如何識(shí)別茅臺(tái)王子珍品,茅臺(tái)王子53度酒分等級(jí)么為什么價(jià)格有高有低

1,茅臺(tái)王子53度酒分等級(jí)么為什么價(jià)格有高有低

王子酒是茅臺(tái)酒廠的低端酒,但是也有等級(jí)之分,低端的一般150左右!終端300左右…高端的有五六百
茅臺(tái)王子酒和茅臺(tái)迎賓酒一樣,都沒(méi)什么收藏價(jià)值得!就象老白干一樣!只是放的時(shí)間長(zhǎng)了口感好一些而已!

茅臺(tái)王子53度酒分等級(jí)么為什么價(jià)格有高有低

2,雙十一在某東上買(mǎi)了一箱茅臺(tái)醬香經(jīng)典不知道真假看樣子像真的

說(shuō)句實(shí)話話,其實(shí)不管你買(mǎi)的是不是原廠出的,酒都不是假的,都是茅臺(tái),同樣的貨色,只不過(guò)是包裝來(lái)自不同的廠家而已
茅臺(tái)王子酒是茅臺(tái)系列酒中1個(gè)不錯(cuò)的酒品,性價(jià)比很高,我茅臺(tái)人,這幾種茅臺(tái)王子酒都喝過(guò),覺(jué)得個(gè)人喝的話,茅臺(tái)王子酒醬門(mén)經(jīng)典就不錯(cuò)。 貴州茅臺(tái)王子酒如何鑒別真假2 不是有1句話,是金子總會(huì)

雙十一在某東上買(mǎi)了一箱茅臺(tái)醬香經(jīng)典不知道真假看樣子像真的

3,茅臺(tái)王子醬門(mén)經(jīng)典怎樣辨認(rèn)真假

茅臺(tái)王子酒是茅臺(tái)系列酒中1個(gè)不錯(cuò)的酒品,性價(jià)比很高,我茅臺(tái)人,這幾種茅臺(tái)王子酒都喝過(guò),覺(jué)得個(gè)人喝的話,茅臺(tái)王子酒醬門(mén)經(jīng)典就不錯(cuò)。 貴州茅臺(tái)王子酒如何鑒別真假2 不是有1句話,是金子總會(huì)
【正品】 茅臺(tái)酒股分有限公司產(chǎn)品綠色食品茅臺(tái)王子酒醬門(mén)經(jīng)典在哪 去“購(gòu)酒網(wǎng)”或 如何辨別茅臺(tái)王子酒醬門(mén)經(jīng)典真假2012⑴⑴6 14:13 發(fā)問(wèn)者: 待定幸福啊 來(lái)自.
來(lái)自訂酒網(wǎng)的回復(fù):茅臺(tái)酒公司的官方鑒定手冊(cè),用戶可以通過(guò)這個(gè)手冊(cè)更準(zhǔn)確更標(biāo)準(zhǔn)的判定所買(mǎi)的茅臺(tái)酒是否是真品,唯1不足的是茅臺(tái)公司沒(méi)有
因而又致電在茅臺(tái)酒廠曾管理王子酒發(fā)貨的嫂舅,詢問(wèn)了王子酒盒中的宣揚(yáng)畫(huà)冊(cè)的版面特點(diǎn)是不是有兩版本。 鑒于1些朋友給我致電,信息詢問(wèn)如何辨認(rèn)在網(wǎng)絡(luò)上所購(gòu)酒的真假,我拍下了
茅臺(tái)王子酒怎樣樣,茅臺(tái)王子酒醬門(mén)經(jīng)典怎樣1樣臻酒匯酒資訊 上1篇:新天尼雅干紅葡萄酒怎樣樣價(jià)格是多少,干紅和葡萄酒有何區(qū)分 下1篇: 【茅臺(tái)】 53度飛天茅臺(tái)價(jià)格是多少,53度茅臺(tái)酒如
茅臺(tái)王子醬門(mén)經(jīng)典酒53度500ml, 品牌: 茅臺(tái), 貴州茅臺(tái)酒股分公司, 系貴州茅臺(tái)酒股分公司中端系列產(chǎn)品, 度475ml(新舊包裝更換,隨機(jī)發(fā)貨) 在定單確認(rèn)頁(yè)面輸入ZV94V2DP 點(diǎn)此

