本文目錄一覽
- 1,貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)散酒放了10年還能喝嗎
- 2,飛天茅臺(tái)怎么保存
- 3,比如說(shuō) 我把一瓶酒儲(chǔ)藏了10年 我要怎么樣才能讓別人相信在 酒的儲(chǔ)存
- 4,我有一瓶八三年的真茅臺(tái)酒能賣到多少錢
- 5,囯酒茅臺(tái)如何保存能放在冰箱里保存嗎
- 6,未開(kāi)封的飛天茅臺(tái)怎么保存
- 7,茅臺(tái)飛天53度來(lái)了還可以存放嗎
- 8,什么樣的白酒能存10年以上
1,貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)散酒放了10年還能喝嗎
用九谷不銹鋼桶存放的可以喝,九谷不銹鋼酒桶密封好,酒不會(huì)揮發(fā)
2,飛天茅臺(tái)怎么保存
一、存放的環(huán)境環(huán)境是保存飛天茅臺(tái)最主要的因素。飛天茅臺(tái)最好存放在避光、陰涼、通風(fēng)較好的地方,環(huán)境溫度在0-30℃之間,相對(duì)濕度在70%左右。同時(shí),飛天茅臺(tái)存放時(shí),應(yīng)該避免和刺激性物質(zhì)放在一起,如樟腦丸、香水、化妝品、油漆等,以防止串味。二、存放的方式1、直立存放飛天茅臺(tái)酒瓶一定要瓶口向上立著放,如果躺著放,酒長(zhǎng)期和瓶口接觸,密封再好,都可能出現(xiàn)滲漏。2、避免震動(dòng)或經(jīng)常挪動(dòng)在茅臺(tái)酒的存放過(guò)程中,盡量避免經(jīng)常挪動(dòng)或移動(dòng)。最好讓其靜靜地老熟,這樣酒的味道將更加芳香。三、酒瓶的密封在密封保存之前,酒瓶最好做一個(gè)全面初檢,需要保證膠帽、酒標(biāo)完好無(wú)損,并且確保膠帽密封完好,不存在跑酒現(xiàn)象。可先輕輕搖晃酒瓶,然后聞膠帽周圍是否有酒味來(lái)判斷。在存放期間怕酒液揮發(fā),早期人們習(xí)慣用石膏或蠟進(jìn)行密封瓶口,后來(lái)習(xí)慣用膠帶或保鮮膜或生料帶纏在封口上,再用保鮮膜將整瓶酒包裹起來(lái),都是想更好地把酒保護(hù)起來(lái)防止揮發(fā)。茅臺(tái)是醬香型白酒茅臺(tái)酒是國(guó)內(nèi)非常著名的一個(gè)白酒品牌,它是醬香型白酒的代表,其顏色通常成無(wú)色或微黃色,具有口味醇厚、空杯留香、經(jīng)久不散、回味悠長(zhǎng)的特點(diǎn),制作工藝非常的復(fù)雜。茅臺(tái)介紹茅臺(tái)是我國(guó)的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒,它和蘇格蘭的威士忌以及法國(guó)科涅克的白蘭地一起被人們稱為世界三大蒸餾名酒,同時(shí)它還是我國(guó)大曲醬香型酒的開(kāi)山鼻祖,被人們稱為“國(guó)酒”,在1996年的時(shí)候,茅臺(tái)酒的制作工藝作為國(guó)家機(jī)密被保護(hù)。
3,比如說(shuō) 我把一瓶酒儲(chǔ)藏了10年 我要怎么樣才能讓別人相信在 酒的儲(chǔ)存
買到酒后拿著酒瓶跟當(dāng)天的新聞聯(lián)播播報(bào)日期的那段合影,錄一段視頻,十年之后拿出來(lái)做證據(jù)
4,我有一瓶八三年的真茅臺(tái)酒能賣到多少錢
真的83年500ML飛天(或五星)茅臺(tái),保存完好不跑酒,市值應(yīng)該在3到4萬(wàn)元。
15000左右,要看你保存的好不好,酒飛了多少! 想出售可以聯(lián)系阿誠(chéng)!
