洋河酒系列從高到低，之前跟人合伙做洋河白酒酒業(yè)才開張三天合伙人就跑了因為做白酒

找同行酒業(yè)公司平拋，或者稍微低一點賣掉，這個速度最快。給那些煙酒店或小超市便利店之類供貨，這個量小需多跑一些。

洋河大曲是濃香型白酒?，F(xiàn)在洋河的藍色經(jīng)典系列與洋河大曲是屬于同家酒廠，都是屬于洋河酒廠股份有限公司。洋河藍色經(jīng)典是洋河酒廠的高端品牌。該系列的酒包括海之藍、天之藍和夢之藍，檔次由高到低。這系列的酒無論是包裝還是口感都一反常態(tài)，打破白酒的老傳統(tǒng)。包裝上以藍色固化為產(chǎn)品標志色，非常的漂亮和吸引，僅在包裝方面就實現(xiàn)了產(chǎn)品的差異化。而口感方面，則是以綿柔型的口感為主，實現(xiàn)了專家口味與大眾口味的和諧統(tǒng)一，低而不淡，高而不烈；低而不寡； 綿長尾凈；豐滿協(xié)調(diào)。飲前香氣幽雅怡人，入口綿柔順喉，飲中暢快淋漓，飲 后輕松舒適。是白酒市場的一次積極的革命。

大曲，用于蒸餾酒的釀造貌似像酒曲一樣的東東

大曲: 又稱塊曲或磚曲，以大麥、小麥、豌豆等為原料，經(jīng)過粉碎，加水混捏，壓成曲醅，形似磚塊，大小不等，讓自然界各種微生物在上面生長而制成，統(tǒng)稱大曲。現(xiàn)代大致將酒曲分為五大類，分別用于不同的酒。它們是： 麥曲，主要用于黃酒的釀造； 小曲，主要用于黃酒和小曲白酒的釀造； 紅曲，主要用于紅曲酒的釀造（紅曲酒是黃酒的一個品種）； 大曲，用于蒸餾酒的釀造。http://baike.baidu.com/view/88924.htm

現(xiàn)代大致將酒曲分為五大類，分別用于不同的酒。它們是： 麥曲，主要用于黃酒的釀造； 小曲，主要用于黃酒和小曲白酒的釀造； 紅曲，主要用于紅曲酒的釀造（紅曲酒是黃酒的一個品種）； 大曲，用于蒸餾酒的釀造。 麩曲，這是現(xiàn)代才發(fā)展起來的，用純種霉菌接種以麩皮為原料的培養(yǎng)物。可用于代替部分大曲或小曲。目前麩曲法白酒是我國白酒生產(chǎn)的主要操作法之一。其白酒產(chǎn)量占總產(chǎn)量的70%以上。 中國酒曲的分類 中高溫大曲、高溫大曲、中溫大曲、包包大曲等等 大 曲 傳統(tǒng)大曲；強化大曲（半純種）；純種大曲。 小 曲 按接種法分傳統(tǒng)小曲和純種小曲 按用途分為黃酒小曲，白酒小曲，甜酒藥； 按原料，分為麩皮小曲，米粉曲，液體曲。 紅 曲 主要分為烏衣紅曲和紅曲,紅曲又分為傳統(tǒng)紅曲和純種紅曲 麥 曲 傳統(tǒng)麥曲（草包曲，磚曲，掛曲，爆曲） 純種麥曲（通風曲，地面曲，盒子曲） 麩 曲 地面曲，盒子曲，簾子曲，通風曲，液體曲。

洋河大曲是濃香型白酒。現(xiàn)在洋河的藍色經(jīng)典系列與洋河大曲是屬于同家酒廠，都是屬于洋河酒廠股份有限公司。洋河藍色經(jīng)典是洋河酒廠的高端品牌。該系列的酒包括海之藍、天之藍和夢之藍，檔次由高到低。這系列的酒無論是包裝還是口感都一反常態(tài)，打破白酒的老傳統(tǒng)。包裝上以藍色固化為產(chǎn)品標志色，非常的漂亮和吸引，僅在包裝方面就實現(xiàn)了產(chǎn)品的差異化。而口感方面，則是以綿柔型的口感為主，實現(xiàn)了專家口味與大眾口味的和諧統(tǒng)一，低而不淡，高而不烈；低而不寡； 綿長尾凈；豐滿協(xié)調(diào)。飲前香氣幽雅怡人，入口綿柔順喉，飲中暢快淋漓，飲 后輕松舒適。是白酒市場的一次積極的革命。