茅臺(tái)王子醬門(mén)經(jīng)典怎樣辨認(rèn)真假

4,茅臺(tái)金王子賴茅端曲酒金質(zhì)習(xí)酒哪個(gè)更好哪種是坤沙酒

茅臺(tái)王子酒。賴茅端曲酒是坤沙酒。金質(zhì)習(xí)酒產(chǎn)自貴州習(xí)水,習(xí)酒的釀造采用了傳統(tǒng)的醬香工藝,精選優(yōu)質(zhì)的高粱谷物為原料,汲取當(dāng)?shù)馗侍痦樋诘娜?,?jīng)過(guò)二次投料,七次取酒,多次蒸發(fā)釀制而成。茅臺(tái)王子酒是屬于茅系的醬香白酒,但釀造工藝卻和茅臺(tái)酒有所不同,茅臺(tái)酒屬于坤沙酒,而茅臺(tái)王子酒則是碎沙加少量的坤沙,精選優(yōu)質(zhì)的高粱谷物為原料后,用高粱粉碎制曲,期間經(jīng)過(guò)二次投料,但取酒只需兩三次就可以了,然后經(jīng)過(guò)儲(chǔ)存、勾兌,這樣釀造出來(lái)的茅臺(tái)王子酒醬香味突出、口感細(xì)膩醇厚。擴(kuò)展資料:注意事項(xiàng):1、空腹時(shí)不要飲酒:一面飲酒,一面進(jìn)食,酒在胃內(nèi)停留時(shí)間長(zhǎng),酒精受胃酸的干擾,吸收緩慢,就不易酒醉。2、盡可能飲熱酒:不管是白酒、黃酒,加溫后飲用:一是芳香適口,二是可揮發(fā)掉一些沸點(diǎn)低的醛類有害物質(zhì),減少有害成分。3、不要大口猛喝:要慢慢喝酒,不時(shí)地停頓一下,喝酒時(shí)不要喝碳酸飲料,如可樂(lè)、汽水等,以免加快身體吸收酒精的速度。參考資料來(lái)源:百度百科-茅臺(tái)酒參考資料來(lái)源:百度百科-坤沙酒參考資料來(lái)源:百度百科-金質(zhì)習(xí)酒參考資料來(lái)源:百度百科-賴茅
你好!個(gè)人認(rèn)為賴茅端曲更佳,性價(jià)比更高。僅代表個(gè)人觀點(diǎn),不喜勿噴,謝謝。
個(gè)人覺(jué)得茅臺(tái)金王子酒在三者中最好的,價(jià)格也是最貴的。端曲作為賴茅入門(mén)級(jí)酒和普通茅臺(tái)王子酒一個(gè)檔次,金質(zhì)習(xí)酒喝著感覺(jué)不如王子酒醬香突出。茅臺(tái)王子酒18年已全面坤沙化,是坤沙酒,從賴茅酒的介紹來(lái)看也是屬于坤沙酒。

