世界上最好喝的啤酒莫過于德國啤酒了,而且德國啤酒在全世界都非常的暢銷,中國的啤酒起源也是由德國啤酒發(fā)展而來的,在德國有著各種各樣的啤酒,有白啤酒,清啤酒,黑啤酒等等,可以給每一個喜歡喝酒的朋友帶來不同的口感,而且可以在這些種類中選擇自己喜歡喝的啤酒,那么在德國非常暢銷的品牌都有哪些啤酒呢?你是不是也非常的好奇,想買一瓶最好的品牌啤酒進行品嘗一番,接下來我們就看一下德國最暢銷的啤酒品牌吧。
1.StellaArtois時代
StellaArtois是比利時較知名的窖藏啤酒,在傳統(tǒng)的釀造中心魯汶釀制而成。它的歷史可以追溯到1366年甚至更遠。StellaArtois由上好的大麥和啤酒花釀成,有獨特濃郁的口味,廣為正宗的窖藏啤酒鑒賞家稱道,StellaArtois是世界上較暢銷的比利時啤酒。在80多個國家銷售,風靡全球。這種特級窖藏啤酒的成功在于它獨特的、易辨的口味和清爽且給人愉悅的清苦口感。這種微酸酒味源于精心挑選的原料以及久經考驗的、獨特的釀造傳統(tǒng)工藝。
2.Moocher夢斯巴赫啤酒
夢斯巴赫小麥啤酒,源于德國南部古老而悠久的純麥啤酒釀造技術。公元1516年德國廉大帝頒布的《啤酒純粹釀造法》(德文原文為DasdeutscheReinheitsgebot)。夢斯巴赫啤酒口味獨特純正,麥香味極其純厚。一般啤酒是用大麥釀造的,采用Pils工藝釀造,苦味較重。而夢斯巴赫啤酒以小麥麥芽為主要原料,配以少量大麥麥芽,采用不滅活,不過濾,灌裝后繼續(xù)發(fā)酵的特別釀造工藝技術,喝起來麥香味濃沒有明顯的苦味,口感醇厚好似用新鮮麥汁釀造且剛剛出罐的生鮮啤酒。
3.Munchenal慕尼黑啤酒
德國MUNCHENAL(慕尼黑)啤酒產自于德國Kaiserdom(凱撒)酒廠,該廠始建于1718年,坐落于德國南部的古城--班貝格市。德國MUNCHENAL(慕尼黑)啤酒距今已有近三百年的歷史,它自然純正的品質驗證了一句古老的格言:釀造啤酒,不要用其它多余的配料,它只需要:水、大麥(或小麥)、啤酒花和酵母等四種成份即可,世界各地的啤酒專家對它的品質都大加贊賞。
4.Erzquell科隆啤酒
德國科隆1880啤酒公司于1880年成立科隆1880黑啤酒是暢銷酒品,公司地處環(huán)境優(yōu)美,空氣非常新鮮的科隆郊外,科隆1880黑啤酒黑啤酒又叫濃色啤酒,酒液為咖啡色或黑褐色,原麥芽汁濃度10至20度,酒精含量在3.5%以上,其酒液突出麥芽香味和麥芽焦香味,口味比較醇厚,略帶甜味,酒花的苦味不明顯??坡?880黑啤酒酒主要選用焦麥芽,黑麥芽為原料,科隆1880黑啤酒酒花的用量較少,采用長時間的濃糖化工藝而釀成。
黑啤酒怎么辨認真假?
一、選擇優(yōu)質啤酒應該選擇品牌的,因為這些產品已接受了國家質量鑒定,在品質上有一定的保證。
二、在選擇啤酒時應該注意啤酒的產地,注意最好購買大廠的啤酒,每個啤酒廠都有自己得分產地,一般來說,分產地的產品都不如主場的好。
三、選擇啤酒也應該注意啤酒的新鮮程度。先看泡沫,將啤酒倒入玻璃杯內,如果泡沫立即冒起且顏色白而均勻,能保持4-5分鐘的時間;二看顏色,杯內必須清澈透明,整體呈金黃色;三聞氣香。
注意事項,我們在購買這些德國啤酒品牌的時候,一定要注意它的商標,這樣可以保證我們能夠購買到真正的德國啤酒,因為只有買到真正的德國啤酒才能夠品嘗它的口感,才能知道德國啤酒到底有多么的好喝。