本文目錄一覽
1，飛天茅臺53度白酒正常能在家存放多久
只要不漏氣，不讓它揮發(fā)，密封較好的話，存?zhèn)€幾十年沒問題，但一但漏氣揮發(fā)了，要不了一個月就沒啥味道了
{0}
2，瓶裝的茅臺酒如何儲存
瓶裝白酒應(yīng)選擇較為干燥、清潔、通風(fēng)較好的地方，溫度15~25度左右，相對濕度在70%左右為宜，溫度較高瓶蓋易霉?fàn)€。白酒貯存的環(huán)境溫度不得超過30度，嚴(yán)禁煙火靠近。容器封口要嚴(yán)密，防止漏酒和“跑度”。有的
{1}
3，茅臺酒保存飲用的最佳時間是多久
根據(jù)專業(yè)品酒師經(jīng)驗(yàn)，貯存時間在10-30年的茅臺酒，最適合品鑒。一般保存時間超過10年的茅臺酒，其口感會更加醇厚柔和，而且還有一股老酒的香氣。茅臺酒保存飲用的最佳時間是多久？一般超過2年的茅臺酒，已經(jīng)算得上是老酒了，如果保存在10-20年的茅臺酒，其口感會更加醇厚柔和，而且還有一股老酒的香氣。茅臺酒保存很受環(huán)境和條件影響，只要保存適當(dāng)，50年、80年不足為奇。根據(jù)專業(yè)品酒師經(jīng)驗(yàn)，貯存時間在10-30年的茅臺酒，最適合品鑒。凝結(jié)著時光魅力的酒液倒入杯中，觀其金黃的色澤，時間仿佛凝聚其中，此時誘人的香味會撲鼻而來，品在口中甘醇綿柔、香韻悠長，其令人迷戀的陳年韻味和貪戀的唇齒留香都是值得回味的美好記憶。收藏的茅臺酒會不會過期?答案是:不會，根據(jù)國家規(guī)定，酒精度超過10%vol的酒精飲品，可以不在包裝上標(biāo)示保質(zhì)期現(xiàn)代的白酒多是蒸餾酒，蒸餾酒因酒精含量高，細(xì)菌難以繁殖，如果酒本身品質(zhì)靠譜的話，從食品安全角度，烈性白酒在儲藏條件合適的情況下，是不會發(fā)生變質(zhì)的。
{2}
4，咸菜醬瓜在冰箱可以放多久
雖然咸菜等可以在冰箱保存較長時間，但是存放太多時間后仍然會產(chǎn)生一些對身體有害的物質(zhì)，比如亞硝酸鹽、有機(jī)醛類等物質(zhì)。所以這些食品也不推薦保存很多，特別是超市產(chǎn)品，不能有效確定它們的生產(chǎn)時間，可能已經(jīng)存放半年甚至更長的時間了。一般來說，當(dāng)年的咸醬菜系列可以在冰箱存放6-8個月（未開封或密封較好），如果是自制的，最好是采用密封或水封/油封方式，隔絕空氣影響，如果是購買的罐裝，在開封后盡量在1-2個月內(nèi)食用完，如果是超市直接購買的散裝產(chǎn)品，也是需要控制購買量，保存時間以不超過2個月為宜。另外，在使用咸菜、干海帶、咸魚、咸肉等腌制品時候，最好使用9%左右的淡鹽水（比直接的淡水效果好）浸泡1-2小時左右，既可以消除大量有害物質(zhì)，也使它們?nèi)菀浊逑?。希望對你有用。諧音笑話一個口音很重的縣長到村里作報告：兔子們，蝦米們，豬尾巴！不要醬瓜，咸菜太貴啦！ 翻譯：同志們，鄉(xiāng)民們，注意吧！不要講話，現(xiàn)在開會啦！ 縣長講完以后，主持人說：咸菜請香腸醬瓜！ 翻譯：現(xiàn)在請鄉(xiāng)長講話！ 鄉(xiāng)長說：兔子們，今天的飯狗吃了，大家都是大王八！ 翻譯：同志們，今天的飯夠吃了，大家都是大碗吧！ 不要醬瓜，我撿個狗屎給你們舔舔． 翻譯：不要講話，我講個故事給你們聽聽
5，請問白酒有保質(zhì)期嗎
白酒一般沒有保質(zhì)期，但這并不意味著白酒存放的時間越長越好，普通香型的白酒5年以后，口味變淡，香味會減弱；醬香型陳酒是好酒，但存放多年的濃香酒是不是好酒目前還無定論，存在著較大的爭議；低度白酒，尤其是32度以下的白酒，擺放時間越長越容易引起性能改變，時間久了，會失去白酒本來固有的特性。對此，國家有嚴(yán)格規(guī)定，要求乙醇含量10％以下的飲料酒等，必須標(biāo)注保質(zhì)期。瓶裝白酒，一般過三五年，是沒有問題的，可以喝的。專家建議，酒度數(shù)相對較高，可以在標(biāo)簽上打保質(zhì)期，但度數(shù)比較低的白酒還是有必要打上保質(zhì)期，如15度到25度的保質(zhì)期可為一年，25度到32度的保質(zhì)期可為2年。