怎么釀木瓜白酒，如何釀木瓜酒

材料： 木瓜500克，白糖700克，燒酒1.8升 釀制順序： 1準(zhǔn)備好木瓜500克，白糖700克，燒酒1.8升。 2 木瓜橫切4塊豎切多塊，連帶籽一起放入容器中。 3 放一層木瓜放一層白糖，再放一層木瓜放一層白糖的順序一層一層的放好。 4 過(guò)1周，木瓜被白糖腌得出很香的汁液來(lái)。 5 這時(shí)倒入燒酒密封好，放置在蔭涼處保存好。 6 過(guò)3~4個(gè)月后會(huì)熟成，顏色是淡黃色。

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木瓜釀酒對(duì)于許多人來(lái)說(shuō)還是很熟悉的，而在北方人中，釀酒和食用木瓜的人其實(shí)并不多，不過(guò)這不可否認(rèn)的是木瓜確實(shí)擁有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，對(duì)于養(yǎng)顏方面更是有奇特的效果，以至于市面上都出現(xiàn)了很多有關(guān)木瓜的養(yǎng)顏產(chǎn)品，其實(shí)用木瓜釀酒效果會(huì)更好一些！釀酒步驟：1.將木瓜洗干凈，擦干2.將木瓜切成片3.將木瓜、冰糖放入罐子里，加入米酒，放置到陰涼處4.六個(gè)月之后打開(kāi)即可飲用，或者放置一年，味道會(huì)更佳注意事項(xiàng)：釀制木瓜酒，放置的時(shí)間越長(zhǎng)，味道越濃郁白酒最好用米酒，這樣不壓水果的香氣釀制木瓜酒，還可以添加一些其他藥材，釀成藥酒，譬如人參等等，效果也是不錯(cuò)的

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配方：鮮石菖蒲20克，鮮木瓜20克，桑寄生30克，小茴香10克，九月菊20克，白酒3斤。 制作方法：將上述藥物加工碎，盛紗布袋內(nèi)，加白酒密封浸泡2周，即可。 功效與主治：補(bǔ)腎，柔肝。適用于眩暈耳鳴，陽(yáng)虛惡風(fēng)，消化不良，行走不利等。 服法：每日早起1次，每次20毫升。

活力木瓜酒的做法：1. 木瓜洗凈，完全晾干；2. 木瓜切去頭尾，切開(kāi)后去籽，再切成小片(果皮保留)；3. 以一層木瓜片、一層冰糖的方式放入廣口玻璃瓶中；4. 再倒入米酒頭，然后封緊瓶口；5. 貼上制作日期卷標(biāo)，放置于陰涼處，靜置浸泡三個(gè)月后，即可開(kāi)封濾渣裝瓶飲用?；盍δ竟暇频闹谱饕E：1. 木瓜需挑選較成熟且按上去有些軟的，果肉香氣較濃郁；2. 可作為餐后酒，但容易脹氣的人建議少量飲用。

配方：木瓜2個(gè)、白砂糖50克、白酒100克、冰糖300克。泡制木瓜酒的方法：1、采摘新鮮的宣木瓜，木瓜洗凈，擦干表面水分。裝酒的容器用開(kāi)水燙一遍之后晾干水分備用。2、將新鮮木瓜切成片狀，晾干水分后，把所有的木瓜籽全部去掉。3、將切好小木瓜盛入容器中加白砂糖拌勻，腌制15分鐘。4、將腌制好的木瓜放入陶瓷酒瓶中，加入冰糖，倒入白酒，以完全淹沒(méi)木瓜為宜，用保鮮膜密封瓶口后，蓋好瓶蓋。5、九個(gè)月后顏色已經(jīng)非常深了，酒原本的味道已經(jīng)完全被木瓜的香味覆蓋，非常容易入口。小貼士1、白酒應(yīng)選用無(wú)勾兌的純手工釀造玉米酒。2、泡酒的器皿一定要嚴(yán)格消毒，過(guò)程中盡量做到無(wú)水無(wú)油。3、木瓜酒具有疏筋通絡(luò)、消除疲勞的功能，脾胃虛弱者慎飲。