5,如何鑒別真假茅臺(tái)酒

嘗一嘗
從2009年起,貴州茅臺(tái)酒、茅臺(tái)王子酒、茅臺(tái)迎賓酒全部采用新的先進(jìn)的防偽包裝,被稱之為“3+2+1防偽膠帽”,具有三項(xiàng)“二線防偽”、兩項(xiàng)“一線防偽”和一項(xiàng)“特服密碼”的高科技技術(shù)。 消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)茅臺(tái)酒時(shí),只要手持酒瓶對(duì)膠帽的頂蓋及側(cè)面進(jìn)行肉眼察看,就可以看到膠帽的色彩與標(biāo)簽在不同角度下所產(chǎn)生的微妙變化,并憑借自身的視覺(jué)能力鑒別出產(chǎn)品的真?zhèn)?。具體識(shí)別方法是—— 膠帽整體:外觀為亞光磨砂紅色,并能在光強(qiáng)條件下產(chǎn)生明顯的珠光效果。 側(cè)面部位:在順光方向,“國(guó)酒茅臺(tái)”四字和廠徽(LOGO)圖案為明亮的珠光增強(qiáng)色;而在逆光方向,該圖文的色彩就顯得相對(duì)很淡。 頂蓋部位:從垂直方向看,膠帽頂蓋中央即呈現(xiàn)出一個(gè)亞光紅色齒輪圓型圖案,在圖形中央有亞光紅色燙金五星圖案。 消費(fèi)者若使用防偽識(shí)別器進(jìn)行識(shí)別,則可手持防偽識(shí)別器貼近眼部,按動(dòng)開(kāi)關(guān)后即能夠觀察到膠帽上的“國(guó)酒茅臺(tái)”四字和廠徽(LOGO)圖案及色彩消失,出現(xiàn)彩虹狀背景和黃色“國(guó)酒茅臺(tái)”及“MOUTAI”文字;從垂直方向觀看膠帽頂蓋部位,可見(jiàn)套帽頂部呈亮黃色,上有黑色浮點(diǎn)可隨套帽的轉(zhuǎn)動(dòng)在亮黃色背景范圍內(nèi)漂移。 茅臺(tái)王子酒、茅臺(tái)迎賓酒其防偽標(biāo)簽有五個(gè)特征。(1)“不可逆溫變點(diǎn)”識(shí)別——四個(gè)角上的圓點(diǎn)在加熱到60℃后,以上圖案呈黑色,并且不可恢復(fù)。(2)“隨機(jī)光刻多色數(shù)碼”識(shí)別——標(biāo)簽酒樽處刮開(kāi)后用肉眼觀察,即見(jiàn)一組16位隨機(jī)數(shù)碼,每位數(shù)碼內(nèi)可見(jiàn)多色彩條。(3)“專版全息文字開(kāi)天窗安全線”識(shí)別——肉眼可看見(jiàn)安全線內(nèi)呈現(xiàn)激光全息“MT”字樣。(4)“雙色熒光纖維絲”識(shí)別——在熒光燈下肉眼可見(jiàn),紅色纖維絲變?yōu)榱良t色,藍(lán)色纖維絲變?yōu)榱了{(lán)色。(5)“真彩定位燙印”識(shí)別——變換角度后可見(jiàn)茅臺(tái)“LOCO”為真彩色。

