一．誰(shuí)知道四川瀘州老窖的歷史??？ 求詳細(xì)
1．瀘州地處巴蜀，瀘州老窖的歷史，與源遠(yuǎn)流長(zhǎng)巴蜀酒文化密切相關(guān)。無(wú)論是黃河文明還是長(zhǎng)江 瀘州老窖矢量logo標(biāo)志文明都是中華五千年文明的重要源頭。
2．而三星堆文化遺址的時(shí)間上限為4800年前，與眾多巴蜀文化遺存相互印證，也為瀘州老窖的發(fā)展歷史尋到了直接的源頭。
3．另?yè)?jù)學(xué)者研究，古代巴蜀盛行“撒滿(mǎn)文化”，巫師以酒精性飲料使自己處于麻醉狀態(tài)，以便與天神交接。從中，我們不難看出古代巴蜀酒文化的早熟、繁榮，以及特有風(fēng)姿。
4． 巴蜀人釀酒，從來(lái)就是自成體系并富有建樹(shù)。北魏的賈思勰《齊民要術(shù)·七·笨曲餅酒》記載了巴蜀人的釀酒方法：“蜀人做酴酒，十二月朝，取流水五 瀘州老窖斗，漬小麥曲兩斤，密泥封，至正月二月凍釋?zhuān)l(fā)漉去滓，但取汁三斗，谷米三斗，炊做飯，調(diào)強(qiáng)軟合和，復(fù)密封數(shù)日，便熱。
5．合滓餐之，甘辛滑如甜酒味，不能醉人，人多啖溫，溫小暖而面熱也?！?這里的“酴酒”即醪糟酒 (濁醪)。
6． 老窖醇香據(jù)史料記載，瀘州，上古至秦朝時(shí)屬于巴國(guó)。專(zhuān)家考證，巴人(包括瀘州人)曾參加周武王伐紂，建立奇功，得到封賞。
7．其中尹吉甫是輔佐周宣王的重臣。作為全球尹氏華人公認(rèn)的先祖第一人尹吉甫，是《詩(shī)經(jīng)》的作者之一，也是古江陽(yáng)人。
8．漢初毛公著《毛詩(shī)故訓(xùn)傳》訓(xùn)釋詩(shī)經(jīng)及西漢楊雄(前53——后18)著《琴清音》時(shí)，對(duì)其均有所言載。據(jù)明嘉靖十三年甲午(一五三四年)雷潔撰《重修周卿士尹吉甫廟記》曰：尹吉甫者，江陽(yáng)人。
9．”中華書(shū)局2002年版《平遙古城志》第248頁(yè)亦載：“尹吉甫(生淬年不詳)，即兮伯吉父。兮氏，名甲，字伯吉父(一作甫)，尹是官名。
10．古蜀國(guó)江陽(yáng)(今四川省瀘州市龍馬潭區(qū)石洞鎮(zhèn))人矣”。 夏、商時(shí)期，瀘州為“梁州之域”，至周代則屬“巴子之地”。
11．正所謂“清酒之美，始于耒耜”，巴蜀出產(chǎn)“巴鄉(xiāng)清”酒，曾是向周王朝交納的貢品，江陽(yáng)人尹吉甫在《詩(shī)經(jīng)。大雅》中曾云：“顯父淺之，清酒百壺。
12．”而北魏地理學(xué)家、散文家酈道元在所撰地理名著《水經(jīng)注》卷33《江水(一)》中記述江陽(yáng)縣時(shí)有云：“有巴人村，村人善釀，故俗稱(chēng)巴鄉(xiāng)清，郡出名酒。
13．”可見(jiàn)，巴鄉(xiāng)清酒，無(wú)論從地域上，還是與瀘州人尹吉甫的詩(shī)文記載，雖然現(xiàn)在人們無(wú)法準(zhǔn)確地判斷瀘州也出產(chǎn)清酒，但都與“巴子之地”的瀘州有著很大聯(lián)系。
二．瀘州老窖這幾個(gè) 字是誰(shuí)寫(xiě)的？
張幼矩，四川成都人。現(xiàn)為國(guó)家一級(jí)美術(shù)師
三．瀘州老窖是那里人始創(chuàng)？
1．瀘州老窖始創(chuàng)于明朝萬(wàn)歷年間，距今已有四百余年歷史，享譽(yù)久遠(yuǎn)。本品為瀘州老窖股份有限公司生產(chǎn)的系列產(chǎn)品之一，具有[濃香、棉、甜、凈、爽、香味協(xié)調(diào)]的風(fēng)格。
四．瀘州老窖發(fā)源地在哪里
1．瀘州老窖股份有限公司位于四川瀘州國(guó)窖廣場(chǎng)， 是具有400多年釀酒歷史的國(guó)有控股上市公司。公司總資產(chǎn)近30億元，瀘州老窖股份有限公司位于四川瀘州國(guó)窖廣場(chǎng)， 是具有400多年釀酒歷史的國(guó)有控股上市公司。
