一.如何描述白葡萄酒
1.白葡萄酒的口中品嘗來源: 北京葡萄酒在線 作者 陸江 Total Views: 26263 關(guān)鍵詞:品嘗 直觀感受部分:這部分包括味道,酒體和風(fēng)味。
2.主要涉及的是用你口中的味覺、觸覺和嗅覺來感知葡萄酒的味道,酒體和風(fēng)味。味道:在白葡萄酒里通常比較容易出現(xiàn)甜和酸的味道。
3.白葡萄酒里含有甜味,一般來自于酒中的殘?zhí)?。主要是由于葡萄發(fā)酵時(shí)沒有把葡萄里的糖份完全轉(zhuǎn)化為酒精造成的。
4.保留的甜度對品嘗者來說,有可能很明顯,也有可能感覺不到,這主要取決于濃度和每個(gè)人對糖的敏感度。糖份能夠增加口中粘稠、膩的感覺;酒精能減弱甜的感覺;成熟的水果香氣會帶來甜的感覺;白葡萄酒里含有多種酸,象醋酸、檸檬酸、乳酸和蘋果酸。
5.酸能增加清新尖脆的口感;酸也能使酒中的果香感覺更新鮮活躍。酒體:指的是酒在口中的重量和濃稠感覺。酒的成分組成了酒體,包括酒精、萃取物、糖分和單寧。
6.我們可以通過對牛奶的形容,使酒體的概念能比較容易地理解。脫脂牛奶在口中的清淡和水感,可以表述為“輕酒體”;全脂牛奶的略微濃稠,可以說是“中等酒體”;奶油的濃郁,可以被認(rèn)為是“厚重酒體”。
7.風(fēng)味:酒的風(fēng)味通常就是指葡萄酒在口中的香氣。有時(shí)你可以在口中感覺到的香氣種類比鼻子聞的會更多,有時(shí)候卻要少些。
8. 總結(jié)部分:這部分包括收尾,平衡和復(fù)雜性。收尾:指的是葡萄酒風(fēng)味在咽下后在口中停留的時(shí)間。收尾有短暫、中等和長。
9.一般認(rèn)為收尾越長,酒質(zhì)越好(當(dāng)和味道是令人愉悅時(shí))。回味指的是在較長收尾時(shí)反映出來的風(fēng)味。平衡:說一款葡萄酒是平衡,或和諧,指的是這款酒不是某項(xiàng)結(jié)構(gòu)組成(酸度、酒精感、甜度或者單寧感)突顯,而是各項(xiàng)均衡。
10.想一想在交響樂中各種樂器的演奏,追求的就是和諧,而不是單一用喇叭或小軍鼓突出的吵鬧。所以如果一項(xiàng)或是幾項(xiàng)(非全部)為主導(dǎo),這酒就會被描述為“不平衡”、“生硬”或“散亂”。
11.在白葡萄酒中,主要的因素是酸、酒精和甜度或者果味(甜度反映的是糖在酒中的味道;果味主要是成熟水果的風(fēng)味)。
12.這些因素有以下的關(guān)系:酸度是靠酒精和甜度和果味來平衡的;一款平衡的白葡萄酒應(yīng)該是在口中感覺清新活躍,而不是太尖酸,或是太膩,或是來自酒精的熱感;一款酸度過高的白葡萄酒,會讓人感覺尖酸甚至酸敗;一款酒精過多的白葡萄酒,會使口中、咽喉有明顯熱感,就象白蘭地或干邑等蒸餾酒在口中的感覺一般;一款糖份過多的白葡萄酒,會使口中感覺發(fā)膩和粗重;所以可以說,較長的收尾和平衡是葡萄酒優(yōu)質(zhì)的一個(gè)標(biāo)志。
13.復(fù)雜性:所有偉大的葡萄酒都是復(fù)雜的。復(fù)雜特質(zhì)的葡萄酒有著多種不同的酒香和風(fēng)味。一款酒如果是特別復(fù)雜的話,每次你嘗的時(shí)候,都會發(fā)現(xiàn)不同的風(fēng)味或微妙的差別;風(fēng)味在你的杯子里不斷發(fā)展變化。
