多少斤白酒出一斤葡萄酒，600ml葡萄酒等于多少斤白酒

一斤二兩。望采納謝謝

實際中沒法計算的... 只能得出理論值。 酒精度的話，白酒一般38°、 52° 啤酒的酒精度3-5° 葡萄酒酒精度10-12° 單純的除法，能算出個大概，但是也只能算出酒精度的倍數(shù)。 但是實際中，人體對酒精的分解能力差別，以及酒本身的添加劑（尤其是啤酒）和容量的原因，不敢說能喝1斤38°白酒人，就一定能喝10瓶啤酒，反之亦然。

1般釀酒葡萄的出汁率是7成左右，所以1斤葡萄酒大約需要1斤半葡萄

不需要放白酒，10斤葡萄加入2斤白糖，在瓶子里放一個月就會發(fā)酵成葡萄酒了。葡萄可以釀酒的數(shù)量是由葡萄的含糖量決定的，含糖量高的葡萄釀的酒就多。十斤葡萄如果加糖發(fā)酵，酒度可以提高到15度左右，完全發(fā)酵后去除皮渣、壓榨過濾后一般可以做8-10斤左右葡萄酒。如果不加糖發(fā)酵，葡萄含糖量一般，最多可以做6-8斤。注意事項1、釀造過程一定要注意容器和手要清洗干凈，保證“無水無油”，否則會失敗。2、清洗葡萄后，一定要完全將葡萄風(fēng)干，不能帶有水分。3、一次發(fā)酵要定期攪拌，讓葡萄皮與酒體充分接觸，促進發(fā)酵。4、過濾澄清之后進入二次發(fā)酵階段，容器一定要裝滿，否則容易氧化壞掉。5、如果想二次發(fā)酵味道好，可以加些許橡木片在里面，可以提香。

算上加冰糖發(fā)酵的話，一斤葡萄大概可以泡出一斤一兩酒。滿意請采納。

20斤葡萄能出16斤左右的酒。

750毫升紅酒等于1.5斤。在喝酒的過程中，應(yīng)該就是一斤白酒的重量，大概就是500毫升，所以750毫升正好是一斤半，紅酒的口感偏甜膩，而啤酒略微勁爽，如果同樣是12度的兩款酒，一瓶750ml的紅酒相當(dāng)于罐裝啤酒的三倍，就相當(dāng)于喝了三瓶罐裝啤酒。但是兩者的酒分子互不相容，對脾胃的影響也不一樣，雖然是同度數(shù)的酒，但是喝完之后產(chǎn)生的醉感不同，還是啤酒更有感覺，紅酒只是后勁大。喝紅酒注意事項除非對酒精過敏的人，滴酒不沾并不是保持健康的方式，因為我們的身體自身有一定的解酒能力，只要是不超過這個量，酒精并不會給身體造成影響。喝葡萄酒的最佳時間是在晚上7點至9點半，這段時間人體肝臟中乙醇脫氫酶的活性升高，酒精更容易被代謝掉，但9點半之后，越往深夜，肝臟的解酒能力越低，因此美酒雖好，卻不宜用它來陪伴良宵，不如早一點品酩，在微醺之中漸入夜色佳境。以上內(nèi)容參考 百度百科-紅酒

一般釀酒葡萄的出汁率是七成左右，所以以一瓶酒750毫升計，將近一斤半，需要葡萄大約兩斤多一點（1.5除以0.7）。所以一斤葡萄釀少半瓶吧。

我回答過類似的問題，問15斤葡萄出多少斤葡萄酒我回答：如果是巨豐(黑豆等果實大，籽小、少的)葡萄大概出12斤左右，如果是山葡萄大概出7-8斤左右。根據(jù)上面的回答能夠算出你的問題，希望對你有幫助。

