1,瀘州老窖愛仁堂酒怎么樣
瀘州老窖的產(chǎn)品分為瀘州老窖和其他品牌,這個在官網(wǎng)可以查看。四個大字品牌包括頭曲、特曲、二曲這些,愛仁堂、東方之珠、清溪谷這些也同樣屬于四個大字品牌產(chǎn)品。
這個你要分你在那個地區(qū),白酒用瀘州老窖當然不錯。不知道您的婚宴上紅酒選用了沒有,推薦一家一支起訂,服務(wù)周到的紅酒個性定制公司,他叫卡素,詳細的去他們網(wǎng)站了解下。
2,中秋送給客戶送什么好好難選東西 幫幫忙
紅酒,如果在杭州,買我的法國紅酒
給客戶送禮既不要太俗,也不要太貴重,給客戶主要是維護關(guān)系的,我覺得有心意是最好的。我去年給客戶送的尼雅赤珠霞干紅葡萄酒,對方挺喜歡的,你今年不妨送給客戶看看。尼雅葡萄酒與同價位的口感對比,個人感覺比其他國內(nèi)品牌的口感醇正。價格上面呢,尼雅不同系列高中低端都有產(chǎn)品,包裝也很精美。 送給客戶的話還是很不錯的。
3,張裕卡斯特酒莊蛇龍珠特選級2011 年產(chǎn)干紅葡萄酒多少錢一瓶 搜
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“張??ㄋ固亍弊钤缡谴韽堅9驹谏綎|蓬萊和法國卡斯特公司合資成立的張裕卡斯特酒莊產(chǎn)品。后來由于“卡斯特”商標被一個溫州人注冊了,所以張裕公司現(xiàn)已經(jīng)取消張裕卡斯特系列,改名為張裕蛇龍珠系列。過去張裕卡斯特主要兩個產(chǎn)品,95張??ㄋ固睾?2張??ㄋ固?,價格在280~580元。后來張裕95卡斯特改成名稱張裕特選級蛇龍珠,價格在280~360之間,92張裕卡斯特改名為張裕珍藏級蛇龍珠,價格在480~580之間。產(chǎn)地都是煙臺張??ㄋ固鼐魄f
4,煙臺棲霞波爾多卡斯特酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的長城赤霞珠干紅葡萄酒是假
一看就是個假冒貨,還波爾多?卡斯特?典型的山東造假,山東是個假葡萄酒中心。中國5大葡萄酒造假中心:山東 河南 河北 廣東 福建
福建 廣東怎么變造假酒了???判斷酒的話看1.酒標 2.看酒成色3.喝口感
勒貝城堡干紅origin / history (歷史): 法國波爾多法定產(chǎn)區(qū)(來自木隆村莊)tasting note (品嘗記錄): 該城堡在長達2個世紀中都屬于家族資產(chǎn)。含80%美樂,20%赤霞珠和品麗珠。色澤為濃厚而明亮的梅紅色。散發(fā)成熟黑果豐富的優(yōu)雅芳香。單寧圓潤,如絲綢般柔和。food pairing (食物搭配): 搭配烤牛肉和奶酪價格:60 rmb
5,天津哪個酒吧在里面說話能聽得見
安靜一點的,和朋友聊天喝酒喜歡去蘭桂坊,在睦南道上,河北路與桂林路之間。環(huán)境比較懷舊,舊風扇、舊收音機什么的都有。椅子巨沉,鐵的,力氣小的美眉決計搬不動,摔哥們可以憐香惜玉一下了。晚上有時有一個女歌手唱歌,有時是樂隊奏爵士,但凈是根據(jù)流行歌曲改的,不太爽。有三臺電視,可以看球什么的。酒水不貴,可羅娜15,愛喝里面的銀瀑檸檬汁啤,也15。
干聊還可以去勞埃德,好像在先鋒上做廣告了,晚上有大提琴什么的,挺安靜的,適合情侶(所以我不去)。東芝大樓底下的女士餐吧情調(diào)也不錯,可是沒姑娘帶我去阿,五五。成都道上還有幾家小清吧,適合閑聊,不多說了。聽歌還是該去東方之珠四樓的花園酒吧,有幾個歌手著實不錯,門票20一張,買一贈二,為了鼓勵你常去。酒水比nyc便宜不了多少。有實力的朋友可以考慮一下存名酒,黑方什么的300~500,喝十次沒什么問題。
打牌去華納吧,氣象臺路余平山道交口附近,我們把那里叫牌市,小間里不吵,晚上也沒有歌手什么的,只有正點的時候有美眉跳15分鐘的舞(說實話不怎么樣)。酒水和蘭桂坊一樣。
拿哪說話..
