只喝茅臺(tái)的人是什么人，為什么喝過(guò)醬香酒的人只喝醬香酒

因?yàn)獒u香型真的不錯(cuò)??！而且適量地喝真的對(duì)身體有好處！

經(jīng)常有酒友評(píng)論我說(shuō)，買茅臺(tái)的不喝茅臺(tái)，不買茅臺(tái)的喝茅臺(tái)，那么什么樣的人喝茅臺(tái)呢? 00:00 / 01:4070% 快捷鍵說(shuō)明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進(jìn)5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設(shè)置中重新打開(kāi)小窗播放快捷鍵說(shuō)明

其實(shí)在今天的日子里，一兩千的東西根本就不算是奢侈品?？梢赃@樣說(shuō)，茅臺(tái)是人人都可以喝得起，但是并不是人人都經(jīng)常喝得起。一千多塊錢(qián)、兩千多塊錢(qián)的東西，如今的年輕人一個(gè)月工資拿出一小半來(lái)就基本OK了。很多人誤以為茅臺(tái)酒就非普通人可以喝的，其實(shí)沒(méi)有必要把自己看得這么低，也不必要把別人看的那么高端。茅臺(tái)酒只是一種商品，本質(zhì)上是一種飲料，不要被他如今包裹著權(quán)勢(shì)和利益所嚇倒，既然是一種商品，那就是人人都有資格喝，人人都可以喝，至于有沒(méi)有條件喝，是否喝得起，那就要看自己的錢(qián)包有沒(méi)有那兩千多塊錢(qián)了。有幾個(gè)方面還是說(shuō)一下，能喝得起茅臺(tái)的都是什么人，僅代表個(gè)人觀點(diǎn)。1.老父親前段日子，我大學(xué)的老鄉(xiāng)向我咨詢是否可以買到1499元，他說(shuō)他要給他老爸買瓶茅臺(tái)，在他老爸生日的時(shí)候給他喝，這瓶茅臺(tái)的價(jià)格也就是他一個(gè)月工資的四分之一，這個(gè)小伙子剛本科畢業(yè)就去廣東工作，但是絲毫不影響他那顆孝順的心。他家也是農(nóng)村的，父母都是務(wù)農(nóng)為生，喝口兒子買的茅臺(tái)酒，人生值得的。圖片來(lái)自中國(guó)酒志網(wǎng)，侵權(quán)刪2.小老板一些做生意的小老板，在談生意的時(shí)候我覺(jué)得的可能提一瓶土酒去和客戶吃飯吧。我不是說(shuō)土酒不好或者不好喝，而是不太適合這樣的場(chǎng)景，因?yàn)槭潜容^正式的場(chǎng)合，大家既然來(lái)談生意，必然要展現(xiàn)出雙方的誠(chéng)意，沒(méi)有一瓶茅臺(tái)怎么能夠吃好喝好呢。圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò)、侵權(quán)刪3.愛(ài)喝酒的年輕小伙子有的小伙子也喜歡喝白酒，特別喜歡和醬香型的，茅臺(tái)是醬香的代表，自然也少不了。自己獨(dú)自在家平常，或者與三五好友一起吃個(gè)飯，擼個(gè)串。4.領(lǐng)導(dǎo)們不論是大領(lǐng)導(dǎo)，還是小領(lǐng)導(dǎo)，愛(ài)好這口的都不少，懂的都懂。茅臺(tái)因?yàn)榫邆湟恍┨貏e的含義，所以具備特殊的功能，煙酒開(kāi)路怎么能夠少得了茅臺(tái)呢。

覺(jué)得喝衡水老白干1915的人多了~ 也適合高端的場(chǎng)合喝，現(xiàn)在的人越來(lái)越重視健康飲酒了，衡水老白干的酒屬于老白干香型，所以天然優(yōu)勢(shì)就是“不上頭”，即使是商務(wù)宴請(qǐng)也是可以用的，顯得有面子和品味，畢竟這款酒1915年榮獲甲等金獎(jiǎng)、2018年又摘得雙金獎(jiǎng)。

