原標(biāo)題：與歷史對(duì)話，五糧液打造中國(guó)酒業(yè)文化新高地
擁有數(shù)千年歷史的中國(guó)白酒，是穿越中華歷史的文化符號(hào)，演繹著東方大國(guó)的生活方式,寄托著炎黃子孫的精神理想。伴隨著中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大的行業(yè)龍頭五糧液，始終匠心堅(jiān)守并致力于用自己獨(dú)特的方式講好中國(guó)白酒故事。
8月30日，五糧液獨(dú)家支持的南方周末N-TALK“明清風(fēng)華”特別場(chǎng)活動(dòng)在成都舉行。四川省作家協(xié)會(huì)主席阿來(lái)，中國(guó)文物學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)單霽翔，知名編劇、影評(píng)人、策劃人史航，中國(guó)文物學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、國(guó)家級(jí)非遺項(xiàng)目古鐘表修復(fù)技藝第三代傳承人王津，中國(guó)釀酒大師、五糧液股份公司副總經(jīng)理、副總工程師趙東等重磅嘉賓親臨現(xiàn)場(chǎng)，開(kāi)啟一場(chǎng)跨越時(shí)空的文化對(duì)話。
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有溫度的歷史，有溫度的五糧液
在本次活動(dòng)上，阿來(lái)談到，因受明末戰(zhàn)亂影響，數(shù)千年蜀文化毀于一旦，唯有川南宜賓等地的川酒傳統(tǒng)工藝因遠(yuǎn)離戰(zhàn)區(qū)而幸存，為蜀地文化留下了血脈。在他看來(lái)，以宜賓五糧液為代表的川酒，正是明清風(fēng)華留給我們的歲月饋禮。他表示，有時(shí)候文化是非常頑強(qiáng)的，跟我們?nèi)说纳σ粯?，所以保存了下?lái)。正因如此，無(wú)論是四川文化，還是川酒的獨(dú)特技藝發(fā)展到今天，而且還在不斷發(fā)揚(yáng)光大。
歷史中的每個(gè)人、每個(gè)故事都是有溫度的，而白酒作為一種文化和精神結(jié)合的產(chǎn)物，從來(lái)都是伴隨歷史而生的，它代表的是傳承。在酒說(shuō)看來(lái)，這種傳承和發(fā)揚(yáng)就是白酒有溫度的體現(xiàn)，傳承的是技藝，發(fā)揚(yáng)的是美好。五糧液在滿足人們美好體驗(yàn)的同時(shí)，讓消費(fèi)者更能感受到白酒帶來(lái)的溫度。
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五糧液的傳承與創(chuàng)新
白酒是一項(xiàng)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，尤其是對(duì)于五糧液這樣具有厚重歷史的名酒企業(yè)來(lái)說(shuō)，傳承代表著堅(jiān)守和傳統(tǒng)，創(chuàng)新則代表著推廣和發(fā)展。五糧液明初古窖池群，擁有650余年不間斷釀造的歷史，見(jiàn)證了無(wú)數(shù)的歷史變遷，是明清時(shí)期四川風(fēng)華的代表。
五糧液股份公司副總經(jīng)理、副總工程師趙東表示，五糧液有兩個(gè)引以為豪的國(guó)家級(jí)遺產(chǎn)，一個(gè)是物質(zhì)遺產(chǎn)“650余年不間斷釀造的國(guó)寶級(jí)明初古窖池群”，另一個(gè)是非物質(zhì)遺產(chǎn)“五糧液酒傳統(tǒng)釀造技藝”，這是五糧液企業(yè)發(fā)展的重要支撐，奠定著五糧液的品質(zhì)。
趙東談到，創(chuàng)新是變，傳承是不變。作為中國(guó)傳統(tǒng)文化的繼承者，五糧液始終堅(jiān)持匠心堅(jiān)守，堅(jiān)定文化自信，以創(chuàng)新精神弘揚(yáng)傳統(tǒng)。五糧液變也是不變，不變的是五糧液人永遠(yuǎn)的匠人匠心，不變的是堅(jiān)守為消費(fèi)者奉獻(xiàn)卓越品質(zhì)。
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攜手超級(jí)IP開(kāi)創(chuàng)酒業(yè)文化新高地
在年輕消費(fèi)者日益崛起的今天，五糧液不斷探索新的發(fā)展路徑，在傳承中創(chuàng)新，通過(guò)與故宮文化、博物館文化等傳統(tǒng)文化不斷碰撞，發(fā)力塑造品牌IP，賦能傳統(tǒng)文化傳播，為品牌與新消費(fèi)者之間構(gòu)建溝通橋梁。
近年來(lái)，五糧液一直致力于在中華傳統(tǒng)文化傳播上發(fā)揮重要作用。從今年7月起，五糧液就與南方周末聯(lián)合打造“傳統(tǒng)與傳奇：頂尖博物館探訪計(jì)劃”，以國(guó)內(nèi)五家頂尖博物館為主線，從故宮博物院、陜西歷史博物館，到敦煌研究院、遼寧省博物館、上海博物館，專訪博物館人士、文博專家、文化名人，探尋博物館珍寶的秘密及其背后的故事。
此外，五糧液還攜手文化大IP，陸續(xù)參與《上新了故宮》《紫禁城600年》等欄目，以文化與文化碰撞，開(kāi)啟跨界新嘗試，用國(guó)際化、時(shí)尚化和年輕化表達(dá)，向世界講好五糧液故事，講好中國(guó)白酒故事，成為中國(guó)傳統(tǒng)文化的有力傳播者。
業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，五糧液通過(guò)一系列極具創(chuàng)新價(jià)值的跨界新嘗試，聚焦“天地精華、民族精神、世界精彩”的獨(dú)特品牌文化內(nèi)涵，為深入推進(jìn)“二次創(chuàng)業(yè)”新征程中的五糧液進(jìn)行文化賦能，不僅讓五糧液這塊“金字招牌”更具時(shí)代價(jià)值，也引領(lǐng)中國(guó)白酒文化以符合時(shí)代潮流的方式在世界范圍得到弘揚(yáng)。
可以說(shuō)，進(jìn)入“后千億時(shí)代”的五糧液，通過(guò)與歷史對(duì)話，和傳統(tǒng)文化的同頻共振，正在打造中國(guó)酒業(yè)文化新高地。
文章來(lái)源：酒說(shuō)訂閱號(hào)