2．公司總資產(chǎn)近30億元，生產(chǎn)建筑面積36萬(wàn)多平方米。產(chǎn)建筑面積36萬(wàn)多平方米。 公司擁有我國(guó)建造最早（始建于公元1573年）、連續(xù)使用時(shí)間最長(zhǎng)、保護(hù)最完整的老窖池群，1996年經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)為全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位， 被譽(yù)為“中國(guó)第一窖”， 以其獨(dú)一無(wú)二的社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、歷史、文化價(jià)值成為世界釀酒史上的奇跡。
3． 公司主導(dǎo)產(chǎn)品有國(guó)窖·157 百年瀘州老窖及瀘州老窖特曲等。 國(guó)窖·1573經(jīng)國(guó)家白酒專(zhuān)家組鑒定，具有：“無(wú)色透明、窖香優(yōu)雅、綿甜爽凈、柔和協(xié)調(diào)、尾凈香長(zhǎng)、風(fēng)格典型”的特點(diǎn)。
4．瀘州老窖特曲（大曲）是中國(guó)最古老的四大名酒，蟬聯(lián)歷屆中國(guó)名酒稱(chēng)號(hào)，被譽(yù)為“濃香鼻祖”、“酒中泰斗”。
5．1915年在美國(guó)舊金山獲巴拿馬太平洋萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng)以來(lái)，屢獲重大國(guó)際金牌17枚。其“瀘州”牌注冊(cè)商標(biāo)是中國(guó)首屆十大馳名商標(biāo)之一。
6．經(jīng)國(guó)家權(quán)威無(wú)形資產(chǎn)評(píng)估機(jī)構(gòu)認(rèn)定，瀘州老窖品牌價(jià)值高達(dá)102億元。近年來(lái)，企業(yè)還先后榮獲“全國(guó)質(zhì)量效益型先進(jìn)企業(yè)”、“中國(guó)企業(yè)最佳綜合經(jīng)濟(jì)效益500強(qiáng)”等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。
7． 瀘州酒業(yè)，始于秦漢，興于唐宋，盛于明清，發(fā)展在新中國(guó)，與之一脈相承的瀘州老窖集團(tuán)是響譽(yù)海內(nèi)外的百年老字號(hào)名酒企業(yè)，是在明清36家古老釀酒作坊群的基礎(chǔ)上，發(fā)展起來(lái)的國(guó)有大型骨干釀酒集團(tuán)。
8． 瀘州老窖源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，是中國(guó)濃香型白酒的發(fā)源地，以眾多獨(dú)特優(yōu)勢(shì)在中國(guó)酒業(yè)獨(dú)樹(shù)一幟。擁有我國(guó)建造最早（始建于公元1573年）、連續(xù)使用時(shí)間最長(zhǎng)、保護(hù)最完整的1573國(guó)寶窖池群，1996年經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)為行業(yè)首家全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位，2006年被國(guó)家文物局列入“世界文化遺產(chǎn)預(yù)備名錄”。
9．“瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝”作為川酒和我國(guó)濃香型白酒的唯一代表，于2006年 5月入選首批“國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”，成為行業(yè)唯一擁有“雙國(guó)寶”的企業(yè)。
10．瀘州老窖特曲是中國(guó)最古老的四大名酒，1915年獲巴拿馬太平洋萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng)，1952年中國(guó)首屆評(píng)酒會(huì)上被國(guó)家確定為濃香型白酒的典型代表，是唯一蟬聯(lián)五屆獲得“中國(guó)名酒”的濃香型白酒。
11．其瀘州”牌注冊(cè)商標(biāo)是中國(guó)首屆十大馳名商標(biāo)?！皣?guó)窖牌”商標(biāo)在2006年獲得白酒類(lèi)唯一的國(guó)家“馳名商標(biāo)”。
五．誰(shuí)知道瀘州老窖的歷史?