大曲白酒就是大曲酒，以大曲為糖化、發(fā)酵、生香劑，大曲的原料主要是小麥，也有用小麥、大麥混合，加上一定數(shù)量的豌豆。大曲又分為低溫曲、中溫曲、中偏高溫曲和高溫曲。一般是固態(tài)發(fā)酵，大曲酒所釀的酒質(zhì)量較好，多數(shù)名優(yōu)酒，如瀘州老窖、白金金質(zhì)酒等，均以大曲釀成。曲酒的釀造分為清渣和續(xù)渣兩種方法，汾香型酒(清香型酒)大多采用清渣法生產(chǎn)，而瀘香型酒和茅香型酒則采用續(xù)渣法生產(chǎn)。擴展資料：種類1、雙溝大曲產(chǎn)于江蘇省泗洪縣雙溝鎮(zhèn)。1984年的第四次全國評酒會后，該酒以“色清透明，香氣濃郁，風味協(xié)調(diào)，尾凈余長”的濃香型典型風格連續(xù)兩次被評為國家名酒。2、秦淮大曲酒全興牌全興大曲酒是四川省成都全興酒廠的產(chǎn)品。1959年被命名為四川省名酒；1958年、1988年獲商業(yè)部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號及金爵獎，1963年、1984年、1988年在全國第二、四、五屆評酒會上榮獲國家名酒稱號及金質(zhì)獎，1988年獲香港第六屆國際食品展金鐘獎。3、瀘州老窖紫砂大曲瀘州老窖·紫砂大曲是瀘州老窖旗下的拳頭產(chǎn)品。其前身是于1915年最早獲得巴拿馬萬國博覽會金獎的“三百年老窖大曲”；是“大曲”這種傳世釀造工藝的杰出代表， 1952年在全國首屆評酒會上被評為中國“最古老的四大名酒”之一，并確定為濃香型白酒的典型代表。參考資料來源：百度百科-大曲酒

淀粉要轉(zhuǎn)化為酒精才能在蒸餾的時候被蒸出,轉(zhuǎn)化酒精的時候需要加曲坐酶來促使反應進行,如果用的是大曲就是那就是大曲酒.此外還有小曲酒麩曲酒等

洋河大曲是濃香型白酒?，F(xiàn)在洋河的藍色經(jīng)典系列與洋河大曲是屬于同家酒廠，都是屬于洋河酒廠股份有限公司。洋河藍色經(jīng)典是洋河酒廠的高端品牌。該系列的酒包括海之藍、天之藍和夢之藍，檔次由高到低。這系列的酒無論是包裝還是口感都一反常態(tài)，打破白酒的老傳統(tǒng)。包裝上以藍色固化為產(chǎn)品標志色，非常的漂亮和吸引，僅在包裝方面就實現(xiàn)了產(chǎn)品的差異化。而口感方面，則是以綿柔型的口感為主，實現(xiàn)了專家口味與大眾口味的和諧統(tǒng)一，低而不淡，高而不烈；低而不寡； 綿長尾凈；豐滿協(xié)調(diào)。飲前香氣幽雅怡人，入口綿柔順喉，飲中暢快淋漓，飲 后輕松舒適。是白酒市場的一次積極的革命。

中國傳統(tǒng)白酒按糖化發(fā)酵劑分類，有大曲酒、小曲酒和麩曲酒。大曲白酒是以大曲為糖化發(fā)酵劑生產(chǎn)的白酒。大曲使用小麥、大麥、豌豆為原料 踩制或機制而成。因其塊形大，故得此名。大曲為自然發(fā)酵，周期長、成本高，酒質(zhì)好。國家名酒大多數(shù)是大曲白酒。

以大曲作為糖化發(fā)酵劑來釀制的白酒就叫大曲酒。名優(yōu)白酒一般都是大曲，由于大曲的區(qū)塊比較大，人們起初是以大曲外觀大小來給大曲命名的，此外大曲酒一般耗曲量都比較大，并且糖化發(fā)酵力低，不過酒質(zhì)高于小曲酒。

