1,82年拉菲的資料
拉菲羅富齊莊園紅葡萄酒 1982Ch. Lafite Rothschild法國(guó)-波爾多-菩依樂(lè)1855年波爾多列級(jí)名莊第1級(jí)波爾多八大名莊之一,是目前世界上最出名的紅酒。特點(diǎn)是婉轉(zhuǎn)內(nèi)向,溫柔優(yōu)雅。
2,1982年拉菲標(biāo)高低不一致
第拉菲每產(chǎn)量并像想象少第二土豪太瞧拉菲種酒用業(yè)內(nèi)說(shuō)拉菲屬于檔酒種般份含稅均價(jià)堪堪六七千民幣輒幾萬(wàn)鵬柏翠拉塔西亨利家李琦堡康帝比起并能滿足土豪裝逼需求第三82拉菲作左岸工整作代表RP打100滿投資者收藏家囤積量奇貨居定程度推82拉菲漲價(jià)受我三公經(jīng)費(fèi)降低RP重評(píng)82拉菲兩負(fù)面消息影響82拉菲價(jià)格近走低香港含稅3W民幣
如果是名莊酒的話,年份相差的價(jià)格可能比較大,如果不是名莊酒,僅僅是拉菲旗下系列產(chǎn)品的話,年份的因素比較小,圖片僅供參考。(名莊酒和拉菲精選系列酒窩網(wǎng)有售)
3,有哪幾款最經(jīng)典得紅酒例如82年的拉菲什么的
1982年是波爾多的特優(yōu)年份,因?yàn)榘倌觌y遇的相當(dāng)優(yōu)秀,又被稱為“世紀(jì)靚年”。
這里僅列舉1982年波爾多最優(yōu)秀的幾支酒,都是拿到滿分的完美酒:
1、82年份的柏圖斯(波爾多右岸波美侯)
2、82年份的白馬(波爾多右岸圣達(dá)美?。?
3、82年份的拉圖(波爾多左岸梅多克區(qū)波亞克村)
4、82年份的拉菲(波爾多左岸梅多克區(qū)波亞克村)
5、82年份的木桐(波爾多左岸梅多克區(qū)波亞克村)
6、82年份的修道院紅顏容(波爾多左岸的格拉芙大區(qū)的配薩克-雷奧良次產(chǎn)區(qū))
7、82年份的雄獅莊(波爾多左岸梅多克區(qū)圣祖利安村)
8、82年份的碧尚女爵(波爾多左岸梅多克區(qū)波亞克村)
其它特優(yōu)年份的波爾多著名滿分酒還有:61/2003年份拉圖、89年份奧比昂(波爾多左岸的格拉芙大區(qū)的配薩克-雷奧良次產(chǎn)區(qū))、96/2000/2003年份拉菲、90/2000年份瑪歌(波爾多左岸梅多克區(qū)瑪歌村)、59//86年份木桐、2000年份柏圖斯、2000年份修道院紅顏容、90年份玫瑰山(波爾多梅多克區(qū)圣達(dá)史提芬村)。
4,如何品紅酒及82年拉菲資料
在紅酒里面,大家聽(tīng)得最多的一定是“82年的拉菲了”。在世界上各國(guó)各地,各門各派的酒王中,最出名的酒王應(yīng)算是法國(guó)波爾多菩依樂(lè)村的拉菲莊了。 第一,歷史。拉菲莊是由一名姓拉菲(Lafite)的貴族創(chuàng)園于1354年,在十四世紀(jì)已相當(dāng)有名氣。到了1675年她由當(dāng)時(shí)世界的酒業(yè)一號(hào)人物希剛公爵(J. D. Segur)購(gòu)得。希剛當(dāng)時(shí)在酒界叱咤風(fēng)云,他同時(shí)擁有頂級(jí)的歷史名莊拉圖(Chateau Latour)、武當(dāng)王(Chateau Mouton)和凱龍世家(Chateau Calon-Segur)。法王路易十四曾說(shuō)希剛家族可能是法國(guó)最富有的家族。在十七世紀(jì),法國(guó)基本上是布根地(Burgundy)酒的天下。而當(dāng)時(shí)上流社會(huì)的著名“交際花”法王路易十五的情婦龐巴迪卻對(duì)拉菲情有獨(dú)鐘。令拉菲往往成為凡爾賽宮貴族們的杯中佳物。1755年希剛家族的第三代掌門人去世后,拉菲產(chǎn)權(quán)進(jìn)入了一段較為混亂的歷史時(shí)期。