琴酒，琴酒是一種怎樣的酒

琴酒（Gin） Gin一詞是來(lái)自法文「Geni`evre」其意為杜松子，后來(lái)由英國(guó)人縮寫成Gin而得名，因?yàn)槠湓鲜褂枚潘勺?，故又稱「杜松子酒」。杜松子原為減緩肝臟病人的疼痛所調(diào)配的藥物，后來(lái)是在16世紀(jì)由萊登（Leiden）大學(xué)醫(yī)師希爾維斯（Franciscus Srlvius）博士作為藥酒開(kāi)發(fā)成功的，他把杜松子浸泡在酒精中予以蒸餾后，作為解熱劑有利尿解熱的效用，這就是杜松子酒的由來(lái)。產(chǎn)國(guó)荷蘭雖然是制造琴酒的發(fā)源地，但是由于英國(guó)在原料以及制造技術(shù)上的改良，現(xiàn)在所生產(chǎn)的以名揚(yáng)世界，很受大眾歡迎。香氣令人回味無(wú)窮。琴酒之所以又為蒸餾酒，又為合成酒是有原因的。琴酒如果作成蒸餾酒的話，則是使用杜松子下去慢慢釀造，之后再行蒸餾。但是使用此種方法，須耗費(fèi)大量杜松子，因而產(chǎn)稱巨額成本，所以現(xiàn)在的琴酒大多是以無(wú)色烈酒直接加入杜松子香料，既達(dá)到有杜松子香味的琴酒目的，也節(jié)省了不少成本，用此法制造出來(lái)的琴酒，稱為「綜合琴酒」（P.S綜合琴酒不須陳年）（英國(guó)改良的「?jìng)惗厍倬啤故且怨任餅樵舷氯メ勗?、蒸餾出高純度的酒再加入杜松子及其它香料再經(jīng)二次蒸餾而成）所以現(xiàn)在是上所販?zhǔn)鄣那倬拼蠖嗍遣捎煤笳邅?lái)制造以節(jié)省成本，至于前者的琴酒，還是有，只不過(guò)價(jià)格非常高。琴酒無(wú)色透明含有特殊清爽香料的烈酒，其酒精濃度約在45%左右。琴酒是調(diào)制雞尾酒的主要原料，因而有「雞尾酒之心臟」的稱呼，像最有名的「馬丁尼」就是以琴酒作為基酒，除馬丁尼外尚有非常多的雞尾酒就都是以琴酒作為基酒來(lái)調(diào)制的。

很多人都以為琴酒是英國(guó)人發(fā)明的，其實(shí)琴酒實(shí)源自荷蘭，如同許多現(xiàn)代烈酒的祖先一樣，它最早的用途是藥，而不是一種隨性的飲品。早在16世紀(jì)以前，這種酒就已少量的被制造作為藥物使用（其主要成分杜松子在傳統(tǒng)上就一直被當(dāng)作利尿、解熱與治療痛風(fēng)的藥材來(lái)使用），因此經(jīng)常被認(rèn)為是金酒發(fā)明者的16世紀(jì)荷蘭病理學(xué)家法蘭西斯·西爾維烏斯博士（dr. franciscus sylvius，又名franz de la boë），實(shí)際上可能只是第一個(gè)白紙黑字寫下琴酒制造配方的人。在荷蘭萊登大學(xué)（leiden）任教、身為當(dāng)時(shí)人體循環(huán)系統(tǒng)與組織學(xué)權(quán)威的西爾維烏斯博士是為了制造做為藥物使用而發(fā)明金酒的配方，但實(shí)際上真正讓金酒商業(yè)化成為一種飲品的，卻另有其人。 　基爾酒（英文名字kir)是一種用白葡萄酒或香檳加上黑加侖酒按照５:１的比例調(diào)配而成的經(jīng)典，它（她）色澤血紅，顏色暗淡，味道卻是十分的醇美，很有內(nèi)涵的一種酒。 是一種法國(guó)餐前酒,由黑加侖與白葡萄酒或香檳調(diào)制成的. 黑暗組織全是酒名。。

琴酒（Gin）是由荷蘭的一位醫(yī)師（Franciscus Sylvius）於十七世紀(jì)發(fā)明的，這個(gè)在當(dāng)時(shí)被當(dāng)成藥的飲料於英軍占領(lǐng)荷蘭時(shí)期大受歡迎，直到今天，很多人還以為琴酒是英國(guó)式飲料。琴酒各稱的由來(lái)實(shí)際上是由法文「杜松莓」衍生而來(lái)的。杜松莓是琴酒極重要的一個(gè)成份。 琴酒是一種非常清香而與眾不同的烈酒，不同的品牌可能會(huì)有著極大不同的風(fēng)味。造成這些不同風(fēng)味的原因除了在凈化的麥芽酒內(nèi)加入杜松莓外，不同的酒廠 還會(huì)加入不同的香料 例如：「Beefeater」這個(gè)品牌的風(fēng)味就比較中性，而「Bowbay」則較辛辣。高級(jí)的琴酒會(huì)經(jīng)過(guò)二次蒸餾的程序。 琴酒通常用於調(diào)制雞尾酒而較少純飲。 其中較有名的有：Gin Tonic, Pink Lady, Singapore Sling等。

