茅臺(tái)生肖酒怎么保存時(shí)間，自制葡萄酒需要放高度白酒嗎

如果不是馬上喝，可以在酒中添加一點(diǎn)沒有雜味的高度白酒（如二鍋頭），放入冰箱存放起來。加白酒能起到提高葡萄酒精度的作用，延長保存時(shí)間，這樣的葡萄酒一般可以存放兩年。但如果釀制的葡萄酒質(zhì)量很高，又有較高的酒精度（最高可達(dá)15度），不加白酒也可以經(jīng)得住陳釀。

茅臺(tái)酒開瓶后到底能放多久？您喝茅臺(tái)酒剩下的酒怎么保存？眾所周知，茅臺(tái)酒存放時(shí)間越長，酒質(zhì)越好。開瓶后的茅臺(tái)酒能否長期存放？答案顯然是否定的。 00:00 / 00:5070% 快捷鍵說明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進(jìn)5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設(shè)置中重新打開小窗播放快捷鍵說明

如果平方肯定是不行的，不同的酒存放方式是不一樣的。不能教條式的把茅臺(tái)酒一樣如葡萄酒存放。這個(gè)是和茅臺(tái)酒類似的瓶蓋和瓶子，即使不倒放都會(huì)有輕微的跑氣和跑酒，如果倒放哪漏酒情況就可想而知了。而葡萄酒為什么會(huì)倒放呢？這個(gè)還得從葡萄酒瓶子的蓋子說起，葡萄酒的蓋子是類似于木屑壓的那種材質(zhì)的塞子，而為了防止木塞脫水而裂，所以要平放或者說是盡量讓酒有輕微的接觸瓶塞。這酒要求很多紅酒葡萄酒需要平放。而茅臺(tái)酒這種蓋子的特殊性決定了不能平放。所以我們在收藏或者說長期存放瓶裝酒的時(shí)候我建議是先用生料帶也就是封水管那種。然后電工膠封死。如果還想萬無一失那就再用食用蠟封死。這瓶酒就是因?yàn)槟z帽有一塊沒有了，所以價(jià)值會(huì)有降低。存酒不只是看品牌，還看品相，還看重量

38度，，，1000元吧。。。 茅臺(tái)酒一般是高度酒，比如53、52度才有收藏價(jià)值。比如53度的飛天茅臺(tái)酒收藏一年，完好，第二年會(huì)漲200左右，收藏5年左右漲600-800元間。

昨天剛賣了兩瓶94年茅臺(tái)，每瓶5200。哦，我的是53度酒，你這度數(shù)低，別人不收的。

整箱的茅臺(tái)酒長期存放只需要選擇陰涼、干燥、通風(fēng)、避光的環(huán)境即可。存茅臺(tái)酒，具體如下：1.避光、陰涼、通風(fēng)好一定要存放在避光、陰涼、通風(fēng)較好的地方，如果被陽光直曬，酒標(biāo)會(huì)變得模糊，酒瓶口的封膜也容易變脆。2.保持恒溫恒濕最好使用專門的儲(chǔ)酒柜恒溫保存，只有這樣才能減少揮發(fā)。如果沒有儲(chǔ)酒柜，存儲(chǔ)環(huán)境要避免溫差變化太快太大，相對溫度在70%左右為宜，溫度較高瓶蓋易霉?fàn)€，環(huán)境溫度不宜超過30℃。3.將酒瓶密封保存最好將整個(gè)酒瓶進(jìn)行密封處理，防止漏酒和“跑度”。一般情況下，如果想儲(chǔ)存酒，在拿到酒后，就應(yīng)該立即用生料帶將瓶口包裹好，盡可能避免揮發(fā)。4.避免震動(dòng)或搬動(dòng)在茅臺(tái)酒的存儲(chǔ)過程中，盡量避免經(jīng)常挪動(dòng)或移動(dòng)。最好讓其靜靜地自然老熟，這樣酒的味道將更加芳香。5.瓶口向上立放儲(chǔ)存中，酒瓶一定要瓶口向上立著放，如果躺著放，酒長期和瓶口接觸，密封再好，都可能出現(xiàn)滲漏。

你說的是43度茅臺(tái)酒，瓶蓋上看2010和2009，應(yīng)該是上，下三排，這瓶酒是2010年的酒，2009是表示這瓶酒的灌裝是2009年的某一批號的酒。這也是茅臺(tái)酒廠防偽的一種手段，這些只有茅臺(tái)酒廠質(zhì)檢部門知道。茅臺(tái)酒分53度，43度和38度酒，53度酒最好，現(xiàn)在國人都是收藏53度茅臺(tái)酒，目前的市場價(jià)格53度500ML1780元左右，43度沒有收藏價(jià)值，你的880ML現(xiàn)在價(jià)格不會(huì)超過一千元。