6,詳細(xì)茅臺(tái)酒的包裝外觀功能特點(diǎn)盡量多

據(jù)悉,從2009年起,貴州茅臺(tái)酒、茅臺(tái)王子酒、茅臺(tái)迎賓酒將全部采用新的先進(jìn)的防偽包裝,此舉將從包裝源頭上堵死不法分子利用回收舊包裝物造假賣(mài)假的渠道,維護(hù)廣大消費(fèi)者的正當(dāng)權(quán)益。 此次貴州茅臺(tái)酒采用的包裝技術(shù)和包裝材料,與以往采用的防偽技術(shù)和材料相比較,既全面提高了防偽的科技含量等級(jí),又便于消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)茅臺(tái)酒時(shí)自行鑒別。貴州茅臺(tái)酒采用的防偽包裝,被稱之為“3+2+1防偽膠帽”,具有三項(xiàng)“二線防偽”、兩項(xiàng)“一線防偽”和一項(xiàng)“特服密碼”的高科技技術(shù),是集我國(guó)多位資深專家之智研究開(kāi)發(fā)的科技成果。其防偽技術(shù)均為世界領(lǐng)先水平,曾經(jīng)獲得國(guó)家認(rèn)證的專利技術(shù)20余項(xiàng),并先后得到國(guó)家及省部級(jí)頒發(fā)的獎(jiǎng)勵(lì)達(dá)34個(gè)。此項(xiàng)防偽技術(shù),目前在中國(guó)酒類行業(yè)內(nèi),僅為國(guó)酒茅臺(tái)享用。 今后,消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)茅臺(tái)酒時(shí),只要手持酒瓶對(duì)膠帽的頂蓋及側(cè)面進(jìn)行肉眼察看,就可以看到膠帽的色彩與標(biāo)簽在不同角度下所產(chǎn)生的微妙變化,并憑借自身的視覺(jué)能力鑒別出產(chǎn)品的真?zhèn)?。具體識(shí)別方法是—— 膠帽整體:外觀為亞光磨砂紅色,并能在光強(qiáng)條件下產(chǎn)生明顯的珠光效果。 側(cè)面部位:在順光方向,“國(guó)酒茅臺(tái)”四字和廠徽(LOGO)圖案為明亮的珠光增強(qiáng)色;而在逆光方向,該圖文的色彩就顯得相對(duì)很淡。 頂蓋部位:從垂直方向看,膠帽頂蓋中央即呈現(xiàn)出一個(gè)亞光紅色齒輪圓型圖案,在圖形中央有亞光紅色燙金五星圖案。 消費(fèi)者若使用防偽識(shí)別器進(jìn)行識(shí)別,則可手持防偽識(shí)別器貼近眼部,按動(dòng)開(kāi)關(guān)后即能夠觀察到膠帽上的“國(guó)酒茅臺(tái)”四字和廠徽(LOGO)圖案及色彩消失,出現(xiàn)彩虹狀背景和黃色“國(guó)酒茅臺(tái)”及“MOUTAI”文字;從垂直方向觀看膠帽頂蓋部位,可見(jiàn)套帽頂部呈亮黃色,上有黑色浮點(diǎn)可隨套帽的轉(zhuǎn)動(dòng)在亮黃色背景范圍內(nèi)漂移。 