1，關于酒的典故
“女兒紅”酒的典故
著名的紹興“花雕酒”又名“女兒酒”。中國晉代上虞人稽含《南方草木狀》記載：“女兒酒為舊時富家生女、嫁女必備之物”，說起這個名字，還有一個故事哩！
從前，紹興有個裁縫師傅，取了妻子就想要兒子。一天，發(fā)現(xiàn)他的妻子懷孕了。他高興極了，興沖沖地趕回家去，釀了幾壇酒，準備得子時款待親朋好友。不料，他妻子生了個女兒。當時，社會上的人都重男輕女，裁縫師傅也不例外，他氣惱萬分，就將幾壇酒埋在后院桂花樹底下了。
光陰似箭，女兒長大成人，生得聰明伶俐，居然把裁縫的手藝都學得非常精通，還習得一手好繡花，裁縫店的生意也因此越來越旺。裁縫一看，生個女兒還不真不錯嘛！于是決定把她嫁給了自己最得意的徒弟，高高興興地給女兒辦婚事。成親之日擺酒請客，裁縫師傅喝酒喝得很高興，忽然想起了十幾年前埋在桂花樹底下的幾壇酒，便挖出來請客，結果，一打開酒壇，香氣撲鼻，色濃味醇，極為好喝。于是，大家就把這種酒叫為“女兒紅”酒，又稱“女兒酒”。
此后，隔壁鄰居，遠遠近近的人家生了女兒時，就釀酒埋藏，嫁女時就掘酒請客，形成了風俗。后來，連生男孩子時，也依照著釀酒、埋酒，盼兒子中狀元時慶賀飲用，所以，這酒又叫“狀元紅”。“女兒紅”、“狀元紅”都是經(jīng)過長期儲藏的陳年老酒。這酒實在太香太好喝了，因此，人們都把這種酒當名貴的禮品來贈送了。
2，四大名著中有關酒的情節(jié)各一個
西游記——孫悟空大鬧天宮時偷喝仙酒
水滸傳——武松連喝十八碗三碗不過崗
三國——煮酒論英雄
紅樓夢——史湘云醉眠桃樹下
《三國演義》第二十一回 曹操煮酒論英雄 關公賺城斬車胄
曹操約劉備飲酒，席中曹操提到天下英雄，唯有自己與劉備，劉備借打雷之機掩飾慌亂之情
《水滸傳》 第二十九回 施恩重霸孟州道 武松醉打蔣門神
武松借酒勁懲罰了惡霸蔣門神
《西游記》 第005回 亂蟠桃大圣偷丹 反天宮諸神捉怪
孫大圣在蟠桃園醉酒大鬧天宮的事大概無人不知吧？
《紅樓夢》 第八回 比通靈金鶯微露意 探寶釵黛玉半含酸
寶玉在梨香院喝冷酒，薛姨媽忙道：“這可使不得，吃了冷酒，寫字手打顫兒?！睂氣O笑道：“寶兄弟，虧你每日雜學旁收的，難道就不知道酒性最熱，若熱吃下去，發(fā)散的就快，若冷吃下去，便凝結在內(nèi)，以五臟去暖他，豈不受害?”
