1. 為什么葡萄酒比白酒貴
紅酒便宜和貴是有區(qū)別的，便宜的是加糖的叫紅酒，不加糖的叫干紅，不加糖的是釀造紅酒貴，加糖的叫勾兌酒
2. 為什么葡萄酒比白酒貴那么多
不管昂貴的葡萄酒還是便宜的葡萄酒，在養(yǎng)生上差距并不大，都有養(yǎng)生的效果。只不過(guò)貴的葡萄酒中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的含量更豐富一些，而且口感上也更好。因此，如果想養(yǎng)生，不必在意葡萄酒的價(jià)格，都可以飲用；如果想養(yǎng)生又體會(huì)葡萄酒的魅力，那就買(mǎi)一瓶比較貴的葡萄酒吧。
3. 為什么葡萄酒比白酒便宜
長(zhǎng)城葡萄酒不是都是便宜的，也有價(jià)格高的。各個(gè)品牌的酒，都是價(jià)格便宜的和價(jià)格高的。
4. 為什么葡萄酒比白酒貴呢
最貴的紅酒排行榜有1992年嘯鷹赤霞珠干紅葡萄酒、1907年白雪香檳“沉默之船”、1787年瑪歌酒莊干紅葡萄酒、1787年拉菲古堡干紅葡萄酒等。
1、1992年嘯鷹赤霞珠干紅葡萄酒
1992年份的嘯鷹赤霞珠干紅葡萄酒在陳釀過(guò)程中使用了65%的法國(guó)新橡木桶，在一個(gè)小酒窖中沉睡了將近2年。2000年，一瓶6升裝的1992年份嘯鷹赤霞珠干紅葡萄酒在納帕谷葡萄酒拍賣(mài)會(huì)上以500,000美元的高價(jià)售出，令人嘆為觀止。購(gòu)買(mǎi)該酒的人是斯科集團(tuán)的經(jīng)理崔斯·貝利(Chase Bailey)。為了能對(duì)慈善事業(yè)做些貢獻(xiàn)，貝利買(mǎi)下了這款價(jià)格昂貴的葡萄酒，從此之后1992年份的嘯鷹赤霞珠干紅葡萄酒是出于慈善目的而售出的最貴非標(biāo)準(zhǔn)瓶葡萄酒。
2、1907年白雪香檳“沉默之船”
白雪香檳“沉默之船”是世界上最昂貴的香檳，這批香檳總共有2000瓶，陸續(xù)現(xiàn)身于世界各大拍賣(mài)會(huì)場(chǎng)，受到大眾的廣泛追捧，成為具有歷史紀(jì)念意義的珍貴酒款。
3、1787年瑪歌酒莊干紅葡萄酒
1787年份的瑪歌酒莊干紅葡萄酒是是托馬斯·杰斐遜(Thomas Jefferson)精選系列葡萄酒中的一員，它在1989年被賣(mài)給了紐約的威廉·蘇克林先生。后來(lái)有一次，蘇克林先生帶著這瓶葡萄酒去參加瑪歌的一場(chǎng)宴會(huì)，一個(gè)服務(wù)生不小心把這瓶酒打翻了，酒瓶碎裂，從此這瓶世界頂級(jí)佳釀便在人間消失了。最后，保險(xiǎn)公司為這款酒向蘇克林先生賠付了225,000美元。從那以后，1787年瑪歌酒莊干紅葡萄酒成為歷史上唯一一款沒(méi)有被售出卻具有昂貴價(jià)格的葡萄酒。
4、1787年拉菲古堡干紅葡萄酒
1787年份的拉菲古堡干紅葡萄酒在1985年被賣(mài)給一位叫做馬爾科姆·福布斯的出版商。它是迄今為止世界上出于非慈善目的而售出的最昂貴的標(biāo)準(zhǔn)瓶葡萄酒。
5、1787年滴金酒莊貴腐甜白葡萄酒
2006年，倫敦古董葡萄酒公司把1787年份的滴金酒莊貴腐甜白葡萄酒賣(mài)給了美國(guó)的一位收藏家，從此該酒成為全球最昂貴的白葡萄酒。
6、1775年馬桑德拉雪利酒
