1，中國葡萄酒最早在哪里生產(chǎn)的
在山東煙臺
張?jiān)?/a>集團(tuán)有限公司
張?jiān)＜瘓F(tuán)的前身是 “張?jiān)ａ劸乒尽保?892年，由著名愛國華僑實(shí)業(yè)家張弼士投資300萬兩白銀創(chuàng)辦，是中國第一個工業(yè)化生產(chǎn)葡萄酒的廠家。1994年，組建成立了煙臺張?jiān)＜瘓F(tuán)有限公司。1997年和2000年張?jiān)股和A股先后成功發(fā)行并上市，成為國內(nèi)同行業(yè)中唯一同時發(fā)行A、B兩種股票的上市公司。 經(jīng)過110多年的發(fā)展，張?jiān)＜瘓F(tuán)公司已經(jīng)成長為中國乃至亞洲最大的葡萄酒生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)，至2004年末，張?jiān)＜瘓F(tuán)的總資產(chǎn)為23.7億元，凈資產(chǎn)為16.6億元。張?jiān)＜瘓F(tuán)的主要產(chǎn)品為葡萄酒、白蘭地、香檳酒、保健酒四大系列數(shù)百個品種。其產(chǎn)品在國內(nèi)市場的綜合占有率為20％以上，連年保持行業(yè)第一。
酒
2，中國第一座近代的葡萄酒廠是在哪個地方建的
1892年山東煙臺芝罘興建中國近代第一座葡萄酒廠，由愛國華僑實(shí)業(yè)家張弼士創(chuàng)建。
葡萄酒莊的建設(shè)是比較復(fù)雜的。首先選址很重要，由于葡萄酒莊是集高檔葡萄酒生產(chǎn)，葡萄酒文化旅游、休閑度假為一體的綜合性項(xiàng)目。因此在選址上要滿足一下幾個條件。1.良好的葡萄資源。能出產(chǎn)好的葡萄酒。2.良好的地理位置。具有旅游開發(fā)便利的交通和自然風(fēng)景條件。3.良好的消費(fèi)群體。由于酒莊有休閑娛樂的功能，因此選址不宜太偏遠(yuǎn)，要和城市的距離不能太遠(yuǎn)。其次，酒莊的規(guī)劃設(shè)計(jì)很重要。酒莊的建設(shè)應(yīng)該說是一個很好的旅游項(xiàng)目，因此在總體規(guī)劃和園林設(shè)計(jì)上要做好功課，建筑要別具特色，園林景觀設(shè)計(jì)美輪美奐。因此選擇一個好的設(shè)計(jì)院也是很重要的。再次，葡萄園的建設(shè)，酒莊酒是高檔葡萄酒的象征，因此必須有自己能夠控制的葡萄園，才能保證原來的質(zhì)量，才能保證葡萄酒的質(zhì)量。最后、酒莊建設(shè)初期一定要和工藝緊密的結(jié)合起來，不然會造成很大的浪費(fèi)和遺憾。+qq393634149
3，葡萄酒的原產(chǎn)地在哪里
從19世紀(jì)到20世紀(jì)初，葡萄植株被各種疾病擊垮：粉孢菌，根瘤蚜和霜霉病。城市化以及進(jìn)口酒的雙重壓力使這個地區(qū)的經(jīng)濟(jì)開始衰退。接著是1929年的經(jīng)濟(jì)危機(jī)和兩次世界大戰(zhàn)。1935年，葡萄園面積只剩下1500公頃。為了重振酒業(yè)，葡萄種植者推行‘原產(chǎn)地命名’制度的產(chǎn)生。1953年，該地區(qū)出產(chǎn)的葡萄酒被歸類于‘格拉夫葡萄酒’原產(chǎn)地命名。70年代，葡萄酒業(yè)才真正恢復(fù)元?dú)?。今天，葡萄園面積回復(fù)到5000公頃。佩薩克萊奧尼昂, 原產(chǎn)地命名在1987年誕生，囊括了10個縣市和60座城堡，占有四分之一格拉夫葡萄酒的產(chǎn)量。
煙臺的傳統(tǒng)葡萄產(chǎn)區(qū)主要分布在蓬萊、龍口和福山等縣市，屬渤海灣半濕潤區(qū)。早在1892年愛國華僑張弼士先生就在此創(chuàng)建了張?jiān)Ｆ咸丫乒尽?/div>
歷史學(xué)家一般認(rèn)為葡萄酒最早來源于波斯。相傳由一位喜歡吃葡萄的波斯國王，無意中將葡萄藏起來釀成了飲料而成。然后逐漸傳到了敘利亞，以色列，羅馬，法國，意大利等國家。由于歐洲人信奉基督教，基督教徒把面包和葡萄酒稱為上帝的肉和血，把葡萄酒視為生命中不可缺少的飲料酒，所以葡萄酒在歐洲國家就發(fā)展起來，因此法國、意大利、西班牙成為當(dāng)今世界葡萄酒的“湖泊”，歐洲國家也是當(dāng)今世界人均消費(fèi)葡萄酒最多的國家。歐洲國家葡萄酒的產(chǎn)量，占世界葡萄酒總產(chǎn)量的80%以上。