可以到是可以的，就是有點(diǎn)小眾，釀來(lái)自己喝還是可以的，想賣我勸你還是換種原料的好，如果不會(huì)釀酒可以來(lái)寧波傳成酒械學(xué)習(xí)一下的

木瓜釀酒對(duì)于許多人來(lái)說(shuō)還是很熟悉的，而在北方人中，釀酒和食用木瓜的人其實(shí)并不多，不過(guò)這不可否認(rèn)的是木瓜確實(shí)擁有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，對(duì)于養(yǎng)顏方面更是有奇特的效果，以至于市面上都出現(xiàn)了很多有關(guān)木瓜的養(yǎng)顏產(chǎn)品，其實(shí)用木瓜釀酒效果會(huì)更好一些！釀酒步驟：1.將木瓜洗干凈，擦干2.將木瓜切成片3.將木瓜、冰糖放入罐子里，加入米酒，放置到陰涼處4.六個(gè)月之后打開(kāi)即可飲用，或者放置一年，味道會(huì)更佳注意事項(xiàng)：釀制木瓜酒，放置的時(shí)間越長(zhǎng)，味道越濃郁白酒最好用米酒，這樣不壓水果的香氣釀制木瓜酒，還可以添加一些其他藥材，釀成藥酒，譬如人參等等，效果也是不錯(cuò)的

可以

配方：木瓜2個(gè)、白砂糖50克、白酒100克、冰糖300克。 泡制木瓜酒的方法：1、采摘新鮮的宣木瓜，木瓜洗凈，擦干表面水分。裝酒的容器用開(kāi)水燙一遍之后晾干水分備用。2、將新鮮木瓜切成片狀，晾干水分后，把所有的木瓜籽全部去掉。3、將切好小木瓜盛入容器中加白砂糖拌勻，腌制15分鐘。4、將腌制好的木瓜放入陶瓷酒瓶中，加入冰糖，倒入白酒，以完全淹沒(méi)木瓜為宜，用保鮮膜密封瓶口后，蓋好瓶蓋。5、九個(gè)月后顏色已經(jīng)非常深了，酒原本的味道已經(jīng)完全被木瓜的香味覆蓋，非常容易入口。小貼士1、白酒應(yīng)選用無(wú)勾兌的純手工釀造玉米酒。2、泡酒的器皿一定要嚴(yán)格消毒，過(guò)程中盡量做到無(wú)水無(wú)油。3、木瓜酒具有疏筋通絡(luò)、消除疲勞的功能，脾胃虛弱者慎飲。

自釀木瓜酒的方法及素材：菜系及功效：胃調(diào)養(yǎng)食譜 消化不良食譜 健脾開(kāi)胃食譜 清熱去火食譜 口味：甜味 工藝：其他活力木瓜酒的制作材料：主料：木瓜600克輔料：冰糖200克,江米酒600克教您活力木瓜酒怎么做，如何做活力木瓜酒 1. 木瓜洗凈，完全晾干；2. 木瓜切去頭尾，切開(kāi)后去籽，再切成小片(果皮保留)；3. 以一層木瓜片、一層冰糖的方式放入廣口玻璃瓶中；4. 再倒入米酒頭，然后封緊瓶口；5. 貼上制作日期卷標(biāo)，放置于陰涼處，靜置浸泡三個(gè)月后，即可開(kāi)封濾渣裝瓶飲用?；盍δ竟暇频闹谱饕E：1. 木瓜需挑選較成熟且按上去有些軟的，果肉香氣較濃郁；2. 可作為餐后酒，但容易脹氣的人建議少量飲用。

木瓜酒喝了不錯(cuò)的啊，有平肝和胃，舒筋絡(luò)，活筋骨，降血壓的作用，但是自己釀可能沒(méi)那么好，重慶金立方的木瓜酒很不錯(cuò)的，向樓主推薦