14.對應(yīng)的來說,一款帶有很少香氣和風(fēng)味的葡萄酒,我們稱之為“簡單”。當(dāng)然葡萄酒并不是說一定要復(fù)雜才能令人愉悅的;很多簡單易飲的葡萄酒也能帶給我們不少快樂。
二.說一個(gè)人像白葡萄酒
1.因?yàn)榘灼咸丫品胖脮r(shí)間越長顏色越黃,所以很多人都是在年份輕的時(shí)候喝白葡萄酒,說這個(gè)人像白葡萄酒大概是說年輕,有朝氣的意思。
三.白葡萄酒 好處
1.白葡萄酒營養(yǎng)分析 葡萄酒含有糖、醇類、有機(jī)酸、無機(jī)鹽、維生素等營養(yǎng)物質(zhì),對人體發(fā)育有不同的補(bǔ)益; 葡萄酒是唯一的堿性酒精性飲品,可以中和現(xiàn)代人每天吃下的大魚大肉以及米面類酸性食物,降低血中的不良膽固醇,促進(jìn)消化; 葡萄酒中含有抗氧化成分和豐富的酚類化合物,可防止動脈硬化和血小板凝結(jié),保護(hù)并維持心腦血管系統(tǒng)的正常生理機(jī)能,起到保護(hù)心臟、防止中風(fēng)的作用; 飲用葡萄酒對女性有很好的美容養(yǎng)顏的功效,可養(yǎng)氣活血,使皮膚富有彈性; 葡萄皮中含有白藜蘆醇,其抗癌性能在數(shù)百種人類常食的植物中最好。
2.這種成分可以防止正常細(xì)胞癌變,并能抑制癌細(xì)胞的擴(kuò)散。紅葡萄酒正是由葡萄全果釀制的,故是預(yù)防癌癥的佳品; 葡萄酒中含有較多的抗氧化劑,能消除或?qū)寡踝杂苫?,所以具有抗老防病的作用,?jīng)常飲用還可以預(yù)防老年癡呆。
四.評價(jià)最好的白葡萄酒
夏布利的白葡萄酒絕對不是最優(yōu)的,夏布利女人好不好,這個(gè)也不好說。公然的干白之王,是勃艮第蒙哈榭產(chǎn)區(qū)的Le Montrachet
五.夸夸葡萄酒,急!?。。。?!
一款色澤寶石紅的葡萄酒,酸味適中,酒香濃郁,細(xì)膩圓潤,酒體飽滿,充滿活力。
六.白葡萄酒有什么好處?
1.先問你是男是女?如果是女就有如下好處:但對女士來說,紅葡萄酒可以起養(yǎng)顏美容作用。它通過促進(jìn)新陳代謝、清除氧自由基、營養(yǎng)皮膚組織,使女士們的皮膚更嬌嫩,更具生命活力,更顯現(xiàn)出光彩照人的風(fēng)采。
2.對男士而言,紅葡萄酒可以活血化瘀,祛除疲勞,放松身心,幫助激活免疫神經(jīng)網(wǎng)絡(luò),起到減緩生殖系統(tǒng)衰老的作用。
3.有資料表明,紅葡萄酒還有一定抗癌防癌作用。最近《美國醫(yī)學(xué)論壇報(bào)》報(bào)道說,紅葡萄酒可以通過顯著減緩動脈壁上膽固醇的堆積而保護(hù)心臟,這更揭示了紅葡萄酒在預(yù)防心血管并中風(fēng)方面的重要功能,它對那些肥胖超重、患有高血壓、高脂血癥的人而言無疑是一條好消息。
4.研究者指出,紅葡萄酒的以上功能,主要是通過其中含有的抗氧化劑成分如白藜蘆醇、類黃酮兒茶素及五羥黃酮來發(fā)揮作用的。
