威龍郵寄葡萄酒是一個(gè)我國(guó)國(guó)產(chǎn)的葡萄酒品牌,這個(gè)葡萄酒品牌主打的就是有機(jī)葡萄系列,顧名思義,也就是說這個(gè)品牌釀造生產(chǎn)的所有系列的葡萄酒都是以有機(jī)葡萄作為主要生產(chǎn)原料的,所以這也是威龍葡萄酒的一大亮點(diǎn),這款葡萄酒由于酸甜適中,比較受到國(guó)內(nèi)消費(fèi)者的認(rèn)可和喜愛,口感上比較甘爽順滑,酒體也比較晶瑩,口味比較偏甜,所以非常適合女性飲用,是一款健康又美味的葡萄酒。
威龍有機(jī)葡萄酒,作為全國(guó)第一款有機(jī)葡萄酒,自然是難能可貴的。更可貴的是,在現(xiàn)在全球污染這么嚴(yán)重的情況下,能千辛萬苦尋找出一片潔凈的土壤,種植出優(yōu)質(zhì)純凈的葡萄,釀造出健康的葡萄酒來供世人品評(píng),這充分說明了威龍葡萄酒的專心。
挺好的,全國(guó)第三大葡萄酒,他家的有機(jī)葡萄酒產(chǎn)銷量、市場(chǎng)占有率遠(yuǎn)超全國(guó)第二,目前有有機(jī)葡萄酒、綠色葡萄酒、葡萄特釀白酒、白蘭地、起泡酒等系列產(chǎn)品,買葡萄是干嘛,不就是喝的是健康,喝的是品味嘛,有機(jī)正是符合這方面的。而且如果喜歡喝白酒的話,威龍傳奇是用葡萄特釀的白酒,適合老人跟女人喝,有種葡萄的清香。
相較于白葡萄酒,紅葡萄酒中存在大量單寧,單寧給葡萄酒帶來苦味和澀味,因而紅葡萄酒的味感平衡比白葡萄酒更復(fù)雜。
一款優(yōu)秀的紅葡萄酒,其甜味應(yīng)與酸味、苦味及澀味的總和相平衡。
對(duì)于威龍有機(jī)干紅葡萄酒,其甜味主要來源是酒精,因此干紅葡萄酒的味感平衡可看成酒精和酸味加單寧的平衡。
一款味感平衡的紅葡萄酒是圓潤(rùn)飽滿的,既不會(huì)酒度高,酸和單寧含量過低,表現(xiàn)的味感瘦弱而平淡;又不會(huì)酒度低,酒以酸、苦味為主,表現(xiàn)的味感尖酸而粗糙。
國(guó)產(chǎn)葡萄酒和進(jìn)口葡萄酒的區(qū)別是什么?
簡(jiǎn)單的說一下兩者的區(qū)別,國(guó)產(chǎn)葡萄酒使用的是食用的水果葡萄酒,一般葡萄樹會(huì)長(zhǎng)很高,會(huì)架葡萄藤。
法國(guó)生產(chǎn)的葡萄酒使用的是釀酒葡萄,這個(gè)釀酒葡萄樹比較矮,1米高左右,每棵樹上保留8-10串葡萄,并且只保留樹中下部的葡萄串,這樣可以保證葡萄吸收更多的養(yǎng)份。并且樹根每年會(huì)向下長(zhǎng)1米的長(zhǎng)度更多的吸收更多的養(yǎng)份。如果是30年的老藤葡萄樹,根系會(huì)有30米左右。
國(guó)產(chǎn)葡萄酒在釀造過程中由于葡萄糖份不足會(huì)人工加入糖,只有糖份達(dá)到一定程度才可以轉(zhuǎn)化成酒精度。就是因?yàn)樾枰斯ぜ犹遣攀固寝D(zhuǎn)化成酒精不完全殘留下糖醇,而糖醇這東西可以讓人飲用以后感覺上頭。
法國(guó)葡萄酒使用的是釀酒葡萄,葡萄本身的糖份足以釀造12-14度的葡萄酒,也就不存在糖醇?xì)埩舻膯栴}了。所以法國(guó)酒喝再多也不會(huì)有上頭的感覺。
我們國(guó)家現(xiàn)在在葡萄酒管理機(jī)制上還十分的不足。在2008年1月1日起才開始實(shí)施的強(qiáng)制性葡萄酒新國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),意在于加強(qiáng)我國(guó)葡萄酒生產(chǎn)的規(guī)范性以提高整體的葡萄酒質(zhì)量。新國(guó)標(biāo)的良好實(shí)施,還需要技術(shù)支持、政府監(jiān)管、企業(yè)自律和消費(fèi)者認(rèn)識(shí)的提高等綜合因素的相互配合。只有新國(guó)標(biāo)得到很好的執(zhí)行,才會(huì)使國(guó)產(chǎn)葡萄酒的質(zhì)量得到期望的提高。另外,這個(gè)新國(guó)標(biāo)本身還存在著很多不足,與國(guó)際通行標(biāo)準(zhǔn)還有較大的差距。我國(guó)葡萄酒行業(yè)的國(guó)際化之路依然漫長(zhǎng)。
由此可見,就目前來說,國(guó)外進(jìn)口葡萄酒無論是從品質(zhì)上還是銷量上都要高于我國(guó)國(guó)內(nèi)葡萄酒品牌,但是究其原因,首先,國(guó)外葡萄酒的釀造歷史長(zhǎng)達(dá)數(shù)百年,是我們國(guó)家無法比擬的,其次在原料和釀造工藝方面,也比較具有優(yōu)勢(shì),雖然我國(guó)僅今年也出現(xiàn)了很多比較知名的葡萄酒品牌,但是短時(shí)間內(nèi)還是無法超越進(jìn)口葡萄酒,所以還需要不斷地摸索和學(xué)習(xí)。