1，低溫甲醇洗降低甲醇溫度的方法有哪些方法
在使用之前進(jìn)行冰浴或者放置在冰箱的4°冷藏室中。
2，如何控制白酒中甲醇的含量
1、選用優(yōu)質(zhì)原料，無(wú)霉變的原輔料進(jìn)行釀酒。2、發(fā)酵過(guò)程搞好環(huán)境衛(wèi)生，酒醅無(wú)雜菌感染、霉變。3、蒸餾白酒過(guò)程，去掉酒頭，甲醇沸點(diǎn)低，蒸酒時(shí)，先流出。4、薯干、土豆等原料釀酒甲醇稍高，糧食酒甲醇含量很低，一般不必?fù)?dān)心。
甲醇有毒，
3，如何讓白酒中酒精度下降
把一瓶白酒倒在碗里，用火點(diǎn)燃20秒鐘，52度的白酒可降低到38度左右。
兌白水。假設(shè)原來(lái)白酒60度，就是1斤液體中有60%是酒精，兌1斤白水，酒就變成30度了。
把酒煮沸，味道可能會(huì)有一些變化，但甚至可以做到 零酒精度（理論上）單一的想讓酒精度下降的話需要控制好溫度和時(shí)間
4，用什么方法使土酒的甲醇降低
只能采用蒸餾的方法，甲醇在先蒸出來(lái)的酒中含量較高，后蒸出來(lái)的酒較少。
甲醇含甲苯只有2種可能，要么是槽車甲醇用裝了甲苯的車?yán)?，或者桶裝甲醇沒(méi)洗過(guò)桶。要么就是藥廠的廢甲醇，廢甲苯等溶劑的混合物經(jīng)過(guò)蒸餾處理后賣的。不管什么情況，肯定會(huì)降低甲醇的濃度。溶劑的濃度是用氣象色譜儀，蒸餾法等方法測(cè)定。有必要可以去找人打一下色譜。祝你愉快，求采納
5，怎樣降低白酒里的甲醇
釀酒原料中含有的果膠質(zhì)是甲醇生成的基礎(chǔ)，它主要集中在原料的表皮，如含果膠多的水果、薯類的表皮、米麥的表面、谷糠麩皮的內(nèi)表面等。因此，釀酒原料的選用極其重要，應(yīng)選用含果膠質(zhì)低和沒(méi)有變質(zhì)的原料。在釀造生產(chǎn)工藝過(guò)程中采用科學(xué)的方法，就可以盡量去除甲醇。由此，要注意做到： 凡含果膠質(zhì)量高的原料、輔料，可采用通蒸汽悶料，以去除原料中的果膠質(zhì)，一般將原料通蒸汽30分鐘左右，便可去除甲醇?！ “l(fā)酵時(shí)要減少黑曲霉菌用量，最好不用黑曲霉作糖化劑，因生產(chǎn)原料發(fā)酵時(shí)所采用的霉菌與甲醇的生成有密切關(guān)系。常用的糖化力較強(qiáng)的黑曲霉菌會(huì)增加白酒中甲醇的含量。白霉、黃霉菌含果膠酶少，用它們作糖化劑，釀出來(lái)的白酒中的甲醇量明顯降低?！ ∵x擇設(shè)備較好的蒸餾塔，可在乙醇蒸餾塔后另設(shè)一個(gè)甲醇蒸餾塔。初蒸出來(lái)的“頭酒”甲醇含量偏高，應(yīng)作為工業(yè)酒精之用?！ ∩a(chǎn)工藝過(guò)程應(yīng)減低蒸煮壓力，采用緩慢蒸酒，增加排氣量的方法。實(shí)驗(yàn)表明，將原料預(yù)先浸泡處理也可除去部分可溶性果膠質(zhì)，可降低白酒中甲醇含量，提高白酒衛(wèi)生質(zhì)量。
關(guān)鍵是在蒸餾的工藝上。蒸餾的時(shí)候可以適當(dāng)?shù)慕有┚祁^單獨(dú)存放或直接倒掉。因?yàn)榧状嫉姆悬c(diǎn)較低，甲醇幾乎都在酒頭中被分離出來(lái)。
你好： 1、含有的果膠質(zhì)原料是甲醇生成的基礎(chǔ)，它主要集中在原料的表皮，如谷糠的內(nèi)表面等。因此，釀酒原料的選用極其重要，應(yīng)選用含果膠質(zhì)低和沒(méi)有變質(zhì)的原料。要做到凡含果膠質(zhì)量高的原料，可采用通蒸汽悶料，以去除原料中的果膠質(zhì)，一般將原料通蒸汽30分鐘左右。 2、初蒸出來(lái)的“頭酒”甲醇含量偏高，注意掐頭結(jié)尾。生產(chǎn)工藝過(guò)程應(yīng)采用緩慢蒸酒，增加排氣量的方法。
蒸餾不到位