你把音樂弄卡點就都聽的見了。
睦南道上的蘭桂坊還算比較安靜吧
實在不行你等白天沒人時去吧。
想安靜酒吧不行,要去圖書館,你在那說話,別人鄙視死你,呵呵。
恕我直言,你要找安靜的酒吧有點不大可能?。驗閾?jù)我所知,天津還沒有那種特別高檔又有情調(diào)的酒
吧,相比較而言酒吧街的酒吧相對還安靜一點,因為人少。
那個酒吧說話都聽得見 除非是聾子
6,今年什么紅酒值得推薦
賀蘭山的比較不錯 推薦下。
如果是有資金的話,88年的拉菲是上品,以后升值也比較大
這份由澳大利亞葡萄酒和白蘭地管理局官方推薦的葡萄酒的榜單,來自與一個叫“澳洲之巔”的項目,專門選拔澳洲優(yōu)良的葡萄酒。
對于中國消費者來說,無酒商界限,對中國市場內(nèi)的澳洲葡萄酒經(jīng)過酒評、Langtons的分級、以及國內(nèi)外行業(yè)和媒體的第三方評論,更有澳大利亞頗有影響力的2大獨立酒評家James Halliday和Jeremy Oliver的打分,出來的佳釀不一定是陳年的老酒,卻幾乎都是小產(chǎn)量的代名詞,因為只為一頓精美的晚餐和一次特別的品嘗體驗所準備,可以稱之為澳洲葡萄酒的典范。
Time Out曾經(jīng)推薦過的Yering Station Reserve Pinot Noir 2006(優(yōu)伶酒莊精選黑品諾2006)也在本酒單內(nèi),這款酒在全世界范圍內(nèi)的發(fā)售量寥寥無幾,作為節(jié)日典藏也不為過。
2005 Leeuwin Estate Art Series Chardonnay
2005 露紋酒園藝術(shù)系列霞多麗
James Halliday的評分:97/100
露紋酒園藝術(shù)系列霞多麗是澳大利亞少有的經(jīng)久不衰的霞多麗之一,有極為明顯的果香特征、干凈悠長。這款酒可形容為“典型中的典型”,葡萄柚及瓜類水果香,帶有緊實的自然酸度。除了口味十分和諧之外,白葡萄酒的清澈感和豐腴飽滿的口感并不沖突,讓人驚喜。
1999 Tyrrell’s Vat 1 Semillon
1999 天壤 VAT 1 賽美蓉
Jeremy Oliver的評分:97/100
作為澳大利亞最佳的賽美蓉之一,VAT 1經(jīng)典的風格代表了澳大利亞和獵人谷獨一無二的特色。
VAT 1展現(xiàn)了瓶內(nèi)陳年的成功結(jié)果,將未經(jīng)橡木桶的白葡萄酒發(fā)展成為極具生命力的佳釀。葡萄來自于天壤最古老的最高品質(zhì)的葡萄園,在人工采摘5個月后裝瓶。在發(fā)行之前,經(jīng)過6年的窖藏。
經(jīng)典的獵人谷賽美蓉,結(jié)構(gòu)豐滿,酸性水果味悠長,并帶有瓶內(nèi)陳年所帶來的烤面包味。現(xiàn)在享用口感很棒,但該款葡萄酒更能發(fā)展到2010年。
2005 Brokenwood Graveyard Shiraz
2005布肯林酒莊格雷屋設(shè)拉子
James Halliday的評分:96/100
Jeremy Oliver的評分:95/100
2大酒評師的高分評定,讓此款佳釀成為了布肯林酒莊的最佳旗艦葡萄酒。在裝瓶之前,葡萄酒經(jīng)過了法國及美國橡木桶的第二次發(fā)酵。中度深紅色的酒體,黑莓與丁香的香味集中,收尾柔和的摩卡味令人印象深刻。成熟單寧支撐下的黑巧克力和洋李風味構(gòu)筑了此款佳釀的基調(diào),并略帶香料與胡椒味??傮w來說,它擁有完美的單寧和酒精的平衡。
