用多少白酒泡玉米好吃，想問酒泡玉米要放多少酒

酒泡玉米一般一百斤玉米要用七八兩酒曲，發(fā)酵好了就可以蒸餾了。玉米是禾本科的一年生草本植物，原產于中美洲和南美洲，它是世界重要的糧食作物，廣泛分布于美國、中國、巴西和其他國家。更多關于酒泡玉米要放多少酒，進入：https://m.abcgonglue.com/ask/9f01181615837473.html?zd查看更多內容

新鮮玉米：沒有完全長熟，用指甲可以掐出嫩水的那種可以直接使用，不用泡制。長熟的需要煮熟泡制：玉米棒煮熟后剝下放進飲料瓶，裝滿95%，然后加入大曲酒，加到和玉米平衡就可以了，最好再加入牛B鯽紅色粉末（2元一袋）、丁香（藥店2元一把，能用一年）、還有大茴香3粒。一天平均搖晃3次，兩天就可以用。兩天的泡制后，玉米粒紅色鮮艷、柔嫩且香，無論是打窩還是掛鉤，效果都絕佳！注意：泡玉米最好選用，玉米粒在棒子上沒有剝下來的那種，如果剝下來的，這種爛口容易感染，泡制后，原味大跌！

新鮮玉米沒有完全長熟，用指甲可以掐出嫩水的那種可以直接使用，不用泡制。1、嫩玉米蒸（上氣）5分鐘，播下來，最好用鋒利的刀子帶根切下。2、放到能密封的玻璃瓶，用50度左右的曲酒淹沒一半以上即可，不摻水。長熟的干透的老玉米粒需要煮熟泡制1、干透的老玉米粒要用清水泡兩天，泡的期間要換水2-3次。2、然后煮：第一次上氣后小火煮20分鐘?；?，悶1-2小時再煮10分鐘，悶至涼透，這樣不會煮裂。3、撈出后瀝干水，曲酒淹沒2/3即可，隔三差五的晃幾下，有個兩三回即可，這種餌料可以在密封狀態(tài)下保存N年。4、主釣鯉魚時，取出一部分玉米、少量酒拌和適量鯉魚香精悶3天以上可用。