http://baike.baidu.com/view/33774.htm

代號(hào)：琴酒（Gin） 　　身份：黑衣組織的核心骨干人物　 　　上司：Boss（漫畫中又叫：那位先生） 　　性別：男 　　星座：天蝎（推測(cè)） 　　血型：B型 　　年齡：28-35之間（推測(cè)） 　　國(guó)籍：不詳 　　愛(ài)車：保時(shí)捷356A 　　車號(hào)：新宿54み 48-69或43-68 　　性格：成熟謹(jǐn)慎、心狠手辣、眼神帶著一股寒冷的殺機(jī) 　　擅長(zhǎng)的事：領(lǐng)導(dǎo)（黑衣組織），射擊，推理，駕駛（主要是直升機(jī)，見(jiàn)劇場(chǎng)版13-漆黑的追蹤者，琴酒駕駛武裝直升機(jī)攻擊柯南） 　　對(duì)手：工藤新一、FBI、CIA等 　　助手：目前已知的有伏特加(Vodka)、基安蒂(Chianti)、科恩(Korn)、基爾（kir）、可能包括Vermouth（主要是協(xié)助，見(jiàn)TV425和TV“紅與黑的碰撞系列”）。 　　緋聞對(duì)象：見(jiàn)“琴酒的緋聞對(duì)象”部分 　　其他特征：智商非常高，警覺(jué)性高，左撇子 人物經(jīng)歷概述　　資料整理：百度琴酒吧（如若引用資料，請(qǐng)注明來(lái)源） 　　 琴酒（ジン），在《名偵探柯南》里代號(hào)為Gin。早期動(dòng)畫和漫畫也有翻譯為金恩、阿進(jìn)（俏佳人翻譯）、杜松子酒的。其真實(shí)姓名不詳（可能為黑澤陣），國(guó)籍不詳，年齡不詳，推測(cè)是在28-35歲之間（參考克里斯·賓亞德和赤井秀一的年齡），經(jīng)常和Vodka出現(xiàn)在一起，是最早出現(xiàn)的也是最重要的黑衣組織成員之一。在第一集《云霄飛車殺人事件》里，由于工藤新一偷窺到Vodka和一公司經(jīng)理交易的畫面。被琴酒發(fā)現(xiàn)后，強(qiáng)行給他灌下了尚在試驗(yàn)中的APTX4869，從此讓工藤變成了小孩子，也開(kāi)始了整部漫畫的進(jìn)程。 　　琴酒是位高大魁梧的白種男子（很多人猜測(cè)他是混血），留著一頭飄逸的淡金色長(zhǎng)發(fā)（TV版345以后的頭發(fā)多為銀白色），冰冷凌厲的雙眼，綠色的瞳孔，左撇子。平時(shí)總是一身黑色風(fēng)衣，一頂黑色禮帽， 臉還被帽子和劉海半遮掩著，嘴邊總是少不了一支煙，這就是他冷峻孤傲的外型。 　　琴酒擅長(zhǎng)槍法，能短時(shí)間瞄準(zhǔn)至少700碼以外的人物(425黑暗沖擊！被組織的魔爪觸碰的瞬間)，推理能力極強(qiáng)；觀察力、洞察力、隨機(jī)應(yīng)變能力等均超人一等，并且都在TV178、TV311、TV425集，以及“紅與黑”系列中得到體現(xiàn)。是目前江戶川柯南最大的也是最危險(xiǎn)的對(duì)手。 　　琴酒為人冷酷無(wú)情，殺人時(shí)沒(méi)有絲毫猶豫，對(duì)知道組織秘密的人會(huì)毫不留情地滅口，即使對(duì)自己也能狠下心來(lái)。他的性格成熟、謹(jǐn)慎、果斷，警覺(jué)性高，遇事冷靜且疑心較重。同時(shí)他也是為數(shù)不多的帶有文藝腔特征的殺手，其睿智程度絕非普通殺手所能達(dá)到。 GIN琴酒的感情問(wèn)題一直為眾粉絲們津津樂(lè)道，雖然目前為止73并沒(méi)有明確點(diǎn)出有關(guān)琴酒的官配，但他與Sherry之間微妙的情感得到了不少琴酒粉絲的認(rèn)同，除此以外還有Gin/Vermouth（GV，琴酒&貝爾摩德）、Gin/Rye（琴赤/GR，琴酒&赤井秀一）、Gin/Kir、Gin獨(dú)、Gin/Chianti等傾向也在粉絲中產(chǎn)生共鳴。在后面“琴酒的緋聞對(duì)象”部分中，將詳細(xì)介紹其來(lái)源。 　　琴酒的愛(ài)槍是意大利產(chǎn)的伯萊塔M92F手槍。開(kāi)的汽車是德國(guó)產(chǎn)的保時(shí)捷356A， 車身黑色。代號(hào)早期被TV版寫成：新宿34-4869；后來(lái)改為：4368（TV345以后）。 　　琴酒對(duì)Boss，對(duì)組織有著極強(qiáng)的忠誠(chéng)度，厭惡背叛者。早期形象是大哥式人物，到了中后期其性格特征被青山剛昌不斷豐滿，成為集推理、品味、堅(jiān)韌、冷酷、狙擊、領(lǐng)導(dǎo)為一身的全能殺手的形象。 　　琴酒愛(ài)抽的煙是七星，不過(guò)雖然他長(zhǎng)期抽煙，但是似乎身體還不錯(cuò)，而且聲音依然洪亮。