“醬酒熱”不斷升溫，即使受疫情影響，其熱度也是不降反增。如今，醬酒已成為炙手可熱的風(fēng)口，市場(chǎng)追捧，資本涌入，消費(fèi)者也越來(lái)越關(guān)注。在萬(wàn)千醬酒產(chǎn)品中，最獨(dú)特的，顯然是那一抹耀眼的金色——來(lái)自黃金酒業(yè)股份的黃金醬酒。
黃金醬酒真正吸引人的，絕不只是搶眼張揚(yáng)的外在，而是它獨(dú)特且讓人沉迷的內(nèi)在——“讓天下人都能喝上健康的好醬酒”，是黃金酒業(yè)人的使命和為之奮斗的方向，秉承這一理念而生的黃金醬酒，其高品質(zhì)和健康屬性，承載著黃金酒業(yè)人最美好的祈愿。
甫一上市，黃金醬酒表現(xiàn)搶眼?；蛟S，酒行業(yè)的下一個(gè)爆款，就是黃金醬酒。
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優(yōu)勢(shì)一：順應(yīng)大健康時(shí)勢(shì)，潛力無(wú)限
如今，“健康中國(guó)”已正式升級(jí)為國(guó)家戰(zhàn)略，大健康時(shí)代已然來(lái)臨。當(dāng)下中國(guó)人對(duì)健康的關(guān)注度和消費(fèi)，也在不斷提升。就酒類而言，醬酒天生具有健康基因，已被定位為健康、傳統(tǒng)的酒種，越來(lái)越受到消費(fèi)者喜愛?？梢哉f(shuō)，“醬酒熱”在很大程度上，本就是順應(yīng)消費(fèi)者對(duì)健康、高品質(zhì)酒種的需求而生。
黃金醬酒不止踩準(zhǔn)了“醬酒熱”這一風(fēng)口，也踩準(zhǔn)了國(guó)家的大健康戰(zhàn)略方向。它有敏銳的市場(chǎng)洞察，更對(duì)國(guó)家政策、戰(zhàn)略走向有著極其準(zhǔn)確的把握——“讓天下人都能喝上健康的好醬酒”的理念，正順應(yīng)了國(guó)家大健康戰(zhàn)略發(fā)展時(shí)勢(shì)。
自2017年以來(lái)，在茅臺(tái)的引領(lǐng)下，醬酒企業(yè)普遍取得了遠(yuǎn)超行業(yè)平均水平的高速增長(zhǎng)。醬酒市場(chǎng)，已然成為我國(guó)白酒市場(chǎng)的全新機(jī)遇和主賽道。有數(shù)據(jù)顯示，醬酒市場(chǎng)除大本營(yíng)貴州之外，全國(guó)大部分省份的醬酒消費(fèi)氛圍已經(jīng)形成，廣東、河南、山東等地市場(chǎng)銷售已破百億，其他省份也在穩(wěn)步增長(zhǎng)中。可以說(shuō)，自2017年之后，醬酒市場(chǎng)呈現(xiàn)井噴之勢(shì)。
優(yōu)勢(shì)二：巨人背書，“黃金”IP賦能
黃金醬酒看似是橫空出世，但若清楚黃金酒業(yè)股份母公司——巨人集團(tuán)，我們便很容易理解黃金醬酒為何能在萬(wàn)千醬酒產(chǎn)品中脫穎而出。
巨人集團(tuán)創(chuàng)始人史玉柱擅長(zhǎng)做爆款，擁有腦白金、漢卡、網(wǎng)游《征途》、黃金搭檔等爆款產(chǎn)品或品牌，它們?cè)谙M(fèi)者心目中有著天然的好感度和信賴感。入局醬酒，巨人集團(tuán)顯然是有備而來(lái)，甚至為黃金醬酒傾斜了大量資源，更得到巨人集團(tuán)知名商標(biāo)“黃金”IP的強(qiáng)勢(shì)賦能。
甚至，我們還能在黃金醬酒身上，看到爆款腦白金們的影子：腦白金之所以家喻戶曉，首要在于定位精準(zhǔn)，看準(zhǔn)了中國(guó)文化，及其延伸出的送禮需求——因孝順父母長(zhǎng)輩，而做送禮市場(chǎng)，而黃金醬酒的健康、高品質(zhì)的定位，看準(zhǔn)的正是當(dāng)下消費(fèi)者們對(duì)美好生活、對(duì)健康越來(lái)越強(qiáng)烈的需求。腦白金包裝獨(dú)特，正是采用“眼球經(jīng)濟(jì)”策略。若將它與同類產(chǎn)品放在一起，消費(fèi)者最先注意到的，永遠(yuǎn)是腦白金，而黃金醬酒耀眼炫目的金色外觀同樣引人注目。在琳瑯滿目的酒類產(chǎn)品中，你很難不被它吸引。