1．瀘州牌、麥穗牌瀘州老窖特曲又稱(chēng)瀘州老窖大曲酒，是四川省滬州老窖酒廠(chǎng)的產(chǎn)品。 瀘州古稱(chēng)江陽(yáng)，釀酒歷史久遠(yuǎn)，自古便有“江陽(yáng)古道多佳釀”的美稱(chēng)。
2．瀘州地區(qū)出土陶制飲酒角杯，系秦漢時(shí)期器物，可見(jiàn)秦漢已有釀酒。蜀漢建興三年(225)諸葛亮出兵江陽(yáng)忠山時(shí)，使人采百草制曲，以城南營(yíng)溝頭龍泉水釀酒，其制曲釀酒之技流傳至今。
3．宋代酒業(yè)較為興盛，熙寧年間酒課為“一萬(wàn)貫以下”，據(jù)《宋史》載瀘州等地釀?dòng)行【坪痛缶?，“自春至秋，酤成即鬻，謂之小酒。
4．臘釀?wù)翦鳎钕亩?，謂之大酒?！贝缶葡禑啤Ｔ?shī)人墨客留有贊酒詩(shī)文，黃庭堅(jiān)曰：“江安食不足，江陽(yáng)酒有余”。
5．唐庚曰：“百斤黃鱸膾玉，萬(wàn)戶(hù)赤酒流霞。余甘渡頭客艇，荔枝林下人家”。楊慎曰：“江陽(yáng)酒熟花似錦，別后何人共醉狂”，又曰：“瀘州龍泉水，流出一池月。
6．把杯抒情懷，橫舟自成趣”、張船山曰：“城下人家水上城，酒樓紅處一江明。銜杯卻愛(ài)瀘州好，十指寒香給客橙”。
7．元代泰定元年(1324)已釀大曲酒。明代萬(wàn)歷十三年(1586)瀘州大曲酒工藝初步成型?！稙o縣志》載：“酒，以高梁釀制者，曰白燒。
8．以高梁、小麥合釀?wù)撸淮笄！鼻宕樦问哪?1657)前后，“舒聚源糟坊”開(kāi)業(yè)。乾隆二十二年(1757)增建4個(gè)酒窖，其大曲酒膾炙人口。
9．同治八年(1869)“舒聚源糟坊”改號(hào)為“溫永盛糟房”，有大曲酒窖10個(gè)，其中6個(gè)建于1650年左右，4個(gè)建于1750年左右。
10．清末白燒酒糟戶(hù)達(dá)600余家，“民國(guó)以來(lái)減至三百余家矣。大曲糟戶(hù)十余家，窖老者，尤清洌，以溫永盛、天成生為有名。
11． 1952年以金川酒廠(chǎng)為主吸收未參加聯(lián)營(yíng)的17戶(hù)酒坊成立四川省專(zhuān)賣(mài)公司國(guó)營(yíng)第一曲酒廠(chǎng)。1955年將四個(gè)聯(lián)營(yíng)酒社合并成立公私合營(yíng)酒廠(chǎng)，其第一曲酒廠(chǎng)改為地方國(guó)營(yíng)酒廠(chǎng)。
12．1960年兩廠(chǎng)合并為瀘州曲酒廠(chǎng)，1990年易為現(xiàn)廠(chǎng)名。1952年按瀘州老窖大曲產(chǎn)品內(nèi)在風(fēng)格上的細(xì)微差異進(jìn)行分級(jí)，分為特曲、頭曲、二曲、三曲，其品級(jí)最高的為特曲酒，也是出口的瀘州老窖大曲酒。
13． 瀘州曲酒的主要原料是當(dāng)?shù)氐膬?yōu)質(zhì)糯高梁，用小麥制曲，大曲有特殊的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，釀造用水為龍泉井水和沱江水，釀造工藝是傳統(tǒng)的混蒸連續(xù)發(fā)酵法。
14．蒸餾得酒后，再用“麻壇”貯存二年，最后通過(guò)細(xì)致的評(píng)嘗和勾兌，達(dá)到固定的標(biāo)準(zhǔn)，方能出廠(chǎng)，保證了老窖特曲的品質(zhì)和獨(dú)特風(fēng)格。