2001年，1775年份的馬桑德拉雪利酒在倫敦蘇富比拍賣(mài)會(huì)上以43,500美元的價(jià)格售出。這款雪利酒是俄國(guó)馬桑德拉酒莊出產(chǎn)的最古老最昂貴的一款葡萄酒。
7、1951年奔富葛蘭許干紅葡萄酒
1951年份的奔富葛蘭許干紅葡萄酒被認(rèn)為是澳大利亞的“列級(jí)葡萄酒”，它也是澳大利亞出產(chǎn)的價(jià)格最昂貴的一款葡萄酒，于2004年5月在澳大利亞的一場(chǎng)拍賣(mài)會(huì)上售出。
8、1947年白馬酒莊干紅葡萄酒
1947年份的白馬酒莊干紅葡萄酒是20世紀(jì)最著名的葡萄酒之一。這款著名的干紅葡萄酒是在2006年舊金山的Vinfolio拍賣(mài)會(huì)上售出的，一瓶3L裝的價(jià)格是135,125美元。
9、1990年羅曼尼·康帝干紅葡萄酒
1990年份的羅曼尼·康帝干紅葡萄酒于1996年在倫敦蘇富比拍賣(mài)會(huì)上以28,113美元的價(jià)格售出。它之所以具有超凡出眾的品質(zhì)是因?yàn)樗漠a(chǎn)量非常低，三株黑皮諾葡萄藤所結(jié)出來(lái)的果實(shí)只夠釀造一瓶酒，因此它被認(rèn)為是法國(guó)最獨(dú)特最珍貴的酒款之一。
10、米茨Mici黃金珍藏1986年赤霞珠干紅葡萄酒
古典脫俗的包裝凸顯了其特有而稀缺的身份，色澤上也給人優(yōu)雅大氣的感覺(jué)。傳統(tǒng)的工藝及大師的精湛技藝，使其散發(fā)著藏紅花和摩洛哥皮革等香味，單寧絲質(zhì)圓潤(rùn)，口感上乘，濃香彌漫，力度和恒久度非凡。在橡木桶中陳年長(zhǎng)達(dá)14年
5. 葡萄酒是不是越貴越好
其實(shí)，什么價(jià)位的葡萄酒都有，你可以選擇便宜的，也可以選擇貴的。
但是記住一句話“一分錢(qián)一分貨”。即使你在信譽(yù)良好的進(jìn)口商處購(gòu)買(mǎi)葡萄酒，也不肯能花100塊錢(qián)能買(mǎi)到品質(zhì)值200的葡萄酒。商家也是要賺一些錢(qián)的，只是說(shuō)賺多賺少，葡萄酒質(zhì)量好不好的問(wèn)題而已。價(jià)格便宜的當(dāng)然是比較普通的餐酒，價(jià)格高一些葡萄酒的質(zhì)量當(dāng)然更高。如果你幻想99塊錢(qián)6瓶的葡萄酒，口感能平衡、余味能悠長(zhǎng)、香氣濃郁、還能陳年，建議你還是別做夢(mèng)。一分錢(qián)一分貨，老天不會(huì)掉餡餅的，別人不坑你，就已經(jīng)很不錯(cuò)了。如果你買(mǎi)葡萄酒是要送人的，建議買(mǎi)價(jià)格稍微貴一些的，比如一些名莊的副牌。如果是要送給女性的，建議選擇貴一些的起泡酒，選擇香檳也可以。如果是送長(zhǎng)輩的話，建議是干紅葡萄酒更適合。如果是買(mǎi)給自己喝，這就要看你自己的口味了。如果剛剛進(jìn)入葡萄酒圈子，建議從100塊錢(qián)的喝起吧，慢慢往后漲。因?yàn)檫@時(shí)候你對(duì)葡萄酒的了解不多，1000塊錢(qián)的葡萄酒和100的葡萄酒對(duì)你來(lái)說(shuō)，差距真的不是特別大，這時(shí)候就喝特別貴的葡萄酒，有點(diǎn)暴殄天物。如果你是資深酒友，肯定就知道自己的口味，也對(duì)葡萄酒的價(jià)位有所了解，但是如果你是資深酒友，估計(jì)你也不會(huì)有上面的問(wèn)題了。
6. 葡萄酒為什么有的便宜有的貴?
