為什么白酒沒有小瓶子,小酒瓶是什么意思

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1,小酒瓶是什么意思

就是成酒很小的酒瓶,一般的半斤一下為小酒瓶。
就是小酒瓶

小酒瓶是什么意思

2,為什么白酒沒有易拉罐裝的

1、白酒含有較高的酒精,還有其他化學(xué)物質(zhì),如果白酒因?yàn)楦鞣N原因酸敗,產(chǎn)生了酸性物,就會(huì)與易拉罐內(nèi)壁產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)。從而會(huì)腐蝕罐體,導(dǎo)致白酒漏出。2、白酒和其他飲料不同,釀造裝灌之后里面的各類芳香物質(zhì)依然在發(fā)生變化。保質(zhì)期又很長(zhǎng),更增加了這些反應(yīng)的可能性。3、白酒的類型和品質(zhì)可以從外觀上觀察。大部分白酒品質(zhì)要求酒體晶瑩透明,發(fā)現(xiàn)混濁則是質(zhì)量不高。還有,貴州一帶出品的醬香型白酒,有的酒體呈微黃色,并略有渾濁,而這又是品質(zhì)正常的表現(xiàn)。4、易拉罐的罐壁很薄,最好裝用含氣體的液體,比如可樂、汽水、啤酒等等。這樣氣體一膨脹,就會(huì)增加罐壁的強(qiáng)度,以利于運(yùn)輸和貯藏。5、另外一個(gè)具有爭(zhēng)議的一點(diǎn)是:“普通的易拉罐容量都在250-300ML,是一次性的,很少人有這么大的酒量(白酒),如果一次喝不了,又蓋不上,酒精會(huì)揮發(fā)掉,白酒也就會(huì)變味,所以白酒都采用有蓋的玻璃瓶及陶瓷罐裝,而且用這樣的器皿盛裝,時(shí)間越長(zhǎng)會(huì)變得溫潤(rùn)醇厚。

為什么白酒沒有易拉罐裝的

3,釀白酒發(fā)酵不好出酒率低沒有開燒的原液有什么救方法

沒開燒的酒窖沒辦法補(bǔ)救。 只有把它取出,蒸餾一下,達(dá)到滅菌,補(bǔ)充點(diǎn)稻殼,起到疏松作用,然后加入曲藥,加量水,控制好溫度,然后入池繼續(xù)發(fā)酵等待下次。
我是來看評(píng)論的

釀白酒發(fā)酵不好出酒率低沒有開燒的原液有什么救方法

4,有的農(nóng)村人愛喝散酒難道沒有瓶子的酒真的很好喝嗎

有的農(nóng)村人愛喝散酒,難道沒有瓶子的酒真的很好喝嗎?農(nóng)村人喜歡喝散裝酒,那是對(duì)散裝酒有一種特別的情懷,有些人就是這么的奇怪,你問他為什么喜歡喝散裝酒,他就是答不上來為什么,反正他就愛這一口,可能是一直以來的習(xí)慣吧,習(xí)慣成自然了。還是現(xiàn)在的農(nóng)民習(xí)慣喝散酒,平時(shí)看村里的大叔大爺還是天天喝著幾塊錢一斤的散酒而已。去打酒的話,總喜歡貴點(diǎn)都要購(gòu)買頭酒,頭酒就是剛出爐的前幾斤酒,這種比較燒喉,但是最好的,沒有帶酒糟味。喝起來很爽。比較真實(shí)可靠,畢竟在自己附近打的酒,很多的原材料自己都能夠接觸看到,就算有問題也容易方便找。其次是酒體本身。百姓的口糧酒,絕大部分價(jià)位不到百元,更多的在30以內(nèi)價(jià)位。當(dāng)下市場(chǎng)上的瓶裝酒,漫說百元以內(nèi),300元的純釀酒就極少。酒民們無法選擇,要么二鍋頭、老村長(zhǎng)一類十來元的,其實(shí)散酒大多數(shù)是農(nóng)村人自已請(qǐng)人釀的純谷糧或雜糧酒,酒的度數(shù)按自已需求來控制的。這種自釀酒口味純正香醇,沒有辣口感和酒后不適癥,而且還有保健功能,是農(nóng)村有口皆碑的品牌。而市場(chǎng)上出售的瓶裝酒,要么價(jià)格昂貴,要么質(zhì)量低劣,更有許多全靠酒精勾兌。而且作為農(nóng)村人,經(jīng)濟(jì)來源不穩(wěn)定,生活水平普通中等偏下,象茅臺(tái)五糧液這樣動(dòng)不動(dòng)價(jià)格成百上千上萬的一瓶誰喝得起。而價(jià)格低的又質(zhì)量不安全,經(jīng)常聽有人講因喝低價(jià)酒而致命的傳言,這樣一來還不如自已請(qǐng)人釀酒喝低價(jià)又安全。農(nóng)村人釀一次酒要喝大半年,喝完了又繼續(xù)請(qǐng)人釀,反正糧食有的是,所以說農(nóng)村人愛喝散酒,希望這個(gè)回答可以幫助到你!

