1，古代椒國和滁州全椒縣的關系
全椒縣初建于西漢，縣名由古國演變而來。相傳古代高陽氏在椒陵山（又名覆釜山，在今城內(nèi)）建立古椒國。春秋時為楚椒邑，后為全氏居住，漢在故椒邑置縣設治，故名“全椒縣”。
2，麻城市福田河鎮(zhèn)風簸山村有人知道嗎他們有個山茶油的品牌叫風
知道的，福田河鎮(zhèn)是有個風簸山村，那里漫山遍野的山茶樹，原生態(tài)山茶林。山茶油品牌源自于風簸網(wǎng)，主要篩選安全放心的食用油，主打風簸山集散中心的野生山茶油。希望對你有所幫助。
3，寶雞市鳳縣的花椒哪里的最好
鳳縣最好的花椒，那當然是平木鎮(zhèn)的，那里都是很大很香的花椒，而且那里的蘋果也最好。呵呵，歡迎你們來我們這里??！
鳳縣大紅袍花椒，陜西省寶雞市鳳縣特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。鳳縣大紅袍花椒又稱“鳳椒”，獨特的地理環(huán)境和鳳椒卓越的內(nèi)在品質(zhì)，被贊譽為“花椒之王”，其色鮮紅、粒大、肉厚、有雙耳、麻味悠久、清香濃郁，素有“香飄十里”之美譽。
4，怎么泡風爪 才是正中的
泡椒鳳爪的做法調(diào)料：鳳爪1公斤（3人份量），泡菜鹽（淮鹽），野山椒一瓶，花椒若干，生姜，料酒，白醋，白糖，味精
1、將指甲剪掉。切成兩半（兩個指母一半）
2、起一鍋清水（我用的礦泉水，用冷開水也可），,放泡菜鹽,然后放入,泡野山椒，幾顆花椒，撒入一點白酒和一點白砂糖。加入白醋，加點味精，放冰箱里冷成冰水。冷成冰水的目地在于讓鳳爪的皮更爽脆。
3、燒一鍋清水，放入料酒，生姜片，先將鳳爪煮熟。七成熟，撈出，用冷水沖，目地在于去膠。
4、將沖好的鳳爪放進去,泡上一天，入味就可。
泡椒鳳爪
用料：
1、雞爪一斤。
2、泡椒半瓶。
3、純凈水或涼開水約半杯。
4、鹽、味精適量。
做法：
1、在雞腳背上的大骨處縱向割一刀至與腳指相連的關節(jié)處。
2、在這關節(jié)處橫著切割斷，然后將大骨剔下不要。
3、飛水后放沸水中煮熟（可以放一點點食用堿，這樣就會白而脆）。
4、撈出后用涼水沖涼后放碗里，再加入泡椒、鹽、味精、純凈水（水量以淹過雞爪為度），加蓋密封后放入冰箱冷藏一天以上（冷藏時間長一些的話，味道會更好）。
5、吃時取出裝盤即可啃啃啃。
鳳爪先飛水。然后加上面的東東淹起來。。。 hehei
用白醋。辣椒皮，姜蒜蔥。鹽等調(diào)味料
鳳爪先飛水。然后加上面的東東淹起來。。。
5，如何制作正宗炮淑風爪
1、精選個大鳳爪，洗凈從中間剁開（整個也行），入沸水鍋中煮10-15分鐘后撈出冷卻。
2、蒜剁碎，山海椒剁碎，備用。
3、開水盛在寬口容器中，倒入剁碎的蒜和山海椒，冷卻。
4、取老壇泡菜水（約與開水等量），倒入盛開水容器中，與開水充分混合。
5、泡菜水中加入花椒、少量胡椒粉，整個的山海椒、山海椒水及味精、雞精少許。
6、將煮好的鳳爪倒入冷卻后的泡菜水中，浸泡30分鐘。
7、裝盤。也可用手直接取用呵呵
注意事項：
1、蒜和山海椒在開水未冷時倒入更能逼出其香味。
2、鳳爪在開水未冷時倒入也可，只是第二天冷卻后會形成一種叫“凍”的東東。像果凍一樣，酸菜味。也有人專門喜歡吃這個。不過鳳爪沾上這個有點咸哦。
3、個人意見，加入過多西芹、紅椒等等其味不正，不可為。
1、無論是爪還是翅，斬成兩段。水放蔥姜花椒八角燒開，放雞，鹽煮熟。撈出用涼水過幾遍放涼。
2、準備一個小盆，放蔥段，姜片（多放一點），花椒，八角，泡椒（多放一點），鹽，雞精，上邊澆白醋，倒一點純凈水進去。醋和水的比例大約相當，分量要剛好能把雞沒過。
3、把淹上的鳳爪放進冰箱，泡5個小時以上就可以吃了
泡椒鳳爪
菜品分類 腌
調(diào)味類型 酸辣味
主料： 雞爪 300克
配料： 辣椒(紅、尖) 100克
調(diào)料： 大蒜 10克 花椒 5克 胡椒粉 2克 味精 2克 鹽 5克 各適量
1. 鳳爪洗凈從中間剁開，入沸水鍋中煮10-15分鐘后撈出冷卻；
2. 蒜、辣椒剁碎，備用；
3. 開水盛在寬口容器中，倒入剁碎的蒜和辣椒，冷卻；
4. 取老壇泡菜水（約與開水等量），倒入盛開水容器中，與冷開水充分混合；
5. 泡菜水中加入花椒、胡椒粉，整個的辣椒、辣椒水及味精、鹽少許；
6. 將煮好的鳳爪倒入冷卻后的泡菜水中，浸泡30分鐘（一般可以置更長時間味道更好）；
7. 裝盤。
如果沒有泡椒水，用買來的野山椒一瓶（質(zhì)量要好），將野山椒剁細，裝入盆中，加野山椒水、鹽、味精和涼開水勾兌成泡菜水。