茅臺為什么要控制價，聯(lián)產品生產決策舉例

聯(lián)產品成本 工業(yè)企業(yè)利用同一種原材料，在同一生產過程中，同時生產出兩種或兩種以上性質與用途均不一樣的主要產品，稱為聯(lián)產品，其成本稱為聯(lián)產品成本。 例如，煉油廠經過同一加工過程，從原油中提煉出汽油、煤油、柴油等聯(lián)產品。如果在同一生產過程中同時生產出性質與用途均一樣，只是質量有差異的產品，則非聯(lián)產品而是等級品。 同一生產過程中產出的各種聯(lián)產品，無論是在全部加工過程完成后分離或是在某一步驟分離，在分離前不可能按照聯(lián)產品中每一種產品來歸集費用進行產品成本的計算。因此，必須把它們作為同一類產品來綜合歸集所發(fā)生的各種費用，并根據其特點選擇適當的成本計算方法計算出它們的總成本，一般稱其為聯(lián)合成本，然后再采用適當的標準，分配給各聯(lián)產品，從而計算出每一種聯(lián)產品的成本。聯(lián)合成本的分配方法有系數分配法、實物量分配法、相對銷售價值分配法等。

人員 有沒有合適的技術人員和勞動力 以及其價格 管理 食品的檢驗 以及檢驗管控體系的建立維護 甚至品牌維護 政府公關等費用都要考慮原材料 是否穩(wěn)定 河南省國家不允許大力發(fā)展工業(yè) 所以只好發(fā)展農業(yè) 導致了雙匯 春都 三全 思念 等等食品企業(yè)就是一個例子 還有稟賦 資源 例如茅臺地域性 改變的話 成本提高還有就是運輸和渠道了 好東西總要低成本的賣出去....

咨詢記錄 · 回答于2022-05-19 53度茅臺壬寅虎年回收價 您好，53度茅臺壬寅虎年回收價是3900元一瓶我，親1、在喝酒后，一定要注意，不能抽煙，不少人都喜歡酒后一根煙，放松身體，這樣的行為，看起來在放松身體，實際上對身體損害大。2、酒精本就會傷害身體，若是還抽煙，就會導致身體受損加重，肝臟以及肺部的出現(xiàn)問題，身體處于亞健康的狀態(tài)，嚴重的會損害心臟，出現(xiàn)心梗就不好了，最好別抽煙，減少損害。3、既然避免不了要喝酒，那么在喝酒前后一定要做好措施，減少對身體的損害。小喝怡情，大喝傷身，酒量要控制，不喝度數過高的酒，多吃蔬菜、多喝水，酒后不抽煙，不洗冷水澡，減少對身體的刺激，出現(xiàn)問題的幾率小，這是對自己負責，也是對家人負責。

我不會~~~但還是要微笑~~~：）

對于“茅臺酒的價格總是看漲”，中國食品產業(yè)分析師朱丹蓬認為，茅臺酒的屬性已經進入到了一個全方位、多維度的節(jié)點?！懊┡_酒已不光是一杯白酒，也有了金融的屬性，成為了金融性的產品和硬通貨，從而助推茅臺的營收、利潤、股價以及整個市場需求度?！敝斓づ畋硎?，經銷商在利潤的驅使下，不可能完全按照茅臺規(guī)定的價格執(zhí)行，茅臺酒的價格體系目前沒有形成很好的根治方法?！懊┡_酒作為有金融屬性的產品，本身有暴利的條件。市場經濟發(fā)展的過程中，在既沒有先例又沒有相關經驗的情況下，對于價格的管控問題，茅臺酒廠家很難在短時間內找到完善的解決方法?！睌U展資料：貴州茅臺酒經銷商、專營店的情況在貴州茅臺醬香系列酒體驗中心（CBD店），1499元的53度飛天茅臺酒雖然有貨，但需提前一天進行預約。據該店的工作人員介紹，只有每天在8:30之后撥打電話的前6名，才有資格購買53度飛天茅臺酒，預約成功后，會以快遞的方式郵寄。在政五街的貴州茅臺專賣店，店家將相關保價穩(wěn)價的聲明張貼在收銀臺處，但貨架上并沒有擺放53度飛天茅臺酒。該店工作人員表示，“沒貨了，一個星期前就已經停止預約了，年前都沒貨。”隨后，河南商報記者分別聯(lián)系了酒志網公布的36家貴州茅臺酒經銷商后發(fā)現(xiàn)，想要購買到原價的53度飛天茅臺酒，必須提前一天預約，但預約規(guī)則及方式并不一樣。其中，河南億佳實業(yè)有限公司及河南茅世實業(yè)有關工作人員均表示，53度飛天茅臺酒目前無貨，具體到貨時間還不清楚，且不接受預約購買。參考資料來源：上海熱線－鄭州茅臺酒商簽1499元承諾但拒售，律師：哄抬價格屬于違法行為