因?yàn)橘I(mǎi)一瓶只需要付一瓶酒的錢(qián)，而買(mǎi)兩瓶要付兩瓶酒的錢(qián)所以買(mǎi)兩瓶酒貴。
7. 為什么葡萄酒比白酒貴很多
品質(zhì)優(yōu)秀的葡萄酒在風(fēng)味口感上肯定是幾十元的低端酒無(wú)法相比的。好的葡萄酒講求平衡性，酒體、酒精、糖分、酸味、單寧及回味其中任何一項(xiàng)都不能過(guò)于突出，如果做不到這點(diǎn)就是一款較為普通的酒品了。
為什么有人會(huì)認(rèn)為普通酒還比貴的酒入口好？這里排除魚(yú)目混珠以次充好的情況。最有可能的就是口味的適應(yīng)性問(wèn)題。正常情況下，新手往往對(duì)口味較為新甜、果香味較為清晰明顯的酒比較適應(yīng)，這也是很正常情況。甜潤(rùn)口感的飲品往往都會(huì)讓人感覺(jué)爽口甜蜜，舒心愉悅，而適度的果香更讓然感覺(jué)沁人心脾。很多普通型的葡萄酒主要是甜型（和甜酒不是一個(gè)概念）和半干型葡萄酒，在原料和生產(chǎn)工藝上是較為簡(jiǎn)單粗糙，因此綜合來(lái)說(shuō)無(wú)法做到高品質(zhì)酒的平衡性、復(fù)雜性、回味持久和風(fēng)味的濃郁。往往只能體現(xiàn)較為單一的甜味和淡薄的果香。
而很多較為優(yōu)秀的葡萄酒在風(fēng)味特性各個(gè)方面都有一定的表現(xiàn)，入口時(shí)酸澀甜都會(huì)產(chǎn)生，香味復(fù)雜多樣，而且余味深遠(yuǎn)。酒體豐盈口味濃郁，酒精度也淡淡的恰到好處，不顯不薄。這需要長(zhǎng)期的品味嘗試才能逐漸體會(huì)到的，初入門(mén)著反倒會(huì)覺(jué)得很復(fù)雜，不易入口。就如中國(guó)美酒佳釀中的醬香白酒，一樣也是讓初學(xué)者感覺(jué)過(guò)于復(fù)雜，口感層次豐富到無(wú)法把握，反不覺(jué)其美。
優(yōu)質(zhì)的紅酒的做工精良，工藝復(fù)雜，細(xì)節(jié)處理較為精細(xì)。從幾個(gè)方面可以很清楚的比較出成本的差異性。
從采摘源頭開(kāi)始：手工采摘肯定比機(jī)械采摘成本高，而且可以剔除成熟較差葡萄，確保品質(zhì)；機(jī)械采摘速度快，但無(wú)法確保所有的葡萄原料的品質(zhì)均衡。
壓榨程度高低：也主要體現(xiàn)在設(shè)備使用上。程度高的機(jī)械化程度高，速度快，但容易把葡萄一些不理想的部分比如核、梗內(nèi)劣質(zhì)單寧一起破碎進(jìn)入了葡萄原汁中，影響品次。而適度的中等壓榨可以很好的剔除不良的部分，但耗用的葡萄多，時(shí)間慢，成本也必然高。
浸漬的時(shí)間長(zhǎng)短：時(shí)間短經(jīng)濟(jì)成本低（不需要占據(jù)太多的發(fā)酵罐），但浸漬不出太多的色素、優(yōu)質(zhì)單寧和多酚類(lèi)物質(zhì)，導(dǎo)致最終的葡萄酒顏色較淺，口感不夠醇厚飽滿，相對(duì)單薄，且同時(shí)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也相對(duì)較低。
發(fā)酵設(shè)備：生產(chǎn)工藝低端的一般采用最古老的水泥窖方式，這種發(fā)酵成本極低，但品質(zhì)無(wú)法保障。而普通酒一般采用金屬罐，品質(zhì)控制較容易，設(shè)備耐用，但口感的豐富度肯定不夠。而高級(jí)的葡萄酒一般采用橡木桶發(fā)酵，成本高昂，品控要求也高，但能增強(qiáng)酒的酒體、單寧、香氣，提高品質(zhì)。
好的葡萄酒需要陳釀，用橡木桶進(jìn)行陳釀成本高昂，作用同發(fā)酵時(shí)采用橡木桶一樣。普通酒品一般都是年輕新酒期內(nèi)飲用更適合，不適合陳年。