預(yù)包裝飲料酒標(biāo)簽通則 GB 10344－2004 5.2 強(qiáng)制標(biāo)示內(nèi)容的免除 葡萄酒和酒精度超過10％vol的其他飲料酒可免除標(biāo)示保質(zhì)期。 解釋：可免除標(biāo)示=沒有白酒 現(xiàn)在的一般不超過2年有一般是十年白酒沒有質(zhì)保期但白酒有工業(yè)制造的52度，沒有問題 但如果是玻璃瓶保存，是不會產(chǎn)生舒適的陳香 低度白酒在儲存時會發(fā)生酯酸平衡現(xiàn)象，不易保存太長哈，味道就變。
6，96年茅臺紅酒是否過期未開封保質(zhì)期寫的是10年
按照道理是可以喝的，不過我不知道你的儲存條件怎樣。紅酒儲存溫度要在11到14度之間,（溫度過低停止成熟，過高加快成熟）濕度要在70%左右,瓶子要平放,否則塞子會干掉并發(fā)霉.還要避光避震,（振動會加速酒的成熟。）說實(shí)話你家要是沒有地下室或者專門存放紅酒的冰箱,那是不適宜長期保存紅酒的。（有一種說法是干白可以儲存20年，混合型的可以儲存40年左右）再者，紅酒并不是越陳越好,總會有個時間上的高點(diǎn)的.法國紅酒的年鑒里,96年的酒還不錯,現(xiàn)在喝可以的，當(dāng)然,可以繼續(xù)放下去,決不會變質(zhì)的,但味道就不會那么醇厚了,酒體會越來越差的.國外的紅酒沒保質(zhì)期的,但除非是非常好的紅酒(價格50歐元以上的),一般會在10年內(nèi)喝掉,要是一般的紅酒,在5年內(nèi)就要喝掉,樓主可以參考一下.上明明寫的十年已經(jīng)過了保質(zhì)期了，所以顯示就是過期了紅酒保質(zhì)期一般都是10年，但是要注意保存方法，最合適的是10度以下溫度避光倒放。長期倒放能讓橡木塞子酒泡漲能更好的密封，如果你開瓶后有酸味就別喝了。那說明酒精變成醋酸了……已經(jīng)過期了，保質(zhì)期是十年的話，也就是到06年都已經(jīng)過期了，現(xiàn)在已經(jīng)20年了，肯定是過期了這種紅酒應(yīng)該是無所謂，過期不過期的根本沒有保質(zhì)期，時間越長越值錢
7，白酒有保質(zhì)期嗎比如說正宗茅臺酒等等
根據(jù)《食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定，保質(zhì)期在18個月以上和7天以內(nèi)的食品，可以不標(biāo)注保存日期或保質(zhì)日期。而目前國家并沒有針對白酒保質(zhì)期的強(qiáng)制性規(guī)定，但這并不意味著酒存放的時間越長越好，普通香型的白酒到5年以后，口味變淡，香味會減弱；醬香型陳酒是好酒，而存放多年的濃香酒是否是好酒目前還無定論，存在著較大的爭議。在這里也應(yīng)該理清兩個基本概念，這就是白酒的貯藏期和保質(zhì)期的區(qū)別。無論是XO、
人頭馬、路易十三還是陳年茅臺酒，其貯藏期實(shí)際上是其生產(chǎn)工藝的組成部分；而保質(zhì)期是指產(chǎn)品出廠后，在包裝物內(nèi)質(zhì)量保證的期限。借保質(zhì)期說事是徒勞的，因?yàn)殚L期貯藏是茅臺酒生產(chǎn)工藝的重要組成部分。一些濃香型白酒企業(yè)不明白這個道理，也紛紛打出陳年酒的旗號，因此才引出了白酒保質(zhì)期的問題。濃香型白酒是沒有也不可能有長期貯藏的工藝的。國家并沒有針對白酒保質(zhì)期的強(qiáng)制性規(guī)定，如果封口好，保持時間要長些。白酒一般沒有保質(zhì)期，但這并不意味著白酒存放的時間越長越好，普通香型的白酒5年以后，口味變淡，香味會減弱；醬香型陳酒是好酒，但存放多年的濃香酒是不是好酒目前還無定論，存在著較大的爭議；低度白酒，尤其是32度以下的白酒，擺放時間越長越容易引起性能改變，時間久了，會失去白酒本來固有的特性。對此，國家有嚴(yán)格規(guī)定，要求乙醇含量10％以下的飲料酒等，必須標(biāo)注保質(zhì)期。