劍南春拳頭產(chǎn)品還大量出口，譽(yù)滿(mǎn)全球。邛崍白酒千年酒鄉(xiāng)---------邛崍，距成都65公里，全程高速公路。邛崍--在藏語(yǔ)里表示“盛產(chǎn)美酒的地方”，被中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)、白酒專(zhuān)業(yè)協(xié)會(huì)評(píng)為：中國(guó)最大的白酒生產(chǎn)基地。國(guó)家環(huán)?？偩质谟瑁簢?guó)家級(jí)生態(tài)示范區(qū)。邛崍地處四川盆地的邊沿，背靠邛崍山-二郎山-貢嘎山，這里山清水秀，全年雨水充沛，夏無(wú)酷暑，冬無(wú)嚴(yán)寒，年平均氣溫為16.5度，非常適合釀酒微生物生長(zhǎng)繁殖，再加上擁有釀制濃香型白酒不可缺少的優(yōu)質(zhì)山泉水和粘性黃泥，這些得天獨(dú)厚的地理環(huán)境和天然的水利資源為邛崍釀造優(yōu)質(zhì)白酒提供了天然的條件。作為千年“酒鄉(xiāng)”，邛酒在全國(guó)酒業(yè)以及酒文化的發(fā)展史上舉足輕重。同時(shí)、涌現(xiàn)了一批大型白酒生產(chǎn)企業(yè)：文君酒業(yè)、金六福酒業(yè)，生春集團(tuán)華福酒業(yè)等，酒類(lèi)產(chǎn)品不僅暢銷(xiāo)全國(guó)，還遠(yuǎn)銷(xiāo)東南亞等地。宜賓白酒萬(wàn)里長(zhǎng)江第一城------宜賓，以五糧液集團(tuán)為龍頭，以高洲酒業(yè)集團(tuán)、紅樓夢(mèng)酒業(yè)集團(tuán)等重點(diǎn)企業(yè)為代表的食品飲料業(yè)是宜賓市頭號(hào)支柱產(chǎn)業(yè)。宜賓有獨(dú)特的自然條件、悠久的釀酒歷史和豐富的釀酒人才，這就是宜賓盛產(chǎn)美酒的優(yōu)勢(shì)。宜賓五糧液集團(tuán)，以白酒飲料為主業(yè)，是全球最大規(guī)模的白酒生產(chǎn)企業(yè)；擁有全球最大的白酒釀造基地。坐落在市區(qū)江北區(qū)域的五糧液十里酒城，是全國(guó)工業(yè)旅游示范點(diǎn)，景區(qū)內(nèi)有酒圣山、鵬程廣場(chǎng)、奮進(jìn)塔、安樂(lè)泉、世紀(jì)廣場(chǎng)、東大門(mén)廣場(chǎng)、酒史博物館、財(cái)富賓館等景點(diǎn)。五糧液在“國(guó)際建筑師協(xié)會(huì)第二十屆大會(huì)上以獨(dú)家企業(yè)的身份榮獲《當(dāng)代中國(guó)建筑藝術(shù)展》創(chuàng)作成就獎(jiǎng)。酒城周?chē)€分布著宜賓千年歷史遺跡，平地建造迄今900多年風(fēng)雨不倒的舊州塔，代表宜賓宋代釀酒文化的，由著名詩(shī)人黃庭堅(jiān)蟄居宜賓時(shí)建造的曲水流觴（流杯池），代表諸葛亮南征文化的丞相祠。瀘州白酒中國(guó)酒城-----瀘州，熱量豐富，降水充沛，光照充足，光熱水資源組合好，作物生長(zhǎng)季節(jié)長(zhǎng)，積溫有效性高，給農(nóng)、林、牧、副、漁各業(yè)的全面發(fā)展提供得天獨(dú)厚的生態(tài)條件。 瀘州老窖股份有限公司擁有窖齡430年以上的瀘州特曲老窖池群(全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位)，窖泥白色，總酸、總脂、有機(jī)質(zhì)含量異常豐富，400多種微生物發(fā)出濃郁香味，發(fā)酵酒質(zhì)形成“瀘型酒”獨(dú)有的濃香，具有“醇香濃郁，飲后尤香，清洌甘爽，回味悠久”的風(fēng)格。瀘州寶光集團(tuán)有限公司旗下四川郎酒集團(tuán)有限責(zé)任公司釀制的古藺郎酒屬醬香型白酒，為茅臺(tái)酒的姊妹酒，其前后香各有千秋，中國(guó)酒界“郎頭茅尾”之說(shuō)即指郎酒前香超過(guò)茅臺(tái)，后香不及茅臺(tái)。古藺郎酒具有“酒香勻稱(chēng)細(xì)膩，酒體醇厚豐滿(mǎn)，回味幽雅綿長(zhǎng)”的獨(dú)特韻味。