1、恒溫。白酒保存的溫度在5~20℃為宜，保持恒溫，過高和過低都會(huì)影響酒質(zhì)。需要存放的茅臺(tái)，夏天最好放在酒柜或者酒箱里，避免陽光直射，放在家里陰涼的地方。2、恒濕。恒濕也是保存茅臺(tái)的重要條件。北方氣候較干燥，可以在酒柜里放一小杯水來增加濕度，避免長期干燥導(dǎo)致瓶塞、瓶身開裂、酒標(biāo)發(fā)脆脫落。如果家里很潮，則盡量把酒柜和酒箱放在不太潮濕的房間內(nèi)，防霉防蟲。3、防止串味。許多酒友把茅臺(tái)放到衣柜里，或者為了防蟲在酒柜、酒箱里放樟腦丸、香料等這是萬萬不可取的。衣柜里香料、化妝品、香水、洗衣液的香氣，以及樟腦丸的特殊味道，和茅臺(tái)存放會(huì)對茅合的香氣串味，嚴(yán)重影響茅臺(tái)本身酯化反應(yīng)的香氣，大大降低收藏價(jià)值。4、防止漏酒。許多陳年茅臺(tái)都因?yàn)楣に嚥患?，密封不?yán)，揮揮發(fā)嚴(yán)重而沒有拍出好的價(jià)格，實(shí)在可惜。如果準(zhǔn)備長期收藏，防止揮發(fā)是一定要注意的。在此分享享兩個(gè)小技巧，一是避免干燥、少通風(fēng)風(fēng)；二是對瓶口進(jìn)行二次保護(hù)。專業(yè)的藏家在收藏老酒的時(shí)候，會(huì)用恒溫恒濕的密封瓶來保護(hù)，效果非常好，但相對復(fù)雜一些。普通藏友可以用保鮮袋或者密封盒將整瓶茅臺(tái)都密封起來，效果也很不錯(cuò)。需要注意，不可用膠帶紙纏瓶口和瓶身，雖然密封效果好，但當(dāng)開封的時(shí)候會(huì)破壞瓶口、酒標(biāo)，導(dǎo)致收藏價(jià)值大打折扣！可以用沒有膠水的生膠帶密封。5、直立存放。我們經(jīng)常看到的紅酒柜都是躺著存放，整齊排列非常美觀觀。因?yàn)榧t酒用軟木塞封瓶口，長期儲(chǔ)藏時(shí)，軟木塞會(huì)因干癟收縮漏進(jìn)空氣，會(huì)導(dǎo)致紅酒氧化變質(zhì)。所以，長期存放的紅酒只能平躺存放。而白酒不存在這樣的問題，最好直立存放，避免漏酒。希望我的回答可以幫到您

很難說的，特別國產(chǎn)酒。

我建議茅臺(tái)酒不要臥著放。紅酒臥著放是因?yàn)樗钠咳悄举|(zhì)的，經(jīng)酒泡后，瓶塞會(huì)密封越緊，這樣能保證葡萄酒的質(zhì)量，茅臺(tái)酒瓶蓋，不適宜將酒臥著，如果臥著放就不能保證茅臺(tái)酒的品質(zhì)。

按理論來說不會(huì)，除非出現(xiàn)問題

沒有開封的不會(huì)，開封后的就不好說了

既然不是紅酒為何要倒放或臥放呢？？？

53度以上的白酒適合長期儲(chǔ)存。我們知道很多可以食用的東西，放的時(shí)間久了，就會(huì)變質(zhì)，就再無法食用，但對于酒較例外，一些酒存放的時(shí)間越久越好喝。很多人感覺所有酒都可以長時(shí)間存放，放的時(shí)間越久越香，其實(shí)這樣理解是錯(cuò)誤的。什么酒適合長期儲(chǔ)存？53度以上的白酒適宜長期儲(chǔ)存。白酒的保存方法，帶包裝存放，封口放酒窖或埋在地下，存放不要超過三年。貯存可趨利避害，使酒體更醇香味美，加上茅臺(tái)酒高沸點(diǎn)物質(zhì)豐富，更能體現(xiàn)茅臺(tái)酒的價(jià)值，這是其他香型白酒不具有的特點(diǎn)。只有在茅臺(tái)鎮(zhèn)在這塊方圓不大的地方去做，才能造出這精美絕侖的好酒。好喝不上頭，高檔禮盒包裝，送禮有面，酒瓶可以當(dāng)藝術(shù)品當(dāng)擺件當(dāng)花瓶裝飾品。