沒(méi)看懂什么意思？

有著“千古一絕”一稱的茅臺(tái)酒，在中國(guó)的白酒市場(chǎng)可謂是高端酒的代表，尤其作為醬香型白酒的鼻祖，茅臺(tái)酒有著自己獨(dú)特的釀酒工藝和獨(dú)特的酒香。而且說(shuō)到中國(guó)的奢侈品白酒，茅臺(tái)當(dāng)屬第一，因?yàn)樗氖兄蹈哌_(dá)萬(wàn)億，而且旗下好酒無(wú)數(shù)，樣樣都賣得不錯(cuò)。其中最值得一提的就是這款最值得收藏的飛天茅臺(tái)酒53度，這款酒如今如雷貫耳，上到有錢(qián)的土豪，下到平民百姓，都知道它是一款好酒。飛天茅臺(tái)酒53度官方的價(jià)格要1400元，在市場(chǎng)上，每一瓶的價(jià)格也都要接近2500元，盡管價(jià)格都這么高，仍有人鐘情于它。只不過(guò)人人都說(shuō)飛天茅臺(tái)53度好，只有茅臺(tái)鎮(zhèn)的人很少喝而已。很多人都在問(wèn)為什么，小編深入了解之后，發(fā)現(xiàn)了真實(shí)原因：1、俗話說(shuō)“被偏愛(ài)的永遠(yuǎn)有恃無(wú)恐”，貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)當(dāng)?shù)厝藦男【蜕钤凇爸袊?guó)第一酒鎮(zhèn)”，從小與茅臺(tái)打交道，自然就沒(méi)有什么新鮮感了，同時(shí)，在茅臺(tái)鎮(zhèn)當(dāng)?shù)厝搜劾?，?dāng)?shù)氐暮镁埔膊恢挥忻┡_(tái)，而且他們一般都只是收藏飛天茅臺(tái)53度，用來(lái)賺錢(qián)，所以買來(lái)自飲的人也自然就少了。2、茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香型白酒種類繁多，當(dāng)?shù)氐暮芏嗳俗约杭依锞蜁?huì)釀造白酒，所以，要想喝酒，自家釀的酒就足夠了。這也是造成他們很少喝茅臺(tái)酒的原因。3、飛天茅臺(tái)53度的價(jià)格，不管是在外地，還是在當(dāng)?shù)兀际侨珖?guó)統(tǒng)一價(jià)，所以對(duì)于當(dāng)?shù)啬切└幼⒅乜诟泻托詢r(jià)比的人來(lái)說(shuō)，飛天茅臺(tái)53度顯然不是他們的第一選擇，而且他們熟知當(dāng)?shù)氐哪男┚票让┡_(tái)更好喝，性價(jià)比還更高。比如下面這款杜醬醬香型白酒53度，有著40多年的歷史，也是茅臺(tái)鎮(zhèn)的一大特產(chǎn)酒，在當(dāng)?shù)卮笮〕卸寄芸吹?。而且?duì)于很多去茅臺(tái)鎮(zhèn)旅游的人來(lái)說(shuō)，這是一款絕對(duì)要打卡的純糧食醬香型白酒。5年坤沙，不管是收藏還是送禮，都很適合，最重要的是價(jià)格實(shí)惠?？吹竭@，大家或許也知道了茅臺(tái)鎮(zhèn)的人為什么很少喝茅臺(tái)酒了，同時(shí)，小編還發(fā)現(xiàn)很多當(dāng)?shù)厝思依锒紩?huì)收藏幾瓶茅臺(tái)酒，而且很多都是正品或者是年老的茅臺(tái)酒。所以小編認(rèn)為，大家在選擇酒的時(shí)候可以根據(jù)自己經(jīng)濟(jì)狀態(tài)來(lái)選擇，如果你是一個(gè)不差錢(qián)的人，則可以隨意喝茅臺(tái)，甚至可以收藏很多名酒。但如果你是一個(gè)白酒愛(ài)好者，而且經(jīng)濟(jì)條件一般的人，那就可以多多考慮一些地方的特產(chǎn)酒，比如這款來(lái)自山東淄博的特產(chǎn)酒——高陽(yáng)醬香型白酒53度。這是一款醬香型坤沙酒，采用當(dāng)?shù)睾盟⒑眉Z以及千年老窖萬(wàn)年槽來(lái)釀造，其中的原材料采用的都是有機(jī)高粱和小麥，經(jīng)過(guò)固態(tài)發(fā)酵而成，在當(dāng)?shù)匾呀?jīng)有著數(shù)百年的釀造歷史了。在當(dāng)?shù)剡€有高陽(yáng)酒館，很多人都慕名而去尋找這個(gè)小酒館，而且說(shuō)到喝醬香型白酒，當(dāng)?shù)貨](méi)有人不知道這款酒。如今這款酒，通過(guò)國(guó)家級(jí)釀酒師釀造，再次升級(jí)，在央視也展播過(guò)。品質(zhì)非常過(guò)硬，非?？孔V。比如下面這款5年坤沙、3年坤沙，入手之后還可以自己再存幾年后，口感一點(diǎn)也不輸名酒，沒(méi)值得有喝過(guò)的朋友考慮入手。