5,囯酒茅臺(tái)如何保存能放在冰箱里保存嗎
收藏保存茅臺(tái)酒以53度為好,最好把酒瓶口用生膠帶給纏死,酒存放陰涼外,避免高溫日曬,這樣可以長(zhǎng)期保存。
主要是密封好就行,不用放冰箱
陰涼通風(fēng)處存放即可,不要放入冰箱
6,未開(kāi)封的飛天茅臺(tái)怎么保存
白酒來(lái)說(shuō)沒(méi)有像紅酒那么嬌貴,一般保存方法就行:1. 避免陽(yáng)光直射,背陰處。2.不要太過(guò)潮濕的地方,進(jìn)行保存就可以了。3.如果實(shí)在放心不下,就放在冰箱的冷藏室(不是冷凍)或者地窖中就好!茅臺(tái)酒存放的方式有很多種,一般瓶裝白酒茅臺(tái)酒應(yīng)選擇較為干燥、清潔、光亮和通風(fēng)較好的地方,相對(duì)溫度在70%左右為宜,溫度較高瓶蓋易霉?fàn)€。白酒貯存的環(huán)境溫度不宜超過(guò)30℃,嚴(yán)禁煙火靠近。容器封口要嚴(yán)密,防止漏酒和“跑度”。 在白酒茅臺(tái)酒的多種香型中,以醬香型白酒最易儲(chǔ)藏。用于盛酒的容器最好選用壇子,壇子自身含有多種礦物質(zhì),用它來(lái)裝酒能經(jīng)久保持酒的香味,會(huì)令酒更香更醇,促進(jìn)酒的老熟。
7,茅臺(tái)飛天53度來(lái)了還可以存放嗎
53度是高度酒,可以長(zhǎng)期存放。茅臺(tái)蛹蟲(chóng)草酒的價(jià)格表:序號(hào) 產(chǎn)品名稱 規(guī)格 容量 市場(chǎng)價(jià)(元/盒)1 53度茅臺(tái)北冬蟲(chóng)夏草酒·藍(lán)鉆(新品) 1*6 500ml 12802 53度茅臺(tái)北冬蟲(chóng)夏草酒·金鉆(新品) 1*4 500ml 15803 53度茅臺(tái)北冬蟲(chóng)夏草酒·1380款 1*4 1380mL 29804 53度茅臺(tái)北冬蟲(chóng)夏草酒·皇龍666限量珍藏版 1*1 3000mL 58885 53度 茅臺(tái)北冬蟲(chóng)夏草酒·皇龍10斤裝限量珍藏版 1*1 5000mL 15888 以上茅臺(tái)酒的價(jià)格均為市場(chǎng)零售價(jià)格僅供參考,以實(shí)際店鋪價(jià)格和活動(dòng)價(jià)格為準(zhǔn)。
8,什么樣的白酒能存10年以上
存15年以上的話首選醬香酒,醬香酒本來(lái)就是一個(gè)特別需要時(shí)間來(lái)醞釀的酒,茅臺(tái)酒從制酒到出廠需要5年時(shí)間,比其他類型的酒要高出2至4年的窖存時(shí)間。一年一個(gè)生產(chǎn)周期,二次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒,歷經(jīng)春、夏、秋、冬一年時(shí)間。這是任何一個(gè)酒都沒(méi)有這么長(zhǎng)時(shí)間的制酒周期的,更需要長(zhǎng)時(shí)間的儲(chǔ)存、陳熟才能發(fā)揮醬香酒的潛力。品牌醬香酒首選茅臺(tái)系列酒,王子酒系列,飛天茅臺(tái),五星茅臺(tái),基酒底子好,勾調(diào)得也協(xié)調(diào),很適合長(zhǎng)時(shí)間存放,升值空間大,缺點(diǎn)就是價(jià)格貴。如果你考慮散酒的話,證明你是只考慮口感,不在乎升值問(wèn)題。那散酒當(dāng)然是更好,性價(jià)比也高,醬香散酒,肯定選擇茅臺(tái)鎮(zhèn)散酒,與茅臺(tái)酒同根同源,共用同一方水土。頂級(jí)的茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒,用存了10年的老酒,可以做接近茅臺(tái)酒九成的口感。存了10年的醬香酒差不多就是這個(gè)顏色。匠心醬香xiantanjx
我國(guó)勞動(dòng)人民在長(zhǎng)期的釀酒過(guò)程中逐步掌握了使酒陳化的經(jīng)驗(yàn)。他們把新制的酒放在壇里密封好,長(zhǎng)期存放在溫濕度適宜的地方,使之慢慢地發(fā)生化學(xué)變化,酒里的醛便不斷的氧化為羧酸;而羧酸再和酒精發(fā)生酯化反應(yīng),生成具有芳香氣味的乙酸乙酯,從而使酒質(zhì)醇香,這個(gè)變化過(guò)程就是酒的陳化。但這種化學(xué)變化的速度很慢,需要的時(shí)間很長(zhǎng),有的名酒的陳化往往需要幾十年的時(shí)間。 或許你會(huì)認(rèn)為,酒越陳越好吧?這話并不全對(duì)。使酒陳化必須具備一定的條件,才能使乙酸乙酯增多。如果酒壇不經(jīng)密封或密封條件不好,溫度濕度條件不當(dāng),時(shí)間長(zhǎng)了不僅酒精會(huì)跑掉,而且還會(huì)變酸變餿,則酸敗成醋了。這是因?yàn)榭諝庵写嬖谥姿峋?,酒與空氣接觸時(shí),醋酸菌便乘機(jī)而進(jìn)入酒中,在醋酸菌的作用下,酒精則發(fā)生了化學(xué)變化而變成醋酸。尤其是啤酒、果酒更容易酸敗成醋。 燒酒如茅臺(tái)酒、西鳳酒、汾酒等情況則不同。因?yàn)闊浦芯凭暮繛?0%左右,這種濃度的酒精具有殺菌作用,醋酸菌無(wú)法在燒酒中生存和繁殖,酒精因此不會(huì)變成醋酸了。
1.高粱原料、大曲酒、發(fā)酵期不少于30天、蒸餾出的65度以上原漿酒。2.儲(chǔ)存容器:陶器或瓷器。蓋嚴(yán)。3.常溫保存。不需人為恒溫。3.若干年后,必須與新酒“兌”著喝。
1 純糧釀造的發(fā)酵高度酒;2 貯存在密封容器中(可以是酒瓶也可以是陶瓷瓶或罐,不能用塑料制品);3 低溫貯存(相對(duì)于常溫);4 別用市場(chǎng)上買來(lái)的那些酒度低于50度的瓶裝酒;最好是廠家生產(chǎn)的原漿酒(市面上較難買到)。