真茅臺(tái)酒是什么口感，飛天茅臺(tái)口感居然比不過(guò)貴州五星酒是真的嗎

你好，茅臺(tái)酒主打產(chǎn)品有飛天茅臺(tái)和五星茅臺(tái)。其中飛天用于外銷(xiāo)，五星用于內(nèi)銷(xiāo)，商標(biāo)不同，但其酒質(zhì)一樣，口感相同。望采納，謝謝！

茅臺(tái)酒從未出過(guò)虎頭標(biāo)的，你的酒不是茅臺(tái)的酒。1 你看看生產(chǎn)廠家是否為（貴州茅臺(tái)股份有限公司）。2 你看看你的酒的香型，（茅臺(tái)酒是醬香型）。結(jié)合這最基本的兩點(diǎn)判斷你自己的酒吧。

1、茅臺(tái)是醬香型的代表，酒香濃郁，口感厚重，回味悠長(zhǎng)，空杯存香持久，尤其存放幾年以后，口感更是綿長(zhǎng)醇厚。2、茅臺(tái)喝醉后一般不會(huì)出現(xiàn)上頭現(xiàn)象，第二天起來(lái)，基本沒(méi)有頭重腳輕的感覺(jué)。3、茅臺(tái)獨(dú)特之處：原料：茅臺(tái)酒所采用的高粱不是普通的高粱，而是糯性高粱，在當(dāng)?shù)厮追Q(chēng)紅纓子高粱。這種高粱與北方地區(qū)的高粱略有不同，它的顆粒堅(jiān)實(shí)、飽滿(mǎn)，且粒小皮厚、均勻，淀粉含量達(dá)88％以上。把高粱粒切開(kāi)放大來(lái)看，它的橫截面呈玻璃質(zhì)地狀，特別適合茅臺(tái)的多次輪番烘烤，而不會(huì)消耗太多的營(yíng)養(yǎng)成分。還有一點(diǎn)，這種高粱皮厚，且富含2％－2。5％的單寧。 ? ? 發(fā)酵工藝：茅臺(tái)通過(guò)特殊的發(fā)酵工藝使其在發(fā)酵過(guò)程中形成一些茅臺(tái)酒香味的前體物質(zhì)。像茶酸、香草醛等。還會(huì)形成茅臺(tái)酒特殊的芳香化合物與多酚類(lèi)物質(zhì)。物質(zhì)與物質(zhì)之間都會(huì)有肉眼看不見(jiàn)的結(jié)合。這些看不見(jiàn)的有機(jī)物與茅臺(tái)酒產(chǎn)地的微生物一定也會(huì)產(chǎn)生微妙的聯(lián)系，這也是茅臺(tái)酒為什么那么幽雅細(xì)膩、酒體豐滿(mǎn)醇厚的一個(gè)不為人知的秘密。1、產(chǎn)地：茅臺(tái)酒獨(dú)產(chǎn)于中國(guó)的貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)，是漢民族的特產(chǎn)酒。2、同蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地共稱(chēng)為三大蒸餾酒。3、1915年至今，貴州茅臺(tái)酒共獲得15次國(guó)際金獎(jiǎng)，連續(xù)五次蟬聯(lián)中國(guó)國(guó)家名酒稱(chēng)號(hào)，與遵義董酒并稱(chēng)貴州省僅有的兩大國(guó)家名酒，是大曲醬香型白酒的鼻祖，有"國(guó)酒"之稱(chēng)，是中國(guó)最高端白酒之一。

在調(diào)酒師眼里，可以調(diào)出99口味相似的酒。。真茅臺(tái)你指的是國(guó)企茅臺(tái)的酒吧？其實(shí)所謂的假茅臺(tái)可能只是不是國(guó)企里面賣(mài)的，只是茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒而已。。。但并不是說(shuō)茅臺(tái)鎮(zhèn)的白酒不好，酒的價(jià)格有時(shí)候根據(jù)市場(chǎng)定位，但是個(gè)人認(rèn)為口感可以調(diào)，主要價(jià)值還是取決于酒廠自己的編號(hào)，有些年份批次好的基酒，一斤幾百上千很正常。。。。

我是來(lái)看評(píng)論的

[原帖]說(shuō)實(shí)話(huà)，五糧液跟茅臺(tái)沒(méi)法比，茅臺(tái)喝第一口的時(shí)候口味確實(shí)有點(diǎn)重，但后面就非常醇和了（假茅臺(tái)辣、沖），還有，五糧液由于產(chǎn)量太大，所以有些系列都是從小酒廠收原漿然后再勾兌的，而茅臺(tái)從發(fā)酵到出廠必須要經(jīng)過(guò)6年時(shí)間，所以對(duì)不上頭，不傷肝。不過(guò)，真茅臺(tái)很難買(mǎi)到，市場(chǎng)上百分之八十都是假的。我去過(guò)仁懷，當(dāng)?shù)厥形瘯?shū)記請(qǐng)我喝的，所以現(xiàn)在真假茅臺(tái)一口就能喝出來(lái)。