洋河夢之藍M3是透明的瓶子，M6是藍色的，M9是鉑金色的。洋河夢之藍夢之藍有M3、M6、M9，不是M3、M5、M6。其實就是把洋河夢之藍夢之藍又分了高中低檔，就像洋河藍色經(jīng)典分為海之藍、天之藍、夢之藍一樣。M3、M6、M9的檔次由低到高，M3價格大約500-600元，M6價格在1000左右，M9價格2000左右。所以說，是按照檔次分的，和度數(shù)沒有關(guān)系。擴展資料洋河夢之藍M3、M6、M9簡述:1、夢3（M3）《老子》云：一生二，二生三，三生萬物。三在中國古代中是多之意，易學的天、地、人三才規(guī)律與道家的三生萬物，使它成為人類思辨的第一個終極狀態(tài)，夢三(M3)意為夢之初，人生有夢，人生有不同的夢！夢之藍M3讓消費者更多的體驗到更“綿柔“的涵義，突出了夢一般的“味”覺享受，徹底打破了中國名酒歷來以香取悅消費者的片面追求。具有香氣宜人、綿甜柔和、醇厚凈爽、余味悠長的風格特點。2、夢6（M6）“六”在中國文化中象征著吉祥如意、幸福、安康。中國自先秦以來就有崇尚“六”的傳統(tǒng)觀念。許多事物都用“六”來概括。夢六(M6)意為夢之旅，蘊含著對追夢者的美好祝福。夢之藍M6繼承了洋河美酒的基因，因純正的血統(tǒng)而高貴，在新的歷史時期，又一次優(yōu)雅地轉(zhuǎn)身，用純粹精湛的工藝再一次詮釋了稀世美酒的定義。具有香氣優(yōu)雅、細膩、綿甜柔和、回味悠長的獨特風格。3、夢9（M9）“九”是中國人心目中的“天數(shù)”?！熬拧逼鸪跏驱埿?或蛇形)圖騰化之文字，繼而演化出“神圣”之意。漢語詞匯中也常用“九”來形容帝王將相的 稱謂，如“九五之尊”。夢九(M9)意為夢之極，深蘊著對圓夢者的無上尊崇！ 夢之藍M9的基酒均來自百年地下酒窖，在時光中歷練，臻于完滿，滴滴珍稀、滴滴精華。具有香氣飄逸、豐滿、綿甜柔和、回味悠長的典型風格。本系列產(chǎn)品是繼夢之藍5A級和夢之藍珍藏版之后推出的又一系列經(jīng)典之作。是洋河新的戰(zhàn)略高價位主推產(chǎn)品、是洋河新的增長點。副品名取自夢之藍首個大寫字母M，加深對夢之藍的整體印象。3、6、9在檔次上形成明顯的區(qū)分，易于消費者選擇。同時，這幾個數(shù)字在中國傳統(tǒng)文化上代表著吉祥和美好的寓意。設(shè)計中整體繼承了夢之藍一貫的經(jīng)典、時尚、尊貴、高雅的高端白酒姿態(tài)。盒型與瓶型延續(xù)了夢之藍經(jīng)典造型和風格，在局部和細節(jié)創(chuàng)意上體現(xiàn)出產(chǎn)品檔次的差異性。以“夢想的水滴”作為整個設(shè)計的創(chuàng)意原點，分別代表“水晶之夢、藍鉆之夢、鉑金之夢”，給消費者以強烈的視覺差異和品牌認知。參考資料搜狗百科-洋河夢之藍

是洋河夢之藍的幾個檔次酒的簡稱。洋河夢之藍分為M3、M6、M9，不是M3、M5、M6。是按檔次分的。把夢之藍又分了高中低檔。M3、M6、M9的檔次由低到高：1、M3設(shè)計源自“水晶之夢”，價格大約500-600元；2、M6設(shè)計源于“藍鉆之夢”，價格在1000左右；3、M9設(shè)計了一個永恒經(jīng)典、無與倫比的“鉑金夢想”，價格2000左右。整體設(shè)計的完美表現(xiàn)在“永不過時、美麗絕倫、高貴格調(diào)”之間，自由游走和恣意表征，歷經(jīng)時間的考驗仍能散發(fā)永恒的魅力。擴展資料：洋河夢之藍是洋河藍色經(jīng)典系列酒其中的一個型號，其他的是洋河海之藍、洋河天之藍，洋河夢之藍又分為：M1、M3、M6、M9。夢之藍承載著夢想，引領(lǐng)一種方向，開拓一片天地。參考資料：洋河夢之藍_百度百科