15． 此酒無(wú)色透明，窖香濃郁，清洌甘爽，飲后尤香，回味悠長(zhǎng)。具有濃香、醇和、味甜、回味長(zhǎng)的四大特色，酒度有38度、52度、60度三種。
六．瀘州老窖原來(lái)叫什么名字
1．瀘州老窖前身是瀘州曲酒廠(chǎng)自唐宋時(shí)期，瀘州就開(kāi)始釀酒制曲。1950年秋，瀘州解放尚不到一年，瀘州曲酒釀造工業(yè)聯(lián)合社成立營(yíng)業(yè)，1955年，瀘州曲酒廠(chǎng)成立。
2．到了改革開(kāi)放的80年代，瀘州曲酒廠(chǎng)進(jìn)入鼎盛時(shí)期。當(dāng)時(shí)不僅在四川省遙遙領(lǐng)先，在全中國(guó)，也是屈指可數(shù)的幾家酒廠(chǎng)之一。
3．在80年代末，有統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，當(dāng)時(shí)的瀘州曲酒廠(chǎng)一年的銷(xiāo)售額，比四川省內(nèi)另外五朵金花(五糧液、全興大曲、劍南春、郎酒和沱牌曲酒)的總和還要多。
七．瀘州老窖股份有限公司的介紹
1．瀘州老窖股份有限公司位于四川瀘州，是具有400多年釀酒歷史的國(guó)有控股上市公司。公司總資產(chǎn)近30億元，生產(chǎn)建筑面積36萬(wàn)多平方米。
2．公司擁有我國(guó)建造最早（始建于公元1573年）、連續(xù)使用時(shí)間最長(zhǎng)、保護(hù)最完整的老窖池群，1996年經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)為全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位，被譽(yù)為“中國(guó)第一窖”，以其獨(dú)一無(wú)二的社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、歷史、文化價(jià)值成為世界釀酒史上的奇跡。
八．瀘州老窖老總是誰(shuí)
瀘州老窖集團(tuán)總裁張良 瀘州老窖集團(tuán)董事長(zhǎng)謝明
九．瀘州老窖第一任總經(jīng)理叫什么名
你的生命如此多情，里面的薩克斯風(fēng)曲名為《天堂之約》~
十．瀘州老窖講解
1．“中國(guó)第一窖”的題字是在1997年，時(shí)任國(guó)務(wù)委員的李鐵映同志聞香而至，在了解了瀘州老窖的生產(chǎn)、喝到瀘州老窖酒之后說(shuō)：“今天我看到的是中國(guó)釀酒行業(yè)的NO。
2．1”而且由此認(rèn)定它是唯一的，所以揮毫為我們留下了中國(guó)第一窖的珍貴墨寶。各位嘉賓，您現(xiàn)在可以看到在我身后生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的外墻上有一幅全場(chǎng)79米的大型石刻浮雕圖，79在瀘州方言中有吃酒的意思，所以瀘州人又把它親切的稱(chēng)為，吃酒圖。
3．它詳細(xì)的記載了瀘州老窖的發(fā)展歷史。這便是您能夠聽(tīng)到的歷史。酒以城名，城以酒興，瀘州自古就被稱(chēng)為酒城，而酒業(yè)，從古至今都是瀘州最重要的產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)支柱之一。
