1,跟茅臺(tái)差不多瓶裝酒的名叫什么
你是說(shuō)瓶子相似還是口感。那個(gè)瓶子很多廠家都有的比如將相和酒
賤男春
2,比茅臺(tái)貴的還有什么酒
國(guó)內(nèi)的就是茅臺(tái)比較貴了,比這個(gè)更貴的可以看下國(guó)外的XO,路易十三。。
打高爾夫的人默認(rèn)為有錢人,提供的酒質(zhì)量要好些、價(jià)格要貴些,所以高爾夫會(huì)員酒比普通的飛天貴。o(∩_∩)o哈哈~
3,誰(shuí)知道貴州都有什么酒除了茅臺(tái)廠出的
很多啊 青酒 貴酒 小糊涂仙 金沙回沙酒 董酒 很多很多的
而且茅臺(tái)出產(chǎn)的酒不一定都是茅臺(tái)酒廠的 茅臺(tái)有大大小小的酒廠幾百家 很多酒的品牌的
市面上看到的很多酒都是茅臺(tái)出產(chǎn)的
4,喝茅臺(tái)酒用什么酒杯
每天一小杯不會(huì)對(duì)身體有害的,而且有好處 一: 喝白酒的好處: 白酒能安神助眠: 白酒中的成分很復(fù)雜,僅茅臺(tái)酒中的香味素就多達(dá)70余種,這些物質(zhì)中有不少是人體健康所必需的。有失眠癥者睡前飲少量白酒,有利于睡眠,并能刺激胃液與唾液分泌,起到健胃的作用。此外,適量飲用白酒還有通風(fēng)散寒、舒筋活血的作用。但是,由于白酒度數(shù)較高,千萬(wàn)別過(guò)量飲用,否則容易造成酒精中毒,損害肝臟和腦細(xì)胞;孕婦大量飲酒還會(huì)危害胎兒的健康。 普通人飲用白酒時(shí),高度白酒――比如52°的茅臺(tái),每日飲用量最好不要超過(guò)2兩;低度白酒――比如38°的五糧液,每日最好不要超過(guò)3兩。 二: 喝白酒最忌諱的一點(diǎn): 注意:喝白酒又喝飲料傷腎傷肝?。。?! 假如喝白酒時(shí)又喝飲料,也會(huì)對(duì)身體造成損害。因?yàn)榘拙?、汽水同飲后?huì)很快使酒精在全身?yè)]發(fā),并產(chǎn)生大量二氧化碳,對(duì)胃、腸、肝、腎等器官有嚴(yán)重危害,對(duì)人腦血管也有損害。 醫(yī)學(xué)專家提醒說(shuō):吃自助餐時(shí)要注意以上問(wèn)題,各種食物盡可能錯(cuò)開(kāi)時(shí)間食用。 另外: 酒精能產(chǎn)生大量的熱量,每克可產(chǎn)熱量7千卡,但產(chǎn)生的熱量很難被人體利用(只有50%以下被利用)。但酒精卻能使血糖發(fā)生波動(dòng),當(dāng)空腹大量飲酒時(shí),可發(fā)生嚴(yán)重的低血糖,而且醉酒往往能掩蓋低血糖的表現(xiàn),因此如果發(fā)生低血糖,不容易發(fā)現(xiàn),非常危險(xiǎn)。 所以建議如下: 1.血糖高的人不要喝酒。 2. 血糖控制良好時(shí),可適量飲酒,但避免喝有甜味的酒??芍贫嬀朴?jì)劃如:每周飲酒1~2次,每次飲酒量白酒2小杯或啤酒1大杯,飲酒時(shí)要相映減少一定的主食量。從長(zhǎng)遠(yuǎn)考慮,有飲酒嗜好的患者應(yīng)逐漸戒掉飲酒習(xí)慣。 3.切忌大量飲酒。避免空腹飲酒。 4.飲酒前后可監(jiān)測(cè)血糖,了解飲酒對(duì)血糖的影響。 也就是說(shuō),白酒或者啤酒豆可以的,只是要注意量的多少!這才是最重要的
喝茅臺(tái)酒最好用小酒杯,不要用太大的杯子,因?yàn)槊┡_(tái)酒屬于醬香型酒,醬香酒的品鑒方法是細(xì)抿慢咽,用小杯子喝先眠一小口,讓酒與口腔充分接觸,咽下去,然后再把余下的酒一飲而盡。另外,茅臺(tái)酒屬于高檔白酒,用大杯喝一口一個(gè)的牛飲,也不適合。一般茅臺(tái)酒的包裝中都帶有茅臺(tái)的專用杯,用那個(gè)杯子喝最合適。