你說(shuō)的是茅臺(tái)中國(guó)酒文化城吧。地址：遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)河濱中路。喜歡酒和歷史文化的話(huà)還是很有意思的。有漢、唐、宋、元、明、清、現(xiàn)代及國(guó)酒茅臺(tái)規(guī)劃展示館一共八個(gè)展區(qū)，館藏大量的群雕、浮雕、匾、屏、書(shū)畫(huà)、實(shí)物、圖片和文物，從不同的角度介紹了中國(guó)歷代酒業(yè)的發(fā)展過(guò)程及與酒有關(guān)的政治、經(jīng)濟(jì)、文化、民俗等，展示了我國(guó)酒類(lèi)生產(chǎn)的發(fā)展沿革、工藝過(guò)程和酒的社會(huì)功能。

打電話(huà)預(yù)約茅臺(tái)博物館周一閉館，周二至周日開(kāi)放參觀，每日限流20人，開(kāi)館日上午10：00開(kāi)放，下午17：30停止入館，18：00為閉館時(shí)間。疫情期間，需預(yù)約參觀，并要遵守以下規(guī)定內(nèi)容：請(qǐng)觀眾朋友遵守北京市疫情防控相關(guān)規(guī)定，提前準(zhǔn)備好本人實(shí)時(shí)“健康碼”，顯示“未見(jiàn)異常”方可入館。入館前配合接受體溫測(cè)量，如有異?，F(xiàn)象將謝絕入館。入館后身體如有不適，請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系工作人員。請(qǐng)觀眾朋友全程佩戴口罩，保持距離，積極配合做好防控工作。參觀時(shí)提供人工講解服務(wù)。

五糧液 產(chǎn)于四川宜賓市五糧液酒廠，因以五種糧食（高糧、大米、糯米、玉米、小麥）為原料而得名。水取自泯江江心，質(zhì)地純凈，發(fā)酵劑用純小麥制的“包包曲”，香氣獨(dú)特。五糧液酒液清澈透明，開(kāi)瓶時(shí)噴香突起，濃郁撲鼻。飲后余香不盡，屬濃香型酒。柔和甘美，酒味醇厚。香醇甜凈。風(fēng)格獨(dú)特。

宜賓人說(shuō)：“江之頭長(zhǎng)江，酒之頭五糧液”。一方水土養(yǎng)一方人，一方水土出一方美酒。宜賓城坐落在長(zhǎng)江之首，金沙江和岷江在宜賓交會(huì)，并從此有了長(zhǎng)江的稱(chēng)謂。水潤(rùn)萬(wàn)物，水生萬(wàn)物，有了這氣吞云漢的長(zhǎng)江水，不愁釀不出驚世美酒來(lái)。巴蜀鬼才魏明倫在《宜賓賦》中說(shuō)：“糧為酒之本，曲為酒之骨，水為酒之血，江為酒之魂?！庇辛诉@些外因，才可能在宜賓產(chǎn)生五糧液這樣的佳釀。 岷江水釀出五糧液，赤水河水釀出茅臺(tái)酒，杜康河水釀出杜康酒，白沙液也離不開(kāi)白沙井……好水出好酒，這是名酒誕生的重要因素了。 但五糧液并不是一個(gè)孤立的名酒，在四川境內(nèi)，五糧液、劍南春、瀘州老窖、全興、郎酒、沱牌號(hào)稱(chēng)四川名酒的“六朵金花”，他們撐起了中國(guó)白酒的半壁江山。我在五糧液的酒文化博物館里看到，在中國(guó)的版圖上把川黔名酒串起來(lái)，就形成了一個(gè)酒杯形的名酒帶，這個(gè)名酒帶是以宜賓為中心，溯岷江北上至成都、綿陽(yáng)，順長(zhǎng)江東下至瀘州，再沿赤水河南至古藺一帶，瀘州老窖、劍南春、全興大曲、郎酒等國(guó)家名酒紛紛閃爍其中，而五糧液恰巧位于酒杯的中間，是這個(gè)酒杯盛著的一杯瓊漿。也許五糧液真是天造地設(shè)的神州神酒？ 到宜賓考察五糧液申報(bào)世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的專(zhuān)家們，更是“老夫聊發(fā)少年狂”。文化部非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)專(zhuān)家委員會(huì)副主任委員烏丙安說(shuō)：“受儒家文化熏陶的人喝宜賓的酒，喝了一條長(zhǎng)江這么多了，宜賓不是三江匯合，是四江匯合，五糧液流出了一條酒江，宜賓是酒江第一城”。 