4．早在元代泰定元年（公元1324年）瀘州釀酒技師郭懷玉就發(fā)明了著名的“甘醇曲”曲藥，以此釀造了瀘州第一代大曲酒。
5．這是中國(guó)有文字資料記載以來(lái)關(guān)于大曲酒最早的記載，從這時(shí)起中國(guó)白酒告別了“小酒”進(jìn)入“曲酒”時(shí)代。到明代洪熙元年（公元1425年），瀘州第二代釀酒技師施進(jìn)章改進(jìn)了前人的釀酒技術(shù)，發(fā)明了以泥窖發(fā)酵釀酒的形式，去除曲酒中燥、辣等成分生產(chǎn)了第二代的瀘州大曲，并且通過(guò)便利的長(zhǎng)江水道銷(xiāo)售到全國(guó)各地，所以瀘州大曲在當(dāng)時(shí)就已經(jīng)聞名全國(guó)了。
6．時(shí)間到了明代萬(wàn)歷元年也就是我們所熟悉的公元1573年，瀘州著名的釀酒作坊“舒聚源”的創(chuàng)始人改進(jìn)了前人的生產(chǎn)工藝，生產(chǎn)了第三代的瀘州大曲，也就是我們現(xiàn)在喝到的瀘州大曲的雛形。
7．而釀酒用的窖池被我們不間斷地使用到了今天，也就是瀘州老窖所擁有的始建于明代萬(wàn)歷元年，公元1573年到現(xiàn)在已經(jīng)連續(xù)使用了436年時(shí)間的國(guó)寶窖池。
8．在這四百多年的時(shí)間里，瀘州老窖的國(guó)寶窖池從來(lái)沒(méi)有間斷過(guò)使用，這在全世界都是獨(dú)一無(wú)絕無(wú)僅有的。瀘州老窖之后也經(jīng)歷了曲折的發(fā)展。
9．到清代早期，由于著名的”湖廣填四川”這一歷史事件， 從廣東移民到瀘州的溫姓商人見(jiàn)瀘州山清水秀人美，于是決定定居瀘州，并且收購(gòu)了前面提到的“舒聚源”釀酒作坊，他們將自己的酒作坊取名“溫永盛”，寓意永遠(yuǎn)興盛的意思，繼續(xù)經(jīng)營(yíng)瀘州老窖。
10．而瀘州老窖在“溫永盛”的帶領(lǐng)下也有了新的面貌。1915年溫氏家族第十二代傳人溫筱泉先生帶領(lǐng)瀘州老窖參加了美國(guó)首屆巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)并一舉榮獲金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)隆?/p>
11．從此瀘州老窖這樣的民族工業(yè)開(kāi)始在國(guó)際上嶄露頭角，收到國(guó)際社會(huì)的重視和認(rèn)可。在石刻浮雕圖的尾聲您還能看到三塊獎(jiǎng)牌，這就代表了瀘州老窖在上個(gè)世紀(jì)榮獲的最具分量的三塊獎(jiǎng)牌。
12．第一塊是1915年獲得的巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng)，第二塊是在1990年瀘州老窖榮獲了世界上最具權(quán)威的巴黎國(guó)際食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)，第三塊是在時(shí)隔八十多年后的九十年代，瀘州老窖再次榮獲巴拿馬金獎(jiǎng)，使得瀘州老窖成為全國(guó)同行業(yè)中唯一前后兩次榮獲巴拿馬金獎(jiǎng)的名酒企業(yè)，當(dāng)然也見(jiàn)證了瀘州老窖“四百年國(guó)窖飄香 九十年金牌不倒”的美譽(yù)。