5,兩小酒杯杯白酒多少毫升
這個(gè)是10ml的杯子,倆小杯20ml。小杯子主要是拿來(lái)品酒的,因?yàn)楸有?,所以更zhi加容易聚攏香氣,才能夠得到更好的品酒體驗(yàn)。在買茅臺(tái)酒的時(shí)候,每瓶茅臺(tái)都會(huì)自帶一對(duì)小酒杯,并且這杯子還是茅臺(tái)公司專業(yè)打造的,上面有茅臺(tái)的標(biāo)志,對(duì)于喜歡喝酒的人來(lái)說(shuō),這個(gè)10ml的杯子還不夠一口喝,的確相比于一些喜歡大杯飲酒的人來(lái)說(shuō),這杯子小了點(diǎn)。其實(shí)這個(gè)小杯子另有用處,一般都知道茅臺(tái)的味道是醬香型的白酒,吃上去會(huì)讓人回味無(wú)窮,就像是紅酒一樣,需要細(xì)細(xì)的品味才能知道里面的醬香細(xì)膩的優(yōu)點(diǎn),要是一口干下去,酒還沒(méi)品出味道來(lái)就已經(jīng)下肚了,這種方式喝茅臺(tái)就是一種浪費(fèi)。擴(kuò)展資料:使用小杯子:1、小杯帶有甜醬的香氣茅臺(tái)酒是一種茅臺(tái)酒味的酒。一個(gè)小杯子可以將醬汁酒的香氣聚集起來(lái),慢慢地傳播開(kāi)來(lái),這樣你就可以更好地享受醬汁酒了。麻辣香氣突出,酒味飽滿醇厚,淡雅細(xì)膩,余味悠長(zhǎng),空杯留香,小杯能讓舌頭和味蕾得到更好的味覺(jué)體驗(yàn)。2、小杯子是透明的,以便觀察顏色使用透明玻璃是因?yàn)槊┡_(tái)酒是無(wú)色透明的,除了在陳年葡萄酒中會(huì)有微黃的色調(diào)。透明的玻璃很容易觀察到酒的顏色,反映出品酒的第一步。對(duì)于一個(gè)愛(ài)酒又懂酒的人來(lái)說(shuō),這是必不可少的一步。有些人可以通過(guò)看酒來(lái)大致判斷酒的質(zhì)量。3、一小杯淡雅的味道在古代中國(guó)人喝酒吃肉的日子里,酒的強(qiáng)度并不高。你要知道茅臺(tái)的正常度數(shù)是53度,這是一種酒精含量很高的酒。如果你像古人那樣大口大口地喝酒,你可以在喝完一碗酒后休息。你沒(méi)有喝酒的樂(lè)趣。葡萄酒需要慢慢地喝,慢慢地品味,才有喝的優(yōu)雅的味道。4、喝小杯,慢杯,減少浪費(fèi)用小酒杯接待客人既方便,又優(yōu)雅,和客人聊天時(shí)小酒杯的味道,更優(yōu)雅。最重要的是要使用小杯子,避免酒精泄漏,減少浪費(fèi)。5、小酒杯是有用的,其實(shí)除了這些,還可以防止喝得太快,也可以有效防止喝得太多哦。
500ml是一斤白酒(其實(shí)要少一點(diǎn),因?yàn)榘拙票人芏刃∫恍?,但也少不了多少)所以大概?兩
500ml是一斤白酒(其實(shí)要少一點(diǎn),因?yàn)榘拙票人芏刃∫恍?,但也少不了多少)所以大概?兩
您好,如圖中所示的白酒杯,一般為20-30ml(毫升)左右。過(guò)量飲酒有害健康,建議小酌不可貪杯。謝謝
現(xiàn)在酒宴上常用的白酒杯子,每500ml白酒能倒30杯左右,三杯倒?jié)M有一兩,兩小酒杯7錢左右。
6,請(qǐng)問(wèn)那些酒有掛杯現(xiàn)象