醬香型亦稱茅香型，以茅臺(tái)、郎酒、國(guó)臺(tái)酒、貴酒、望驛臺(tái)酒 等數(shù)十種蜚聲中外的美酒為代表，屬大曲酒類。其醬香突出，幽雅細(xì)致，酒體醇厚，回味悠長(zhǎng)，清澈透明，色澤微黃。以醬香為主，略有焦香（但不能出頭），香味細(xì)膩、復(fù)雜、柔順含瀘（瀘香）不突出，酯香柔雅協(xié)調(diào)，先酯后醬，醬香悠長(zhǎng)，杯中香氣經(jīng)久不變，空杯留香經(jīng)久不散（茅臺(tái)酒有“扣杯隔日香”的說(shuō)法），味大于香，苦度適中，酒度低而不變。醬香型白酒的標(biāo)準(zhǔn)評(píng)語(yǔ)是：無(wú)色（或微黃）透明，無(wú)懸浮物，無(wú)沉淀，醬香突出、幽雅細(xì)膩，空杯留香幽雅持久，入口柔綿醇厚，回味悠長(zhǎng)，風(fēng)格（突出、明顯、尚可）。主要營(yíng)養(yǎng)成分：易揮發(fā)物質(zhì)少，對(duì)人體刺激小。主要食用功效是：清除人體內(nèi)多余的自由基，抗腫瘤、抗疲勞，抗病毒、抗衰老的作用明顯。這就是懂酒的人只喝醬香酒的原因。

醬香型白酒，作為貴州茅臺(tái)地理標(biāo)志性產(chǎn)品?？隙ㄗ鳛橘F州人，比較對(duì)醬香酒情有獨(dú)鐘。醬香型白酒也不是貴州人喝酒專利了。現(xiàn)在全國(guó)很多消費(fèi)者，越來(lái)越熱衷于醬香型白酒。相比其他香酒白酒。醬香有喝酒不上頭，不口干。這主要源于醬香白酒生產(chǎn)工藝，醬香白酒不好比其他香型白酒，其他香型白酒，能通過(guò)酒精勾兌而成，醬香型白酒無(wú)法勾兌而成。但凡事無(wú)絕對(duì)，能夠勾兌出的口感，醬香味，無(wú)法達(dá)到。而醬香白酒價(jià)格一至要高于其他香型價(jià)格。導(dǎo)致消費(fèi)者無(wú)法更好選擇醬香酒，這是一個(gè)問(wèn)題。醬香白酒生產(chǎn)周期為一年，重陽(yáng)下沙，一直到第二年，才能完成七個(gè)輪次取酒，各個(gè)輪次酒口感，香味不一樣，經(jīng)過(guò)貯存，揮發(fā)酒中雜質(zhì)，與空氣氧化，讓酒體更加柔和，醬味豐滿。