此外，腦白金在營(yíng)銷上不斷重復(fù)“送禮就送腦白金”，旨在讓消費(fèi)者記住這一品牌，并在潛意識(shí)里，將“腦白金”與“送禮”劃上等號(hào)。而黃金醬酒在廣告語(yǔ)上，選擇了既特色鮮明又朗朗上口的“黃金醬酒，醬酒黃金”，以加深消費(fèi)者印象。
黃金醬酒，已然被深深烙上“巨人”烙印，甚至帶著爆款的意味。巨人集團(tuán)，這個(gè)擅長(zhǎng)打造爆款產(chǎn)品，并擁有眾多超級(jí)IP的企業(yè)，對(duì)打造一個(gè)酒業(yè)爆款，顯然得心應(yīng)手。
優(yōu)勢(shì)三：位處世界醬酒核心產(chǎn)區(qū)內(nèi)
赤水河流域產(chǎn)好酒，但并不意味著整個(gè)流域都產(chǎn)好酒。
茅臺(tái)鎮(zhèn)及周邊的醬酒企業(yè)，大大小小有一兩千家，卻只有核心產(chǎn)區(qū)，才能產(chǎn)出真正意義上的好醬酒。然而，偌大一個(gè)茅臺(tái)鎮(zhèn)，其核心產(chǎn)區(qū)僅7.5平方公里——只有這一區(qū)域，才擁有醬酒微生物集群生長(zhǎng)的最佳條件。
獨(dú)特的氣候、地理等環(huán)境限制了產(chǎn)區(qū)，而嚴(yán)苛的產(chǎn)區(qū)限制，使優(yōu)質(zhì)醬酒越發(fā)稀缺。黃金醬酒總部，正位于貴州仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)7.5平方公里核心醬酒產(chǎn)區(qū)內(nèi)。它與茅臺(tái)酒廠隔水相望，直線距離僅500米。企業(yè)占地面積420畝，擁有標(biāo)準(zhǔn)窖池500余口，年產(chǎn)大曲醬香近5000噸，基酒儲(chǔ)存達(dá)20000噸。
當(dāng)然，黃金醬酒之所以稀缺、珍貴，還在于醬酒本身的釀造工藝。黃金醬酒選料嚴(yán)苛，只采用海拔500米以上紅纓子高粱，更恪守“12987”傳統(tǒng)醬酒釀造工藝，即“一年1個(gè)生產(chǎn)周期、2次投料、9次蒸煮、8次發(fā)酵、7次取酒”，之后，再經(jīng)過(guò)至少五年漫長(zhǎng)窖藏。諸此種種，都決定了黃金醬酒的彌足珍貴。
優(yōu)勢(shì)四：獨(dú)創(chuàng)“黃金比例循環(huán)勾調(diào)”，確保品質(zhì)
據(jù)了解，國(guó)家一級(jí)評(píng)酒師、中國(guó)首屆名酒大師龍則河先生，擔(dān)任黃金醬酒酒體總設(shè)計(jì)師，而這奠定了黃金醬酒的高品質(zhì)和穩(wěn)定性。
龍則河獨(dú)創(chuàng)了“黃金比例、循環(huán)勾調(diào)”法則，即五年以上基酒占比61.8%，十年二十年以上調(diào)味酒占比38.2%的黃金比例，并遵循小循環(huán)、大循環(huán)、內(nèi)循環(huán)、外循環(huán)定律，十年間不間斷生產(chǎn)，讓酒體呈現(xiàn)再度拔高，同時(shí)保證了酒體的長(zhǎng)期穩(wěn)定性，確保黃金醬酒基因永續(xù)，品質(zhì)始終如一。
可以說(shuō)，龍則河先生的這一創(chuàng)新，讓黃金醬酒在同類產(chǎn)品中，更為獨(dú)特，甚至出類拔萃。
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