5.需要說明的是,紅葡萄酒雖然好處多,味道好,但也不可多喝。一般每天飲用100毫升左右即可,既經(jīng)濟(jì)、安全,又滿足了需要。
6.“均衡飲食”中,喝紅酒有哪些好處呢紅酒含逆轉(zhuǎn)醇,抗衰老,MM高興啦紅酒是一種抗氧化劑,常喝紅酒的人不得心臟病紅酒能降血壓、降血脂。
7.女人是水做的,紅酒也是水做的。所以女人與紅酒有緣……紅酒是女人的酒一般的女人不喝酒,女人不喝一般的酒,喝酒的女人不一般紅酒是屬于女人的,尤其是成熟的女人,不那么艷麗的紅,但賞心悅目,且飄溢幽香。
8.一個(gè)恬靜的女子,在自己家里,脫掉高跟鞋,纖纖素手拿著透明的水晶杯,到對海的陽臺上,坐在藤椅中,慢慢地晃動紅紅的液體,用紅唇緩緩地啜著縷縷的醇香。
9.只有這種趣致的女人才能綻放出如紅酒一樣醉人的美。飲紅酒的女人是一道獨(dú)特的風(fēng)景飲紅酒的女人是一道獨(dú)特的風(fēng)景,她的魅力會在紅色的酒液中散發(fā)出來。
10.紅酒是裹著高貴,浪漫的外衣為我們所認(rèn)識的,它標(biāo)志著的其實(shí)是一種生活態(tài)度。STORY:起源于公元前6000年古波斯的葡萄酒,還有著一個(gè)與有美人、身份、品位有關(guān)的傳說。
11.故事說的是一個(gè)失寵的妃子欲尋短見,把發(fā)酵的葡萄汁誤當(dāng)毒藥喝了,結(jié)果人沒死反而更加美艷動人了,這美妙的結(jié)局使妃子再度受寵。
12.從此,紅酒的美顏功能便成了追求生活品質(zhì)的女人們的愛物。-除了美顏,紅酒更能點(diǎn)化女人的媚態(tài),即使是一個(gè)平時(shí)有點(diǎn)刻板的女人,在紅酒的催化下,也會變得生動起來,喋喋不休的燕語鶯聲,再加上裊裊娜娜的肢體語言,在紅酒下看女人的另一面,總難逃“曖昧”二字,這也許就是男人們喜歡看女人飲紅酒的原因。
13.紅酒喝的是一種心情紅酒喝的是一種心情,紅酒是一種很……曖昧的酒…因?yàn)榧t酒不烈,也不象啤酒般漲肚,酒入口時(shí),由舌尖到兩側(cè),再到中間,然后是舌根,再緩緩進(jìn)入體內(nèi),在不同的部位,會給你不同的感覺,是看不到,摸不到,卻能感覺到的東西女人與紅酒 當(dāng)女人遇上紅酒,女人會顯得格外動人嫵媚。
14.當(dāng)然,要是一位身材高挑,舉手投足都有風(fēng)韻的女人,知性加感性。喝紅酒后的微醉是一種精神,一種境界。以一份微醉之心去品讀流水人生、鏡花水月,釀就了心底怎樣一種淡泊恬靜之心。
15.紅酒讓女人平凡的生活有了一點(diǎn)放浪的詩意,多數(shù)又會有浪漫故事。夜色下的女人與紅酒 喝紅酒,是要在夜里的。
16.當(dāng)月涼如水,清風(fēng)繞梁,獨(dú)自蜷伏在室內(nèi)一隅,端起酒杯,看透明的液體緩緩的從杯底流到杯壁,再緩緩的含在口中,仿佛要經(jīng)歷一個(gè)世紀(jì)那么綿長而悠遠(yuǎn)。
17.這種純葡萄釀制的精品,充溢著歲月留下的光影,使人沉迷,使人陶醉……喝紅酒的女人如蔡琴歌聲里所唱那樣“把每一盞燈都點(diǎn)亮,換上最美麗的衣裳……”獨(dú)自喝紅酒的女人 獨(dú)自喝紅酒的女人是一首歲月沉淀下的老歌,沉靜,恬淡,優(yōu)美而醇厚。