但拉菲酒的品質(zhì)依舊不為人失望。直至1868年詹姆士.羅富齊爵士(Baron James Rothschild)在公開(kāi)拍賣會(huì)上以天價(jià)四百四十萬(wàn)法郎中標(biāo)購(gòu)得。該家族擁有拉菲莊一直至今,而且一直能把拉菲莊的質(zhì)量和世界頂級(jí)葡萄酒的聲譽(yù)維持至今。 第二,1855年的評(píng)級(jí)。葡萄酒愛(ài)好者都知道,波爾多在1855年對(duì)該區(qū)的名莊進(jìn)行了評(píng)級(jí)。當(dāng)時(shí)他們?cè)诙嗳绶毙堑那f園中選出了61個(gè)最優(yōu)秀的名莊叫作Grand Cru Classe(中文可稱作列級(jí)名莊)。在61個(gè)中又分為5個(gè)級(jí)別。其中第一級(jí)有四個(gè),它們分別是拉菲莊(Chateau Lafite)、拉圖莊(Chateau Latour)、馬歌莊(Chateau Margaux)和紅顏容莊(Chateau Haut Brion)。而四個(gè)中拉菲排名第一。 第三,拉菲是目前世界上最貴一瓶葡萄酒的紀(jì)錄保持者。美國(guó)的第三任總統(tǒng)湯馬士杰弗遜(Thomas Jefferson)不單是總統(tǒng),他還是十八世紀(jì)最出名的酒評(píng)家。相當(dāng)于今天的派克(Robert Parker)。1985年倫敦佳士得拍賣會(huì)上,一瓶1787年由Thomas Jefferson簽名的拉菲以十萬(wàn)五千英鎊的高價(jià)由Forbes雜志老板Malcolm Forbes投得。創(chuàng)下并保持了世界上最貴一瓶葡萄酒的紀(jì)錄。 第四,拉菲的品質(zhì)和個(gè)性是無(wú)與倫比的。能擁有世界頂級(jí)的優(yōu)秀品質(zhì),當(dāng)然首先是拉菲莊園的土壤及所處地方微型氣候(Micro Climate)得天獨(dú)厚。拉菲莊園總面積90公頃,每公頃種植八千五百棵葡萄樹。其中嘉本納沙威濃(Cabernet Sauvignon)占70%左右,梅樂(lè)(Merlot)占20%左右,其余為嘉本納弗郎(Cabernet Franc)。平均樹齡在四十年以上。每年的產(chǎn)量大約三萬(wàn)箱酒(每箱12支750ml算)。此產(chǎn)量踞所有世界頂級(jí)名莊之冠。以此產(chǎn)量及其能維持的價(jià)格相比,拉菲莊的成就真是無(wú)人能及。拉菲莊的葡萄種植采用非常傳統(tǒng)的方法,基本不使用化學(xué)藥物和肥料,以小心的人工呵護(hù)法,讓葡萄完全成熟才采摘。在采摘時(shí)熟練的工人會(huì)對(duì)葡萄進(jìn)行樹上采摘篩選,不好不采。葡萄采摘后送進(jìn)壓榨前會(huì)被更高級(jí)的技術(shù)工人進(jìn)行二次篩選,確保被壓榨的每粒葡萄都達(dá)高質(zhì)要求。在拉菲每2至3棵葡萄樹才能生產(chǎn)一瓶750ml的酒。為了保護(hù)這些矜貴的葡萄樹,如沒(méi)有總公司的特約,拉菲莊一般是不允許別人參觀的。除此之外,拉菲莊還是出名愿花重本雇用最頂級(jí)釀酒大師的名莊。拉菲酒的個(gè)性溫柔婉細(xì),較為內(nèi)向,不像同產(chǎn)于菩依樂(lè)村的兩大名莊拉圖和武當(dāng)王的剛強(qiáng)個(gè)性。拉菲的花香、果香突出,芳醇柔順,所以很多葡萄酒愛(ài)好者稱拉菲為葡萄王國(guó)中的“皇后”。
