《歸味》其實(shí)就是現(xiàn)代版的“歸去來兮”。陶淵明用《歸去來兮辭》表達(dá)自己厭倦紛繁的俗世，淡泊名利，回歸自然的心愿。
《歸味》除了表達(dá)出一種回歸家鄉(xiāng)，回歸平靜的意義外，又賦予了“歸去來兮”更加積極向上的內(nèi)涵：要像河套酒業(yè)的釀酒師一樣，傳承工匠精神，用匠心釀酒，守護(hù)家鄉(xiāng)的味道，在平淡中追尋自我的升華——有些東西總是值得我們?nèi)ナ刈o(hù)的。
影片《歸味》，看似短小、簡單的一個(gè)微電影，其實(shí)寓意深刻，余味悠長。它用父子兩代人七年前后的對話和情節(jié)，在明線上表達(dá)了一種守護(hù)家鄉(xiāng)味道的情懷，暗線上則有佛家控制心猿意馬，守住一方凈土的寓意。
七年前，塔娜在菜市場上精心挑選食材，為即將入伍的兒子寶音準(zhǔn)備一桌好菜。而寶音則興奮地跑到酒廠，將這個(gè)好消息告訴了父親牧仁。
七年后，已經(jīng)在大城市有所成就的寶音帶著機(jī)票回了老家，想要將操勞了半生的父母接去過好日子。誰知牧仁堅(jiān)持不肯離開家鄉(xiāng)，一定要留在酒廠繼續(xù)工作。牧仁的執(zhí)拗讓父子之間產(chǎn)生了矛盾。
在寶音計(jì)劃帶父母離開的頭一晚，在吃晚飯的時(shí)候，牧仁向?qū)氁糁v述了河套酒的歷史，講述了其中蘊(yùn)藏的深厚的情懷。牧仁告訴寶音，時(shí)代再變，總有一些事得有人去守著。自己答應(yīng)過寶音的爺爺，一定要將這門釀酒的手藝，將這家鄉(xiāng)的味道守好。寶音聽了牧仁的話，回憶起當(dāng)兵之前父親對自己的諄諄教導(dǎo)，明白了父親的苦心，扔掉了機(jī)票，決定和妻兒一同留在老家。
雄鷹在廣闊的天空才能飛得更高。
駿馬在無垠的草原才能盡情馳騁。
雄鷹不管飛向哪里，駿馬不管奔到何方，最終都要回歸草原。
因?yàn)?，這里是它們的家，這里有它們最熟悉的味道，這里有它們需要用一生去守護(hù)的珍貴的東西。
來源：華夏酒報(bào) ? 編輯：趙鑫