18.眉宇之間透著千帆過盡之后的淡淡孤獨(dú)和波瀾不驚的含蓄感傷。她們?nèi)我活w心徜徉在微醺的醉意中,讓靈魂得到升華和釋放。
19.獨(dú)自品紅酒的女人也是在品味著人生的孤獨(dú),雖然往往是寂寞的,卻也從骨子里透出一種孤芳自賞的韻致清高。品味紅酒品味生活一個(gè)懂得品味紅酒滋味的女人是懂得品味生活的。
20.她的優(yōu)雅與高貴,韻味與魅力在握著酒杯的姿態(tài)中,在品味紅酒的過程中展露無遺。在清涼的瓊漿玉露緩緩入喉的瞬間,女人如花瓣一樣包含馨香的身體成為一片豐潤的沃土,在甘霖的滋潤下舒展開曼妙的風(fēng)情來。
21.女人賦予紅酒生命,紅酒讓女人的生命更加精彩。女人賦予紅酒生命,紅酒讓女人的生命更加精彩。女人、紅酒……一段經(jīng)典的曖昧紅。
22.紅酒是裹著高貴,浪漫的外衣為我們所認(rèn)識的,它標(biāo)志著的其實(shí)是一種生活態(tài)度。紅酒是美麗的,是超越塵世的。
23.女人天生就懂紅酒,或者說紅酒與女人有緣,在城市的每個(gè)酒吧里,都能看到端著精致的高腳杯的女人,坐著品茗那柔滑的液體,在這純粹自我的一刻,幸福也罷,憂愁也罷,酒與女人同時(shí)美麗著。
24.-喝紅酒的時(shí)候,仿佛有一條清冽的小溪緩緩而過,最后抵達(dá)你的心岸,那時(shí)候,暖暖的心就會打開,感覺著的世界變得就像紅酒一樣清澈而又透明。
25.紅酒理解女人做女人難,只有紅酒理解女人,當(dāng)一個(gè)女人想到去喝紅酒的時(shí)候,也是她最苦痛的時(shí)候,盡管有時(shí)候也會在浪漫的情況下去喝紅酒。
26.紅酒與愛情女人喝酒,多數(shù)與愛情有關(guān)。女人是感情豐富的,卻又是細(xì)膩的,注定了要受愛情的酒,愛情的紅酒。
27.提起紅酒,腦中自然而然便出現(xiàn)法國人的浪漫。緩延曲折的珠江河畔,一杯紅酒、一盞紅燭,愛情于此變得純潔和諧,友情于此變得寧靜寬容。
28.醉過方知酒濃,愛過方知情重。紅酒,只有紅酒,才可以體現(xiàn)出女人的優(yōu)雅與高貴,才可以轉(zhuǎn)出女人的千姿百媚。
29.紅酒=女人 紅酒=女人-女人賦予紅酒生命,酒汁滲透女人的身體,這是天地精靈與自然精靈的碰撞。這時(shí)的女人是紅酒的主宰。
30.紅色的液體如同女人臉上那嬌媚的花,女人的嬌姿被酒襯托的完美無暇!古人云:“我醉欲眠君而去,明朝有意抱琴來”。
31. 喝紅酒 品味尊貴人生八大益處;紅酒是惟一堿性的酒精性飲品,可以中和現(xiàn)代人每天吃下的大魚大肉以及米麥類酸性物質(zhì)。
32.美國醫(yī)學(xué)方面的專家證實(shí),紅酒含有豐富的維生素及礦物質(zhì),可以補(bǔ)血、降低血中的膽固醇;能預(yù)防心臟病和高血壓。
33. 紅酒可以促進(jìn)血液循環(huán),預(yù)防冠心病。紅酒中含有的抗氧化成分,可抗癌、抗衰老及預(yù)防血小板凝結(jié)成血管阻管。