酒淚越多,酒質(zhì)越好?呢?為了促進(jìn)葡萄酒香氣的釋放,我們?cè)谄肪七^(guò)程中,需要以杯柱為軸心,以逆時(shí)針或順時(shí)針?lè)较蛴泄?jié)奏地旋轉(zhuǎn)酒杯,讓酒液在杯中旋轉(zhuǎn)起來(lái),擴(kuò)大與空氣的接觸面,進(jìn)而加快揮發(fā)性的香氣釋放。當(dāng)我們停止旋轉(zhuǎn)酒杯的時(shí)候,酒杯內(nèi)壁會(huì)留下一道道酒滴,俗稱“酒淚”(winetears)或“酒腿”(winelegs),這就是所謂掛杯現(xiàn)象。酒淚表明酒精、糖份和甘油的含量較高,干浸出物(cxtract,除糖份以外所有非揮發(fā)性精華物質(zhì))也可能比較豐富,相對(duì)來(lái)說(shuō)這款酒的口感也會(huì)比較豐郁。許多剛接觸葡萄酒的新手大概都聽(tīng)過(guò)這樣的說(shuō)法:酒淚越多,酒質(zhì)越好。所以,許多人喜歡通過(guò)觀察酒淚去判斷酒質(zhì),以為酒淚的密度越高、流動(dòng)速度越慢、持續(xù)時(shí)間越長(zhǎng),葡萄酒的品質(zhì)越高。酒淚怎樣產(chǎn)生的?掛杯現(xiàn)象的產(chǎn)生是由于酒精的蒸發(fā)。當(dāng)酒液在杯壁走過(guò)時(shí),和空氣的接觸面變大,蒸發(fā)加強(qiáng),而酒精沸點(diǎn)比水低,它首先蒸發(fā),于是形成一個(gè)向上的牽引力。酒精蒸發(fā)使水的濃度上升,表面張力擴(kuò)大,在杯壁的附著力也增大,所以酒液所到之處便形成一個(gè)拱起,并在自身重量的作用下徐徐下滑,釋放出“酒的眼淚”。所以說(shuō),掛杯其實(shí)是酒精和水的交戰(zhàn)。當(dāng)然,掛杯也與酒液的其它成分有關(guān),酒中的微量物質(zhì)、糖份、甘油、揮發(fā)性成分、非揮發(fā)性物質(zhì)等構(gòu)成酒體的因素,雖不是造成掛杯現(xiàn)象的成因,但對(duì)掛杯形成的密度、滑落的快慢卻有影響,糖份和甘油的含量越高,酒淚的分布越密集,下滑的速度越緩慢。不要被酒淚誤導(dǎo)根據(jù)物理學(xué)的解釋,酒淚的密度、流動(dòng)速度和持續(xù)時(shí)間,只能判斷酒精、糖份和甘油的含量高低,而不能判斷酒質(zhì)的高低。比如一杯酒精含量達(dá)14%的加州增芳德,酒淚密度肯定超過(guò)酒精含量只有12.5%的勃艮第黑比諾,但你能認(rèn)為那杯加州增芳德的品質(zhì)高于勃艮第黑比諾嗎?歸根結(jié)底,酒質(zhì)的高低并不是取決于酒精、糖份和甘油的含量高低,而是取決于酒精、糖份、甘油、單寧、酸度和干浸出物的平衡,取決于香氣的豐富性和復(fù)雜性、口感的豐郁性和均衡性、色澤的優(yōu)雅性、余韻的持續(xù)性。正因?yàn)槿绱?,酒淚的多少?gòu)膩?lái)就不在酒評(píng)家的評(píng)分范圍。其實(shí),我們旋轉(zhuǎn)酒杯的原本目的,并不是為了觀察酒淚,而是為了讓酒液旋轉(zhuǎn)起來(lái),加快香氣的釋放。因此,希望大家不要過(guò)多地把時(shí)間浪費(fèi)在觀察酒淚上,而應(yīng)該迅速把鼻子深入杯口去捕捉香氣,更不要因?yàn)榫茰I而對(duì)這杯葡萄酒產(chǎn)生誤導(dǎo)。當(dāng)然,酒淚可以作為一種線索,去幫助我們判斷產(chǎn)地、年份和發(fā)酵工藝等,比如一杯酒淚特別密集的紅酒,也許意味著:產(chǎn)自溫暖南邊?氣候炎熱的年份?經(jīng)過(guò)低溫發(fā)酵?
蒸餾的不會(huì)有,發(fā)酵的,混合的多有掛杯,關(guān)鍵要看你是什么杯子!