夢之藍有M3、M6、M9，不是M3、M5、M6，其實就是把夢之藍又分了高中低檔，就像洋河藍色經(jīng)典分為海之藍、天之藍、夢之藍一樣。M3、M6、M9的檔次由低到高，M3價格大約500-600元，M6價格在1000左右，M9價格2900左右。所以說，是按照檔次分的，和度數(shù)沒有關(guān)系。擴展資料：副品名取自夢之藍首個大寫字母M，加深對夢之藍的整體印象。3、6、9在檔次上形成明顯的區(qū)分，易于消費者選擇。同時，這幾個數(shù)字在中國傳統(tǒng)文化上代表著吉祥和美好的寓意。設(shè)計中整體繼承了夢之藍一貫的經(jīng)典、時尚、尊貴、高雅的高端白酒姿態(tài)。盒型與瓶型延續(xù)了夢之藍經(jīng)典造型和風格，在局部和細節(jié)創(chuàng)意上體現(xiàn)出產(chǎn)品檔次的差異性。

洋河藍色經(jīng)典夢之藍M系列有M3、M6、M9，不是M3、M5、M6。洋河藍色經(jīng)典夢之藍M系列的M3、M6、M9設(shè)計中，整體繼承了夢之藍一貫的經(jīng)典、時尚、尊貴、高雅的高端白酒姿態(tài)。盒型與瓶型延續(xù)額夢之藍經(jīng)典造型和風格，在局部和細節(jié)創(chuàng)意上體現(xiàn)出產(chǎn)品檔次的差異性。以“夢想的水滴”作為整個設(shè)計的創(chuàng)意原點，分別代表“水晶之夢、藍鉆之夢、鉑金之夢,”給消費者以強烈的視覺差異和品牌認知。1、夢之藍M3設(shè)計源自“水晶之夢”：2、夢之藍M6設(shè)計源于“藍鉆之夢”：3、夢之藍M9設(shè)計了一個永恒經(jīng)典、無與倫比的“鉑金夢想”：擴展資料：洋河夢之藍是洋河藍色經(jīng)典系列酒其中的一個型號，其他的是洋河海之藍、洋河天之藍，洋河夢之藍又分為四個品種：M1、M3、M6、M9。夢之藍承載著夢想，引領(lǐng)一種方向，開拓一片天地。夢是一種境界，夢是一種睿智，夢是一種超越。藍是一種自由，藍是一種開放，藍是一種高貴。夢之藍承載著夢想，引領(lǐng)一種方向，開拓一片天地。資料來源：百度百科-夢之藍

M3是透明的瓶子，M6是藍色的，M9是鉑金色的。夢之藍有M3、M6、M9，不是M3、M5、M6，其實就是把夢之藍又分了高中低檔，就像洋河藍色經(jīng)典分為海之藍、天之藍、夢之藍一樣。M3、M6、M9的檔次由低到高，M3價格大約500-600元，M6價格在1000左右，M9價格2000左右。所以說，是按照檔次分的，和度數(shù)沒有關(guān)系。擴展資料：洋河夢之藍是洋河藍色經(jīng)典系列酒其中的一個型號，其他的是洋河海之藍、洋河天之藍，洋河夢之藍又分為四個品種：M1、M3、M6、M9。夢之藍M3設(shè)計源自“水晶之夢”。盒型采用開窗式，利于瓶身的展示，藍色漸變，層次感和色彩感更強烈?！八{色水滴”的輕盈與飄逸，意蘊悠長而柔美；底部藍色是探索的痕跡，“水滴”則是探索的最終出口。藍色瓶蓋在玲瓏剔透，與瓶底的藍色相呼應，形成視覺上的對稱感。瓶蓋連接處配以精致紋飾，增強了局部的美感和瓶身的整體藝術(shù)感，營造了夢之藍美與善的純凈境界。精致的吊牌裝飾，系于瓶身，襯托出整體的高貴氣質(zhì)。夢之藍M6設(shè)計源自“藍鉆之夢”。盒子的色彩更為內(nèi)斂與穩(wěn)重，在利于展示瓶身的同時，考慮其消費心理誘惑感和神秘感，“猶抱琵琶半遮面”，是對夢之藍M6盒型的最好詮釋。 “銀色的水滴”恰似在廣博世界里那最真實的夢，瓶蓋與瓶身整體渾然天成，藍色的魅力與銀色的夢想水滴相得益彰， “藍鉆之夢”與旁側(cè)的藍色吊牌交相輝映。瓶身整體更為簡練和協(xié)調(diào)，底部的紋飾與瓶蓋銜接處的紋飾相對應，讓整個瓶型在靜中有動，幽雅而不失動感。瓶蓋銜接處的色彩差異化處理，在視覺上更為豐富，而不顯單調(diào)。夢之藍M9設(shè)計了一個永恒經(jīng)典、無與倫比的“鉑金夢想”。夢之藍M9采用了禮盒式設(shè)計，色彩穩(wěn)重配以時尚紋理，營造了一個神秘、未知的世界，旨待世人啟開?！八{色水滴”則好像閃亮而內(nèi)斂的瑰寶，穿透銀色的奇妙世界，典雅而莊重，高貴脫俗；絢麗多姿的瓶蓋，仿佛夢想之上的加冕皇冠，搖曳生輝，集萬千寵愛于一身；水波紋飾，輕盈柔美。“鉑金之夢”與簡約的吊牌絲縷相連，疑似天成。夢之藍M9整體設(shè)計的完美表現(xiàn)在“永不過時、美麗絕倫、高貴格調(diào)”之間，自由游走和恣意表征，歷經(jīng)時間的考驗仍能散發(fā)永恒的魅力。參考資料：搜狗百科-夢之藍