34.紅酒中含有豐富的酚類化合物,可防止動脈硬化并維持血管的滲透性。紅酒中含有豐富的單寧酸,可預(yù)防蛀牙及防止輻射傷害。
35. 飲用紅酒對有輕微貧血的女性可養(yǎng)氣活血、養(yǎng)顏美容,使皮膚有彈性,并且能使菜肴中的油質(zhì)消失,促進(jìn)胃的消化能力。
七.為什么大家都認(rèn)為白葡萄酒好喝
1.白葡萄酒在飲用溫度、香氣、味道、顏色四個(gè)方面,都能給我們透涼的感覺。溫度:-白葡萄酒一般要在氏7-10°C時(shí)飲用,清淡型白葡萄酒7°C左右風(fēng)味即可達(dá)到最佳;而紅葡萄酒的最佳飲用溫度都在12°C以上。
2.在夏天喝白葡萄酒,清涼感和口感兩不誤。香氣:白葡萄酒的香氣清新,通常擁有蘋果、檸檬、西柚這類水果的味道,引發(fā)我們對清涼的遐想。
3.味道:白葡萄酒的酸度一般比紅葡萄酒更高,口感不膩,還能給人帶來好胃口。配餐時(shí),白葡萄酒的口味輕柔,但實(shí)際上比紅葡萄酒更新鮮、更有韻味。
八.形容白葡萄酒詞匯有哪些,白葡萄酒形容詞匯合集
莎當(dāng)妮干白葡萄酒——透明的像清澈的水一般,但仍有白葡萄酒自然的色澤。
九.送同學(xué)白葡萄酒的含義
關(guān)系清白高尚
十.贊美葡萄酒的優(yōu)美文段譽(yù)
1.輕輕搖晃高腳玻璃杯中的淺玫瑰色液汁,一縷說不準(zhǔn)是醇香、果香、清香濃縮而成的葡萄酒特有香氣,樸鼻而來沁人肺腑。
2.輕抿一口,齒頰留芳,連打嗝、哈欠都韻味余香。桌上這碗紅酒宛如太陽,粉紅色的酒是其光芒,如果沒有紅酒,仿佛環(huán)繞在太陽四周的行星般的我們就無法發(fā)光。
3.紅酒是生命的血液。要懂得生命就首先找到屬于自己的一瓶紅酒。它為愛而生,也可為愛而死。仿似有著千變?nèi)f化性格的妙齡女子。
4.時(shí)而瘋狂,時(shí)而詩意,時(shí)的含羞驕眉,當(dāng)她留戀那宛若憂傷時(shí)。生命的所都有被子她那超凡脫俗的氣質(zhì)迷戀。紅酒能撫慰人們的情緒,讓人忘記煩惱,使我們恢復(fù)生氣,重燃生命之火。
5.小小一口紅酒,會如最甜美的晨露般滲入我們的五臟六腑……紅酒不會令我們喪失理智,它只會帶給我們滿心的喜悅。
6.喝美酒,是一種大享受,不僅僅是舌頭和口腹的享受,而是精神與靈魂的享受。飛翔起來舞蹈起來的享受!酒使人心愉悅,而歡愉正是所有美德之母。
7.我繼續(xù)與葡萄酒作精神上的對話,它們使我產(chǎn)生偉大的思想,使我創(chuàng)造出美妙的事物……是啊,酒在杯中情在心,深深地飲下這杯美酒!
8.飲下這一杯杯含情的酒,飽含萬種風(fēng)情的酒!有情的情,飽含濃烈友情的酒!美酒的美,是高山的美,河流的美;是極地的美,也是熱海的美;是仁和之美,友善之美,是和諧的美中庸的美!
9.是包融的美!是大美不言的美!在美酒中,情懷無需言說,悲喜無需表達(dá),推杯換盞時(shí),杯杯美酒懂我們的英雄氣兒女情,懂我們的書生意氣俠客肝膽,懂我們的超然心態(tài)!
10.望采納,謝謝讓我們輕輕地閉上眼,感覺香醇的液體攸然滑過舌尖,潤潤地過喉,滑滑地入嗓,暖暖地浮動在腹間,徐徐地游離在鼻吸里,悄悄地潛進(jìn)血脈中……是美酒,讓人無法忘懷的美酒。