自釀的葡萄酒酒可以視添加糖的多少產(chǎn)生酸、酸甜的口感，還是很好喝的，大約一斤葡萄釀0.7-0.8斤酒。不過自釀的不好保存，要少做點。自釀葡萄酒方法：食材明細：巨峰萄萄10斤，冰糖2斤，面粉適量，沙布適量，自釀葡萄酒的做法步驟1將葡萄剪去長蒂，加面粉洗凈瀝水晾干。2將葡萄一個個捏碎在大容量中。24小時后，按10斤葡萄2斤糖的比例，先加入一半的糖，第5天加入剩下的另一半糖。3加入糖后，每天上午和下午各攪拌一次，將浮起的葡萄皮壓下。4發(fā)酵中的酒。這時酒色已出，皮也上浮，大約第6、7天的樣子。5第一次過濾后的樣子。用沙布把葡萄皮濾出，密封靜置繼續(xù)二次發(fā)酵。（大約一周左右就可。）6用干凈一次性輸液軟管中間部分進行虹吸裝瓶。7密封閉光保存。

你說反啦，應(yīng)該是一斤葡萄能釀多少酒吧

自釀的葡萄酒酒可以視添加糖的多少產(chǎn)生酸、酸甜的口感，還是很好喝的，大約一斤葡萄釀0.7-0.8斤酒。不過自釀的不好保存，要少做點。

自制葡萄酒一斤葡萄一般能出6~8兩葡萄酒。下面是葡萄酒的做法：主料：葡萄1000g、糖300g輔料：蛋清50g步驟：1.把葡萄洗干凈，瀝干水份。2.放到容器里把它捏碎。3.在上面撒上白糖（葡萄和糖的比例是10：3），最后把葡萄給密封好了（注意：要留三分之一的空間給它產(chǎn)生氣體）。4.在葡萄發(fā)酵的二十四小時后，開蓋拿干凈的筷子攪拌。5.這時起了很多的泡泡，你不必擔(dān)心這是葡萄在發(fā)酵。這樣攪動要一個星期，每天攪動一下，這樣一是上面不會長霉，二是使浮在上面的葡萄能夠充分的發(fā)酵。6.發(fā)酵一個星期的葡萄，發(fā)酵轉(zhuǎn)為平緩期。7.再備一個容器，擦干凈不要有水份。8.紗布過濾出葡萄皮，留汁去皮。9.再倒入容器里密封好再發(fā)酵一個星期。10.將準(zhǔn)備好的多層紗布制成一個小口袋，再把葡萄酒給過濾一遍。11.如果你想再把它弄的清澈一點，如真正的干紅一樣，就要準(zhǔn)備好雞蛋清。12.把它打成泡沫，把它放入酒中。13.然后把葡萄酒裝入容器中，繼續(xù)發(fā)酵二個星期就可以喝了。小貼士：最后裝入容器中一定要留空間給它產(chǎn)生氣體。如果你不喜歡甜也可以少放點白糖，但不可以不放糖，糖是使葡萄發(fā)酵的重要物質(zhì)。

是啊，我也很希望了解1下。家庭自制的葡萄酒很好的。

這個主要看你用的葡萄品種。我的經(jīng)驗是，如果采用巨峰葡萄的話，那么，出酒率在2/3左右。而如果采用玫瑰香，則出酒率會更低些。另外放糖的話，基本上因人而異。喜歡甜的口味，放20%的糖（你20斤葡萄，則4斤糖）。我一般放10%-20%之間，口味適中。另外我個人建議放綿白糖和冰糖摻雜著放。我個人試驗結(jié)果，并綿白糖，釀出的酒容易偏甜，糖分容易遺留，如果放冰糖，幾乎全部轉(zhuǎn)化為酒，口味就出現(xiàn)酒精的辣味，所以，我個人覺得摻著放是個不錯的選擇，至于比例，冰糖1/3, 綿白糖2/3即可。你可以試試看。釀酒絕對不可以放水哦。 洗凈的普通必須晾干，揀去壞果才可以入罐的。自釀多年，以上供參考！

按照正常加糖，一般出酒率70%左右；另外葡萄酒發(fā)酵容器裝液量在70%左右，即20斤的酒罐放14斤左右的葡萄、2.8斤糖。

20斤葡萄能出16斤左右的酒。

這個只是做葡萄酒的第一個步驟，只能算是發(fā)酵過的葡萄汁，還不能算葡萄酒。賣的葡萄酒還要經(jīng)過澄清去渣，添加抗氧化劑，調(diào)色調(diào)味（不同品種的葡萄汁），橡木桶陳年等步驟才能上市。而且葡萄酒所用的葡萄品種在市面上是買不到的，其含糖量是普通葡萄的幾倍甚至是十幾倍~~~~