貴州就不用說(shuō)了，廣東，山東，河南這三個(gè)外省醬酒比較受歡迎

有錢(qián)人 /哭笑/哭笑再看看別人怎么說(shuō)的。

山東，河北，河南，廣東，廣西

先搞清香型在說(shuō)1）醬香型白酒 也稱為醬香型白酒，以茅臺(tái)酒為代表。醬香柔潤(rùn)為其主要特點(diǎn)。發(fā)酵工藝最為復(fù)雜。所用的大曲多為超高溫酒曲。 （2）濃香型白酒 以瀘州老窖特曲、五糧液、洋河大曲等酒為代表，以濃香甘爽為特點(diǎn)，發(fā)酵原料是多種原料，以高梁為主，發(fā)酵采用混蒸續(xù)渣工藝。發(fā)酵采用陳年老窖，也有人工培養(yǎng)的老窖。在名優(yōu)酒中，濃香型白酒的產(chǎn)量最大。四川，江蘇等地的酒廠所產(chǎn)的酒均是這種類型。 （3）清香型白酒 也稱為清香型白酒，以汾酒為代表，其特點(diǎn)是清香純正，采用清蒸清渣發(fā)酵工藝，發(fā)酵采用地缸。 （4）米香型白酒 以桂林三花酒為代表，特點(diǎn)是米香純正，以大米為原料，小曲為糖化劑。 （5）其它香型白酒 這類酒的主要代表有西鳳酒、董酒、白沙液等，香型各有特征，這些酒的釀造工藝采用濃香型，醬香型，或汾香型白酒的一些工藝，有的酒的蒸餾工藝也采用串香法。東北人比較愛(ài)和高度白酒，尤其愛(ài)喝濃香型的白酒。

你好：蕪湖人喜歡喝酒，喜歡豪飲，喜歡拼酒，至于什么香型倒不是那么考究，兼香型，淡雅型，濃香型，曲香型，醬香型都行，一般現(xiàn)在喝安徽本地酒比較多，主要是現(xiàn)在的安徽酒度數(shù)不是太高（40幾度），而且有獎(jiǎng)，四川那邊酒也受歡迎，我覺(jué)得還是四川酒地道！但北方那種清香型酒并不普遍受歡迎，像二鍋頭，老白干之類不是說(shuō)酒不好，而是不適合這邊人口味。

是的，只有少數(shù)地區(qū)是普遍喜歡醬香型酒的。

醬香型白酒的代表品牌茅臺(tái)，相信大家都不會(huì)陌生，茅臺(tái)酒號(hào)稱中國(guó)白酒的第一品牌，是由醬香、窖底香、醇甜三大獨(dú)特風(fēng)味融合而成，可以算是醬香中之上品。茅臺(tái)醬香型白酒相對(duì)其他香型有一項(xiàng)特殊的釀制工藝即下沙，“沙”是指高粱，下沙分為兩次，第一次叫“下沙”，第二次叫“糙沙”，下沙整個(gè)過(guò)程的量與比例都要拿捏精準(zhǔn)，這樣生產(chǎn)出來(lái)的白酒才能品質(zhì)上乘。茅臺(tái)之美絕世風(fēng)華，難以忘懷。2：國(guó)臺(tái)酒國(guó)臺(tái)酒是天力士集團(tuán)于1999年在茅臺(tái)鎮(zhèn)收購(gòu)的宜家老酒廠，并投入大量資金精心打造出的白酒企業(yè)。國(guó)臺(tái)酒在釀制環(huán)節(jié)下重本，抓工藝，精益求精，水源取自赤水河的洞泉水，于重陽(yáng)下沙么就此蒸煮，八次發(fā)酵、七次取酒，耗時(shí)至少五年，使得其酒品質(zhì)、口感被人口口相傳。3：貴酒貴州貴酒其可貴之處就在于其釀制工藝上，在原料上精挑細(xì)選，以獨(dú)特的工藝釀制，結(jié)合先進(jìn)科技使得貴酒釀制過(guò)程步步精準(zhǔn)，香氣經(jīng)久不散，濃淡適宜，口感醇厚豐滿，齒頰留香，得以名滿天下世代傳承。4：黔春酒黔春酒位于貴陽(yáng)，是以高粱小麥為原料，采用純純菌種制麩曲，工藝獨(dú)特，不添加任何防腐劑，香精色素，使得其味純正，質(zhì)感凈爽醇厚。5：古醬坊酒古醬坊酒始建于明朝，緊挨著國(guó)酒茅臺(tái)，與其并蒂而生，一脈相承。古醬坊酒始終秉持著“酒香不怕巷子深”的理念，力爭(zhēng)在白酒品質(zhì)上做到最好，用品質(zhì)、實(shí)力在白酒之林博得一席之地。6：湟金夢(mèng)聽(tīng)此酒名字，就能想象到此酒給你帶來(lái)的不一樣的醬香白酒的夢(mèng)幻感受。湟金夢(mèng)同樣產(chǎn)于貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)，所處地理位置有著生產(chǎn)醬香型白酒獨(dú)一無(wú)二的微生物裙帶，因此也使得其酒質(zhì)感獨(dú)立于眾酒之中，有著它龐大的固定的酒客?？傊?，醬香型白酒之多，文化之深，絕不僅僅是這區(qū)區(qū)幾字，寥寥幾筆就能說(shuō)完的，這里只是介紹了一些比較具有代表性的醬香型白酒品牌，也正是這不同品牌，不同香型構(gòu)成了如此龐大的中國(guó)酒文化體系。