2002 Peter Lehmann Stonewell Shiraz
2002 彼得·利蒙石井設(shè)拉子
James Halliday的評分:96/100
Jeremy Oliver的評分:96/100
這款名為“石井”的珍藏設(shè)拉子起源于1987年,葡萄的品質(zhì)非常經(jīng)典,均選用古老葡萄藤,每年產(chǎn)量不到一打的果實,最老的葡萄藤種植于1885年。此款葡萄酒擁有深色的酒體,黑醋栗、茴香及薄荷的香味豐富。口感飽滿而強勁,層層的黑色水果與甘草風味及緊實的單寧構(gòu)筑了此款出眾的佳釀。
2003 Penfolds Bin 95 Grange Shiraz
2003 奔富酒園Bin 95 葛蘭許
James Halliday的評分:95/100
此款葡萄酒酒體成熟迷人深邃,2003年溫和年份葡萄釀制出的經(jīng)典葛蘭許,散發(fā)深色水果與荊棘類水果的芳香,橡木氣息在強勁單寧的襯托下更為馥郁。酒齡尚輕,花草香和水果味都相當濃郁。隨醒酒時間的推移,更為深邃的芬芳逐漸散發(fā)出來,回味綿長而均衡。
長城干紅是中國的上品
長城干紅一直都是不錯的選擇,不管是那種階層都會哊適合你喝的酒
2002法國拉菲爾
7,葡萄酒類型的英文
Red wine 紅葡萄酒
Dry red wine 干紅葡萄酒
Semi-dry red wine 半干紅葡萄酒
Semi-sweet red wine 半甜紅葡萄酒
Sweet red wine 甜紅葡萄酒
White wine 白葡萄酒
Dry white wine 干白葡萄酒
Semi-dry white wine 半干白葡萄酒
Semi-sweet white wine 半甜白葡萄酒
Sweet white wine 甜白葡萄酒
Rose wine 粉紅葡萄酒
“干”是從香檳酒釀造中借用的一個詞,即不添加任何水、香料、酒精等添加劑,直接用純葡萄汁釀造的酒。半干就是相對的咯~~~
我都是從www.519.com這個葡萄酒網(wǎng)站中的百科里找到的,你有其他不懂的,就進去看看吧
A:
Acidity:酸味;指葡萄酒的酸性成分含量
Acerbe:不夠成熟、生澀的
Abbau:過于老化,酒質(zhì)已過顛峰,開始走下坡了
Abgang:葡萄酒在口中殘留的余味、余韻
Agressif:單寧太重了,令人噘嘴
Annee:法文指年份
Aroma:指葡萄新鮮的果香、芳香
Aftertaste:余韻
B:
Balance:形容酒的口感非常均衡、協(xié)調(diào)
Bestimmtes Anbaugebiet:簡稱BA,指德國特定優(yōu)質(zhì)酒產(chǎn)區(qū),在德國共有13個
Blanc de Blanc:白之白,是由白葡萄釀制的白酒(尤指香檳酒)
Blanc de Noirs:由紅葡萄品種所釀的白酒
Body:葡萄酒的濃稠度,通常指酒中的糖分、酒精濃度及單寧成分的含量 清淡型的稱為(Light Bodied),濃郁型的稱為(Full Bodied)
Bouchonne:酒中有木塞味