5,白酒瓶子沒有酒精度凈含量行嗎

散裝白酒可以沒有,有包裝就得有標(biāo)簽商標(biāo)、這個(gè)商標(biāo)有詳細(xì)的規(guī)定。不僅僅有酒度、凈含量、白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)名稱、地址,還有QS認(rèn)證標(biāo)識(shí),以及字體大小的相關(guān)規(guī)定。
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6,為什么優(yōu)質(zhì)醬香型白酒不用透明瓶裝

我們中國(guó)人是最講究面子的,無論產(chǎn)品的品質(zhì)怎么樣,包裝一定是高大上才行。當(dāng)然,白酒產(chǎn)業(yè)也不例外。您去大型商超逛一圈,白酒的外包裝是一個(gè)比一個(gè)精美華麗,瓶型非常具有設(shè)計(jì)感和藝術(shù)性,透過透明瓶看酒體,晶瑩剔透。當(dāng)然,口感和酒質(zhì)怎么樣我們并不知道。從價(jià)格來來看,也是與包裝的精美程度成正比的,包裝的越好,價(jià)格也就越高。但有高端屬性的醬香型白酒,卻在瓶子上沒有直接表現(xiàn),而且優(yōu)質(zhì)的醬香酒,基本沒有透明瓶裝的,這是為什么呢?今天我們就來聊聊為什么優(yōu)質(zhì)的醬香酒不用透明的瓶子包裝?茅臺(tái),醇厚的口感,復(fù)雜的釀造工藝一直深受愛酒人士的喜愛,價(jià)位也是居高的,這是醬香型白酒的旗幟。從外觀看,似乎是用白色陶瓷瓶,但你仔細(xì)觀察一下,就會(huì)發(fā)現(xiàn)其實(shí)材質(zhì)是玻璃的。有些人會(huì)問,陶瓷不是比玻璃更高大上嗎?茅臺(tái)的售價(jià)高達(dá)1500元一瓶,為什么不用陶瓷瓶呢?難道是商家怕花錢?在茅臺(tái)酒酒瓶歷史變遷過程中,確實(shí)有使用過陶瓷瓶的經(jīng)歷,新中國(guó)成立以后,茅臺(tái)酒還是沿用仁懷當(dāng)里生產(chǎn)的土陶瓷瓶。當(dāng)時(shí)的土陶瓷瓶分為兩種,一種長(zhǎng)得像個(gè)葫蘆,肚子大,開口??;另外一種是圓桶型,因?yàn)樯a(chǎn)的時(shí)候分成三節(jié)來制造的,又叫做三節(jié)瓶。三節(jié)瓶現(xiàn)在在市場(chǎng)上還有見到,但是葫蘆型的存世量真的很少。1953年產(chǎn)的茅臺(tái)使用的正是陶瓷瓶當(dāng)時(shí)的茅臺(tái)酒可不像現(xiàn)在這么貴,考慮陶瓷的生產(chǎn)成本比較高,當(dāng)然這種瓶子有個(gè)典型的問題:瓶體厚重,瓶形不太美觀,滲漏相當(dāng)嚴(yán)重。所以,茅臺(tái)工廠開始了瓶子材質(zhì)的相應(yīng)實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn):保存酒最佳材質(zhì)是玻璃,陶瓷雖利于發(fā)酵,促進(jìn)熟化,但熟化后陶瓷儲(chǔ)存易跑酒,所以市面上1966年以前的老茅臺(tái),1斤裝的量,保存的再好,最多只剩不到半斤。