搖動(dòng)酒杯使酒旋轉(zhuǎn)起來(lái)后酒液掛在杯壁上的現(xiàn)象。掛杯現(xiàn)象是好酒的標(biāo)志. 所以凡是好酒都掛杯。
7,中國(guó)的名酒有哪些白酒什么的
白酒中的名酒是按香型評(píng)定的。現(xiàn)分為醬香型,米香型,清香型,濃香型,其它香型(董香型,鳳香型,芝麻香型等)。
1 貴州名白酒:茅臺(tái)酒,董酒
醬香型名白酒有貴州茅臺(tái)酒,四川郎酒等酒。貴州茅臺(tái)酒和四川郎酒雖產(chǎn)于兩個(gè)不同的省,但是茅臺(tái)酒的產(chǎn)地貴州仁懷和郎酒的產(chǎn)地四川古藺在地理位置上卻是非常接近的。這兩地都分布在赤水河畔,前者位于黔北,后者位于川南。赤水河經(jīng)貴州仁懷,習(xí)水,再流經(jīng)四川古藺等縣,至四川合江縣匯入長(zhǎng)江。醬香型名白酒中以貴州茅臺(tái)酒最為著名,有國(guó)酒之美稱。
在清代,由于川鹽入黔,赤水河是川鹽從長(zhǎng)江經(jīng)瀘州,合江等地的一條水上通道。清代詩(shī)人鄭珍曾寫道:"酒冠黔人國(guó),鹽登赤虺河"。正是頻繁的鹽業(yè)運(yùn)輸,促進(jìn)了赤水河兩岸經(jīng)濟(jì)的繁榮,也帶來(lái)了當(dāng)?shù)蒯劸茦I(yè)的發(fā)展與興旺。貴州茅臺(tái)酒的美名開(kāi)始流傳開(kāi)來(lái)。
茅臺(tái)酒具有"醬香突出,幽雅細(xì)膩,酒體醇厚,回味悠長(zhǎng)"的特殊風(fēng)格,酒液清亮,醇香馥郁,香而不艷,低而不淡,聞之沁人心脾,入口蕩氣回腸,飲后余香綿綿。茅臺(tái)酒最大的特點(diǎn)是"空杯留香好",即酒盡杯空后,酒杯內(nèi)仍余香綿綿,經(jīng)久不散。茅臺(tái)酒在歷次國(guó)家名酒評(píng)選中,都榮獲名酒稱號(hào)。茅臺(tái)酒還是許多重大的外事活動(dòng)的見(jiàn)證人,因而被譽(yù)為"國(guó)酒","外交酒"。美國(guó)前總統(tǒng)尼克松說(shuō)茅臺(tái)酒能治百病,日本前首相也稱茅臺(tái)酒是美酒。茅臺(tái)酒的獨(dú)特風(fēng)味,除了獨(dú)特的釀造技術(shù)外,在很大程度上,還與產(chǎn)地的獨(dú)特地理環(huán)境有密切關(guān)系。茅臺(tái)酒廠在赤水河之畔,該水系受國(guó)家有關(guān)政策的嚴(yán)格保護(hù),周圍不允許建有污染源的工廠。更為獨(dú)特的是,川黔這一帶的濕潤(rùn),悶熱的氣候,形成了獨(dú)特的微生物菌群。這些微生物在酒曲和原料上的繁殖,其復(fù)雜的生物代謝機(jī)理,使茅臺(tái)酒的風(fēng)味成份更加復(fù)雜,協(xié)調(diào)。這是其它地方所無(wú)法模擬的。在貴州茅臺(tái)以外的地區(qū)建廠,即使嚴(yán)格按茅臺(tái)酒的生產(chǎn)工藝技術(shù)生產(chǎn),也無(wú)法釀制出真正的茅臺(tái)酒。
董酒產(chǎn)于貴州省遵義市董酒廠,1929年至1930年由程氏釀酒作坊釀出董公寺窖酒,1942年定名為"董酒"。1957年建立遵義董酒廠,1963年第一被評(píng)為國(guó)家名酒,1979年后都被評(píng)為國(guó)家名酒,董酒的香型既不同于濃香型,也不同于醬香型,而屬于其它香型。該酒的生產(chǎn)方法獨(dú)特,將大曲酒和小曲酒的生產(chǎn)工藝融合在一起。
2 汾酒