Bouquet:香氣濃郁,指葡萄酒經(jīng)陳年成熟后所產(chǎn)生的酒香
Bright:色澤清澈、無雜質(zhì),富有光澤
C:
Chambrieren:回溫
Clairet:淡紅酒,色澤較淡的紅酒,但非玫瑰紅酒
Complet:濃郁、飽滿
Corked:劣質(zhì)的木塞味
D:
Delicate:指細致的清淡酒
Depot:酒中的沉淀物
Distinctive:有獨特風味的優(yōu)質(zhì)酒
Dry:(法文Sec,德文Trocken,意文Seclo)不甜
E:
Earthy:原產(chǎn)地的特殊土壤氣味
Elegant:指均衡、優(yōu)雅香氣及口感
Extra dry:(香檳酒)稍帶甜味的
F:
Feminine:優(yōu)美、柔和,適于女性
Finesse:細膩的口感,有特性
Firne:太老的白酒,失去新鮮,色澤沉濁
Flat:平淡無味,沒有氣泡的氣泡酒
Flowery:帶有花香
Fruity:帶有豐富果香的新鮮葡萄酒
Fresh:年輕的新酒,新鮮的
H:
Heavy:厚重,指酒精度高,濃郁
Hard:單寧過重
L:
Light:清淡,通常指年輕,易飲型的酒
Lively:含少量氣泡,有活力的新鮮酒
M:
Masculine:濃郁有特色,具男性的粗獷
Meaty:口感香醇,綿密
Mellow:柔軟如絲絨,帶有回甜
Musky:有麝香味的
N:
Nose:形容成熟的果香以及新鮮的果香
O:
Oak:橡木制的
Oxidized:過分氧化
P:
Passed:過了新鮮期,過老的
R:
Refreshing:清爽,帶有豐富可解渴的果酸,應(yīng)趁年輕飲用的
Light Wine Rich:口感濃郁、豐富
Robust:結(jié)實、飽滿、高酒精、濃郁均衡的酒
Round:圓潤、調(diào)和、滑順的葡萄酒
S:
Semi-dry:微甜,帶有甜味的
Samtig:糖分和酸度均衡恰到好處
Sec:(法文)不甜,尤指含糖量在3%-5%的香檳酒 Soft:均衡、柔順
Schal:形容老化而且已走味的葡萄酒
Spicy:帶有香料味,如肉桂、丁香、香草、胡椒等
Spiel:口味富有變化,層次多變,豐富質(zhì)佳的酒
T:
Tendre:柔順、清淡、容易接受
Thick:濃郁、醇厚
Tuile:酒已逾顛峰,經(jīng)氧化產(chǎn)生棕紅色
Tannin:單寧
V:
Vanilla:香草味,不是葡萄酒本身的味道,而是來自陳化用的橡木桶
W:
Woody:有杉木、香柏、甘草等木質(zhì)味
Y:
Young:年輕的,指年輕即飲型的酒
葡萄為(Ampelidecese)科,所有釀酒葡萄品種均屬于(Ampelidecese)的10個科屬中的(Vitis)科屬,其中又以(Vitis Vinifera)種最為重要,因為全球的葡萄酒有99.99%均是使用(Vitis Vinifera)的葡萄品種釀造。(Vitis Vinifera)是目前歐洲用來制造上好葡萄酒的品種。全世界有超過8000種可以釀酒的葡萄品種,但可以釀制上好葡萄酒的葡萄品種只有50種左右,大約可以分為白葡萄和紅葡萄兩種。白葡萄,顏色有青綠色、黃色等。主要用來釀制氣泡酒及白酒。紅葡萄,顏色有黑、藍、紫紅、深紅色,有果肉是深色的,也有果肉和白葡萄一樣是無色的,所以白肉的紅葡萄去皮榨汁之后可釀造白酒,例如(Pinot Noir)可用來釀造香檳及白酒。
