82年拉菲的82是什么意思，82年拉菲是啥意思

82年拉菲是世界頂級紅酒之一

82年拉菲

是82年收獲的葡萄釀造的葡萄酒，當年82年采摘，經(jīng)過一系列工藝（不展開，太多專業(yè)知識），裝瓶發(fā)售，裝瓶日期一般是次年或者第三年（少數(shù)西班牙意大利等酒），保質(zhì)期八年時是中國特色，外文原背標是沒有保質(zhì)期的。82年到底產(chǎn)了多少拉菲隨每年的氣候不一樣，拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）的年產(chǎn)量在19萬～24萬瓶之間浮動（按照750ml一瓶的標準瓶來計算）。我沒有看過1982年拉菲的具體產(chǎn)量數(shù)據(jù)，但應該在此區(qū)間內(nèi)（別把拉菲的副牌酒“Carruades de Lafite”以及羅斯柴爾德集團旗下那些三四線酒計算在內(nèi) ）。很多人直覺上會覺得，哪怕1982年份的拉菲產(chǎn)量達到24萬瓶的峰值，到現(xiàn)在2015年，33年了，全世界這么多愛酒之人，再加上中國那么多土豪愛喝，還不得把它喝光了？但是請考慮一個因素：很多飲家同時也是葡萄酒的收藏者和投資者，他們買了酒不一定馬上喝，而會儲存一段時間，靜待升值，尤其是1982這種“名莊＋傳奇年份”的組合，升值潛力更高。到了巔峰的適飲期，當初買了兩箱的人便自己喝一箱，另一箱升值個一兩倍再賣出去，酒錢就回來了。接手的那個人，往往又等上幾年，自己喝一半，又賣一半。另外，除了真正要喝這款酒的人以外，還有為數(shù)眾多的葡萄酒投資公司，尤其那些歷史悠久、樹大根深的，別說1982了，1952的拉菲都還會有一些存在倉庫里，哪怕有合適的價錢，他們也不會一次把某種酒沽清，做這種生意的，講究的是細水長流。所以，因為有收藏家和投資公司的存在，拉菲1982的消耗速度遠比直覺上要來得慢。拉菲最得中國人追捧，這幾乎是全球葡萄酒行業(yè)都知道的事情了，于是各路酒商、投資公司和葡萄酒掮客又爭相把全球的拉菲1982倒賣到中國（包括香港），以謀求更高的利潤，這在客觀上會造成在中國市場流通的拉菲1982數(shù)量增加。物以稀為貴，每當人們喝掉一瓶拉菲1982，都會讓存世的拉菲1982數(shù)量減少，導致供需進一步不平衡，于是剩下的拉菲1982會繼續(xù)漲價，進而，喝得起它的人會越來越少，它的消耗速度會越來越慢。以上足以證明，拉菲1982年份，肯定是有貨的，只要你出得起錢。“拉菲是什么？”拉菲，Chateau Lafite Rothschild，全稱翻譯過來是“拉菲古堡葡萄酒”。該酒莊的歷史可追溯到十四世紀，一直是波爾多最有名氣和實力的酒莊之一，曾是法王路易十五的御用酒。1855年，巴黎世博會開幕前一個月，彼時的法國皇帝拿破侖三世突發(fā)奇想，決定向世人展示波爾多葡萄酒，于是委托波爾多酒商將當?shù)刈詈玫木魄f挑選出來，評定等級，好在會場中推廣。時間緊急，酒商們省去了蒙瓶品嘗、分輪對決這些_嗦環(huán)節(jié)，直接以歷年品質(zhì)、價格和聲望來為酒莊分級，短短十幾天便拿出一份包含58個酒莊、5個級別的名單。其中，最高的一級莊只有4家（后來增加到5家），拉菲位列其中。如果說有超過9000家酒莊的波爾多是葡萄酒之王，那這58家（現(xiàn)在是61家）列級酒莊就是俾倪眾生的皇冠；而評級最高的幾家一級莊，自然是皇冠上最耀眼的寶石了。雖然在首個由國王親自蓋棺論定的酒莊分級中獲評一級，但拉菲當然不會躺在這種歷史榮譽中睡覺，畢竟酒是一年一年釀的，持續(xù)不斷出產(chǎn)出佳作才有說服力。拉菲以及其它幾個一級莊在往后的日子確實保持著超越同儕的整體實力；尤其在各種評分系統(tǒng)流行以后，它們的正牌酒在大部分年份都獲得高分甚至滿分。

網(wǎng)絡用語。意思是我聽到這個消息很吃驚，我要冷靜想想先。

是蘑菇頭的表情？之前有用過，表情王國那里有這張圖