主料：木瓜600克 　　輔料：冰糖200克,江米酒600克 編輯本段制作方法　　1. 木瓜洗凈，完全晾干； 　　2. 木瓜切去頭尾，切開(kāi)后去籽，再切成小片(果皮保留)； 　　3. 以一層木瓜片、一層冰糖的方式放入廣口玻璃瓶中； 　　4. 再倒入米酒頭，然后封緊瓶口； 　　5. 貼上制作日期卷標(biāo)，放置于陰涼處，靜置浸泡三個(gè)月后，即可開(kāi)封濾渣裝瓶飲用 制作要訣　　1. 木瓜需挑選較成熟且按上去有些軟的，果肉香氣較濃郁； 　　2. 可作為餐后酒，但容易脹氣的人建議少量飲用。

木瓜

1、準(zhǔn)備熟木瓜一個(gè)，大的，超過(guò)1斤一個(gè)的好，如果木瓜皮沒(méi)黃，最好讓它熟透，可以放一個(gè)芒果在它跟前，密閉，過(guò)幾天就變黃了。 2、將木瓜放在清水中洗凈，木瓜皮，木瓜肉和種子都可一并放在酒中浸泡。這樣可以最大限度地利用木瓜身上的藥用成分。 3、找一個(gè)空塑料桶，例如2.5升容量的白酒桶，也不容易摔壞，適合長(zhǎng)期保存。 4、在放入木瓜前，可以先少量倒入老酒或者別的低度酒，再放入木瓜，這樣再放入一個(gè)個(gè)木瓜切片有成就感。 5、準(zhǔn)備1升以上的低度老酒，也可以是其他米酒，低度的白酒。 6、用小刀把洗凈的木瓜削成可以放下塑料瓶口的小塊，一塊塊放進(jìn)瓶中。 7、放入瓶中的木瓜可以是新鮮的，因?yàn)榫浦械暮兴值墓麑?shí)是不會(huì)腐敗的，只要不開(kāi)口，不進(jìn)入空氣，原有的瓶中的少量空氣不足以讓果實(shí)腐敗。當(dāng)然也可以放入風(fēng)干后的木瓜。 8、若木瓜未被酒完全覆蓋，最好是再兌入一定量的酒，讓木瓜完全浸泡在酒中，防止因木瓜暴露在外而腐敗。完全浸泡的木瓜酒，也可以適當(dāng)晃晃，讓酒能夠更好浸透木瓜。 9、然后封口，過(guò)半個(gè)月后，酒可以少量飲用了，堅(jiān)持飲用一段時(shí)間能夠?qū)σ恍┤似鸬綁殃?yáng)的作用。

處方木瓜80g 玉竹80g 五加皮60g 羌活60g 獨(dú)活60g 當(dāng)歸60g 陳皮60g 秦艽40g 川芎40g 紅花40g 千年健40g 川牛膝40g 桑寄生40g制法以上十三味，粉碎成粗粉；另取蔗糖 850g，用白酒 8500g使溶解，照流浸膏劑與浸膏劑項(xiàng)下的滲漉法(附錄11頁(yè))用蔗糖酒作溶劑，浸漬40小時(shí)后，以每分鐘 1～3ml 的速度緩緩滲漉，收集漉液，靜置，濾過(guò)，即得。性狀本品為棕黃色的澄清液體；氣香，味微甜、略苦。功能與主治祛風(fēng)活血。用于風(fēng)濕痹痛，筋脈拘攣，四肢麻木，關(guān)節(jié)不利。用法與用量口服，一次20～30ml，一日 2次。注意孕婦慎服。

木瓜酒的制作原料及方法大全方法一：配方：新鮮木瓜300克，白砂糖80克，白酒1斤半。制作方法：將木瓜洗凈，擦干表面水分，連皮切成片（種子亦可應(yīng)用，不必丟棄），放入酒器中，加入酒和砂糖，攪拌后，放置陰涼處密封浸泡半年，取上清酒液服用。功效與主治：利濕解痙，舒筋止痛。適用于風(fēng)濕痹，筋骨酸痛，跌打扭挫傷，以及肺病咳嗽痰多等，也有消除疲勞，止腹瀉、腹痛等功能。服法：每日2次，每次15~20毫升。方法二：中國(guó)佳酒招商網(wǎng)教你如何自制木瓜酒既經(jīng)濟(jì)又保健：1.原料配方木瓜300克，砂糖30克，米酒720毫升，2.工藝流程熟木瓜→洗凈→拭干→切片→配料（加砂糖、米酒）→密封→儲(chǔ)存→成品3.加工方法（1）將成熟的木瓜洗凈，用干凈抹布擦去水分，切成圓片，皮和種子同時(shí)使用。（2）把木瓜片、砂糖、米酒放入容器中，密封后置于陰涼處保存。（3）6個(gè)月后便可飲用，但最好密封1年以上，這樣可以使風(fēng)味、藥效都達(dá)到最佳水準(zhǔn)。產(chǎn)品特點(diǎn)：木瓜酒香氣濃烈，非常爽口，直接飲用，或加水稀釋，或搭配其他水果酒、洋酒都十分合適。但不宜飲用過(guò)量，每天不可超過(guò)30～40毫升，(9928.tv)隨時(shí)可以飲用。有消除疲勞、整腸等功效，對(duì)于腹瀉、腹痛也有作用。

