堿性白酒有哪些，有沒有什么比較好的特點弱堿性的酒

弱堿性的酒當然是好啊，可是很少，但是我爸爸喝的就是百年朝的弱堿性酒，對身體是非常有益的，而且對肝臟什么的也比較有保護呢

酒水發(fā)酵過程是升酸過程，弱堿性純屬騙人、忽悠。弱堿性，微生物沒辦法發(fā)酵，出酒率大幅度下降。另外，也沒辦法實現(xiàn)噢。

紅葡萄酒——是世界唯一的堿性酒很難理解吧？呵呵。其實，酒的酸堿性不是按照ph值去算的。因為其成分復雜。雖然味道是酸的，但由于紅葡萄酒中含有大量單寧，單寧有強烈的扛氧化作用，所以紅葡萄酒屬于堿性酒，喝紅酒可以改善酸性體質，這是其他酒所沒有的效果。

你好！應該是ph值大于七的。我的回答你還滿意嗎~~

會有堿性的。。。白酒？！重點是白酒？！白酒都是酸性的吧。。釀造出來就含有酸類物質，而且時間越久酸類物質會隨之增長的，堿性的酒有木有我不知道，但是堿性的白酒？！怎么可能有

從兩方面來解釋，1.概念上：堿性酒屬于新型健康白酒 市場上的白酒屬于傳統(tǒng)白酒.2.作用上：堿性酒在保持傳統(tǒng)白酒的口感及風味基礎上，可以中和胃酸，不傷胃，不宿醉.

用堿性食物做成的酒。堿性酒的Ph值比較接近人體體液的Ph值所以不會出現(xiàn)宿醉的反映，除了減少頭痛、胃酸等癥狀之外還可以減輕肝臟、脾臟的負擔，防止鈣質的流失，達到促進體內酸堿平衡?！　〕Ｒ姷膲A性食物有以下幾種：　　弱堿性： 紅豆、蘿卜、蘋果、甘藍菜、洋蔥、豆腐、高麗菜、玉米、扁豆、豌豆夾、竹筍、地瓜、大黃瓜、茄子、蓮藕、蘋果、菠蘿、櫻桃、梨子、桃子、西瓜　　中堿性：蘿卜干、大豆、紅蘿卜、蕃茄、香蕉、橘子、南瓜、草莓、蛋白、梅干、檸檬、菠菜等?！　妷A性 ：茶葉、堿性高粱酒、葡萄酒、海帶芽、海帶、胡瓜、蒟蒻、芹菜、萵苣、紅豆、芋頭、馬鈴薯、胡椒、姜、香菇、柳橙。

@@@@@@@@@再看看別人怎么說的。

大部分酒類的Ph值都為酸性。如蒸餾酒、發(fā)酵酒等Ph為4.5-5.5，啤酒Ph值為4.2-4.4。酸性酒當中的乙醇在消化過程中被氧化產(chǎn)生的大量乙醛長期停留在肝臟與血液當中，無法被正常的生理代謝調節(jié)則是飲酒后會產(chǎn)生頭痛、胃酸等宿醉反映的原因。在引用堿性酒后將不會產(chǎn)生宿醉反映。堿性酒的Ph值接近人體體液Ph值，可以減輕肝臟、脾臟的負擔，防止鈣質流失，達到促進體內酸堿平衡的效果。就堿性酒而言，經(jīng)研者認為，它是一種能量酒或稱負離子酒，具有幫助氣血循環(huán)、消除疲勞、減輕壓力和幫助睡眠的作用。它是納米技術，結合生化、醫(yī)學、營養(yǎng)等學科綜合研究的成果。其生產(chǎn)過程是把發(fā)酵酒或食用酒精經(jīng)過一個特制的堿性酒發(fā)生器。該發(fā)生器是利用在深海中的一種礦物質，利用現(xiàn)代科學技術精心制作而成。它有助于將水分子之間的距離拉大，分子間結合度(表示結合的緊密程度)低，水分子活性大，并通過其具有較強的遠紅外線輻射能力，使普通水分子與其接觸的瞬間，讓其輻射的強紅外線對水分子團結構產(chǎn)生變化，氫鍵被破壞，化學鍵斷裂，大的分子團變小，成為只含5～6個水分子的小分子團。同時使溶解于其中的有毒物質被釋放。使大分子的酒和水經(jīng)過活化變成為短鏈的小分子團水并形成堿性酒。處理后的酒水分子團越小，活性就越大，其結構更接近人體細胞內的水，容易被細胞吸收，具有很好的健康促進功能，讓消費者在飲酒的同時，喝出了快樂，喝出了健康。當然，堿性酒作為一種全新理念的新產(chǎn)品，在我國才剛剛起步，臺灣第一酒廠已成功研制出并獲專利，而堿性酒未來的普及有待各位釀酒界的專家進一步的研究和開發(fā)。

樓上正解！

無論白酒還是黃酒，無論醬香型還是濃香型，均是酸性的，眾所周知，喝酒往往會上頭，造成上頭的原因是酒中含有雜醇油等物質。因為大多數(shù)酒呈強酸性，當中的乙醇在消化的過程中被氧化產(chǎn)生的大量乙醛長期停留在肝臟和血液中，無法被正常的生理代謝調節(jié)，從而引起頭疼、胃酸等宿醉反應。與大多酸性白酒乃至保健酒不同的是，堿性白酒，PH值在7.1-8.0，接近人體體液的PH值，且不含乙酸，可以減輕肝臟，脾臟的負擔，防止鈣質流失，促進健康，提升體質，達到促進體內酸堿平衡的效果。也就是說，同樣飲一定量的白酒，喝堿性酒你不但不會感到不適，而且對身體還有一定的保健作用。我們公司也生產(chǎn)的堿性酒，叫口神酒。不知道這個信息對你有用不。