額

各有個(gè)的看法。茅臺(tái)是醬香型。五糧液是濃香型。我個(gè)人較喜歡茅臺(tái)的酒香。 四樓的看法我有不同意見(jiàn)。我親身經(jīng)歷過(guò)，喝茅臺(tái)喝醉了，但第二天頭不像喝其他白酒和洋酒那樣頭疼。真正不上頭的是茅臺(tái)，不愧是國(guó)酒。但也有人不太喜歡茅臺(tái)的那種醬香。所以說(shuō)茅臺(tái)和五糧液哪個(gè)香還是看個(gè)人口味了。

五糧液醇點(diǎn)！

對(duì)于一般的人來(lái)說(shuō)，濃香型五糧液的口感要好于醬香型的茅臺(tái)酒。這也是濃香型白酒銷(xiāo)量最大的原因。有好多人并不喜歡國(guó)酒茅臺(tái)，其實(shí)是喝不習(xí)慣醬香型白酒的那種粘稠的感覺(jué)。

茅臺(tái)是醬香型。五糧液是濃香型 各有所好吧...濃香要大眾點(diǎn)..不過(guò)茅臺(tái)酒里的有效成分多點(diǎn)...空杯隔夜留香嘛...五糧液的風(fēng)格是其一大亮點(diǎn)...兩者比較,許多人喜歡喝五糧液有個(gè)重要因素是不上頭...

賴(lài)茅酒怎么樣？香味濃嗎？賴(lài)茅酒了，工益跟茅臺(tái)酒的工藝是差不多的，賴(lài)茅酒喝了是非常不錯(cuò)的，味道是很純正的。

目前市面上有很多都是說(shuō)自己的賴(lài)茅酒時(shí)茅臺(tái)鎮(zhèn)生產(chǎn)的其實(shí)都是打著這樣的旗號(hào)去做假酒，在這里 為你提供以下查詢(xún)賴(lài)茅酒真假的一個(gè)方法 百度中百度一下“華泰賴(lài)茅酒”在這家公司的網(wǎng)站上有一個(gè)防偽查詢(xún)這個(gè)是能夠查詢(xún)的。 還有就是 目前在國(guó)內(nèi)有很多都是賴(lài)茅也是真的，他們都是從茅臺(tái)鎮(zhèn)釀造的，只不過(guò)是都是用的赤水河的，基本上能夠保證和茅臺(tái)酒的口味差不多，不管是氣候還是水源還是地理都占據(jù)了優(yōu)勢(shì)。

賴(lài)茅酒的釀造工藝采取的是和茅臺(tái)一樣的,賴(lài)茅酒與飛天茅臺(tái)采取的是相同產(chǎn)地的糧食、水源等原材料，相同的釀造及生產(chǎn)工藝標(biāo)準(zhǔn)，同一車(chē)間進(jìn)行釀造生產(chǎn)，所以品質(zhì)還是值得信賴(lài)的。在賴(lài)茅酒釀造工藝中，其中高溫制曲和高溫接酒還是值得一提的。賴(lài)茅酒制曲溫度高達(dá)60度以上，二次翻曲，四十天成熟，存放半年以上，這樣復(fù)雜耗時(shí)的方法可以保證酒體中含有更豐富的微生物。賴(lài)茅的接酒溫度在40度左右，比一般白酒高出15度，保留酒中的高沸點(diǎn)香味及營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)這樣的工藝釀造出的賴(lài)茅酒醬香飽滿(mǎn)，喝起來(lái)不上頭、不辣喉、不燒心、醉后更容易清醒。賴(lài)茅酒和茅臺(tái)酒雖是“一母同胞”，但是口感還是略有不同，總體來(lái)說(shuō)就是，賴(lài)茅口干要烈一點(diǎn)，茅臺(tái)要柔和一點(diǎn)，賴(lài)茅的谷味比茅臺(tái)重。

茅臺(tái)屬于醬香型酒，在你從來(lái)沒(méi)喝過(guò)醬香型酒的的前提下，那就是你的飲酒習(xí)慣還不適應(yīng)飲這類(lèi)酒。對(duì)于醬香型酒，有好多人都不太習(xí)慣。這是因?yàn)獒u香型的白酒比較少，也比較貴，一般的飲酒消費(fèi)者喝這種酒的機(jī)率也比較低，所以造成了喝醬香型酒的不習(xí)慣。 滿(mǎn)意請(qǐng)采納

