金沙釀酒歷史源遠(yuǎn)流長，文化底蘊(yùn)深厚。據(jù)《黔西州志續(xù)志》記載，早在道光年間，金沙所產(chǎn)白酒就有“村酒留賓不用賒”的贊美詩句。上世紀(jì)三十年代，茅臺(tái)釀酒師劉開廷引入茅臺(tái)大曲醬香工藝，釀造金沙美酒。
誠信與品質(zhì)，永遠(yuǎn)是品牌最深厚的護(hù)城河?？鬃釉唬喝硕鵁o信，不知其可也。孟子說：至誠而不動(dòng)者，未之有也；不誠，未有能動(dòng)者也。講誠實(shí)、守信用，是人之為人的首要品格，也
3 月 9 日 - 11 日， 由廣東酒協(xié)主辦、廣東糊涂酒業(yè)協(xié)辦的“2025&
3月1日，以“龍舞春宴啟華章”為主題的“2025龍國宴龍?zhí)ь^春啟典禮”在北京長安俱樂部隆重舉行。
此酒聞?dòng)^色，黏稠有油感，顏色微黃清澈透明，可以拉出非常漂亮的酒線，掛杯厚重下滑緩慢消散速度較慢。
聞香醬香舒適濃郁，其風(fēng)格特點(diǎn)不同于茅郎，是典型金沙醬酒的特點(diǎn)，有比較突出的哈密瓜香，香味比較張揚(yáng)并不內(nèi)斂。
入口品鑒，剛?cè)肟诰鸵还杀愠錆M口腔，香氣十分飽滿，濃郁的醬香味十分突出，中段帶有強(qiáng)烈的焦糊香和陳香味，酒體厚重綿長，尾段苦味比較明顯，之后是回甘生津，十分持久。可所謂酒體豐滿，細(xì)膩幽雅，尾凈味長，回味悠長。