未來(lái)10年。中國(guó)白酒市場(chǎng)看貴州。貴州酒看茅臺(tái)鎮(zhèn)，中國(guó)人很愛(ài)貴州酒的。

不是不合適，只是不習(xí)慣，和吃東西一樣，只要經(jīng)常吃，經(jīng)常喝就會(huì)喜歡上了

這是問(wèn)題？

安徽淮北從傳統(tǒng)習(xí)慣上喜好濃香型,如五糧液洋河.

1.名甲天下，譽(yù)滿全球的茅臺(tái)酒，是以其產(chǎn)地茅臺(tái)村命名的。茅臺(tái)村現(xiàn)為茅臺(tái)鎮(zhèn)，位于貴州省仁懷縣城西北近15 公里的赤水河畔。三四百年前，這里還是一個(gè)小小的漁村，因?yàn)榈教庨L(zhǎng)滿莽莽蒼蒼的茅草，人們就叫它茅草村，簡(jiǎn)稱茅村。 公元1745 年（乾隆十年），清政府組織開(kāi)修河道，舟楫暢通茅村。茅村成為川鹽入黔水陸交接的要沖，日趨繁盛，一度成為擁有6 條大街的集鎮(zhèn)，茅草也隨之消滅，只有寒婆嶺下的一個(gè)土臺(tái)上，尚長(zhǎng)著茅草，于是人們又改稱茅村為茅臺(tái)村。從清朝末年起，因茅臺(tái)酒聲名日震，人口大增，遂改茅臺(tái)村為茅臺(tái)鎮(zhèn)，一直沿用至今。 2.貴州仁懷縣古屬鰼國(guó)，早在2000年前已釀酒，以“蒟醬酒”稱著于世。據(jù)《史記》載，漢代武帝建元六年(前135)令唐蒙出使南越，飲到鰼國(guó)產(chǎn)的“蒟醬酒”。又《仁懷廳志》也載有古詩(shī)曰：“尤物移人付酒杯，荔枝灘上瘴煙開(kāi)。漢家蒟醬知何物，賺得唐蒙鰼部來(lái)”。元代宋伯仁《酒小史》也載有“南粵唐蒙蒟醬”酒典故。西晉咸寧三年(227)犍為郡的陳端發(fā)動(dòng)農(nóng)民起義，以“始用酒一斗、魚(yú)一頭”吸收義民。當(dāng)時(shí)仁懷縣屬犍為郡，是陳瑞活動(dòng)的地區(qū)，說(shuō)明釀酒是很普遍的。唐代釀?dòng)小斑凭啤?。明代繪制的茅臺(tái)村《鄔氏族譜》上標(biāo)有釀酒作坊。清代釀?dòng)小斑凭?、水酒、火酒、高梁窨酒、老酒”等品種，尤以茅臺(tái)酒馳名遐邇。1990出土文物路碑是清乾隆49年(1984年)刻制的，上刻有“茅臺(tái)偈盛酒號(hào)”。《黔語(yǔ)》曰：“茅苔村隸仁懷縣，濱河土人善釀，名茅臺(tái)春，極清洌?！庇帧短锞有Q室錄》曰：“仁懷城西茅苔村制酒，黔省稱第一。其料純用高梁者上，用雜糧者次之，制法煮料和曲即納地窖中，彌月出窖熇之，其曲用小麥謂之曰白水曲。黔人又通稱大曲酒，一曰茅苔燒。仁懷地瘠民貧，茅臺(tái)燒房不下二十家，所費(fèi)山糧不下二萬(wàn)石，青黃不接之時(shí)，米價(jià)昆貴，民困于食，職是故也?！薄顿F州通志》載：“按黔省所產(chǎn)之酒，以仁懷茅苔村之高梁酒最佳。