1966年,貴州清鎮(zhèn)玻璃廠通過技術(shù)攻關(guān)試制乳白色玻璃瓶獲得成功,解決了茅臺(tái)酒瓶滲漏和美觀的問題。自此,逐步結(jié)束了茅臺(tái)酒包裝使用土陶瓷瓶的歷史。后來幾年間,這種瓶子幾經(jīng)改進(jìn),就被廣泛采用代替了易碎易滲漏的土陶瓶和成本較高的白瓷瓶。如今這種瓶子已經(jīng)成為茅臺(tái)酒的標(biāo)志和象征,業(yè)內(nèi)也將這種瓶型稱為“茅型瓶”。瓶子的材質(zhì)問題解決了,似乎大家又有這樣的疑問:為何不用透明的玻璃灌裝,這樣不是更直觀表現(xiàn)酒體嗎?這里有兩個(gè)因素,第一是醬香型白酒特有的顏色變化(淡黃色)。喝過茅臺(tái)酒的人都知道,以飛天茅臺(tái)為例,存放一段時(shí)間后,倒出來的酒又非常淡的微黃色,這是它的特殊工藝決定的。高溫反應(yīng)生成了聯(lián)酮類化合物,而聯(lián)酮類化合物都不同程度的帶有黃色,理論上來說,醬香酒儲(chǔ)存時(shí)間的越久,酒色也就越黃。消費(fèi)者看到透明瓶里的淡黃色酒體可能會(huì)產(chǎn)生歧義。二是采用白色(茅臺(tái))或者黑色(如匠風(fēng))酒瓶包裝,更科學(xué)。因?yàn)橛猩木破磕鼙芄狻⒈茏贤饩€、更利于茅臺(tái)酒的儲(chǔ)存。光線,尤其是紫外線會(huì)破壞酒質(zhì),導(dǎo)致酒體溫度升高,引起酒中所含有的酸類、酯類等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)發(fā)生變化,影響酒的口感。溫度升高還可以引發(fā)微生物作用,引起酒的品質(zhì)變化,破壞保存價(jià)值。所以,優(yōu)質(zhì)的醬香型白酒,采用的是白色或者黑的的玻璃瓶包裝。這也符合它“歷久彌香,越陳越香”的特質(zhì),更適合大眾投資收藏。是不是覺得漲姿勢(shì)了呢?了解更多白酒資訊搜索關(guān)注hejiu19,回復(fù)暗號(hào)酒友,就可以免費(fèi)領(lǐng)取五糧液干一杯好酒哦!

7,我?guī)啄昵百I的白酒打開是空瓶怎么辦

沒好辦法 自認(rèn)倒霉
你買酒時(shí)是大批量買的嗎?不然一支的話怎么會(huì)喝出緝撣光趕叱非癸石含將空瓶???不過我倒有一法,就到你買酒的地方說明情況,但酒瓶不能丟要留著當(dāng)證據(jù),實(shí)在不行的話,打投訴電話
沒有密封好,酒揮發(fā)了。
是揮發(fā)了,記得下次一定要密封好。一是瓶蓋滲漏,酒箱在生產(chǎn)后倒置會(huì)使酒流失。二是瓶子質(zhì)量問題,有些小微孔,肉眼觀察沒注意看不清的,在實(shí)際生產(chǎn)中有這樣的現(xiàn)象,酒沒見了,不知哪里去了,試驗(yàn)后才知道。去除生產(chǎn)時(shí)不負(fù)責(zé)任裝有空瓶的現(xiàn)象,以上兩種情況也是可能出現(xiàn)的。這樣的情況,會(huì)在箱內(nèi)有酒滲漏的痕跡。