赤霞珠
英文名稱(Cabernet Sauvignon)卡伯納·蘇維翁。原產(chǎn)法國,是法國波爾多(Bordeaux)地區(qū)傳統(tǒng)的釀制紅葡萄酒的良種。世界上生產(chǎn)葡萄酒的國家均有較大面積的栽培。我國于1892年首先由煙臺張裕公司引入。是我國目前栽培面積最大的紅葡萄品種。該品種容易種植及釀造、適應(yīng)性較強、酒質(zhì)優(yōu),可釀成濃郁厚重型的紅酒,適合久藏。但它必須與其他品種調(diào)配(如梅鹿輒)經(jīng)橡木桶貯存后才能獲得優(yōu)質(zhì)葡萄酒。它與品麗珠、蛇龍珠在我國并稱“三珠”。在河北的昌黎,種植面積最大,葡萄的表現(xiàn)最好。
品麗珠
英文名稱(Cabenet Franc)卡伯納·佛朗。別名卡門耐特、原種解百納。原產(chǎn)法國,是法國波爾多(Bordeaux)及羅亞河區(qū)(Loire)古老的釀酒品種,是赤霞珠、蛇龍珠的姊妹品種。我國最早是1892年由西歐引入山東煙臺。該品種是世界著名的、古老的釀紅酒良種,富有果香,較清淡柔和,大多不太能久藏,它的酒質(zhì)不如赤霞珠,適應(yīng)性不如蛇龍珠。通常與卡伯納·蘇維翁及美露(Merlot)搭配。加州近年來也出現(xiàn)愈來愈多的卡伯納·佛朗單一品種葡萄酒。
梅鹿輒
英文名稱(Merlot)。別名梅鹿汁。原產(chǎn)法國,在法國波爾多(Bordraux)地區(qū)與其他名種(如赤霞珠等)配合生產(chǎn)出極佳干紅葡萄酒。我國最早是1892年由西歐引入山東煙臺。該品種為法國古老的釀酒品種,作為調(diào)配以提高酒的果香和色澤。
佳麗釀
英文名稱(Carignane)。別名佳里釀、法國紅、康百耐、佳釀。原產(chǎn)西班牙,是西歐各國的古老釀酒優(yōu)良品種之一。我國最早是1892年由西歐引入山東煙臺。所釀之酒寶石紅色,味正,香氣好,宜與其他品種調(diào)配,去皮可釀成白或桃紅葡萄酒,且易栽培、豐產(chǎn),可用作紅酒調(diào)配與制白蘭地。
黑皮諾
英文名稱(Pinot Noir)皮諾·諾瓦。別名黑品諾、黑比諾、黑皮諾等。原產(chǎn)法國,是古老的釀酒名種。我國最早在1892年從西歐引入山東煙臺,1936年從日本引入河北昌黎。該品種是法國著名釀造香檳酒與桃紅葡萄酒的主要品種,早熟、皮薄、色素低、產(chǎn)量少,適合較寒冷的地區(qū),它對土壤與氣候要求比較嚴格,去皮發(fā)酵可釀制干白、白酒及非常好的氣泡酒,是香檳最主要的葡萄品種之一。所釀的酒顏色不深,適合久藏。這是一種非常難種植又難釀造的葡萄品種,在加州的酒廠,被稱之為令人頭疼的葡萄。這種嬌弱的貴族葡萄品種,最好的種植區(qū)在勃根地,在那里它有最佳的表現(xiàn),同時,來自勃根地的紅酒可能是世界上最奢侈昂貴的酒了。它香氣十足,年輕時有豐富的水果香(也有人戲謔稱之為馬尿味道)及草莓、櫻桃等漿果味,陳年成熟后,富有變化,帶有香料及動物、皮革香味而且成熟老化,有著回甜、非常討好的味道。在德國稱之為晚勃根地品種(Spatburgun der),主要用來生產(chǎn)清淡、色澤柔和、早熟的紅酒。在美國加州、俄亥岡州以及奧地利、新西蘭也有很好的表現(xiàn)。