茅臺(tái)酒此次啟用的防假防偽包裝,其高科技含量集中地體現(xiàn)在酒瓶的防偽膠帽上,凸顯了一種“人無(wú)我有,人有我精”的人性化設(shè)計(jì)、差異化優(yōu)勢(shì)、一體化功能、防偽防剪防回收的獨(dú)特功能。 所謂“人性化設(shè)計(jì)”,是指消費(fèi)者開(kāi)瓶時(shí)不用再像以往那樣費(fèi)力地去撕脫瓶蓋膠帽,而只需要像撕開(kāi)煙盒塑膜封裝一樣,輕輕地一扯,即可卸除密封于酒瓶蓋上的膠帽,并同時(shí)撕破防偽標(biāo)簽。 “差異化優(yōu)勢(shì)”是指,現(xiàn)今在中國(guó)酒類企業(yè)中“貴州茅臺(tái)”采用此種具有領(lǐng)先性的防假防偽技術(shù),這就為國(guó)酒茅臺(tái)打擊假冒侵權(quán)不法行為的工作提供了高科技支撐。 “一體化功能”是指,茅臺(tái)酒的包裝膠帽一經(jīng)套上瓶口,即與酒瓶天衣無(wú)縫地融合為一體,開(kāi)瓶便一次性毀壞膠帽,無(wú)從復(fù)原。 “三防功能”是指,因防偽、防剪和防回收而采取的特殊制造技術(shù),使那些企圖剪取茅臺(tái)酒防偽商標(biāo)、回收舊酒瓶的造假者失去了制假的條件。 而茅臺(tái)王子酒和茅臺(tái)迎賓酒則首次采用具有高科技含量的防偽包裝,這是基于已對(duì)這兩款茅臺(tái)系列產(chǎn)品實(shí)施全面提質(zhì)升級(jí)換代之后采取的體現(xiàn)國(guó)酒茅臺(tái)“顧客價(jià)值”創(chuàng)新的一個(gè)重要舉措。 據(jù)悉,茅臺(tái)王子酒、茅臺(tái)迎賓酒其防偽標(biāo)簽有五個(gè)特征。這就是:(1)“不可逆溫變點(diǎn)”識(shí)別——四個(gè)角上的圓點(diǎn)在加熱到60度后,以上圖案呈黑色,并且不可恢復(fù)。(2)“隨機(jī)光刻多色數(shù)碼”識(shí)別——標(biāo)簽酒樽處刮開(kāi)后用肉眼觀察,即見(jiàn)一組16位隨機(jī)數(shù)碼,每位數(shù)碼內(nèi)可見(jiàn)多色彩條(使用放大鏡觀察,效果更佳)。(3)“專版全息文字開(kāi)天窗安全線”識(shí)別——肉眼可看見(jiàn)安全線內(nèi)呈現(xiàn)激光全息“MT”字樣。(4)“雙色熒光纖維絲”識(shí)別——在熒光燈下肉眼可見(jiàn),紅色纖維絲變?yōu)榱良t色,藍(lán)色纖維絲變?yōu)榱了{(lán)色。(5)“真彩定位燙印”識(shí)別——變換角度后可見(jiàn)茅臺(tái)“LOCO”為真彩色。 面對(duì)當(dāng)今國(guó)內(nèi)白酒市場(chǎng)存在的假冒侵權(quán)不法行為,國(guó)酒茅臺(tái)不惜重金投入開(kāi)發(fā)、采用具有國(guó)際先進(jìn)科技水平的防偽包裝,無(wú)疑是充分體現(xiàn)科學(xué)發(fā)展觀、體現(xiàn)以人為本、視消費(fèi)者為上帝、維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益的一個(gè)重要舉措。

