茅臺鎮(zhèn)茅山酒業(yè)荷花酒能喝嗎，濃香白酒荷花酒好喝嗎

我覺得挺好喝的，荷花加白酒來釀造酒，是始于貴州茅臺鎮(zhèn)，那此酒是屬于醬香型白酒的一種，荷花酒所采用的原材都是選用優(yōu)質的高粱、小麥、水為主要原料來精心釀造的，所以釀造出來的白酒香氣比較幽然，而且還不失雅致，入口后口感濃厚而不失細膩，飲后倍感舒暢。

荷花酒醬香突出，幽雅細膩，回味悠長，空杯留香持久，飲后舒暢。荷花酒產自茅臺鎮(zhèn)7.5平方公里內優(yōu)質地帶，0.6平方公里仁溪溝谷黃金產區(qū)，取水美酒之河赤水河，選用當地海拔500米以上紅纓子有機糯高粱為主要原料。兩項國際烈性酒大獎賽最高認證，不僅是荷花酒的榮耀，更是中國白酒的榮耀。荷花酒將發(fā)揮中國白酒典范作用，在世界舞臺彰顯中國白酒力量。而且荷花酒的整個釀造過程，至今仍然完全按照傳統醬香工藝釀造，遵循自然變化、因地制宜、順應春夏秋冬的自然交替規(guī)律，有機釀造、神秘勾調、長期陳釀，將釀酒工藝與節(jié)氣變化完美融合，堪稱天、地、人的和諧統一。白酒簡介白酒又稱燒酒、老白干、燒刀子等，是世界六大蒸餾酒之一。白酒具有以酯類為主體的復合香味，將曲類、酒母作為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質原料，經蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌釀制而成。由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒。白酒主要集中在長江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、四川瀘州三角地帶，有醬香型、濃香型等類型。長江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、瀘州三角地帶、以及山西汾陽有著全球規(guī)模最大、質量最優(yōu)的蒸餾酒產區(qū)，其白酒產業(yè)集群扛起中國白酒產業(yè)的半壁河山。

目前荷花酒在市面上算是比較火的一款酒了，很多人在買酒水的時候，都能看到一些荷花酒在市面上銷售，價格還不統一，導致很多人不知道買哪一種荷花酒才劃算，為了讓人們買到價格合理的貴州醬香荷花酒，小編特意整理了一些貴州荷花酒的資料，讓人們清楚的知道每一種貴州醬香荷花酒的酒水質量好不好，希望通過了解貴州醬香荷花酒是什么工藝生產的來讓親們知道自己該不該買。荷花酒的酒水質量好不好現在市面上銷售的大多數荷花酒都是出自貴州茅臺鎮(zhèn)的，而茅臺鎮(zhèn)是盛產醬香酒的地方，也就不用懷疑荷花酒是醬香型的真實性了，在醬香酒中，酒水質量按照生產工藝劃分主要分為：坤沙酒、碎沙酒、翻砂酒、竄沙酒四種。一些喜歡對比酒水質量的人曾為醬香酒的這四種工藝釀造的酒水質量做過標星統計，其中坤沙工藝釀造的酒水得到了五星好評，而碎沙酒在幾大工藝中雖然排在坤沙酒的后面，但是也僅僅獲得三顆星的好評而已。在碎沙酒之后，翻砂和竄沙分別獲得兩星和一星的評價，足以見得坤沙酒的酒水質量有多好。貴州醬香荷花酒是什么工藝生產的作為貴州火到爆的一款醬香型白酒，荷花酒承載了貴州醬香酒的傳遞者，如果這么火的荷花酒其酒水質量特別差，口感也不好的話，先不說會不會砸了醬香酒的招牌，其本身的銷量也不可能上去，所以荷花酒的酒水自然是五星的坤沙工藝生產的。坤沙工藝生產的酒水質量非常像茅臺的風味，只是調酒師的水平和風味與茅臺不同，因此人們雖然能夠品嘗出茅臺的感覺，但卻不是茅臺酒，茅臺酒也是坤沙工藝生產，經過九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒，而得的基酒，基酒一樣的酒水，調出的酒水質量也是差不多的。貴州茅臺鎮(zhèn)的荷花酒有很多，也有一部分屬于擦邊酒，跟隨潮流而出的，這類的酒水質量有待驗證，至于是不是坤沙酒只有懂得品嘗的人才能嘗出來，另外也只有生產的人才知道，作為消費者，在不懂得坤沙翻砂的情況下，盡量還是選擇適合自己口味且喝了不上頭的荷花酒即可。