酒廠鑒酒師酒量，每天試酒研究酒估計會喝多少就呢 請專業(yè)調(diào)酒師回答下必不可

真正的調(diào)酒師，每天品酒不會超過1兩酒。每次品酒不會超過2ml 。不然，舌頭就不靈敏了。

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酒量不一定大的，但是對于味覺要求很敏感。所以平時不能抽煙喝酒，不能吃重口味的東西，不能使用香水發(fā)膠，吃的飯菜也就是盡量淡而無味的。以此保持味蕾不受到傷害。而且不能太燙也不能太涼，飲料永遠是溫?zé)岬陌组_水，溫度保持在40度左右。

其實不論多好的酒品酒師都很少把酒喝下去，而是在嘴里品出感覺就把酒吐掉。好品酒師幾乎從不飲酒，再好的酒也不能喝下去。其實是十分挑戰(zhàn)品酒師的意志力！而且品酒師為了保持鑒賞能力，從飲食到日常生活的其他各個方面，都有嚴格的戒律。呵呵，如果只想嘗編美酒您不妨多關(guān)注一下酒圈網(wǎng)，那里有好多款美酒可以滿足你對美酒的需求，更重要的是那里的紅酒絕對是貨真價實的。