茅臺為什么老是漲，太簡單了，因為一年的實際產量太小，不愁銷量，只愁產量 這樣的酒是供不應求是吧 但是換個角度，老是這點產量也不可能在經濟實力上超過死五梁液，所以茅臺的路還很長，全國假茅臺最少是真茅臺的十倍以上

金融界網站6月1日訊 貴州茅臺（600519）（行情,資訊）早盤強勢漲停，開盤報109.21元，最高112.17元，最低108.20元，午盤收于112.17元，漲10.20元，漲幅為10％，換手率為0.80％，成交3.61億元。 　　貴州茅臺于5月31日召開了股東大會，會上總共通過了《董事會2006年度工作報告》等9項議題。其中公布2006年度公司實現(xiàn)凈利潤1504116840.49元，加上年初未分配利潤1665055777.74元，本次實際可供股東分配的利潤為2325450770.91元。會議擬訂以2006年年末總股本94380萬股為基數，向全體股東每10股派發(fā)現(xiàn)金紅利7元（含稅），共計派發(fā)股利66066萬元，剩余1664790770.91元留待以后年度分配。 　　根據當天股東大會的相關議程，原貴州茅臺總經理喬洪被免去上市公司董事職務，他與貴州茅臺的最后人事關系也徹底宣告脫離。 　　在談到公司總經理變動的問題時，招商證券食品飲料業(yè)分析師朱衛(wèi)華認為，貴州茅臺擁有一支十分敬業(yè)、嚴謹的管理團隊，個別人的調整不會影響到公司一貫的經營制度。

茅臺酒因為是國酒，而且產量有控制，所以股票一定還是會上漲，茅臺還涉及了其他一些領域，也會把他的股票帶動升高的！

白酒特別是國酒茅臺價格依然會繼續(xù)上漲

茅臺酒收藏不是什么年份的酒都是升值的，如果是這樣，只要多買些茅臺酒，往家一放就等升值好了，什么事都不要做了，茅臺酒廠也不要再賣酒量，把生產的茅臺酒都庫存起來，坐等茅臺酒升值？收藏茅臺酒也就是近幾年隨著生活水平的提高，有錢人太多和公款吃喝，酒桌上人們首選茅臺酒，特別是老茅臺酒受到人們的追捧，再加上2011年商家和茅臺酒廠操作的，老酒價格一路攀升，但隨著國家嚴格控制三公消費，茅臺，五糧液零售價一路走低，53度500ml茅臺酒有2012年最高零售價2280元，跌到現(xiàn)在的850元左右，老酒價格也一路下跌。收藏老酒以1992年之前的茅臺酒為好，90年代初期之前茅臺酒年產量由于人工操作只有幾千噸，隨著茅臺酒廠機械化擴大生產，產量達到現(xiàn)在的3.5萬噸，物以稀為貴，90年代初之前的53度茅臺酒值得收藏，不管的好（防跑酒）隨著時間它也會慢慢升值，現(xiàn)在的酒生產的量太大，升值基本基本沒有空間。

茅臺蟲草酒招商中心介紹，1978年、1979年的茅臺酒，其實現(xiàn)在懂行的人是買它收藏，很少用來喝的。白酒是否具有收藏價值，要考慮釀酒的原材料、工藝，存儲工藝，包裝工藝等諸多方面，當然，收藏酒還有就是考慮品牌，有品牌的東西才會升值。2010年西泠印社秋季拍賣會中國陳年名酒專場上，引起廣泛關注的1958年產土陶瓶茅臺酒曾拍出高達145.6萬元的高價。什么樣的白酒能收藏？茅臺酒定制中心介紹，剛釀制出來的酒只能叫基酒，基酒生產出來后要盛到大的酒壇到藏酒洞進行第一次發(fā)酵、老熟，發(fā)酵和老熟是決定某款白酒是否具有收藏價值根本，采用陶壇存儲洞藏的酒具備良好的透氣性和微生物環(huán)境，才能讓酒體得到充分的發(fā)酵老熟，一般洞藏3年以上的酒才有收藏價值，另外就是，白酒裝瓶后，如果是玻璃瓶的話，也不太具有收藏價值，因為玻璃瓶的不透氣，不管存放多久，酒體本身變化不大，用來收藏的酒都會采用陶罐形式的酒瓶，陶的密度較為稀松，有許多肉眼看不到的細孔，能夠使酒在包裝好之后進行第二次與空氣微生物的接觸、發(fā)酵，目前市面上嚴格按照這個一些列工藝的酒比較少，具有良好品牌的更少，其中大部分都貴，茅臺北冬蟲夏草酒鎮(zhèn)宅之寶、茅臺北冬蟲夏草酒大黃龍10斤款和茅臺冬蟲夏草酒666黃龍款，比較符合收藏標準。轉載：茅臺酒定制中心官網