.飲用堿性酒不僅可以免除酸性物質帶來的不良后遺，亦可以幫助補充人體鈣質，有效調節(jié)人體酸堿平衡。長期適量飲用，對人體將產(chǎn)生意想不到的保健效果；喜歡飲酒的人飲用此酒，不僅可以免除宿醉后的不適，而且還能達到維持體內酸堿平衡的健康效果。飲用堿性酒的好處：我聽說有一款堿性酒，是臺灣洪金龍堿性高粱酒，聽說這款酒還申請了世界專利，價位差不多在500-650RMB之間。而且還聽說這款就很神奇，只有親身體會才會相信

你好！葡萄酒就是就是所謂的堿性酒，這里所指的堿性是說的生理堿性，雖然喝起來時酸的，測ph值也是成酸性的。經(jīng)過人體吸收后，對人體的影響是呈堿性影響的，留下的主要都是Na，K等離子，所以說是生理堿性酒如果對你有幫助，望采納。

堿性酒就是酒的PH值在7.5左右，略高于人體體液，呈弱堿性。適量飲用可促使體內各組織功能呈現(xiàn)正常化，對肝臟解毒功能沒有影響，不會對身體造成傷害。 我喝過一種堿性酒叫堿一百對，是朋友從臺灣帶回來的，它的PH值在7.5左右，喝著口感挺好，喝完也不上頭，高興喝醉了，第二天頭也沒疼。堿一百對還有一個優(yōu)點就是可以根據(jù)自己的喜好和酒量將它與果汁、碳酸飲料等飲品搭配飲用，展現(xiàn)個性，時尚健康!呵呵聽說價格也不高，折合人民幣100元左右。 希望我的回答能對你有幫助

眾源堿性酒是集傳統(tǒng)工藝與科技創(chuàng)新于一身的“新型白酒品牌”，在保持傳統(tǒng)白酒風味、口感的基礎上，能夠調節(jié)腸胃、提高免疫力、幫助氣血循環(huán)、消除疲勞、減輕壓力，有益身體健康的白酒。她的PH值呈弱堿性，和體液一樣，這樣，體內的各組織功能都是呈正?；?，對肝臟的解毒功能幾乎沒有影響。眾源堿性酒，兼白酒與保健酒于一體。喝起來是白酒，喝下去卻有保健功能，而其作用卻比保健酒好上百倍。長期飲用堿性酒能清除人體內的酸性代謝產(chǎn)物，調節(jié)人體酸堿度，提高新陳代謝，改善酸性體質所引起的各種慢性病。 在適量的情況下，不容易上頭；醉了容易醒，沒有晨暈現(xiàn)象，并且入口綿甜爽凈、香醇順喉。

預健弱堿酒是兼香典范，濃頭醬尾清中間，對尿酸高，痛風人群更益飲用

可以減輕肝臟、脾臟的負擔，防止鈣質流失，達到促進體內酸堿平衡的效果。

大部分酒類的Ph值都為酸性。如蒸餾酒、發(fā)酵酒等Ph為4.5-5.5，啤酒Ph值為4.2-4.4。酸性酒當中的乙醇在消化過程中被氧化產(chǎn)生的大量乙醛長期停留在肝臟與血液當中，無法被正常的生理代謝調節(jié)則是飲酒后會產(chǎn)生頭痛、胃酸等宿醉反映的原因。 在引用堿性酒后將不會產(chǎn)生宿醉反映。堿性酒的Ph值接近人體體液Ph值，可以減輕肝臟、脾臟的負擔，防止鈣質流失，達到促進體內酸堿平衡的效果。 就堿性酒而言，經(jīng)研者認為，它是一種能量酒或稱負離子酒，具有幫助氣血循環(huán)、消除疲勞、減輕壓力和幫助睡眠的作用。它是納米技術，結合生化、醫(yī)學、營養(yǎng)等學科綜合研究的成果。其生產(chǎn)過程是把發(fā)酵酒或食用酒精經(jīng)過一個特制的堿性酒發(fā)生器。該發(fā)生器是利用在深海中的一種礦物質，利用現(xiàn)代科學技術精心制作而成。它有助于將水分子之間的距離拉大，分子間結合度(表示結合的緊密程度)低，水分子活性大，并通過其具有較強的遠紅外線輻射能力，使普通水分子與其接觸的瞬間，讓其輻射的強紅外線對水分子團結構產(chǎn)生變化，氫鍵被破壞，化學鍵斷裂，大的分子團變小，成為只含5～6個水分子的小分子團。同時使溶解于其中的有毒物質被釋放。使大分子的酒和水經(jīng)過活化變成為短鏈的小分子團水并形成堿性酒。處理后的酒水分子團越小，活性就越大，其結構更接近人體細胞內的水，容易被細胞吸收，具有很好的健康促進功能，讓消費者在飲酒的同時，喝出了快樂，喝出了健康。 當然，堿性酒作為一種全新理念的新產(chǎn)品，在我國才剛剛起步，臺灣第一酒廠已成功研制出并獲專利，而堿性酒未來的普及有待各位釀酒界的專家進一步的研究和開發(fā)。