木瓜泡酒的做法及步驟：1、 準(zhǔn)備材料先把木瓜準(zhǔn)備好，然后準(zhǔn)備適量的白砂糖和冰糖，再準(zhǔn)備一點(diǎn)白酒或者米酒，五十度左右最好。木瓜最好是新鮮的，口感比較好。2、 洗木瓜木瓜的話是比較好洗的，把表皮洗干凈，然后洗干凈之后把表面的水分瀝干擦干，皮的話不用剝掉，直接一起切片備用。里面的籽的話最好是可以留著一起泡酒，如果不喜歡也可以不留著。最好的話還是不要扔掉吧，免得浪費(fèi)。3、 準(zhǔn)備其他材料把冰糖、白砂糖和準(zhǔn)備好的白酒一起倒到容器里，最好是用那種玻璃大缸，很多那種玻璃大缸是帶龍頭的，到時(shí)候喝起來(lái)也方便，然后把木瓜也放進(jìn)來(lái)，攪拌之后就可以密封起來(lái)，放在一起通風(fēng)陰涼的地方。4、 放置半年做好的木瓜藥酒，泡半年以上是口感比較好的，所以這時(shí)候放在陰涼處之后就慢慢的等它發(fā)酵吧。發(fā)酵好了就可以喝啦，每天適當(dāng)?shù)暮纫稽c(diǎn)木瓜藥酒對(duì)身體也是非常好的。

木瓜泡酒的釀制方法_木瓜泡酒方式_木瓜泡酒用多少度的白酒

木瓜怎么泡酒我來(lái)答暴走少女55來(lái)自百度知道認(rèn)證團(tuán)隊(duì) 2018-10-13木瓜泡酒的做法第一步：準(zhǔn)備材料準(zhǔn)備好新鮮的木瓜、三斤五十度的白酒和適量的冰糖以及白砂糖，這四種材料缺一不可，所以說(shuō)，準(zhǔn)備泡木瓜酒的朋友一定要找齊，尤其是木瓜必須要新鮮的，如果不新鮮可能會(huì)讓酒的口感受到一定影響。木瓜泡酒的做法第二步：清洗木瓜把木瓜按照自己平時(shí)清洗水果的方法清洗干凈，清洗干凈以后要把木瓜上面的水分都擦干凈，然后連著皮一起來(lái)切成片放在容器里面，記住要連同種子也一起放在準(zhǔn)備好的容器里面，泡酒種子也有很大的重用，所以，一定不要丟棄掉。木瓜泡酒的做法第三步、加入其它材料把自己事先準(zhǔn)備好的白酒、冰糖和白砂糖都放入到裝有木瓜片的容器當(dāng)中，經(jīng)過(guò)攪拌以后將其加蓋密封，然后把密封好的容器放在一個(gè)自己認(rèn)為陰涼的地方。木瓜泡酒的做法第四步、放置半年最后這一步其實(shí)也根本不需要自己做任何操作，你只要放置好等到半年以后開(kāi)封喝酒即可，這半年你必須要有足夠的耐心來(lái)等，不然則可能會(huì)讓藥酒該有的療效和口感都受到很大的影響。

木瓜：用木瓜250克，切片后放入1000克米酒或低度白酒中，浸泡兩周后啟用，每次飲用15毫升，每日兩次，連服兩周，能治腎虛陽(yáng)舉不堅(jiān)和早泄。