當(dāng)我探尋五糧液的歷史時(shí)，就不能不說(shuō)到陳氏家族，要沒(méi)有陳家的《陳氏秘方》，就不會(huì)有今天的五糧液，就沒(méi)有中國(guó)的酒王了。我在五糧液的十里酒城里，看到了陳氏家族傳人的雕像和畫(huà)像，“溫德豐”糟坊、陳三、鄧子均等等，五糧液沒(méi)有忘記自己的根脈。 明初，陳氏在宜賓建立烤酒糟坊 “溫德豐”，他親任烤酒師，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期摸索，創(chuàng)造了流傳至今的配方——《陳氏秘方》?？恐康尼劸萍妓嚕惣胰嗽谝速e城里過(guò)著殷實(shí)富裕的生活。他釀造的酒，士人稱(chēng)“姚子雪曲”，俗人就直呼為“雜糧酒”。這種一酒兩名的稱(chēng)呼一直到1929年才告終結(jié)。 秘方從明代經(jīng)陳家六代嫡傳到清代陳三，同治八年，膝下無(wú)子的陳三在去世時(shí)將秘方傳給外姓徒弟趙銘盛，趙得到秘方后，也得到了陳家龐大的家業(yè)。他將“溫德豐”改名為“利川永”。 趙銘盛去世前，將秘方傳給了徒弟鄧子均。1929年的一天，鄧子均攜酒參加宜賓團(tuán)練局局長(zhǎng)雷東垣的家宴，晚清舉人楊惠泉嘗酒后說(shuō)：“如此佳釀，名為雜糧酒似嫌凡俗，而姚子雪曲雖雅，但不能體現(xiàn)酒的風(fēng)格，此酒是集五糧之精華而成玉液，何不更名為‘五糧液’呢？”眾人拍案叫好，鄧子均就采納了楊舉人的建議，把“雜糧酒”更名為“五糧液”。 《中國(guó)名酒志》記載：“長(zhǎng)期以來(lái)宜賓（敘州府）大曲酒已聞名于世，并在1915年巴拿馬國(guó)際博覽會(huì)上榮獲名酒金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)隆！?932年，鄧子均正式申請(qǐng)了商標(biāo)注冊(cè)，制作了第一代五糧液商標(biāo)。 1952年，在政府的動(dòng)員下，鄧子均獻(xiàn)出了“陳氏秘方”，五糧液配方有了首次的文字記載： 飯米（大米）酒米（糯米）各半成，蕎子成半黍（黃米）半成，川南紅粱湊足數(shù)，糟糠拌料添鍋蒸，此方傳子不傳女，兒孫務(wù)必深藏之”。 短短幾句話(huà)，承載著陳氏家族數(shù)百年的隱秘和榮辱，也肇始了今日五糧液的新生。與秘方一起獻(xiàn)給國(guó)家的，還有從陳家手中傳下來(lái)的釀酒作坊和從未停止發(fā)酵的明代老窖。 1960年，在鄧子均逝世一周年后，五糧液酒廠對(duì)陳氏秘方進(jìn)行了大膽的改進(jìn)，選用玉米替代了黃米，用小麥替換了蕎麥，又經(jīng)多次配料實(shí)驗(yàn)，對(duì)五種糧食的配比作了精細(xì)的調(diào)整，終于形成了五糧液的現(xiàn)代原料配方。“香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味協(xié)調(diào)、恰到好處，酒味全面”，這就是專(zhuān)家總結(jié)的現(xiàn)代五糧液的獨(dú)特風(fēng)格。 五糧液酒是這樣釀造出來(lái)的 五糧液在人們心中占據(jù)著尊顯的位置，它和豪華的晚宴、奢麗的排場(chǎng)密不可分。那么，五糧液酒是如何釀造出來(lái)的呢？ 我們好奇地在宜賓尋找著答案。我問(wèn)酒廠的朋友李昆，五糧液有自己的糧食基地嗎？朋友笑道：“宜賓有農(nóng)作物品種465種，其中，作為釀酒主料的稻（糯、粳稻）、小麥、高粱、玉米等幾種糧食作物就有185個(gè)不同品種。廣達(dá)31萬(wàn)多公頃的種植面積，多達(dá)147萬(wàn)余噸的糧食產(chǎn)量，我們酒廠還用自己種莊稼嗎？”此外，宜賓有天然香料植物329種，中藥材1737種，又被稱(chēng)為“香料之都”。也許五糧液的香味和這些因素也有關(guān)系？ 驅(qū)車(chē)沿著岷江走了30里，我們看見(jiàn)江邊剛剛收割的稻田里，鴨鵝在稻茬間覓食，它們時(shí)不時(shí)站直身子，撲扇自己的翅膀。