是普通的茅臺(tái)酒嗎？飛天還是五星？現(xiàn)在38度的茅臺(tái)酒不是很暢銷，但放了十幾年的酒肯定好喝，用來調(diào)酒也不錯(cuò)的?，F(xiàn)在53度的茅臺(tái)酒市價(jià)才1150左右，你那瓶也應(yīng)該在這個(gè)價(jià)位左右。 普通的茅臺(tái)酒升值空間不大，年份或者限量版的升值空間大。 你可以放在家里呀，時(shí)間越久越好喝（理論上是50度左右的酒適合長期存放，38度的陳茅臺(tái)酒我還沒試過），時(shí)不時(shí)拿來品品也很享受的（目前茅臺(tái)酒的品質(zhì)及口感是其它任何醬香型白酒都無法超越的）

如果是高度酒的價(jià)值應(yīng)該在1000-2000元之間，但是低度酒沒有保存價(jià)值，因?yàn)榈投染齐S著時(shí)間的延長會(huì)自然分解，是酒味變淡，一般5-10年就會(huì)走下坡路，20年以上基本上淡如水了，所以你的這瓶酒最好早些處理或者是自己喝掉吧。

茅臺(tái)為醬香型白酒，年份酒顧名思義其為陳久佳釀，不過網(wǎng)友請注意，茅臺(tái)酒也是勾兌出來的酒，一般在成品后一年以內(nèi)喝，才是最好喝的，至于醬香型酒是越陳越香，說的是在勾兌之前需要一定的時(shí)間保藏，使其中的部分成分揮發(fā)以及部分香味物質(zhì)的生成罷了，而并非市場上賣的酒越陳越香！呵呵~~~當(dāng)然作為珍藏是有一定的價(jià)值的

一般意義上講，白酒是沒有保質(zhì)期的。因其包裝、儲(chǔ)存條件不同，酒質(zhì)隨著時(shí)間的延長，會(huì)有所變化。普通瓶包裝儲(chǔ)存時(shí)間長了就會(huì)酒質(zhì)變差。但不影響引用。因白酒主要成分是水、乙醇。營養(yǎng)物質(zhì)幾乎沒有，所以不容易變質(zhì)。一般情況下，白酒儲(chǔ)存的實(shí)踐越長，醇類、醛類酯化越明顯，喝起來會(huì)越柔和，不烈不燥。國家《食品標(biāo)識管理規(guī)定》規(guī)定乙醇含量10%以上的飲料酒、食醋、食用鹽、固態(tài)食糖類，可以免除標(biāo)注保質(zhì)期。有些成品酒包裝上會(huì)標(biāo)注上保質(zhì)期，實(shí)際上，多在啤酒、葡萄酒等酒精度低的酒類上。

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看回答您好，親親，金六福保質(zhì)期大概在1年到三年左右。白酒的酒質(zhì)會(huì)受時(shí)間影響，但是主要是因?yàn)樗谋４鏃l件。比如密封條件好的保質(zhì)時(shí)間長，因?yàn)榫凭珪?huì)揮發(fā)。陽光，酒是不能存放在陽光下直射的。還有裝酒的器皿、存放地空氣的濕度也都是很有講究的。一般是沒有保質(zhì)期的，因?yàn)榘拙贫葦?shù)一般較高，只要保存得當(dāng)會(huì)越放越香。不過，如果是保存幾年之后出現(xiàn)跑酒、變質(zhì)等問題，應(yīng)該是保存的方式不對。

52度，沒有問題但如果是玻璃瓶保存，是不會(huì)產(chǎn)生舒適的陳香低度白酒在儲(chǔ)存時(shí)會(huì)發(fā)生酯酸平衡現(xiàn)象，不易保存太長哈，味道就變。

根據(jù)2008年9月1日起施行的《食品標(biāo)識管理規(guī)定》第九條規(guī)定，食品的保質(zhì)期與貯藏條件有關(guān)，應(yīng)當(dāng)標(biāo)注食品的特定貯藏條件。乙醇含量10%以上（含10%）的飲料酒、食醋、食用鹽、固態(tài)食糖類，可以免除標(biāo)注保質(zhì)期。 白酒沒有保質(zhì)期，并不意味著存放的時(shí)間越長越好。由于存放的條件不同，有些白酒存放的時(shí)間過久，會(huì)失去其本來固有的特性，但一般情況下飲用，不會(huì)對人體帶來危害。

烈性酒沒有保質(zhì)期一說，可以長久保存。

weiwww96225 網(wǎng)友回答的基本正確。原酒儲(chǔ)存時(shí)間越長越香，是因?yàn)榫浦械乃岷痛嫉孽セ饔卯a(chǎn)生香味物質(zhì)。但成品白酒的存放一般3-5年沒問題，時(shí)間太長，一是酒度會(huì)降低，二是某些成分會(huì)分解（按現(xiàn)行國家標(biāo)準(zhǔn)也不合格了），其實(shí)成品酒存放過久是沒意義的。