1,在內(nèi)地哪一家釀酒設(shè)備質(zhì)量更好技術(shù)過硬信譽(yù)更好
南輕集團(tuán)的還可以。
2,中國健酒的生產(chǎn)地有那些
奶酒國家標(biāo)準(zhǔn)頒布標(biāo)志著奶酒成為即白酒、葡萄酒、啤酒、果露酒、黃酒之后的第六大酒種。
著名品牌125ml健酒96.00 元/件460ml的大概420 要看酒的質(zhì)量
3,白酒蒸餾設(shè)備什么牌子的好
廣州廣富、 江蘇牧羊、山東泰安。這3家白酒設(shè)備都不錯,全自動廣州廣富,設(shè)備比較好一點,核心部分的電機(jī)是德國技術(shù)。價格稍高一點。江蘇牧羊排行第二,質(zhì)量也不錯。山東泰安設(shè)備是比較便宜點的。浙江力克不熟悉。
江蘇牧羊的應(yīng)該不錯
合肥大漢所生產(chǎn)的白酒蒸餾設(shè)備應(yīng)該是當(dāng)今國內(nèi)最先進(jìn)的蒸餾設(shè)備,你可以到大漢看看!優(yōu)質(zhì)的服務(wù),讓你不買都想買!
4,國內(nèi)有哪些上市的酒水生產(chǎn)企業(yè)
任務(wù)占坑
珠江啤酒,洋河股份,金楓酒業(yè),*ST中葡,瀘州老窖,酒鬼酒,惠泉啤酒,古越龍山,貴州茅臺,山西汾酒,五糧液,重慶啤酒,燕京啤酒,青島啤酒,伊力特,張裕A,水井坊,沱牌曲酒,通葡股份,ST皇臺,古井貢酒,老白干酒,金種子酒.
貴州茅臺600519瀘州老窖000568五糧液000858山西汾酒600809伊力特600197沱牌曲酒600702古井貢酒000596老白干酒600559金種子酒600199古越龍山600059
5,請問有人了解黑龍江哈爾濱市龍江福酒業(yè)有限公司嗎
企業(yè)名稱:黑龍江哈爾濱市龍江福酒業(yè)有限公司 企業(yè)簡介: 哈爾濱龍江福酒業(yè)有限公司公司坐落于美麗富饒、風(fēng)景秀麗的黑龍江省哈爾濱市松花江畔,“這里的黑土攥一把都流油,這里的美酒開瓶十里可聞香”,龍江深厚而悠遠(yuǎn)的釀酒文化,會伴隨著努爾哈赤的大軍踏進(jìn)山海關(guān)踏遍中原大地。那散發(fā)著淳厚,濃烈,別具一格的龍江酒系,不盡塑造和養(yǎng)育了一代又一代的龍江烈性好男兒,更是早已伴隨著糖酒會香遍全國,譽(yù)名遠(yuǎn)播。 龍江福酒業(yè)占地面積21000平方米,建筑面積4500平方米。本公司本著:“質(zhì)量求存,誠信為本”的企業(yè)精神,在選料上嚴(yán)格控制質(zhì)量,全部采用獨(dú)特方法,以東北大米、高粱、小麥等為原料,融合傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代先進(jìn)技術(shù)和先進(jìn)的檢測手段,用國內(nèi)一流的白酒生產(chǎn)線,生產(chǎn)出質(zhì)量上乘的多種產(chǎn)品。酒色清亮、透明,窖香芬芳,濃香典雅協(xié)調(diào),口味醇甜柔和。本公司在2002年榮獲“2001年度產(chǎn)品金牌獎”。公司發(fā)展至今已經(jīng)推出三大香型,二百多個產(chǎn)品,各種包裝的白酒品牌,年生產(chǎn)力已達(dá)到五千噸以上,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷東北三省,河南,河北,山東、江蘇、安徽、浙江等全國各地。產(chǎn)品質(zhì)量、風(fēng)格已經(jīng)深為廣大消費(fèi)者、經(jīng)銷商所信賴和喜愛。 地址:黑龍江哈爾濱市道里區(qū)新榆工業(yè)園區(qū)江南中環(huán)路18號 董事長:張成巨 銷售總經(jīng)理:張華
6,濃香型白酒的生產(chǎn)周期
醬香型 中國產(chǎn)白酒的香型之一。 采用高溫制曲,二次投料,堆積發(fā)酵的生產(chǎn)工藝,一般一年為一個生產(chǎn)周期。取酒后經(jīng)過勾兌、陳貯而成。其酒味呈醬香、窖底香、醇甜香而具獨(dú)特風(fēng)格。酒體完美,香氣幽雅,酒味豐滿、醇厚。 醬香型白酒:酒色微黃而透明,醬香、焦香、糊香配合諧調(diào),口味細(xì)膩、優(yōu)雅,空杯留香持久。以茅臺酒、郎酒、武陵酒 潭酒為代表。 醬香型潭酒鑒賞: 1.看色:酒花大、成串附著于杯壁、消失速度慢。色澤微黃純正、掛杯厚、停留持久 醬香 2.聞香:微酸,醬香濃郁、細(xì)膩、醇厚、飽滿、持久、無雜味 3.品味(均勻細(xì)布與舌尖細(xì)品):醬香突出、酒體醇厚、優(yōu)雅、細(xì)膩、干凈、悠長 4.飲(稍大口飲,注重風(fēng)格體驗與感受):山魂水魄、蕩氣回腸、味道醇厚甘洌、酒體飽滿圓潤、酒香濃郁持久、感受綿遠(yuǎn)流長...... 濃香型:中國產(chǎn)白酒的香型之一。 采用老窖位發(fā)酵生香基地,窖愈老,窖泥中的釀酒微生物愈多,生產(chǎn)的酒愈好。濃香型白酒其酒味芳香濃郁,綿柔甘烈,香味協(xié)調(diào),綿甘適口,回味悠長。 濃香型白酒:窖香濃郁,口味豐滿,入口綿甜干凈,純正。如以瀘州特曲、五糧液、劍南春、全興大曲、沱牌曲酒為代表的四川派,以洋河、雙溝、古井、宋河糧液為代表的純濃派。
濃香型白酒在具備成品曲以及成熟老窖的情況下一般以40-60天的發(fā)酵期為一個生產(chǎn)周期?;蚴且越殉氐臄?shù)量,循環(huán)一圈為一個生產(chǎn)周期
7,白酒生產(chǎn)日期標(biāo)注錯誤如何處罰
