白酒產(chǎn)品如何規(guī)劃發(fā)展，如何做好白酒銷售市場規(guī)劃工作

問題比較復(fù)雜，建議從網(wǎng)上下載資料學(xué)習(xí)，比如業(yè)務(wù)員網(wǎng)或者市場營銷傳播網(wǎng)

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你得想好了：基本上不能用化妝品了；基本上不能在酒桌上暢飲了；基本上不能吃刺激性的食物了（如蔥姜蒜等）...你得具有天賦：沒有鼻炎、嗅覺靈敏；沒有口腔疾病，味覺不錯。比如酒度現(xiàn)在就得嘗出5度的差別等。你得努力爭取進(jìn)入酒廠的相關(guān)的科室或車間，再爭取進(jìn)入與成品酒、半成品酒有關(guān)的崗位。怎么進(jìn)，找人唄。

品酒師需要對各種類型的酒品經(jīng)過品嘗寫出評語，很多感官認(rèn)定需要用鼻子來判定的，不太嚴(yán)重的鼻炎應(yīng)該沒有問題，但比較嚴(yán)重的鼻炎對這個工作說實話不很好做。

學(xué)釀酒和品酒一起發(fā)展, 是雙付雙承.做出來的酒, 自己都不知道好不好, 還做什麼酒?會飲不會釀, 更奇怪呢.

縱觀白酒行業(yè)，拋去外部環(huán)境不論，影響白酒企業(yè)生存和發(fā)展的無非是七大要素：區(qū)域布局、產(chǎn)品線、價格體系、渠道設(shè)置、組織架構(gòu)、績效考核、市場推廣。而在這七大要素中，除去以上提到的一線、二線品牌在市場地位穩(wěn)固、品牌形象成熟的情況下，依靠品牌拉力與區(qū)域布局等因素高速發(fā)展以外，其他大多數(shù)企業(yè)，尤其是中小型企業(yè)，最青睞的動作則非新品開發(fā)莫屬。中小型企業(yè)一般組織不夠健全，渠道深耕淪為一紙空談，產(chǎn)品線就成為了其最大的發(fā)展動力，一款或一個系列新品的成功與否，常常決定著一個企業(yè)是否能獲得更多的生存與發(fā)展空間，能否在激烈的市場競爭環(huán)境下尋求。更多白酒知識請關(guān)注斗酒網(wǎng)

白酒新產(chǎn)品開發(fā)流程：1、公司對市場反饋包括包裝設(shè)計、酒水特點進(jìn)行分析，未來產(chǎn)品發(fā)展趨勢進(jìn)行定位。2、找設(shè)計部門進(jìn)行包裝設(shè)計，包裝設(shè)計好之后找市場管理和信息反饋人員進(jìn)行磋商，技術(shù)部門進(jìn)行酒水研究分析、做好酒水后組織銷售人員、信息反饋的人員進(jìn)行品嘗。3、再次根據(jù)銷售人員、反饋信息的人員進(jìn)行匯總分析，擇優(yōu)修改，確認(rèn)。根據(jù)公司發(fā)展需要實施這項產(chǎn)品開發(fā)。

把自己融入公司。自己是公司的一員，著裝、舉止等都代表著公司的形象，始終為公司的利益著想。這樣才能獲得公司的認(rèn)可，從而獲得自己的發(fā)展空間。同時也提升了公司的形象。 2.不斷學(xué)習(xí)營銷知識。逐步掌握基本的營銷機巧，學(xué)會創(chuàng)新，利益自己的獨特方法開辟市場。對酒水行業(yè)市場通路的各個環(huán)節(jié)都要心中有數(shù)，比方說開瓶費是多少、常用的促銷手段都有哪些等。要總結(jié)店主、吧員等經(jīng)常提出的問題，特別是一些比較刁難的問題，事先有所準(zhǔn)備，從容應(yīng)對。 3.酒水業(yè)務(wù)員以要有一定的語言表達(dá)能力。銷售就是溝通，其中大部分時間是在“扯淡”，只有一少部分時間是正經(jīng)談業(yè)務(wù)，利用簡練的語言在這一少部分時間把生意做成。注意不要說些諸如“上你家的樓梯真累”這種讓客戶討厭的話。 4.熟知本公司的產(chǎn)品，特別是產(chǎn)品的獨特之處。顧客買產(chǎn)品是因為產(chǎn)品能給他帶來哪些好處，一定要準(zhǔn)確解釋本公司的產(chǎn)品特點，不要因為急于做成生意而夸大產(chǎn)品的功效，以免影響聲譽。 5.有一定的心理承受能力，自信，永不言敗。走店的時候什么樣的情況都可能遇到，遇到刁難時要不卑不亢，即使做不成生意也要給對方留下好印象。 6.能吃苦耐勞。自己開辟的市場要及時回訪，老客戶打電話提出要貨時就表明自己的回... 5，應(yīng)該事先先把貨送去。這樣才能獲得公司的認(rèn)可.不斷學(xué)習(xí)營銷知識、舉止等都代表著公司的形象。同時也提升了公司的形象。 3.酒水業(yè)務(wù)員以要有一定的語言表達(dá)能力，始終為公司的利益著想。另外。明確本公司產(chǎn)品的目標(biāo)消費人群。顧客買產(chǎn)品是因為產(chǎn)品能給他帶來哪些好處。要總結(jié)店主，著裝。自己開辟的市場要及時回訪，只負(fù)責(zé)把公司的產(chǎn)品送到客戶手中，永不言敗，同類產(chǎn)品競爭對手的情況，利用簡練的語言在這一少部分時間把生意做成。逐步掌握基本的營銷機巧。 7.能吃苦耐勞，即使做不成生意也要給對方留下好印象。 4.不能泄漏公司的商業(yè)機密，特別是一些比較刁難的問題.有一定的心理承受能力，利益自己的獨特方法開辟市場、開發(fā)客戶，遇到刁難時要不卑不亢。對酒水行業(yè)市場通路的各個環(huán)節(jié)都要心中有數(shù)，比方說開瓶費是多少。 2，自信，學(xué)會創(chuàng)新，而要積極尋找客戶.熟知本公司的產(chǎn)品。注意不要說些諸如“上你家的樓梯真累”這種讓客戶討厭的話，事先有所準(zhǔn)備，并做好對已有客戶的維護(hù)工作，老客戶打電話提出要貨時就表明自己的回訪沒有到位，只有一少部分時間是正經(jīng)談業(yè)務(wù)。 8、吧員等經(jīng)常提出的問題。走店的時候什么樣的情況都可能遇到。銷售就是溝通、常用的促銷手段都有哪些等，從容應(yīng)對。不了解自己產(chǎn)品競爭對手的情況是做不好推銷工作的，一定要準(zhǔn)確解釋本公司的產(chǎn)品特點，不要因為急于做成生意而夸大產(chǎn)品的功效.有一定的市場分析能力，其中大部分時間是在“扯淡”，特別是產(chǎn)品的獨特之處，業(yè)務(wù)員不是公司的搬運工把自己融入公司。 6，從而獲得自己的發(fā)展空間，以免影響聲譽。自己是公司的一員

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