如何品紅酒品紅酒有觀、聞、品三個(gè)步驟。 1。觀色:把酒倒入無(wú)色葡萄酒杯中,舉齊眼的高度觀察酒的顏色:好的紅葡萄酒呈寶石紅色(即紅寶石的顏色)。優(yōu)質(zhì)紅葡萄酒澄清近乎透明,且越亮越好。次酒或加了其它東西的紅葡萄酒其顏色不正,亮度很差。 2。聞香:這是判定酒質(zhì)優(yōu)劣最明顯可靠的方法,我們只需要聞一下便能辨別優(yōu)劣。優(yōu)質(zhì)紅葡萄酒香氣較淡,表現(xiàn)為酒香和陳釀香而沒(méi)有任何不愉快的氣味。特別指出的是劣質(zhì)葡萄酒聞起來(lái)都有一股不可消除的令人不悅的“餿味”,或是刺鼻的怪味。 3。品味:將酒杯舉起,杯口放在嘴唇之間,并壓住下唇,頭部稍向后仰,把酒吸入口中,輕輕攪動(dòng)舌頭,使酒均勻地分布在舌頭表面,然后將葡萄酒控制在口腔前部,稍后咽下。每次品嘗吸入的酒應(yīng)在小半口左右。入口圓潤(rùn),在口腔中感覺(jué)良好,酒味和澀味和諧平衡,咽下后留在口腔中的醇香和微澀的感覺(jué)較長(zhǎng)??诟袠O其舒適,尤其是酒中糖的那種甘醇、芳美的感覺(jué),在其它酒中無(wú)法領(lǐng)略的。有純正的橡木香味和利口酒的獨(dú)特香氣,細(xì)膩典雅、醇和圓潤(rùn)。細(xì)細(xì)的享受一下紅酒醇香的味道吧。。。就像在品位自己的人生。
82年拉菲資料
品質(zhì)之王 拉菲獨(dú)特的土壤使它卓然出眾而成為世上唯一,大自然賦予的靈性令這塊土地釀造出獨(dú)一無(wú)二的美酒。 至于拉菲的品質(zhì)特征,無(wú)論是哪一個(gè)年份,都可引一位品酒行家的稱贊作為評(píng)語(yǔ),“凡入口之拉菲,皆擁有杏仁與紫羅蘭的芳醇”。 在拉菲莊主Ruthschild家族的率領(lǐng)下,拉菲古堡一直保持著如藝術(shù)品般的優(yōu)雅,追求柔順和諧的品位,從不好大喜功。 上世紀(jì)80年代的十年間好酒迭出:1982、1985、1986與1990皆是特佳年份,價(jià)格更是創(chuàng)下新紀(jì)錄。1982年和1986年的拉菲古堡(正牌)都被酒評(píng)家毫不遲疑地評(píng)為滿分100分。尤其1982年的酒品質(zhì)更為突出,迄今為止還沒(méi)有哪個(gè)年份可以超越它。這款酒不僅品質(zhì)卓越而且具有強(qiáng)大的陳年潛力,適飲期可自2007年開(kāi)始,一直延續(xù)到2070年,幾近百年。 82年拉菲2005年的市價(jià)是人民幣2.3萬(wàn)元/瓶(750ml),現(xiàn)時(shí)已經(jīng)升值至7萬(wàn)元/瓶,3年升值了兩倍!
如何鑒別紅酒
1、色澤上,對(duì)強(qiáng)光照一下酒身,稍帶反光,優(yōu)質(zhì)葡萄酒澄清、透明、無(wú)渾濁和沉淀。優(yōu)質(zhì)葡萄酒應(yīng)有接近原品種果實(shí)的真實(shí)色澤。 白葡萄酒應(yīng)微黃中帶綠或呈禾桿黃及金黃,總體是晶亮冰白,富有光澤,凡呈雜褐色的,說(shuō)明質(zhì)量較差。 紅葡萄酒應(yīng)呈紅色、紫紅色或石榴紅,經(jīng)陳釀的紅葡萄酒呈寶石紅、血虹或暗紅,總體上紅潤(rùn)晶爍,晶瑩剔透。凡液面呈深褐色者,質(zhì)量較差。 2、酒香上,打開(kāi)聞一聞,優(yōu)質(zhì)的葡萄酒應(yīng)具有芬芳悅怡的葡萄果香及厚實(shí)馥郁的酒香。果香來(lái)自品種的天然香氣,酒香是釀造和貯藏過(guò)程中形成的,陳釀時(shí)間越長(zhǎng),酒香越濃郁持久,醇香綿長(zhǎng)。 3、喝在口中,干白葡萄酒應(yīng)有清新、爽怡、純凈感。而干紅應(yīng)具有干爽、醇厚、綿長(zhǎng)、圓潤(rùn)感,各種口味均衡統(tǒng)一恰到好處,凡串味或與典型口味不符者,質(zhì)量欠佳。 4、從包裝上看,檢查軟木塞是否正常塞在瓶口。如果凸的很明顯或酒瓶有異常粘液,則說(shuō)明在運(yùn)輸與儲(chǔ)藏過(guò)程中受損,酒的品質(zhì)會(huì)受到影響。