在大多數人的印象當中，茅臺這個品牌的白酒產品似乎都是天價的，不是普通人能夠消費起的，因此很多人在看到茅臺王子酒價格之后，就會產生疑問，為什么王子和茅臺價格差距這么大？飛天茅臺和茅臺王子酒各有什么特點？帶著疑問，今天酒說醬香就給大家介紹一下，飛天茅臺和茅臺王子酒之間的差異。茅臺飛天和茅臺王子，都是現(xiàn)在很受歡迎的兩款醬香酒，而且同屬于貴州茅臺酒股份有限公司。但是價格上卻是天壤之別，茅臺飛天現(xiàn)在一瓶兩千塊都買不到，茅臺王子酒價格不高，到處可見，很容易買到，這是為什么呢？他們的區(qū)別在哪呢？究竟什么原因造成它們的價格相差這么多呢？一、定位不同茅臺酒是茅臺酒廠家針對高端人士開發(fā)的高端產品，而茅臺王子酒是廠家針對中高端人群開發(fā)的中高端產品。飛天茅臺是正宗的茅臺酒，主要面向的是高端人群，所以普通老百姓很少會花個一千來塊錢買瓶酒，畢竟價格昂貴；而王子就不一樣了，比起飛天，王子要接地氣得多，但它只能算是茅臺系列酒，屬于中端產品，消費者人群也就放寬了許多，一般普通酒友都會把茅臺王子酒作為口糧。二、工藝不同飛天茅臺和王子的釀造工藝一樣。飛天茅臺是嚴格按照坤沙工藝釀造的，端午制曲、重陽下沙、兩次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒、一年的生產周期，其中高粱的破碎率要嚴格控制在20%以內，也就是高粱幾乎是成整顆狀態(tài)。而這樣出來的酒口感是最好的，不足就是生產周期長（從生產投料到出廠銷售至少5年之久），成本過高。王子酒則屬于碎沙工藝，就是將高粱全部粉碎，這樣的酒生產工藝較為快捷，周期相對較短，出酒率大大提高，也不需要七次取酒，兩三次就取完了?？诟邢鄬︼w天來說肯定是要差點，但是比起翻沙和串香酒又要好很多。三、基酒年份不同茅臺酒基酒年份是5年，茅臺王子酒基酒年份是3年。這樣一來，飛天酒的成本也就跟著水漲船高了。四、營銷手段不一樣前面說了茅臺酒屬于高端酒，高端就是要給人一種可望而不可即的狀態(tài)，因此不是說隨時想買都能買到，而是控制了產量。王子就不一樣，想買就能買。很多經銷商就是看中這一點大量囤貨了，炒來炒去的讓茅臺酒身價只增不減，茅臺酒收到如此追捧，要降價更是不可能的了。正因為如此，相比之下，茅臺王子酒的價格更親民一些，茅臺飛天卻是一瓶難求啊。如果初試醬香型白酒，可以買點王子酒喝，但想收藏的話，還是要選擇飛天茅臺進行收藏，畢竟王子的收藏意義不太大。

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處處小心自行車v吧：

很多消費者非常關系茅臺酒的酒質，紛紛踴躍的參加茅臺酒的解密，有的人說茅臺酒的酒質比較好是因為土壤比較好，并且對茅臺酒的土壤進行了對比，然后總結說是因為茅臺酒所處的位置是朱砂土的原因，所以在酒質上才會如此出眾。不過也有人說是因為水的問題，因為茅臺的水質本身就非常好，所以酒質就會提升上來。關于茅臺酒的酒質好的原因眾說紛紜，雖然很多說法并沒有依據，但是也不乏有一些說到了點子上，像土壤和水質都會影響到酒的品質。正是因為這一點，很多酒廠的制造商們就會不遠千里的去茅臺運土和水，為的就是一個目的，提高一下自家酒的品質。雖然茅臺酒的土壤和水質對對酒有一定的影響，但也只是一丁點而已，更多的好酒質來源于制作工藝。首先茅臺酒是天然發(fā)酵產品，并且在工藝上是十分合理的，因為不同的產品就會用不同的輪次，并且在不同香型、不同酒精度、和不同酒齡的酒進行勾兌而成，這樣繁瑣的工序下來之后，才形成了茅臺就獨特的風格。所以大家只要提到茅臺酒這幾個字，就會想到高端兩個字，如果沒有非常好的酒品，怎么能配的上這兩個大氣的字呢。