洋河藍色經(jīng)典夢之藍m系列/m3m6m9/夢3夢6夢9本系列產(chǎn)品時繼夢之藍5a級和夢之藍珍藏版之后推出的又一系列經(jīng)典之作。是洋河新的戰(zhàn)略高價位主推產(chǎn)品，是洋河新的增長點。副品名取自夢之藍首個大寫字母m，加深對夢之藍的整體印象。3、6、9在檔次上形成明顯的區(qū)分，易于消費者選擇。同時，這幾個數(shù)字在中國傳統(tǒng)文化上代表著吉祥和美好的寓意。設(shè)計中整體繼承了夢之藍一貫的經(jīng)典、時尚、尊貴、高雅的高端白酒姿態(tài)。盒型與瓶型延續(xù)額夢之藍經(jīng)典造型和風格，在局部和細節(jié)創(chuàng)意上體現(xiàn)出產(chǎn)品檔次的差異性。以“夢想的水滴”作為整個設(shè)計的創(chuàng)意原點，分別代表“水晶之夢、藍鉆之夢、鉑金之夢，”給消費者以強烈的視覺差異和品牌認知。夢之藍m3設(shè)計源自“水晶之夢”。盒型采用開窗式，利于瓶身的展示，藍色漸變，層次感和色彩感強烈?！八{色水滴”的輕盈與飄逸，意蘊悠長而柔美；底部藍色是探索的痕跡，“水滴”則是探索的最終出口。藍色瓶蓋在玲瓏剔透，與瓶底的藍色相呼應，形成視覺上的對稱感。瓶蓋連接處配以精致紋飾，增強了局部的美感和瓶身的整體藝術(shù)感，營造了夢之藍美與善的純凈境界。精致的吊牌裝飾，系與瓶身，襯托出整體的高貴氣質(zhì)。夢之藍m6設(shè)計說明：夢之藍m6設(shè)計源于“藍鉆之夢”。盒子的色彩更為內(nèi)斂與穩(wěn)重，在利于展示瓶身的同時，考慮其消費心理誘惑感和神秘感，“猶抱琵琶半遮面”是對夢之藍m6盒型最好的詮釋?！般y色的水滴”恰似在廣博世界里那最真實的夢，瓶蓋與瓶身整體渾然天成，藍色的魅力與銀色的夢想水滴相得益彰，“藍鉆之夢”與旁側(cè)的藍色吊牌交相輝映。瓶身整體更為簡練和協(xié)調(diào)，底部的紋飾與瓶蓋銜接處的紋飾相對應，讓整個瓶型在靜中有動，幽雅而不失動感。瓶蓋銜接處的色彩差異化處理，在視覺上更為豐富，而不顯單調(diào)。夢之藍m9設(shè)計說明夢之藍m9設(shè)計了一個永恒經(jīng)典、無與倫比的“鉑金夢想”。夢之藍m9采用了禮盒式設(shè)計，色彩文中配以時尚紋理，營造了一個神秘、未知的世界，旨待世人啟開?！八{色水滴”則好像閃亮而內(nèi)斂的瑰寶，穿透銀色的奇妙世界，典雅而莊重，高貴脫俗；絢麗多姿的瓶蓋，仿佛夢想之上的加冕皇冠，搖曳生輝，集萬千寵愛于一身；水波紋飾，輕盈柔美?！般K金之夢”與簡約的吊牌絲縷相連，疑似天成。夢之藍m9整體設(shè)計的完美表現(xiàn)在“永不過時、美麗絕倫、高貴格調(diào)”之間，自由游走和恣意表征，歷經(jīng)時間的考驗仍能散發(fā)永恒的魅力。