8,白酒為啥不用塑料瓶裝對(duì)酒的品質(zhì)與口感是否有影響

大家都知道塑料是聚乙烯材料制作的,在一定條件下可發(fā)生化學(xué)反應(yīng),解析出來的物質(zhì)融入酒體里面,人喝下去對(duì)身體 健康 的傷害是不容小覷的。 有生活常識(shí)的人都知道,塑料瓶不可以直接加煮沸的水,因?yàn)樗芰嫌鰺岱磻?yīng)析出有害物質(zhì)。有人可能就說了,那是熱水呀,白酒應(yīng)該沒問題吧?其實(shí)問題可大了,白酒是高濃度可食用的,放塑料瓶里時(shí)間一長(zhǎng),危害可想而知,幾個(gè)小時(shí)內(nèi)沒有多大的問題,對(duì)口感并不會(huì)影響太大,只是說并不建議用塑料瓶裝白酒。塑料有膠味。題主問:白酒為啥不用塑料瓶裝?對(duì)酒的品質(zhì)與口感是否有影響?應(yīng)該說,白酒一般不用或基本上不用塑料瓶裝。這是因?yàn)?白酒的主要成分是酒精,也有一些酯類、醇類、醛類等物質(zhì),如果用塑料瓶裝白酒,尤其是裝酒精度較高的白酒,白酒放在塑料瓶里面長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存之后,塑料瓶中的聚乙烯會(huì)被酒精溶解,時(shí)間越長(zhǎng),溶解得越多。這樣,不但會(huì)改變白酒的口感和品質(zhì),還對(duì)身體 健康 有很嚴(yán)重的影響。飲用這種酒后,可能會(huì)引起皮膚過敏,可能會(huì)出現(xiàn)頭昏惡心等等不舒服的情況。 當(dāng)然,如果說有時(shí)候特殊情況,裝白酒需要用塑料瓶臨時(shí)周轉(zhuǎn)一下,短時(shí)間是沒多大影響的,時(shí)間長(zhǎng)了還是要盡量避免。不過,據(jù) 美食 坐家所知,現(xiàn)在已經(jīng)有新的“塑料”被生產(chǎn)出來,這種塑料是可以盛放白酒的,只是目前價(jià)格不便宜。 美食 坐家再順便說一下,如果想長(zhǎng)期存放白酒,最好還是用陶壇保存,一來是穩(wěn)定性好,再一個(gè)就是陶壇本身還有礦物質(zhì),而且具有透氣性,能讓白酒更好的發(fā)生醇化反應(yīng),口感變得更好。另外,玻璃瓶也可以裝白酒,因?yàn)? 玻璃是無機(jī)物,與酒不會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng),也不會(huì)溶解。塑料瓶裝白酒時(shí)間長(zhǎng)了,可能發(fā)生化學(xué)反應(yīng),導(dǎo)致白酒變質(zhì)。 白酒不能在塑料袋和塑料瓶中裝,因?yàn)榘拙茣?huì)和塑料發(fā)生化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生導(dǎo)致癌癥出現(xiàn)的東西 塑料瓶組成物質(zhì)時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)溶解于酒精中,對(duì)身體不好!白酒是國(guó)人非常喜歡喝的一種酒、在我們國(guó)人的餐桌上更是具有非常重要的位置、雖然說日常當(dāng)中比較經(jīng)常接觸白酒、可能也有很多人對(duì)于白酒的了解其實(shí)還是比較有限的、因?yàn)槎鄶?shù)酒友在喝白酒過程當(dāng)中,僅僅時(shí)候體會(huì)到白酒的味道對(duì)于白酒的很多知識(shí)可能不全了解 很多人都會(huì)覺得白酒很多都用玻璃瓶裝、或陶瓷瓶、不用塑料瓶裝 1:那些白酒的大廠將白酒裝在玻璃瓶式陶瓷瓶當(dāng)中、不僅僅是因?yàn)槊烙^、還有是因?yàn)榘拙飘?dāng)中的成分非常復(fù)雜、內(nèi)部還有很多的有機(jī)元素、包括酒精之類、醛類等成分、另外塑料成分也有屬于有機(jī)材料、很多成分其實(shí)與白酒中存在著相似的結(jié)果,如果是將白酒放入塑料瓶當(dāng)中也會(huì)讓這些成分溶解、在酒精當(dāng)中就會(huì)讓人體受到負(fù)面的影響 2: 都知道塑料是不能夠食用的、喝了塑料裝的白酒之后可能會(huì)因?yàn)閮?nèi)部的物質(zhì)產(chǎn)生很大的傷害、而玻璃和陶瓷的成分是二氧化硅、這樣的無機(jī)物、不會(huì)和酒精發(fā)生反應(yīng) 3:并不是說每種塑料瓶都不能夠裝白酒、現(xiàn)在已經(jīng)生產(chǎn)出了很多高質(zhì)的塑料瓶可以裝食物進(jìn)行售賣、就比如說pet聚酯材料這個(gè)材料不僅很耐熱、同時(shí)對(duì)于人體沒有傷害因此被廣泛使用、但用來裝酒的話、最好選擇低濃度酒精、如果是高濃度太高的話還是會(huì)對(duì)瓶子產(chǎn)生影響的 其實(shí)也能夠看得出之所以現(xiàn)在的廠商不使用塑料瓶進(jìn)行裝酒、還是有著非常多的科學(xué)道理 ; 白酒的那些香味物質(zhì)當(dāng)中 都含有大量的有機(jī)成分、而塑料瓶的密封性比較差、也會(huì)影響口味品質(zhì)

