1，釀酒作業(yè)崗位存在有哪些危險源
酒精處理不慎起火，釀造時會爆炸等
2，對崗位進行過危險辨識嗎
這個主要也是要看是什么崗位的，像一些特殊的或者關(guān)鍵的，而且有危險因素的話呢，也是要進行辨識的
車床工作時不準戴手套，長發(fā)要盤在頭上戴帽。
3，白酒廠如何進行酒庫管理
1、庫里庫外不能存放易燃易爆的物品。2、庫里每一年過道均放有一個滅火器。3、庫里的酒要擺放有序，不得混亂。4、庫里要時刻保持通道暢通；5、對酒的生產(chǎn)日期進行不定期檢查；6、庫里每日的值日要維持??；7、對庫的酒進行每日不定時的檢查（漏）；8、庫里的溫度不宜過高，最好是冷藏式；等等吧！