汾酒產(chǎn)于山西省境內(nèi)呂梁山東岳,晉中盆地西沿的汾陽(yáng)縣杏花村汾酒(集團(tuán))公司。作為我國(guó)白酒類的名酒,山西汾酒可以說(shuō)是我國(guó)歷史上最早的名酒。清代成書的<>中所列的數(shù)十種全國(guó)名地名酒,汾酒名列第一。清代名士的筆記文學(xué)中,曾多次盛贊山西汾酒。汾酒屬清香型白酒。 3 四川名白酒:五糧液,瀘州老窖特曲,劍南春,全興大曲,郎酒和沱牌曲酒 我國(guó)的各省名白酒中,四川所產(chǎn)的占的數(shù)量最多。原有五種國(guó)家名酒,素有"五朵金花"之美稱,后又增加到六個(gè)。在第五次全國(guó)名白酒評(píng)比中,有五糧液,瀘州老窖特曲,劍南春,全興大曲,郎酒,四川沱牌曲酒榮獲國(guó)家名酒稱號(hào)。除郎酒屬醬香型白酒外,其余都屬于濃香型白酒。 五糧液,原名為"雜糧酒",產(chǎn)于四川省宜賓五糧液酒廠,該酒由高梁,大米,糯米,小麥和玉米五種谷物為原料釀制而成,相傳創(chuàng)始于明代?,F(xiàn)在該廠還有明代一直留傳下來(lái)的釀酒老窖,宜賓市博物館還保存著一張"雜糧酒"的技術(shù)秘方。1929年定名為"五糧液。五糧液酒具有"香氣悠久,味醇厚,入口甘美,入喉凈爽,各味諧調(diào),恰到好處"。被認(rèn)為在大曲酒中,以酒味全面著稱。該酒四次被評(píng)為國(guó)家名酒。 瀘州老窖特曲酒,作為濃香型大曲酒的典型代表,以"醇香濃郁,清洌甘爽,飲后尤香,回味悠長(zhǎng)"的獨(dú)特風(fēng)格聞名于世。1915年曾獲巴拿馬國(guó)際博覽會(huì)金質(zhì)獎(jiǎng),歷屆國(guó)家評(píng)酒均獲"國(guó)家名酒"的稱號(hào)。 劍南春產(chǎn)于四川省綿竹縣。其前身當(dāng)推唐代名酒劍南燒春。唐憲宗后期李肇在<>中,就將劍南之燒春列入當(dāng)時(shí)天下的十三種名酒之中。當(dāng)然,當(dāng)時(shí)所指的劍南,是指劍門關(guān)之南,唐代所謂的"劍南道"之省稱,綿竹作為當(dāng)時(shí)劍南道屬下的一個(gè)縣?,F(xiàn)今酒廠建于1951年4月。劍南春酒問(wèn)世后,質(zhì)量不斷提高,1979年第三次全國(guó)評(píng)酒會(huì)上,首次被評(píng)為國(guó)家名酒。 4 古井貢酒 該酒產(chǎn)于安徽省亳縣古井酒廠。魏王曹操在東漢末年曾向漢獻(xiàn)帝上表獻(xiàn)過(guò)該縣已故縣令家傳的"九釀春酒法"。據(jù)當(dāng)?shù)厥分居涊d,該地釀酒取用的水,來(lái)自南北朝時(shí)遺存的一口古井,明代萬(wàn)歷年間,當(dāng)?shù)氐拿谰朴衷暙I(xiàn)皇帝,因而就有了"古井貢酒"這一美稱。古井貢酒屬于濃香型白酒,具有"色清如水晶,香純?nèi)缬奶m,入口甘美醇和,回味經(jīng)久不息"的特點(diǎn)。 5 江蘇名白酒:洋河大曲與雙溝大曲 洋河大曲產(chǎn)于江蘇省泗洋縣洋河鎮(zhèn)洋河酒廠。洋河鎮(zhèn)地外白洋河和黃河之間,距南北大運(yùn)河很近,在古代時(shí),水陸交通極為方便。是重要的產(chǎn)酒和產(chǎn)曲之鄉(xiāng)。洋河大曲屬于濃香型白酒。在第三屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)后,三次被評(píng)為國(guó)家名酒。雙溝大曲產(chǎn)于江蘇省泗洪縣雙溝鎮(zhèn)。1984年的第四次全國(guó)評(píng)酒會(huì)后,該酒以"色清透明,香氣濃郁,風(fēng)味協(xié)調(diào),尾凈余長(zhǎng)"的濃香型典型風(fēng)格連續(xù)兩次被評(píng)為國(guó)家名酒。 6 西鳳酒 西鳳酒產(chǎn)于陜西省鳳翔縣柳林鎮(zhèn)西鳳酒廠。西鳳酒屬其它香型(鳳型)。曾四次被評(píng)為國(guó)家名酒。