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1.醬香白酒釀造工藝繁復貴州大學釀酒與食品工程學院吳天祥博士表示，正宗醬香型白酒的生產，一年一個周期，兩次投料、八次發(fā)酵、七次餾酒。從第三輪起后不再投入新料，但由于原料粉碎較粗，醅內淀粉含量較高，隨著發(fā)酵輪次的增加，淀粉被逐步消耗，直至八次發(fā)酵結束，丟糟中淀粉含量仍在10%左右。醬香型白酒發(fā)酵，大曲用量很高，用曲總量與投料總量比例高達1：1左右，各輪次發(fā)酵時的加曲量應視氣溫變化，淀粉含量以及酒質情況而調整。氣溫低，適當多用，氣溫高，適當少用、基本上控制在投料量的10%左右，其中第三、四、五輪次可適當多加些，而六、七、八輪次可適當減少用曲。生產中每次蒸完酒后的酒醅經過揚涼、加曲后都要堆集發(fā)酵4-5天，其目的是使醅子更新富集微生物，并使大曲中的霉菌，嗜熱芽孢桿菌、酵母菌等進一步繁殖，起二次制曲的作用。堆集品溫到達45-50℃時，微生物已繁殖得較旺盛，再移入窖內進行發(fā)酵，使釀酒微生物占據對優(yōu)勢，發(fā)酵的正常進行，這是醬香型白酒生產有的特點。由于回酒較大，入窖時醅子含酒精已達2%(v/v)左右，對抑制有害微生物的生長繁殖起到積的作用，使產出的酒綿柔、醇厚。醬香型白酒代表賴茅酒生產用窖是用方塊石與粘土砌成，容積較大。每年投產前必須用木柴燒窖，目的是殺滅窖內雜菌，除去枯糟味和提高窖溫。每個窖用木柴約50-l00kg之間。燒完后的酒窖，待溫度稍降，掃除灰燼，撒小量丟糟于窖底，再打掃一次。然后噴灑次品酒約7.5kg，撒大曲粉15kg左右，使窖底含有的己酸菌得到營養(yǎng)，加以活化。經以上處理后，方可投料使用。由于酒醅在窖內所處的位置不同，酒的質量也不相同。蒸餾出的原酒基本上分為三種類型，即醇甜型、醬香型和窖底香型。醬香型風味的原酒是決定醬香型酒質量的主要成分，大多是由窖中和窖頂部位的酒醅產生的，窖香型原酒則由窖底靠近窖泥的酒醅所產生;醇甜型的原酒是由窖中酒醅所產生的。2.醬香酒貯存時間長醬香酒生產過程中，蒸餾所得的各種類型的原酒，要分開貯存容器中，經過三年陳化使酒味醇和，綿柔。貯存三年的原酒，先勾兌出小樣，后放大調合，再貯存一年，經理化檢測和品評合格后，才能包裝出廠。3.醬香大曲高溫發(fā)酵大曲定義：以小麥或大麥和豌豆為主要原料，將其粉碎、加水、壓制成磚狀的曲胚，在一定溫度和濕度下使自然界的微生物進行富集和擴大培養(yǎng)，再經風干而制成的含有多種菌的一種糖化發(fā)酵劑。大曲的類型：高溫曲： 高制曲品溫高達60℃以上，顯著的制曲工藝特點是高溫“堆曲” 用于生產茅香型曲酒。中溫曲： 高制曲品溫不超過50℃，顯著的制曲工藝特點是制曲工藝著重于“排列” 用于生產汾香型曲酒。偏高溫大曲：制曲品溫在55-60℃左右的大曲。用于生產濃香型曲酒。4.茅臺鎮(zhèn)特紅纓子高粱紅纓子高粱，俗稱紅梁，是茅臺鎮(zhèn)特產的一種有機糯高粱。它是茅臺鎮(zhèn)醬香型白酒的釀酒原料。也正是由于有了它，茅臺鎮(zhèn)醬酒才有了純正醬香味。這種紅梁只能在茅臺鎮(zhèn)特有的水分、土壤和氣候環(huán)境下種植，這也是茅臺鎮(zhèn)醬酒為什么具有性的原因之一。當地紅梁不同于其他高粱粒小，皮薄，顆粒飽滿，能經受多次蒸煮，當地人稱其為“沙”。正是由于紅高粱有了這些特性，才能成就坤沙醬酒靈魂工藝：九次蒸煮，七次取酒。