9,酒不可以快遞的原因

你好!原因有二個(gè):1. 酒含有一定量的酒精,如果瓶體破裂,遇到高溫可以延燒,而且酒精會(huì)腐蝕其它貨物。2. 酒液含有一定的氣體,運(yùn)輸途中顛簸,會(huì)造成瓶體膨脹爆炸。謝謝??!
酒屬于易燃易爆物品. 可以通過貨運(yùn)公司托運(yùn)過來,打個(gè)木架,最好打木架之前用紙皮泡沫之類的先包一下你的那箱葡萄酒,這樣就沒有問題了. 如果你發(fā)的是貨運(yùn)專線的話,也很快的.2-3天就可以到深圳. 記住,最關(guān)鍵的是要包裝好,打木架.
易碎,易燃
快遞走的都是空運(yùn),飛機(jī)上是不能郵寄液體的,如果你想寄酒可以找走陸路的托運(yùn)部~~~~(長(zhǎng)途車站、批發(fā)市場(chǎng)周邊比較多。)

10,為什么白酒用瓷罐啤酒用綠色玻璃瓶紅酒洋酒要用木塞子 搜

1、紅酒用木塞,是因?yàn)?,新的紅酒比較青澀,需要和空氣緩慢的接觸,讓他慢慢成熟。 形象一點(diǎn)的比喻:紅酒是有生命的也需要呼吸。木塞可以微微透氣,又不讓他成熟的太快。2、洋酒用木塞:不是所有的洋酒都用木塞,只有一部分洋酒如白蘭地會(huì)用木塞,原因同1一樣。3、啤酒用綠色瓶:用綠色瓶對(duì)酒沒有什么特殊原因,可能是因?yàn)榫G色的瓶子成本低。你可以發(fā)現(xiàn),好點(diǎn)的啤酒一般瓶子是不透明的和黑色的或鐵罐比較多。(因?yàn)榫扑畬?duì)光線比較敏感,深色瓶子濾光效果比較好。)4、白酒用瓷瓶,是中國(guó)文化上的一個(gè)傳統(tǒng)問題,因?yàn)橹袊?guó)古代沒有玻璃,都是陶瓷制品,同時(shí)陶瓷也是不透明的,可以防止光線照射。
為了防止陽(yáng)光的直射,啤酒所以用棕色或綠色的。棕色或綠色可以過濾掉紫外線,紫外線直射啤酒會(huì)降低它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
瓷瓶為了提升白酒檔次,綠瓶減少陽(yáng)光對(duì)啤酒的損傷,木塞能讓葡萄酒通過細(xì)微的空氣滲入實(shí)現(xiàn)酒體成熟。再看看別人怎么說的。

