1. 德國黑啤酒的功效與作用
雪花啤酒和嘿啤的區(qū)別
區(qū)別一：原材料不同
雪花啤酒用的是淡黃色的普通麥芽發(fā)酵而成，于是酒液呈現(xiàn)出淡黃色；而黑啤是用黑麥芽焦化之后釀成的，因此顏色比較深，就被稱為“黑啤”。
區(qū)別二：口感不同
雪花啤酒的口感比較淡，但是酒精含量比較低；而黑啤的口感比較濃郁，其入口的時候比較苦澀，但是喝進去之后就會感受到酒里的甜味。黑啤的酒精含量比普通啤酒高一些。
區(qū)別三：價格不同
黑啤比雪花啤酒貴一些，尤其是進口的德國黑啤，其一罐的價格高達150-230元之間。
區(qū)別四：營養(yǎng)價值不同
黑啤有著豐富的營養(yǎng)價值，富含維生素、氨基酸、低分子糖等營養(yǎng)成分，常喝黑啤可以起到開胃健脾、軟化血管、消化利尿、補血強力等作用。
而雪花啤酒中的氨基酸沒有黑啤多，黑啤中氨基酸的含量比其它啤酒要高上3-4倍。因此，德國黑啤有“黑牛奶”的美稱，而雪花啤酒沒有。
2. 德國黑啤對身體好嗎
德國啤酒一瓶就上頭是因為德國的啤酒是純麥釀造?；蚴羌凔溠酷勗斓?，酒精度會比國內(nèi)的藥膏。國內(nèi)的啤酒都不是純麥釀的，都是會加一些其他的農(nóng)作物和小麥一起釀造，所以德國啤酒上頭比國內(nèi)的啤酒上頭更容易。而且酒精低度數(shù)少喝對人體有益，但是高度數(shù)多喝就會對身體造成負擔。
3. 真正的德國黑啤酒品牌
有以下幾款：
1、純生黑啤
2004年，維登堡修道院純生黑啤酒榮獲啤酒世界錦標賽冠軍，其冠軍的標志在于每個5升桶側(cè)身可見（啤酒世界錦標賽冠軍是全世界啤酒界最高榮譽的象征）。同時，維登堡修道院純生黑啤酒是德國啤酒品牌中唯一經(jīng)德國及啤酒世錦賽組織授權(quán)使用啤酒世錦賽冠軍標志的啤酒。
2、海德堡（Heidelberg）黑啤酒
海德堡（Heidelberg）黑啤酒，是德國很有名的一種黑啤酒，歐美國家和日本都有仿制。這種啤酒采用烘烤較重的麥芽，及7%-10%的結(jié)晶麥芽和少量的黑麥芽。普通啤酒的原麥汁濃度并不高，一般為12%左右，在德國銷售的大量生啤酒，原麥汁濃度只有l(wèi)0%，酒精含量4.2%（體積分數(shù)）。出口的高檔海德堡啤酒，原麥汁濃度則高達18%-20%。它采用懸浮性強的酵母，發(fā)酵度較高，但產(chǎn)量較少。
3、凱撒黑啤酒
凱撒啤酒為德國著名啤酒品牌凱撒啤酒產(chǎn)品之一，具有高品質(zhì)啤酒花的獨特苦味，泡沫豐富，口味刺激，滑順。攝氏8度時保存和飲用最佳。首次傾倒讓泡沫漫至杯沿，泡沫退掉后，應該傾倒第二次或者第三次來獲得完美的酒香。
4、慕尼黑啤酒（Munich）
慕尼黑啤酒也稱巴伐利亞啤酒，一種色不太深的黑啤酒，使用的麥芽在烘烤過程中充分干燥，顏色增深，但并沒有破壞酶活力。這種啤酒麥芽香味突出，酒體稍醇厚。慕尼黑生產(chǎn)的Octoberfest或Marzen啤酒和慕尼黑啤酒工藝相同，但原麥汁濃度稍高，顏色更深。
5、奧丁格黑啤酒
奧丁格啤酒，德國啤酒第一。覆蓋全德國的銷售網(wǎng)絡(luò)，在德國有13000個銷售商在為奧丁格服務(wù)，是德國食品銷售業(yè)50強企業(yè)之一。在德國奧丁格啤酒由于富含谷物營養(yǎng)而像面包一樣進入家庭消費！
6、德拉克黑啤酒
德拉克黑啤酒采用傳統(tǒng)釀酒技術(shù)，并嚴格遵照法律規(guī)定的釀造章程，其產(chǎn)品口味獨特純正，一直深受啤酒鑒賞家和啤酒愛好者的推崇。德拉克黑啤酒目前已在全中國境內(nèi)二十多個省、市推廣上市，并廣泛受到贊譽。
4. 德國白啤酒的功效與作用
白啤酒”使用的是淺色麥芽做原料，但是在生產(chǎn)工藝上使用了兩種不同的酵母進行了二次發(fā)酵，且在第二次發(fā)酵過程中，加入了其他風味物質(zhì)（如酯香類物質(zhì)），其終成品酒也未進行過濾，成品酒中含有大量的蛋白質(zhì)和酵母（已殺滅），故外觀上看，成品酒很渾濁，呈現(xiàn)一種白色乳濁狀態(tài)，故稱為“白啤酒”。