蛇龍珠
英文名稱(Cabernet Gernischt)。屬于解百納品系。歐亞種。原產(chǎn)法國,為法國的古老品種之一。與赤霞珠、品麗珠是姊妹品種。1892年引人中國。現(xiàn)在山東煙臺地區(qū)有較多栽培。
神索
英文名稱(Sinsaut)。原產(chǎn)法國。
佳美
英文名稱(Gamay)加美或嘉美。曾用名黑佳美,紅加美。原產(chǎn)法國,1978年引入。是法國勃根地南方及羅亞河區(qū)的重要葡萄品種,占勃根地紅酒一半以上的產(chǎn)量。一般都要趁新鮮飲用,不過,若是產(chǎn)于寶酒利特級產(chǎn)區(qū)(Braujolais Cru)如(Moulin-A-Vent)則例外,該地所產(chǎn)的紅酒也可陳放。低單寧、有豐富的果香及美麗的淺紫紅色澤是其特色,常帶西洋梨及紫羅蘭花香,尤其是寶酒利新酒(Braurjolais Nouveau),常帶西洋梨、香蕉及泡泡糖的香味,是入門者的最佳選擇之一,低澀度,高果香,冰涼之后容易入口。
歌海娜
英文名稱(Grenache)。曾用名格倫納什。原產(chǎn)西班牙。
彌生
英文名稱(Mission)。原產(chǎn)西班牙。
內(nèi)比奧羅
英文名稱(Nebbiolo)內(nèi)比歐羅。曾用名納比奧羅。原產(chǎn)意大利。屬于高果酸、高色素、高單寧、晚熟型的品種。主要分布在意大利皮蒙?。≒iedmont),其中巴若羅(Barolo)、巴瑞斯可(Barbaresco)為最著名產(chǎn)區(qū)。所釀的酒品質(zhì)可媲美一級波爾多紅酒。酒色深如席哈,香味豐富,口感強實,帶有丁香、胡椒、甘草、梅、李干、玫瑰花及苦味巧克力的香味,非常適合久存。
味而多
英文名稱(Petit Verdot)。曾用名魏天子。原產(chǎn)法國?! ?
寶石
英文名稱(Ruby Cabernet)。曾用名寶石百納。原產(chǎn)美國。
桑嬌維塞
英文名稱(Sangiovese)山吉歐維斯。原產(chǎn)意大利。主要種植在意大利中部(Tuscany),其中香堤(Chianti)、(Brunello di Montalcino)、(Vino Nobile di Montepulciano)最為著名。色素少、酸度高、單寧高,酒的類型簡單清爽,也有濃烈渾厚型,帶有煙草及香料的味道。
西拉
英文名稱(Syrah/Shiraz)席哈。原產(chǎn)法國。主要種植在法國南方的隆河區(qū),同時也是澳洲最重要的品種。適合溫暖的氣候,可釀出顏色深黑、香醇濃郁、口感結(jié)實帶點辛辣的葡萄酒。年輕時以花香(尤其是紫羅蘭香味)及漿果香味為主,成熟后會有胡椒、丁香、皮革、動物香味出現(xiàn)。陳化能力絕不亞于卡伯納·蘇維翁。
增芳德
英文名稱(Zinfandel)金芬黛。原產(chǎn)意大利,但發(fā)現(xiàn)于美國。全世界只有加州才把它發(fā)揮得淋漓盡致??梢哉f是物“盡”其用了。在加州它可以釀出很多不同類型的酒,從清淡、帶清新果香及甜味的淡粉紅酒(White Zinfandel),一直到高品質(zhì)、耐存、強單寧、豐厚濃郁型的紅酒,從有氣泡到?jīng)]有氣泡的酒,甚至甜味的紅酒中也有它的存在,可以說是葡萄里的演技派。