水滸傳：武松在酒店吃醉后，上崗與老虎大戰(zhàn)，最后，以蠻力敵過老虎
《三國演義》 煮酒論英雄
《三國演義》曹操與劉備青梅煮酒論天下英雄
《水滸傳》 武松醉打蔣門神 沿途所有酒肆一律三碗
《西游記》 應該是每個妖怪都要喝酒的吧 最經(jīng)典的應該是獅駝嶺上 三個妖怪等著吃唐僧肉 大家喝個爛醉慶祝
《紅樓夢》 賈寶玉有一次去看薛寶釵 被薛姨媽留下吃飯 席間賈寶玉想喝酒 林黛玉也想要寶玉多喝點 賈寶玉的乳母李嬤嬤百般阻攔 還是薛姨媽勸導并且安慰寶玉才使寶玉興致高了起來
3，紅酒拉菲故事
拉菲酒莊乃是于1855年被評為一級酒莊的四家酒莊之一，被喻為法國葡萄酒的“皇后”，建立于十四世紀中期，有著悠久的歷史，酒莊于十七世紀時被酒業(yè)名人西格公爵（J.D.SEGUR）買下，他同時也是知名酒莊：拉圖（LATOUR）、武當王（MOUTON）、及卡龍（CALON SEGUR）之主人，其富有程度可見一斑，也因為當時的皇宮貴族及社會上流人士對此酒莊情有獨鐘，故名噪一時。但好景不長，十八世紀中期，西格家庭的第三代主人去世后，拉菲酒莊就邁入了她的黑暗歷史期。一百年之后的十九世紀中期，由現(xiàn)在家族的祖先詹姆士?羅斯柴爾德公爵（BARON JAMES ROTHSCHILD），以超高價格購得。期間，經(jīng)歷了第一次、第二次世界大戰(zhàn)的再次黑暗時期，拉菲的真正復興是在再過一百多年之后的二十世紀。1970年代，年輕接班人的表現(xiàn)讓人十分失望，一直到1975年后，幾個前后任著名的釀酒師介入，才使酒質顯得生動、活潑，并且鮮明了起來。重新開啟酒莊的歷史新頁。
在上世紀90年代，我們對于奢侈生活的印象多來自于香港電影的橋段。直到今天，人們都還記得賭神周潤發(fā)的那句“給我開一瓶82年的拉菲”。這么多年過去了，電影還在，酒也還在，再究其根里，才發(fā)現(xiàn)原來“82年的拉菲”就是世界五大頂級酒莊之一——拉菲·羅斯柴爾德（下文簡稱拉菲酒莊）的作品！這只拉菲紅酒的法文名字是Chateau Lafite Rothschild 1982。2010年3月，拉菲集團的產(chǎn)品總監(jiān)Eric Kohler來到中國。第一次與中國的媒體親密接觸，帶著對拉菲歷史和榮耀的好奇心，我們跟隨著他的講述，在觥籌交錯之間，聽著拉菲的故事，品味時間和葡萄酒留下的陳釀。
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拉菲(Lafite)酒莊，作為法國波爾多五大名莊之一，有著悠久的歷史。1354年，創(chuàng)園于菩依樂村。拉菲酒的花香、果香突出，芳醇柔順，十分典雅，被稱為葡萄酒王國中的“皇后”。在14世紀，拉菲酒莊就已經(jīng)相當有名，其產(chǎn)品更是凡爾賽宮貴族們的杯中佳釀。1855年，法國政府對葡萄酒名莊進行了迄今為止唯一的一次評級，位列第一級的名莊有4個，而拉菲就排名第一。雖然歷經(jīng)幾個世紀的變遷，拉菲酒莊一直持守著虔誠的釀酒精神和嚴苛的工藝標準，把拉菲紅酒作為世界頂級葡萄酒的質量和聲譽維持至今。
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4，求一有關葡萄酒歷史故事文選
在法國，只有杜福爾酒莊能用拿破侖像來作酒標，因為杜福爾酒莊與拿破侖之間有一段故事！ 原來，當年那個讓拿破侖少尉癡迷因而丟了一個月軍餉的漂亮姑娘，就是讓 杜瓦曾祖父的外孫女。他們是在博訥的一個小酒館里認識的，當時那個姑娘是小酒館的服務員。因為會唱歌還經(jīng)常家里釀的好酒拿到酒館里來賣，所以很博男人喜歡。自從見到了拿破侖后，兩人便一見鐘情，甚至還到了談婚論嫁的地步。后來拿破侖被召回巴黎，臨行前特意送了 一枚戒指給姑娘，并答應過幾年退役后就來博訥跟姑娘完婚。姑娘當真，等了一年又一年，卻等來了她的情人當上法蘭西皇帝的消息。這時，昔日美麗的少女已成了半老徐娘，只有那枚戒指，成了她青春的回憶。 后來，讓 杜瓦的曾祖父得知，法蘭西的的皇帝曾經(jīng)喜歡過自己的外孫女。便對外孫女說，能不能跟皇帝商量一下，生產(chǎn)一款以他名字命名的酒。姑娘真的就寫了一封信，托人帶到了巴黎。據(jù)說拿破侖收到這封信時正好打了個大勝仗心情特別的好，便委派信使告訴博訥的那個小姑娘，拿破侖皇帝同意她的請求。信使還帶來了一幅隨軍畫師畫的拿破侖一身戎裝站在橡木桶邊喝酒的畫像?！ 『髞?，這幅畫像便成了這款酒的酒標，并一直沿用到現(xiàn)在?！ ∫菹闫咸丫平逃峁┐鸢?/div>