5. 黑啤酒的功效和作用
黑啤酒和普通啤酒的度數(shù)由釀造時間決定，度數(shù)有高有低。普通啤酒以大麥芽，酒花，水為主要原料，經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒。黑啤酒，又叫濃色啤酒，酒液一般為咖啡色或黑褐色，原麥芽汁濃度12至20度，酒精含量在4％以上，比普通啤酒度數(shù)要高一點。
6. 德國黑啤有什么好處
深色的衣服，在洗滌的時候容易褪色，有時候只洗過一次，就變得很舊、很難看。這里，教大家洗黑色衣服不褪色的一個小方法。 首先，用冷水將深色衣服浸泡2~3分鐘，然后用肥皂進行清洗。 將洗過的深衣服浸泡在清水中，倒入適量的啤酒，浸泡約10分鐘。 洗完后，再將衣服進行脫水晾曬，深色衣服就不容易褪色了。 洗高級的衣料時，可加少量的明礬于水中，就能避免（或減少）所洗衣服褪色。
7. 德國黑啤的好處和壞處
無醇啤酒并非是不含酒精的啤酒，而是說它的酒精度比較低，其酒精含量在%以下，所以稱為無醇啤酒，它屬于低度酒精飲料。
無醇啤酒是以大麥為主要原料，大米為輔料，加入啤酒花，經(jīng)糖化，在發(fā)酵過程中使用特殊酵母，采用特殊工藝發(fā)酵法來控制釀制過程中的酒精含量而釀制的含二氧化碳的酒，其酒精含量在%以下，在產(chǎn)品特性、使用原料和生產(chǎn)工藝流程上，無醇啤酒與啤酒相近似。
無醇啤酒具有普通啤酒的色澤、香味和泡沫等特征，保留著傳統(tǒng)啤酒的色、香、味，所以好不好喝關(guān)鍵看我們個人的口味喜好。但無醇啤酒酒精含量比一般的啤酒低，所以喝著也不容易醉。
無醇啤酒的酒精度甚微，所以適合所有年輕人飲用。它的口感帶有一點的苦澀，過量會有飽腹感，于會喝酒的人，口味會比較淡，而普通的啤酒會有一定的酒精度，更適合所有會喝酒的人飲用。無醇啤酒的味道也保留著傳統(tǒng)啤酒的色、香、味，所以接受不了酒精度過多的朋友，那么無醇啤酒也是個不錯的選擇。
8. 德國黑啤酒好喝嗎
在德國十大黑啤中佳士得這個品牌屬于當?shù)睾谄∽龅帽容^出色的，它家的啤酒單品中都有著豐富的低糖分子和氨基酸成分，而且和普通的啤酒相比較而言要高出三到四倍左右，非常醇厚且微甜的口感。所以它家的啤酒產(chǎn)品得到了全球消費者的一致青睞。
9. 黑啤酒的功效和營養(yǎng)價值
黑啤酒,又叫濃色啤酒,酒液一般為咖啡色或黑褐色,原麥芽汁濃度12至20度,酒精含量在3.5%以上,其酒液突出麥芽香味和麥芽焦香味,口味比較醇厚,略帶甜味,酒花的苦味不明顯.該酒主要選用焦麥芽,黑麥芽為原料,酒花的用量較少,采用長時間的濃糖化工藝而釀成。黑啤酒的營養(yǎng)成份相當豐富，除含有一定量的低分子糖和氨基酸外，還含有維生素C，維生素H，維生素G等。其氨基酸含量比其它啤酒要高3至4倍，而且發(fā)熱量很高。每100毫升黑啤酒的發(fā)熱量大約100千卡。因此，人們稱它是飲料佳晶，享有“黑牛奶”的美譽。起源于德國，以慕尼黑啤酒最為著名。 例如 Kulmbach啤酒，是一種深色貯藏啤酒，通常使用焙烤麥芽，如焦香麥芽和黑麥芽，以得到較深的顏色。麥芽香和焦香味很突出。黑啤酒色度不同，類型多樣。度數(shù)還比較高
10. 德國黑啤酒什么味道
國外好喝的啤酒太多了。就經(jīng)驗來講，德國比特伯格黑啤，愛爾蘭健力士黑啤，德國艾丁格濁啤，比利時福佳白啤是國內(nèi)可以買到的，味道相當不錯的啤酒了。反正啤酒就選北歐的絕對不會錯。
11. 德國啤酒的四種成分
德國啤酒1516年,巴伐利亞公爵威廉四世為了保證啤酒的精純,頒下法令,規(guī)定只能使用“麥芽、水(90%以上)、啤酒花及酵母”這四種原料生產(chǎn)啤酒。德國啤酒生產(chǎn)所遵循的無菌工藝標準,不依靠成品殺菌方法,在源頭和生產(chǎn)過程中保證啤酒的穩(wěn)定、無菌。因此德國啤酒保質(zhì)期更長，卻因免去高溫和化學殺菌而更加生鮮和純凈！