11,白酒勾兌可以看出來嗎

1、看酒花一般把外包裝拆開后就可以看到瓶子里面的酒水,這個(gè)時(shí)候可以通過搖晃的方法,讓里面產(chǎn)生泡沫,要是瓶子里面的泡沫經(jīng)久不散的話,它就是品質(zhì)好的酒,要是沒辦法看見瓶子里面的酒水,還可以把瓶身和杯子的距離拉大,這樣倒下去的酒水就會(huì)產(chǎn)生酒花。2、加水把酒水倒入瓶子里面,接著倒入清水,這兩者的比例剛好就是1:1,要是杯子里的白酒變成渾濁狀態(tài),那么它就是真酒,不過也不可避免很多人勾兌的量比較少,這樣里面還是會(huì)有糧食酒的存在。3、火燒經(jīng)過燃燒后的真酒會(huì)飄散出來一股酒香味,要是酒精勾兌的假酒就會(huì)出現(xiàn)一股臭味,并且可以把燒剩下來的酒水放到嘴邊嘗嘗,味道會(huì)非常明顯,味道不對(duì)的就是假酒。4、看顏色倒一小杯白酒,把它溫在開水里,如果過一會(huì)酒變得微黃的話,則表示這是糧食酒,如果沒有什么變化的話,則表示這是酒精勾兌的。5、嘗味道倒一小杯的白酒,喝一小口,如果味道醇厚,不是很沖,喝在嘴里有種糧食的香味,這種酒就是糧食酒,而那種沒有糧食味道,喝在嘴里味道十分的沖的,一般都是酒精勾兌的。
怎么檢測(cè)白酒真假? 真的白酒,也就是純糧食白酒,符合本酒香型特有風(fēng)格,無沉淀,無雜質(zhì),無異味,口感好,標(biāo)示規(guī)范;假酒,在此“特指”純酒精勾調(diào)的白酒,一般包裝華麗,名不副實(shí),開瓶聞香不正,有異味,飲后頭痛腦漲。還有一法(部分)鑒別:加水靜止后澄清的是酒精調(diào)的白酒,渾濁的是原糧酒或非全酒精酒。 (以下轉(zhuǎn)載) 白酒的品評(píng)鑒別主要通過四個(gè)方面; 1、色:就是用眼來觀察白酒的色,一般可以分為無色、澄清、透明、無懸浮物及沉淀等五個(gè)層次; 品評(píng)方法:舉杯對(duì)光,用白紙或白布做背景,分別從側(cè)面、正面和上面觀察,來確定等級(jí)。 2、香:香是用人的嗅覺器官來感覺的。 品評(píng)方法:首先,將酒杯端在手里,由遠(yuǎn)及近,再由近及遠(yuǎn)來聞,感受其芳香大?。蝗缓?,以鼻子為中心,將酒杯左右晃動(dòng),用鼻子細(xì)細(xì)品味,確定其香氣是否協(xié)調(diào),是否有邪雜氣味;再將酒杯靠近鼻子,對(duì)杯子吸氣,然后對(duì)其他方向呼出,反復(fù)品評(píng)數(shù)次,辨別香氣是否純正、協(xié)調(diào),是否濃郁。 3、味:味道是由舌、口腔、喉等器官來鑒定的。 白酒具有香、甜、酸、苦、辣、澀、咸等七種味道,可以調(diào)和成濃(郁、厚)、醇(香、和、綿柔)、甜、(甘冽、綿甜)、凈(尾凈、爽凈)、長(zhǎng)(回味悠長(zhǎng))等感覺之間。通常情況下,甜辣在舌尖,酸咸在舌邊,澀味在舌面,苦味在舌根。同時(shí)也應(yīng)注意,品評(píng)時(shí),每次進(jìn)酒量在5ml左右,并在口中分布均勻?yàn)橐恕? 4、格:格就是風(fēng)格,就是香與味的綜合評(píng)價(jià).

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