鄭子尹詩(shī)所謂‘酒冠黔人國(guó)’也?！?939年編《貴州經(jīng)濟(jì)》載有：“茅臺(tái)酒之沿革及制造，在滿清咸豐以前，有山西鹽商某，來(lái)茅臺(tái)地方，仿照汾酒制法，用小麥為曲藥。以高梁為原料，釀造一種燒酒；后經(jīng)陜西鹽商宋某、毛某先后改良制法，以茅臺(tái)為名，特稱茅臺(tái)酒。其最初創(chuàng)辦，究系何年、何人？雖無(wú)可考，然于楊柳灣側(cè)有化字爐，建于前清嘉慶八年(1803)，其捐款姓名中有一‘大和燒坊’字樣，故知其在嘉慶年間已有釀酒之燒坊無(wú)疑……?！? 3.茅臺(tái)酒因產(chǎn)自茅臺(tái)鎮(zhèn)而得名，但這個(gè)鎮(zhèn)子最初并不叫茅臺(tái)鎮(zhèn)，而是叫茅草村。 中國(guó)歷史上的唐代，國(guó)境的西北和西南兩大地區(qū)幾乎同時(shí)出現(xiàn)白酒蒸餾技術(shù)。其后宋、元、明三朝間，位于今大方縣以東不足百公里的播州(今遵義)一帶，制作白酒運(yùn)用的就是這種普通釀酒技術(shù)。 明萬(wàn)歷二十年(1600年)，朱明王朝發(fā)動(dòng)了平息播州土司楊應(yīng)龍之亂的戰(zhàn)爭(zhēng)。遵義境內(nèi)農(nóng)業(yè)遭受崩潰性的破壞。而蜂擁而至的前后共20多萬(wàn)官兵，酗飲歡宴，播州白酒的消費(fèi)量陡增。相對(duì)集中在茅臺(tái)村的酒作坊主便被迫采用對(duì)整地窖酒醅進(jìn)行多輪次發(fā)酵蒸餾取酒，其間摻入部分新原料的辦法，以便充分利用酒醅中的淀粉含量，節(jié)省來(lái)源不足的高粱、小麥。于是在茅臺(tái)村酒作坊中產(chǎn)生出了一套“多輪次摻沙發(fā)酵蒸烤”茅臺(tái)酒生產(chǎn)基礎(chǔ)工藝。此后這里的各代酒師又相繼創(chuàng)造了“堆積工藝”，使多輪次間摻入的新原料得充分發(fā)酵；有的酒師又把第一次蒸餾得到的質(zhì)量較差的酒液潑回酒液潑回酒醅使之在再次發(fā)酵中增香。于是又產(chǎn)生了茅臺(tái)酒生產(chǎn)的“回沙工藝”。之后，又有了高溫制曲、大量用曲、端午踩曲、重陽(yáng)下沙、陳釀及其他環(huán)節(jié)的技術(shù)。大約發(fā)端于明萬(wàn)歷二十八年前后的茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝，到清乾隆初年，歷經(jīng)一百多年初步臻于完備，并產(chǎn)生了一個(gè)獨(dú)樹(shù)一幟的白酒酒體，聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。 從清朝末年起，因茅臺(tái)酒聲名日震，人口大增，遂改茅草村為茅臺(tái)鎮(zhèn)

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