42度白酒有異味怎么辦，剛燒好的白酒中有酸臭的味道怎么辦

晾一晾

使用一點生香酵母，可以提高白酒乙酸乙酯，使用勾兌方法，添加乙酸乙酯含量高的白酒摻和提高，可以補充一點香料乙酸乙酯。 具體情況具體操作。

估計可能被塑化劑污染了。

兩方面的問題，一，酒的問題，二，酒壇的問題，酒要看你在哪里買的散酒，散酒茅臺鎮(zhèn)的散酒是比較不錯的，個人推薦酒連網(wǎng)

一般很難去除，可以用活性炭試一下！

煙味的來源！處理好煙味的來源，以后生產(chǎn)的白酒沒有煙味，逐漸摻和帶有煙味的白酒，就是稀釋的方法賣出。若是煙味過大，只有有活性炭吸附，然后用硅藻土過濾機過濾。

再蒸一下然后勾兌，可能會好的，這是蒸酒時糊鍋了吧再看看別人怎么說的。

剛剛釀造的白酒，缺點是雜味大，貯存過程應(yīng)該選擇陶缸貯存，待雜味下去了，可以選擇白鋼罐貯存。畢竟陶缸貯存白酒損耗大。

糊味帶入酒中，去除方法：1.稀釋法，用不帶糊味的酒稀釋，達到能夠接受的比例為止。2.用活性炭吸附?；钚蕴坑泻軓姷奈侥芰Γ?0個小時，然后過濾掉活性炭，需要用到硅藻土過濾機和酒泵。

白酒中的塑料味，是使用低質(zhì)量的塑料管引起的，有時候即使酒液瞬間經(jīng)過，也會帶來塑料異味。如果味道不是很濃，你可以用粉末活性炭處理一下，加入0.1-0.15%活性炭，充分攪拌后靜止40小時以上，過濾或取上清液即可；如果塑料味很濃，那只好再次回酒重蒸餾才能去除塑料味了。

這種味道不能去除。建議尋找成熟中藥方子。泡制成藥酒后銷售。自然就去除異味。也不影響酒的品質(zhì)。銷售的時候也能收回中藥成本。

你好：白酒中的塑料味，是使用低質(zhì)量的塑料管引起的，有時候即使酒液瞬間經(jīng)過，也會帶來塑料異味。如果味道不是很濃，你可以用粉末活性炭處理一下，加入01-015%活性炭，分攪拌后靜止40小時以上，過濾或取上清液即可；如果塑料味很濃，那只好再次回酒重蒸餾才能去除塑料味了。希望能幫到你！

如果剛買的，拿著瓶和小票去銷售商那換，必須給換，否則找消協(xié)告他，如果是過幾天了，那只能試試了，比較如果你放酒的環(huán)境不對，有可能造成有問題的，當然，如果味道不可能是因為放壞的問題，那還是強烈要求對方換掉，千萬別忘了保護好小票或發(fā)票，那是憑據(jù)

釀的白酒喝起來口感不好有水味怎么解決先分析一下：1、測量酒度，確認酒度達到多少度。酒度過低，水味重比較正常。2、化驗白酒香味物質(zhì)，主要包括白酒的酸度、總酯、色譜?？傰?、總醇等數(shù)值偏低也可以造出白酒水味大。解決方法：1、酒度偏低，可以用高度酒勾兌，提高酒度，可以降低水味。2、酒度比較正常，通過勾兌可以降低水味，比如加一點點酒尾，也可以降低水味。3、延長發(fā)酵期，使白酒中香味物質(zhì)提高，低度白酒也可以沒有水味。4、懂白酒勾兌的技師，直接品嘗、化驗進行分析，進行調(diào)整。

大超市可以簽定后換，小門市就不好說了。

通常開過瓶的酒是不會給更換的。很有肯是酒的質(zhì)量有問題。

如果確定是假貨，可以直接找他更換或退貨，也可以舉報。首先您得確定怎么味不對了，各個批次的酒，各個產(chǎn)地的酒，很可能不一樣的味。

1、如果你確定這酒有問題，找賣你酒的人，讓他嘗嘗那酒，告訴他這酒有問題，讓他以后進貨小心，但是得給你退或是換了。2、他不換，當場找12315讓他們過來查假酒。你爭取上午去，告訴他們你就在這盯著。再有，你在那呆著的話，也影響他們再往外賣，一般賣主心虛的話，到不了這步就給你退了。3、實在不行，錢不多的話就認了，以后再也不上他這買了，精明的商家不會因為瓶酒失去一個?？停锌赡艿谝徊骄徒o你退了