7,怎樣品鑒茅臺(tái)醬香型白酒

白酒品評(píng)法 白酒品評(píng)的正確程序是先觀色,其次聞香,再嘗滋味,然后綜合色、香、味的特點(diǎn)判斷酒的風(fēng)格,即酒的典型性。 對(duì)白酒的嗅聞方法是將酒杯舉起,置酒杯于鼻下二寸處,頭略低,輕嗅其氣味。最初不要搖杯,聞酒的香氣揮發(fā)情況;然后搖杯聞強(qiáng)的香氣。凡是香氣協(xié)調(diào),有愉快感,主體香突出,無(wú)其它邪雜氣味,溢香性又好,一倒出就香氣四溢,芳香撲鼻的,說(shuō)明酒中的香氣物質(zhì)較多。屬于噴香性好,一入口,香氣就充滿口腔,大有沖噴之勢(shì)的,說(shuō)明酒中含有低沸點(diǎn)的香氣物質(zhì)較多;屬于留香性好,咽下后,口中應(yīng)該仍留有余香,酒后作嗝時(shí),還有一種令人舒適的特殊香氣噴出的,說(shuō)明酒中的高沸點(diǎn)酯類較多。所謂的余香悠長(zhǎng),首先應(yīng)鑒別酒的香型,檢查芳香氣味的濃郁程度,繼而將杯接近鼻孔,進(jìn)一步聞,分析其芳香氣的細(xì)膩性,是否純正,是否有其它邪雜氣。在聞的時(shí)候,要先呼氣,后再對(duì)酒吸氣,不能對(duì)酒呼氣。一杯酒最多聞三次就應(yīng)該有準(zhǔn)確記錄。最好用右手端杯,左手煽風(fēng)繼續(xù)聞。聞完一杯,稍微休息片刻,再聞另一杯。 為了鑒別酒中的特殊香氣,可采取以下三種方法 (1)用一小塊過(guò)濾紙,吸入適量酒液,放在鼻孔處細(xì)聞,然后將過(guò)濾紙旋轉(zhuǎn)半個(gè)小時(shí)左右,繼續(xù)聞其香,確定放香的時(shí)間和大小。 (2)在手心中滴入一定數(shù)量的酒,握緊手與鼻接近,從大拇指和食指間形成的空隙處,嗅聞它的香氣,以此驗(yàn)證香氣是否正確。 (3)將少許酒置于手背上,借用體溫,使酒樣揮發(fā),嗅聞其香氣,判斷酒香的真?zhèn)?、留香長(zhǎng)短和好壞。 對(duì)酒的口嘗方法 將酒杯送到嘴邊,將酒含在口中,大約為4至10毫升,每次含入口中的酒數(shù)量,必須保持一致性。先從香味淡的開(kāi)始嘗,由淡而濃,再由濃而淡,反復(fù)多次。將暴香味或異香味的酒留到最后嘗,防止味覺(jué)器官受干擾。將酒沾滿口腔,然后吐出或咽下。用舌頭抵住前頷,將酒氣隨呼吸從鼻孔排出,以檢查酒性是否刺鼻。在用舌頭品嘗酒的滋味時(shí),要分析嘴里酒的各種味道變化情況,最初甜味,次后酸味和咸味,再后是苦味、澀味。舌面要在口腔中移動(dòng),以領(lǐng)略澀味程度。酒液進(jìn)口應(yīng)柔和爽口,帶甜、酸,無(wú)異味,飲后要有余香味,要注意余味時(shí)間有多長(zhǎng)。酒留在口腔中的時(shí)間約10秒鐘。用茶水漱口。在初嘗以后則可適當(dāng)加大入口量,以鑒定酒的回味長(zhǎng)短、尾味是否干凈,是回甜還是后苦。并鑒定有無(wú)刺激喉嚨等不愉快的感覺(jué)。應(yīng)根據(jù)兩次嘗味后形成的綜合印象來(lái)判斷優(yōu)劣,寫(xiě)下評(píng)語(yǔ)。 對(duì)風(fēng)格的評(píng)價(jià) 酒的風(fēng)格,即酒的典型性。各類型酒都應(yīng)該有自己獨(dú)特的風(fēng)格。1979年第三屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)將白酒劃分為醬香型、濃香型、清香型、小曲米香型和其他香型五種主要香型。典型性是品評(píng)必不可少的一個(gè)項(xiàng)目。對(duì)多種酒進(jìn)行品評(píng)時(shí),常常是將屬于不同類型的酒分別編組品評(píng),以便比較。判斷某一種酒是否具有應(yīng)有典型風(fēng)格并準(zhǔn)確給分,首先必須掌握本類酒的特點(diǎn)和要求,并對(duì)所評(píng)酒的色、香、味有一個(gè)綜合的確切的認(rèn)識(shí),通過(guò)思考,對(duì)比和判斷,才能確定