超前或錯后標(biāo)注生產(chǎn)日期都會被視為假冒偽劣,被查到或被投訴之后都會被處罰的。會根據(jù)數(shù)量多少數(shù)額大小處罰。
全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證辦公室文件——“全許辦(2002)86號”“關(guān)于印發(fā)實施《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理辦法》有關(guān)規(guī)定的通知”及關(guān)聯(lián)的《白酒生產(chǎn)許可證審查細(xì)則》要求可謂細(xì)致,而沒有相關(guān)許可證的白酒生產(chǎn)企業(yè)(主要是作坊式企業(yè))卻不計其數(shù);有許可證而不能達(dá)標(biāo)的企業(yè)為數(shù)眾多;國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局下發(fā)的“白酒產(chǎn)品生產(chǎn)許可證工作有關(guān)問題的通知”中,涉及散酒的規(guī)定有:只生產(chǎn)散裝白酒的企業(yè),不要求有灌裝設(shè)備,生產(chǎn)許可證證書上加注“散裝”;其產(chǎn)品標(biāo)識,應(yīng)當(dāng)按照gbl0344《飲料酒標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定,在包裝物明顯位置注明;同時,將生產(chǎn)許可證的標(biāo)記和編號標(biāo)注在適當(dāng)?shù)奈恢谩? gb10344-2005《預(yù)包裝飲料酒標(biāo)簽通則》對標(biāo)準(zhǔn)名稱、飲料酒的酒精度范圍、食品添加劑、加工助劑的標(biāo)注方法、啤酒的警示語、酒精度不超過10%vol的飲料酒免于標(biāo)示的內(nèi)容等方面都作了調(diào)整和明確,《食品標(biāo)簽的管理規(guī)定》“預(yù)包裝食品標(biāo)簽有下列情況之一的,限期改正,并可通報批評;逾期不改正的,責(zé)令停止生產(chǎn)、銷售,可處以1000元以上3000元以下的罰款或者處以該批食品貨值金額15%的罰款:飲料酒食品標(biāo)簽缺少酒名、配料表、酒精度、凈含量、生產(chǎn)者的名稱和地址、生產(chǎn)日期、以及應(yīng)當(dāng)標(biāo)注而未標(biāo)注的原汁量、保質(zhì)期、產(chǎn)品類型或者糖度任何一項的;而行業(yè)內(nèi)不按照上述要求執(zhí)行的決不僅僅是小型酒廠或者小作坊。 從2003年至今,現(xiàn)行法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中,與產(chǎn)品質(zhì)量、規(guī)范標(biāo)識有關(guān)的就有商務(wù)部發(fā)布的《酒類流通管理辦法》、《酒類商品批發(fā)經(jīng)營管理規(guī)范》和《酒類商品零售經(jīng)營管理規(guī)范》;中國食品工業(yè)協(xié)會白酒專業(yè)委員會的《全國白酒行業(yè)純糧固態(tài)發(fā)酵白酒行業(yè)規(guī)范》、《純糧固態(tài)發(fā)酵白酒審定規(guī)則》等等,其中有利于企業(yè)借勢發(fā)力的條款被各企業(yè)運(yùn)用地淋漓盡致,而不利于自己的卻避而不談或束之高閣;對于白酒消費(fèi)群體來講,由于信息不對稱,被生產(chǎn)企業(yè)和商家耍的團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),甚至無所適從。 《食品安全法》中第四十二條規(guī)定: 預(yù)包裝食品的包裝上應(yīng)當(dāng)有標(biāo)簽。標(biāo)簽應(yīng)當(dāng)標(biāo)明下列事項:(一)名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期;(二)成分或者配料表;(三)生產(chǎn)者的名稱、地址、聯(lián)系方式;(四)保質(zhì)期;(五)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號;(六)貯存條件;(七)所使用的食品添加劑在國家標(biāo)準(zhǔn)中的通用名稱;(八)生產(chǎn)許可證編號;(九)法律、法規(guī)或者食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定必須標(biāo)明的其他事項。 再看以往的部分國內(nèi)新聞報道:1998年山西朔州地區(qū)發(fā)生震驚全國的特大毒酒事件,不法分子用含有大量甲醇的工業(yè)酒精,甚至直接用甲醇制造成白酒出售,造成20多人中毒致死、數(shù)百人被送進(jìn)醫(yī)院搶救。 2003年云南玉溪市50多名農(nóng)民喝了工業(yè)酒精勾兌出的假酒后,有30多人中毒,其中4人死亡。 2004年廣州市發(fā)生兩起因飲用甲醇超標(biāo)的散裝白酒中毒事件,導(dǎo)致14人死亡、10人重傷。 這些駭人聽聞的事情,應(yīng)該由哪個系統(tǒng)哪些部門采取哪些措施實施有效的監(jiān)管和保障呢?在《食品安全法》實施之后,我們盼望著白酒在《食品安全法》規(guī)范下有相關(guān)部門明確督管。