原標(biāo)題：產(chǎn)品結(jié)構(gòu)進(jìn)一步優(yōu)化，古井貢酒沖刺新高地！
今天，古井貢酒發(fā)布2020上半年業(yè)績報(bào)告。報(bào)告顯示，其營業(yè)收入實(shí)現(xiàn)55.20億元，同比下降7.82%，歸屬于上市公司股東凈利潤為10.25億元，同比下降17.89%。
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扎實(shí)發(fā)展，從容應(yīng)對
縱觀上半年古井的發(fā)展，主要受到大環(huán)境的影響。其中，古井貢酒本身發(fā)展情況較為良好，但黃鶴樓受到的影響較大。其半年報(bào)中顯示，黃鶴樓主要經(jīng)營所在地湖北省受疫情負(fù)面影響較大，2020年1-6月業(yè)績情況為收入18,138.19萬元，較同期下降60.39%。雖然截至目前國內(nèi)本次疫情業(yè)已得到控制，二季度受益于防疫措施的有效開展，以及疫情的逐步緩解，市場供給和需求全面復(fù)蘇，但消化新冠疫情的不利影響仍需要一段時(shí)間。
對于以上情況，古井內(nèi)部早有準(zhǔn)備，古井集團(tuán)黨委書記、董事長梁金輝在近期的股東大會上表示，“對黃鶴樓酒業(yè)績承諾情況已有思想準(zhǔn)備，黃鶴樓業(yè)績完成了，說明管理層積極有為。完不成，我們也能做出最大的理解?！?/p>
隨著全國疫情已經(jīng)逐漸過去，相信黃鶴樓能夠再次釋放活力，成為古井貢酒的另一增長點(diǎn)。
總體來看，為了減少疫情的影響，古井貢酒做了以下經(jīng)營措施：一是防疫工作扎實(shí)有效，復(fù)工復(fù)產(chǎn)順利進(jìn)行；二是創(chuàng)新白酒銷售新模式，持續(xù)開展品牌宣傳活動；三是持續(xù)加強(qiáng)質(zhì)量管理專項(xiàng)檢查，進(jìn)一步完善質(zhì)量管理體系；四是加強(qiáng)安全環(huán)保管理，確保公司生產(chǎn)安全平穩(wěn)有序；五是優(yōu)化組織管理，強(qiáng)化黨建作風(fēng)建設(shè)。
在具體措施方面，根據(jù)半年報(bào)顯示，在營銷層面，古井主要做了五方面工作。一是促進(jìn)市場平衡，筑牢大本營根基；二是外圍市場繼續(xù)做好招商布局；三是進(jìn)一步優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，優(yōu)化中高端產(chǎn)品占比，加速古井貢酒全國化步伐。四是品牌建設(shè)繼續(xù)積極參與品牌強(qiáng)國工程，堅(jiān)持品牌傳播IP化，加大國內(nèi)外推廣力度。五是進(jìn)一步優(yōu)化經(jīng)銷商開發(fā)政策，加強(qiáng)經(jīng)銷商準(zhǔn)入，招人脈大商、渠道強(qiáng)商。
另外，古井貢酒在生產(chǎn)管理層面、工程建設(shè)、信息化建設(shè)、人力資源、內(nèi)部管理方面、企業(yè)文化建設(shè)等也做了相應(yīng)工作。
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結(jié)構(gòu)升級，古井是實(shí)力派
值得注意的是，從企業(yè)公布的半年報(bào)數(shù)據(jù)來看，古井貢酒的現(xiàn)金流十分充足，今年上半年經(jīng)營活動產(chǎn)生的現(xiàn)象流量凈額為23.42億元，而今年一季度的現(xiàn)金流高達(dá)70億，貨幣資金資產(chǎn)占比達(dá)45%，有業(yè)內(nèi)人士將其形容為“現(xiàn)金奶?！?。另外，股市對古井貢酒的發(fā)展也十分看好，今年7月13日，古井貢酒市值順利突破千億，迎來歷史高光時(shí)刻。截至今天收盤為止，古井貢酒總市值已達(dá)1360.27億元。
之所以會有這樣的現(xiàn)象，在酒說看來，正是因?yàn)楣啪暰平鼛啄陙淼臉I(yè)績給予業(yè)內(nèi)外人士信心。我們從2015年~2019年古井貢酒營業(yè)收入快速增長可以看出，從2015年的52億到2019年的104億，古井貢酒增長勢頭強(qiáng)勁。盡管由于多方面的原因，今年上半年古井貢酒的營收有所下滑，但依然可以看到，古井貢酒優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的這一步棋走得十分正確。要知道，如今中高檔酒在酒企發(fā)展中起到了十分重要的作用，從近兩年來上市白酒企業(yè)的發(fā)展可以看到，能在中高檔市場占位的酒企，這幾年表現(xiàn)都不錯(cuò)。
由于消費(fèi)升級和新中產(chǎn)階級的崛起，眾多酒企都在加強(qiáng)中高端市場的爭奪，古井貢酒在此價(jià)格帶占位顯得尤為重要。而從2017年開始，古井貢酒就已經(jīng)開始主導(dǎo)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級，發(fā)力次高端，古8以上產(chǎn)品迎來爆發(fā)，中高端酒的成功起勢帶動古井貢酒進(jìn)入新一輪成長期，這一優(yōu)勢正在持續(xù)擴(kuò)大。
文章來源：酒說訂閱號