一般人是不習(xí)慣醬香味，飛天茅臺(tái)在醬香型里面算比較重的了

一般白酒分這幾種類(lèi)型：濃香型：瀘州老窖、劍南春，貴州開(kāi)泰吉酒，特點(diǎn)是酒香強(qiáng)烈，花果味濃郁。醬香型：貴州茅臺(tái)、郎酒，貴州開(kāi)泰福酒，特點(diǎn)是味道順滑，入口香甜。清香型：山西汾酒、二鍋頭，特點(diǎn)是口味辛辣，雜合果香。米香型：桂林三花、瀏陽(yáng)小曲，香甜可口，毫無(wú)辛辣之感。但又有其他香型一類(lèi)，如藥酒、燒酒、西鳳等等，只是不如四大基本型數(shù)量那么多。一般女生喜歡清香型，會(huì)都覺(jué)得極為順口，但濃香和醬香一般只有男生喝，相比較而言比較辛辣，藥香簡(jiǎn)直無(wú)法入口。而上面答案中，就有濃香型和醬香型的愛(ài)好者，我想他們也未必喝的慣汾酒。其實(shí)白酒內(nèi)香味成分是洋酒的數(shù)倍，至于伏特加這種基本上跟酒精沒(méi)什么差別的東西就更沒(méi)有可比性了。所以真正說(shuō)來(lái)白酒比洋酒的層次更豐富，口感更飽滿(mǎn)，香味更濃。而其中開(kāi)泰定制酒的小分子結(jié)構(gòu)更適合中國(guó)人體質(zhì)，在不考慮人的酒量差異性前提下，喝開(kāi)泰白酒不上頭，喝洋酒不上頭才怪??！當(dāng)然每個(gè)人都有自己的喜好，各類(lèi)型白酒的濃郁香味也確實(shí)提高了品鑒的難度，一般人覺(jué)得白酒不好喝也正常。酒好喝是因?yàn)榫齐y喝呀。“你覺(jué)得酒好喝嗎？”“你覺(jué)得人生苦嗎？”

好

陽(yáng)春三月，春暖花開(kāi)，呼朋喚友去踏青遠(yuǎn)游，玩累了朋友圍坐在一起喝酒聊天吃飯，總會(huì)聊起誰(shuí)喜歡喝啥酒，聊口感，聊市場(chǎng)熱賣(mài)程度，這就是我們酒友之間的討論。有朋友說(shuō)起五糧液，五糧液是濃香，醛類(lèi)成分決定了辣度，濃香>醬香>清香。每個(gè)人對(duì)辣度的接受程度有差異，有的人可能接受不了太辣的，也許茅臺(tái)都未必適合你，得你喝了才知道。茅臺(tái)是醬香的代表，口感上也是很不錯(cuò)。洋河夢(mèng)之藍(lán)是清香代表。有人喜歡國(guó)井，總會(huì)拿國(guó)井與洋河做比較，朋友說(shuō)國(guó)井的香給人的感覺(jué)很強(qiáng)烈、洶涌，但當(dāng)鼻子適應(yīng)后倒是覺(jué)得有點(diǎn)過(guò)了，就像一個(gè)美女一下子脫光了站在你的面前，猛的一看沖擊感很強(qiáng)烈，但也一覽無(wú)余，反而失去了更多去探索的性質(zhì)，這點(diǎn)洋河天之藍(lán)的香氣就比較好了，細(xì)聞?dòng)幸唤z陳香，但也是若隱若現(xiàn)，再聞M1就會(huì)覺(jué)得這股子陳酒味很具象了，還多了些層次，感覺(jué)不應(yīng)該和前兩款酒做對(duì)比，感覺(jué)更好了！綿長(zhǎng)而帶有神秘感。其實(shí)相比較朋友說(shuō)的幾款酒，總的來(lái)說(shuō)。濃香是一日不見(jiàn)如隔三秋，干柴烈火的感覺(jué)，醬香是你儂我儂的感覺(jué)，洋河的清香是潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲的感覺(jué)。就如細(xì)雨蒙蒙，微微打在舌尖，一股暖流滿(mǎn)滿(mǎn)劃入丹田感覺(jué)。朋友聽(tīng)我這么一說(shuō)，早就迫不及待讓老板拿出夢(mèng)之藍(lán)，蠢蠢欲動(dòng)，就想驗(yàn)證一下究竟如何。其實(shí)從各大白酒市場(chǎng)占有率而言，洋河在消費(fèi)者口碑和認(rèn)可度上占比率還是很大的，自藍(lán)色經(jīng)典上市以來(lái)e5a48de588b63231313335323631343130323136353331333365653765，一直受老百姓追捧，茅五洋這三大白酒龍頭真的是穩(wěn)居高位。其實(shí)酒雖然好，但一定不能貪杯。夢(mèng)之藍(lán)友情提醒：少量飲酒健康，喝酒不開(kāi)車(chē)，開(kāi)車(chē)不喝酒。駕車(chē)的朋友一定得記住哦！