1 和經(jīng)常發(fā)生基因突變的葡萄比起來，反倒是那些傳說更有可靠性。有許多關于葡萄酒最早在哪兒被釀造出來的說法都和諾亞有關?！ ≡凇秳?chuàng)世紀》的第九章中講到，當諾亞放出了那些動物后，他“開始做農(nóng)夫，種植葡萄，后來他喝自己造的葡萄酒而醉倒，并且什么也沒穿躺在帳篷里。迦南人的祖先含（諾亞的次子）看到了父親裸露的身體，并告訴屋外的兩個兄弟。” 2 在其他人看來，諾亞的醉酒是人類的“第二次墮落”，亞當?shù)牟粰z點是第一次。就在上帝毀滅了地球上所有亞當?shù)暮蟠?，只留下正直的諾亞和他的家人之后不久，這個上帝選中的仆人就陷入了第一次誘惑：他自己釀的葡萄酒。教皇尤利烏斯命令米開朗基羅，把諾亞的故事畫在了息斯廷大教堂的天花板上?！ 妒ソ?jīng)》對于廣大高加索地區(qū)是葡萄酒的故鄉(xiāng)這一理論給予了支持——當然，除非有人問這樣一個不知趣的問題：在洪水之前諾亞住在哪里？不管諾亞在哪兒造的方舟，之前他已經(jīng)有了葡萄園，而且知道怎樣造葡萄酒，諾亞把葡萄帶到了方舟上?！ ? 葡萄酒還和另一個大洪水的故事有關，這一次是希臘的神話。在雅典，春天的酒神節(jié)有許多含義，其中有一些很容易讓人聯(lián)想到基督教的復活節(jié)。但其中有一點是為了紀念宙斯降臨給邪惡的人類祖先的那次大洪水。只有一對夫婦被允許幸免遇難。他們有幾個孩子，一個是奧瑞休斯，據(jù)說他種植了人類的第一株葡萄；還有安菲特律翁，狄俄尼索斯幫助并教給他釀造葡萄酒；以及姐姐赫勒，她是最大的孩子，她的名字后來成了希臘人的代名詞。但這些故事不是神話所能嚴絲合縫串在一起的，它們是美索不達米亞人的故事的重復，然后很明顯被“希臘化”了。這又使得人們對隱藏在傳奇故事背后的遙遠的真實的故事產(chǎn)生更多的幻想?！ ? 在所有的關于發(fā)現(xiàn)葡萄酒的傳說中被引用最多的是波斯版本。詹姆希德的名字有很多拼法，他是一個半仙的波斯國王。有關他的一些傳說似乎與挪亞有關：據(jù)說他為動物們建了一個宏偉的圍欄而救下了這些動物。隊歐瑪爾·海亞姆來說，詹姆希德就是英雄輩出的古老歲月的象征： 人們說獅子和豹子保衛(wèi)著那記載著詹姆希德光輝歲月和他曾開懷暢飲的宮廷?！ 髡f在詹姆希德的宮廷中，葡萄被存放在罐子里以備反季時食用。如果罐里的葡萄起了泡，發(fā)出怪味，人們就會把這罐葡萄扔在一邊，因為它已不能食用，并且可能有毒。國王的一個妻子頭痛難忍，因此她想用這種很有名的“毒藥”來結束自己的生命。誰知服用之后，她非但沒有死，反而美美地睡了一個好覺?！ ∷鐚嵉匕堰@件事告訴了國王，于是“葡萄酒開始大量釀造，從此以后，詹姆希德和他的大臣們喝上了這種新的飲料?！?/div>
和經(jīng)常發(fā)生基因突變的葡萄比起來，反倒是那些傳說更有可靠性。有許多關于葡萄酒最早在哪兒被釀造出來的說法都和諾亞有關?！ ≡凇秳?chuàng)世紀》的第九章中講到，當諾亞放出了那些動物后，他“開始做農(nóng)夫，種植葡萄，后來他喝自己造的葡萄酒而醉倒，并且什么也沒穿躺在帳篷里。迦南人的祖先含（諾亞的次子）看到了父親裸露的身體，并告訴屋外的兩個兄弟?！?/div>
好像是有個人路過葡萄園，不小心踩到剛摘的葡萄，回到住處后，別人都覺得那種葡萄的味道很好聞，所以研究后，發(fā)明了葡萄酒。再看看別人怎么說的。