沒事兒，過兩天就好了 樓上兄弟說的我就不說了，他說的很對。還有兩個土法，都挺管用的維生素片B 藥店就有2元一瓶，喝前服用幾片，喝的中間在服用幾片還有就是菜花晾干，研成粉末，喝前服用一點就行，20克就行，雖然有點麻煩，但都是好辦法，以前能喝半斤，用了最少1斤，對身體無害的。希望對你能有幫助，在中國喝酒不單單是一種娛樂方式了。

如果工作需要你還要堅持喝下去的話，建議你先少喝點點逐漸加量！開始的時候不要因為一點點惡心就不喝了。要堅持，通常我是喝第一口時口還是比較大的，壓下去第一口的話就好辦多了。后來慢慢的喝，畢竟以前喝過，適應(yīng)了就好了。另外建議喝喝別的酒，有時候不同的酒喝起來感覺也是不一樣的，我現(xiàn)在喝板城燒還惡心呢。但喝黑土地就沒事。以上是我自己親身經(jīng)歷過的。酒這個東西沒事還是不要喝的好！

1、喝酒之前，吃飯只能吃7分飽，且不可大量飲水。（這是為了留下肚子好喝酒） 2、喝酒之前半小時，喝瓶牛奶，最好是純奶或者含糖的，可預(yù)防酒醉性胃炎和脫水癥。飲加砂糖或蜂蜜的牛奶，既可促進乙醇分解，又能保護胃黏膜。由于脫水會使鹽分丟失，可適量飲些淡鹽水或補液鹽。 3、不要空腹飲酒，因為空腹時酒精吸收快，人容易喝醉；最好的預(yù)防方法就是在喝酒之前，先行食用油質(zhì)食物，如肥肉、蹄膀等，或飲用牛奶，利用食物中脂肪不易消化的特性來保護胃部，以防止酒精滲透胃壁。這是飲酒不醉的主要訣竅。因為這樣可使乙醇在體內(nèi)吸收時間延長。 4、秘訣：喝酒之前半小時，先喝一杯必奇。這個東西是蒙脫石散，可以黏在胃粘膜上，鎖定酒精，從而使酒精不被人體吸收。

1.盡可能飲熱酒 不管是白酒、黃酒，加溫后飲用：一是芳香適口；二是可揮發(fā)掉一些沸點低的醛類有害物質(zhì)，減少有害成分。 2.空腹時不要飲酒 一面飲酒，一面進食，酒在胃內(nèi)停留時間長，酒精受胃酸的干擾，吸收緩慢，就不易酒醉。 3.不要多種酒混合飲 因為各種酒成分、含量不同，互相混雜，會起變化，使人飲后不舒適，甚至頭痛、易醉。 4.不要大口猛喝 要慢慢喝酒，不時地停頓一下，喝酒時不要喝碳酸飲料，如可樂、汽水等，以免加快身體吸收酒精的速度。 5.白酒、啤酒應(yīng)注意 喝白酒時，要多喝白開水，以利于酒精盡快隨尿排出體外；喝啤酒時，要勤上廁所；喝烈酒時最好加冰塊。 6.喝酒時多吃綠葉蔬菜和豆制品 綠葉蔬菜中的抗氧化劑和維生素可保護肝臟；豆制品中的卵磷脂也有保護肝臟的作用。 7.飲酒后切不要洗澡 人飲酒后體內(nèi)貯存的葡萄糖在洗澡時會被體力活動消耗掉，引起血糖含量減少，體溫急劇下降，而酒精抑制了肝臟正常的活動，阻礙體內(nèi)葡萄糖貯存的恢復(fù)，以致危及生命，引起死亡。 8.不要用藥酒作宴會用酒 某些藥物成分可能跟食物中一些成分發(fā)生矛盾，或者起化學(xué)變化，喝了后會令人惡心、嘔吐和不適。 9.最好的醒酒物不是茶水，更不是雪碧與可樂，而是果汁。 果汁，特別是橙汁、蘋果汁能起到很好的解酒作用，因為它們含有果糖，可以幫助酒精更好地燃燒。