一兩只伯勞掠過(guò)它們的頭頂，捕捉住飛蟲(chóng)之后，停棲在不遠(yuǎn)處的竹枝的梢頭上享受大餐。綿延的丘陵上，一層層的梯田，只有干枯的玉米稈還在迎風(fēng)搖曳，農(nóng)人已經(jīng)把玉米棒子收回家，如今他們砍倒玉米稈，拔去生命力旺盛的雜草，晾晾地，準(zhǔn)備種下季的小麥了。 我們沒(méi)有看到糧食的收割場(chǎng)面，李昆說(shuō)，我?guī)銈內(nèi)タ纯次寮Z液的糧食加工車(chē)間吧。在糧食車(chē)間的微機(jī)主控室里，我看見(jiàn)設(shè)備上正顯示著五種糧食的配比：高粱36%，大米22%，糯米18%，小麥16%，玉米8%。五糧液在生產(chǎn)高峰期每天要消耗900噸糧食，就是這些設(shè)備精密控制著五種糧食的搭配比例?？萍嫉牧α浚瑥氐鬃屵^(guò)去五糧液的作坊生產(chǎn)方式終結(jié)了。 五種糧食經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的物理和化學(xué)檢驗(yàn)和分析后，接著是儲(chǔ)存、粉碎、配合、蒸料、攤涼，這些程序完成，便進(jìn)入下一步的釀造工序。 酒曲釀酒是中國(guó)釀酒的精華所在，明代宋應(yīng)星《天工開(kāi)物》中說(shuō)：“凡釀酒，必資曲藥為信，無(wú)曲，即佳米珍黍，空造不成?！蔽寮Z液也不例外，它也非常重視酒曲。我在制曲車(chē)間看到，釀制五糧液的曲藥，是采用優(yōu)質(zhì)小麥制成的獨(dú)特曲藥，曲胚呈長(zhǎng)方體形，寬30厘米，長(zhǎng)40厘米，高約10厘米，曲胚上面的中部隆起，所以得名“包包曲”。獨(dú)特的曲香味，是形成五糧液的濃香風(fēng)味的重要因素之一。 經(jīng)蒸料攤涼后的糧食就成了糟醅，再將曲藥均勻拌合在糟醅中，然后“低溫入窖”，裝入窖后，工人們赤腳跳入窖中，用腳將糟醅踩緊，挖來(lái)富含微生物的老窖泥，將老窖封好，抹光窖泥，形成包裹糟醅的密封外殼。糟醅經(jīng)過(guò)幾十天的發(fā)酵，原料中的絕大部分淀粉已被轉(zhuǎn)化，缺氧的葡萄糖發(fā)酵轉(zhuǎn)化成了乙醇和二氧化碳，基礎(chǔ)香味物質(zhì)的生成量也達(dá)到了要求，這時(shí)就可以蒸餾原漿酒了。

1998年。茅臺(tái)酒文化博物館歷時(shí)5年的修建，于1998年正式開(kāi)館，迄今為止，平均每年游客量約300000多人，其中，不僅包括國(guó)內(nèi)外的政府官員，還有很多藝術(shù)家和白酒愛(ài)好者前來(lái)參觀。博物館坐落在赤水河畔，置身于秀美的景色之間，瑰麗大氣。走進(jìn)博物館大門(mén)，迎面而來(lái)的是漢武帝劉徹的雕像。據(jù)歷史記載，是劉徹建立了售酒市場(chǎng)，這一舉措不僅增添了當(dāng)時(shí)的國(guó)庫(kù)收入，也對(duì)后代產(chǎn)生了極其深遠(yuǎn)的影響。據(jù)記載，公元前135年，漢武帝嘗到了蒟醬酒，并贊其“甘美之"。茅臺(tái)古稱(chēng)益部，而枸醬，經(jīng)考證為仁懷赤水河一帶生產(chǎn)的用水果加入糧食經(jīng)發(fā)酵釀制的酒，也就是今天的茅臺(tái)酒的前身。走進(jìn)館內(nèi)第一個(gè)大廳，會(huì)看到一些視頻資料，介紹了白酒的起源，尤其是茅臺(tái)酒的起源和生產(chǎn)工藝的演變過(guò)程。走出亭子，會(huì)看到一排雕像，首先映入眼簾的一列釀酒的師傅，他們身后擺放著不同階段的酒，同時(shí)還尾隨了一名醉漢。這里總共有8個(gè)展館，擺放了成千上萬(wàn)件展品，從各個(gè)方面展示了白酒生產(chǎn)、釀造的過(guò)程，還有各式各樣的酒器也陳列其中。最引人注目的是我們參觀的最后一個(gè)展館，里面陳列了來(lái)自全國(guó)各地的大量藏酒，讓人驚嘆不已。導(dǎo)游告訴我們，最為游客們所關(guān)注的就是有關(guān)茅臺(tái)酒釀造工藝的故事，其實(shí)，并不是這里的酒讓游客沉醉，而是各種展品、館內(nèi)陳設(shè)以及空氣中持續(xù)彌漫著的酒香讓客人們流連忘返。