德國有著完全不一樣的地理位置和環(huán)境因素，所以對于德國的酒行業(yè)來說，相比于洋酒來說，啤酒的行業(yè)要處于領(lǐng)先的地位，在經(jīng)過釀造的過程中，會利用先進(jìn)的釀酒技術(shù)和原汁原味的大麥芽泉水為主，目前在市場中已經(jīng)誕生了非常受歡迎的啤酒品牌下面，讓小編給您介紹一下，如果我們?nèi)サ聡?dāng)?shù)芈糜慰梢詭б恍┦裁礃拥钠【?，更加物美價廉。
啤酒
啤酒在德國歷史也源遠(yuǎn)流長，啤酒已經(jīng)成為德國文化中不可分割的一部分，深受本國人民和全世界啤酒愛好者的喜愛。德國啤酒種類和品牌繁多。在德國，總共有超過5000個啤酒品牌，1200個釀酒廠。
1、Becks（貝克啤酒）
貝克啤酒，德語名稱為BrauereiBeck&Co.，位于德國北部足球名城市不萊梅。
貝克啤酒是世界上最暢銷的德國啤酒，在全世界90個國家銷售。貝克啤酒的最暢銷海外市場包括英國，美國，意大利，澳大利亞，烏克蘭，羅馬尼亞和俄羅斯。
貝克啤酒最暢銷的種類為拉格淡啤酒。此外，旗下還包括Beck'sBlue無酒精啤酒，貝克PremierLight，貝克金啤，貝克綠檸檬啤酒，貝克無酒精綠檸檬啤酒，貝克冰啤，貝克黑啤等等。
2、Krombacher（科隆巴赫）
科隆巴赫是的德國最大的釀酒廠之一，銷售量在德國名列第二位。
科隆巴赫釀酒廠由JohannesHaas成立于1803年，釀酒廠位于德國一座名叫西格蘭（Siegerland）的小城。
科隆巴赫以皮爾森啤酒聞名德國，是德國境內(nèi)銷售量最大的皮爾森啤酒。
3、Bitburger（碧特博格）
碧特博格是德國著名釀酒集團(tuán)，首個釀酒廠由JohannWallenborn成立于1817年，總部位于德國萊茵蘭-普法爾茨的比特堡。
碧特博格最著名的產(chǎn)品是皮爾森啤酒，酒精含量為4.8%，年銷售量高達(dá)1.2億升。
德國人有尊重傳統(tǒng)，喜愛本地釀造啤酒的習(xí)慣。但是碧特博格的皮爾森啤酒卻在德國風(fēng)靡全國，受到德國各地消費(fèi)者的喜愛，這足以見得碧特博格啤酒的品質(zhì)之高，口味之純正。
碧特博格不僅有皮爾森啤酒，還創(chuàng)新推出了眾多混合型啤酒，例如啤酒可樂，檸檬啤酒和石榴啤酒等等。
4、Warsteiner（沃斯樂）
沃斯樂啤酒是最大的私有釀酒廠，旗下最受歡迎的啤酒品牌為WarsteinerPremiumVerum。在德國最受歡迎的啤酒排行榜上，沃斯樂排名第四位。
沃斯樂旗下包括多種啤酒品牌，主要有：沃斯樂皮爾森啤酒，沃斯樂至尊黑啤，沃斯樂PremiumFresh無酒精啤酒，沃斯樂RoyalBavaria皇家金啤。
5、Veltins（費(fèi)爾廷斯）
費(fèi)爾廷斯總部位于德國西部城市Meschede-Grevenstein，是德國第七最暢銷啤酒。
費(fèi)爾廷斯以高質(zhì)量，口感獨(dú)特的皮爾森啤酒聞名。
在德國怎樣選到最純正的啤酒
白啤酒(Weissbier)
也叫小麥啤酒，它的特點(diǎn)是液體較濃厚，口味不太苦，喝上去口感潤滑，是典型的液體面包。著名的品種有巴伐利亞白啤酒(BayerischerWeissbier)，柏林白啤酒(BerlinerWeisse)和萊比錫白啤酒(LeipzigerGose)等等。清啤酒(Pils)主要流行于北德地區(qū)，是當(dāng)?shù)厝耸走x的啤酒品種。清啤酒品質(zhì)清冽，呈透明的淺黃色。它是德國啤酒中苦味最重的一種。因為采用二次發(fā)酵的工藝，酒中所含的糖份少，不容易使人醉酒，清啤酒很適合大量飲用。最知名的代表品牌是弗倫斯堡（Flensburg）。此種就采用推蓋設(shè)計，開瓶時不需要起子，并可以發(fā)出香檳似的開瓶聲音。
黑啤酒(Altbier)
黑啤酒的家鄉(xiāng)在杜塞爾多夫和魯爾區(qū)。它的顏色相當(dāng)深，有著淡咖啡般的棕色。黑啤酒不象清啤酒那樣苦，口感上稍帶甜味，和愛爾蘭的基尼斯啤酒(Guinness)有點(diǎn)相似的地方，只是濃度稍微淡一些?？剖财【?K?lsch)是科隆的特產(chǎn)。它現(xiàn)在已經(jīng)流傳到德國各地，不再是科隆人獨(dú)有的鐘愛了?？剖财【频木瀑|(zhì)非常清淡，有著比清啤酒還要淺的顏色，苦味也少。喝科什啤酒一般用典型的0.2立升的細(xì)長玻璃杯。會喝酒的人可以一連喝上十杯二十杯都面不改色。
出口啤酒(Exprotbier)
是專門供出口的德國啤酒，象著名的貝克啤酒(Beck’s)等等。它的酒精含量比清啤酒高些，但苦味較少，總的口味比較清淡，在國際上很受歡迎。魯爾區(qū)的多特蒙德是出口啤酒產(chǎn)量最高的城市。
無酒精啤酒(AlkohofreiesBier)
這種啤酒也是啤酒，口味和清啤酒差不多，只是不含酒精，最適宜駕駛車輛的人飲用。目前還有酒店供應(yīng)各種啤酒混合飲料，比如拉德樂(Radler)，就是啤酒和雪碧的混合物。
小編總結(jié)，啤酒在德國的歷史中有著十分淵源流長的地位，他已經(jīng)成為了德國當(dāng)?shù)匚幕懿豢煞值囊徊糠郑钍墚?dāng)?shù)厝讼矚g，目前在全世界也有著一定的地位，德國的啤酒種類是十分繁多的，如果我們?nèi)サ聡梢詳y帶一些比較有名的啤酒品牌，貝克啤酒作為德國北部非常出名的一款，現(xiàn)在已經(jīng)在美國意大利等一些國家非常普遍。它被稱之為是非常暢銷的啤酒，既可以選擇原味啤酒，也可以選擇一些貝克檸檬類型的果味啤酒。