在生活中,不會(huì)喝酒,無(wú)關(guān)緊要,不強(qiáng)求。但是學(xué)會(huì)品酒,尤其是會(huì)品象國(guó)酒茅臺(tái)這樣的醬香型白酒,則會(huì)使你迅速跨入高雅人士的行列,在酒桌上傲視群雄,即使你不會(huì)喝酒,也會(huì)成為酒桌上的焦點(diǎn)人物。 一般情況下,見(jiàn)到一瓶醬香型白酒,采取開(kāi)封驗(yàn)其真、蕩香觀其色、咂香品其味、空杯嗅其香、掌心留香品其純等五個(gè)步驟。 開(kāi)封驗(yàn)其真,主要是打開(kāi)包裝后,就初步可以鑒別是酒還是水,是醬香型白酒還是濃香型白酒、清香型白酒等。 蕩香觀其色,主要看酒的顏色和粘稠度等。將酒倒入杯中,觀察酒的顏色、黏稠度、掛杯效果等。醬香型中的陳年好酒,顏色會(huì)發(fā)黃,酒象膠水一樣粘稠,倒在杯中,酒會(huì)沿著酒杯壁慢慢往上蔓延,達(dá)到一定得高度;而一般的醬香型白酒雖然顏色也會(huì)發(fā)黃,但是會(huì)象水一樣沒(méi)有黏稠度,在酒杯壁上蔓延的高度很小。造成這種情況的主要原因是陳年老酒的酒精分子聚合了,形成了大分子的酒精,分子間的作用力大,整體的表面張力大,而時(shí)間短的醬香型白酒的酒精分子沒(méi)有聚合,還是小分子,分子間的作用力小,整體的表面張力小。 咂香品其味,品分為三個(gè)步驟:一抿,二咂,三呵。 抿,是將酒杯送到唇邊,輕巧地、緩緩地呷一小口,用舌尖將酒分布在口腔里,在嘴里細(xì)細(xì)品味,好的醬香型白酒在舌尖會(huì)有甜酸的味道,舌側(cè)有澀的味道,舌根有點(diǎn)苦的味道,在咽部有一點(diǎn)辣的感覺(jué),整體感覺(jué)是綿綿的,醇和的,會(huì)讓你感覺(jué)很清爽,而一般的醬香型白酒不會(huì)有這些感覺(jué),聞起來(lái)是有醬香,但喝在口里是沒(méi)有“酸甜苦辣澀”這五味的感覺(jué)的,其它香型的酒就更不用說(shuō)了,一般會(huì)感覺(jué)燒口。 咂,是輕咂嘴巴,于慢慢品評(píng)中將酒咽下,自然發(fā)出咂或嗒之聲,好酒會(huì)讓你的喉嚨、食管很柔和,就是象老白干、二鍋頭一樣的高度酒也是熱烈過(guò)后會(huì)很輕松,劣質(zhì)白酒則是燒喉嚨、燒心的感覺(jué)。 http://gzrhwf3691.blog.china.alibaba.com/?asker=ATC&needsignin=1&tracelog=alitalk_free_blog 呵,是在咂的基礎(chǔ)上迅速哈氣,讓酒氣從鼻腔噴香而出,好酒的香氣你自己能聞到,沒(méi)有像甲醛那樣很難聞的味道。 http://gzrhwf3691.cn.alibaba.com/ 空杯嗅其香,裝過(guò)好的醬香型白酒的杯子,酒的香氣會(huì)保留很長(zhǎng)時(shí)間,并且香氣是綿綿不絕的沁人心脾。主要原因是聚合后的大分子酒精、多種含有芳香氣味的酯類等揮發(fā)的速度慢,而一般的醬香型白酒的酒精分子小,具有芳香氣味的酯類少,揮發(fā)的速度快,而劣質(zhì)白酒會(huì)很嗆人。 掌心留香品其純,將幾滴酒放在手心,雙手來(lái)回搓幾下,聞聞香氣,好酒在搓的時(shí)候會(huì)感覺(jué)到有粘性,香氣是緩緩地釋放,時(shí)間會(huì)比較長(zhǎng),并且香氣豐富飽滿純正不嗆人。 品醬香型白酒的方法: 輕嗅:將倒入酒的杯子在鼻子前一晃而過(guò),輕輕吸入,會(huì)聞到好酒優(yōu)雅的香味,如果猛吸一下,鼻子的嗅覺(jué)神經(jīng)就會(huì)變得遲鈍,聞不到好酒那種優(yōu)雅的香味了。 細(xì)品:抿一小口酒到口中,從舌尖慢慢的滑到舌根,均勻的布滿口腔,同時(shí)用舌尖在口中轉(zhuǎn)動(dòng),如果是好酒,你會(huì)體會(huì)到柔和、綿爽的感覺(jué)。如果大口,味覺(jué)就會(huì)遲鈍,很難品出真味了。 如果品嘗醬香型白酒,一定要品53度的。優(yōu)質(zhì)的醬香型白酒皆是53度,入口時(shí)有濃與淡的感覺(jué)。濃,說(shuō)明醬味醇厚,窖藏時(shí)間長(zhǎng);淡,說(shuō)明醬味淡水,不是酒的度數(shù)低,就是窖藏時(shí)間短。

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