烏氈帽在黃酒中算什么檔次?算高端黃酒品牌,來自浙江安吉的烏氈帽黃酒,在產(chǎn)品研發(fā)、市場(chǎng)開發(fā)和品牌塑造等多方面,都將其高端化運(yùn)作,雖然說其歷史并不久遠(yuǎn),甚至還破產(chǎn)重組,但不可否認(rèn)在新型黃酒的研發(fā)中,烏氈帽確實(shí)很討喜,成為中國黃酒界的一匹黑馬。
高端烏氈帽的硬實(shí)力
烏氈帽的前身叫永續(xù)酒坊,創(chuàng)辦于1949年,但實(shí)際商標(biāo)是在1997年由杭州一家公司注冊(cè),隨后被酒廠138萬買下來的,雖然烏氈帽是浙江紹興的傳統(tǒng)文化,但烏氈帽落址在浙江安吉,并且還在2000年經(jīng)歷了破產(chǎn)重組,可以說慘兮兮的。
但從2001年開始,烏氈帽開始起飛,開發(fā)出清爽型黃酒,迎合了年輕一代的消費(fèi)偏好,其“質(zhì)量穩(wěn)定,口感清爽”的特點(diǎn)備受消費(fèi)者青睞,并且開始暢銷江浙滬一帶,并出口到香港、東南亞等國家和地區(qū),成為“中國黃酒界的一匹黑馬”。
不僅如此,烏氈帽還相繼開發(fā)了清爽型黃酒的“金雕”“星級(jí)”“經(jīng)典”系列,以及特殊的“竹雕”系列,竟然以淡竹葉為原料進(jìn)行發(fā)酵生產(chǎn),讓酒體帶有清新的竹香,而且更加營養(yǎng)。并且還為上海人量身打造了“浦江之源”系列。
可以說烏氈帽黃酒完成了鳳凰涅槃,在破產(chǎn)重組之后,在產(chǎn)品研發(fā)、市場(chǎng)研發(fā)、品牌塑造等各方面都是高端化運(yùn)作,而且主打的是特制型黃酒,并非紹興的傳統(tǒng)黃酒,在口感風(fēng)味方面,確實(shí)更容易受到年輕人的喜好,而且價(jià)格略貴一點(diǎn)也都愿意買單,所以烏氈帽在黃酒中算什么檔次?定位的就是高端黃酒。