發(fā)酵方式上：冷浸漬發(fā)酵成本高，時(shí)間長(zhǎng)，但能最大化的提取葡萄中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和有益成分。而常溫發(fā)酵則無(wú)法做到充分的原料利用，但時(shí)效快，簡(jiǎn)單。還有一種閃蒸工藝，成本較高（設(shè)備較昂貴）。這種發(fā)酵方式，通常用于品質(zhì)較差的葡萄，為了是提取更多的單寧和多酚類(lèi)物質(zhì)，同時(shí)殺滅葡萄酒中的有害微生物，避免微生物病害。
凡此種種，都會(huì)直接影響一款葡萄酒的品質(zhì)，而且很容易體現(xiàn)在成本中，出現(xiàn)最終價(jià)格的差異。所以說(shuō)低和高價(jià)的葡萄酒差異還是很大的。更別說(shuō)市面上有些10幾元的低到已經(jīng)無(wú)法承擔(dān)起生產(chǎn)的實(shí)際成本，就要特別小心了，可能只是一款葡萄汁兌合的酒精飲料而已。
初入門(mén)葡萄酒消費(fèi)者的消費(fèi)建議
新世界國(guó)家的酒品因口感清新、果香濃郁、入口柔和，故總體來(lái)說(shuō)比較容易入口，如澳洲的西拉、新西蘭的長(zhǎng)相思、智利的佳美娜、西班牙的丹魄、阿根廷的馬爾貝克等年輕的新酒，還有法國(guó)博若萊以年輕新酒為特色的酒品，口感適口性都非常好。適合初級(jí)消費(fèi)者。循序漸進(jìn)，先從這些入門(mén)級(jí)產(chǎn)品開(kāi)始，等你有足夠的品味感受后，再進(jìn)入更高階的產(chǎn)品層次。
另外也可以從桃紅葡萄酒、白葡萄酒和香檳等起泡酒開(kāi)始進(jìn)行嘗試，這些酒一般較為新甜，酒精度適度。酸度、單寧都較低，酸澀感不明顯，簡(jiǎn)單清新。
8. 為什么紅葡萄酒比白葡萄酒貴
白葡萄酒比紅葡萄酒貴。白葡萄酒按照含糖量可以分為干型白葡萄酒、甜型白葡萄酒和半干型葡萄酒等等。
干型白葡萄酒的含糖量低于4g/L，口感偏酸，口感較為清脆。甜型葡萄酒的口感偏甜，甜美多汁。半干型的葡萄酒酸甜可口，口感平衡。白葡萄酒的香氣比紅酒更加清新，通常擁有蘋(píng)果、檸檬、西柚這類(lèi)水果的味道。而紅酒中常見(jiàn)的咖啡、甘草、皮革的味道，在夏天都難以引發(fā)清涼的遐想。
9. 葡萄酒貴還是白酒貴
國(guó)產(chǎn)的紅酒
2、“地道好酒，天賦靈犀”——叫賣(mài)式的廣告，并沒(méi)有清晰的傳達(dá)出差異化的訴求，缺乏足夠量的平面媒體傳播，消費(fèi)者很難知道在在說(shuō)什么。整合后的長(zhǎng)城，面臨著經(jīng)銷(xiāo)商網(wǎng)絡(luò)、和重復(fù)產(chǎn)品精簡(jiǎn)帶來(lái)得雙重?fù)p失，卻也給二線廠家很好的發(fā)展機(jī)會(huì)。學(xué)習(xí)長(zhǎng)城一方面是OEM的定牌加工，一方面是在終端建設(shè)上的優(yōu)秀表現(xiàn)。
3、“酒的王朝，王朝的酒”——有潛在危險(xiǎn)的品牌，沒(méi)有清晰的品牌定位和產(chǎn)品訴求，空洞的廣告語(yǔ)喊了20年，營(yíng)銷(xiāo)上不創(chuàng)新，因循守舊，新品開(kāi)發(fā)不力，已經(jīng)被二線品牌緊緊盯住，是最有可能退出三甲的品牌。銷(xiāo)售上由于過(guò)于倚重華東地區(qū)，可謂危機(jī)四伏。從視覺(jué)符號(hào)經(jīng)營(yíng)的角度，王朝是成功的，紅色的葡萄莊園的記憶已廣廣大消費(fèi)者認(rèn)同，但央視天氣預(yù)報(bào)中頻頻出現(xiàn)王朝古舊的辦公樓，卻讓人絲毫找不到“王朝”的感覺(jué)。
4、“威龍干紅”——已經(jīng)是行業(yè)老四的銷(xiāo)售額了，同時(shí)也不得不接受，被消費(fèi)者認(rèn)為是低端紅酒代表的這一看法。大力發(fā)展低端紅酒，使企業(yè)快速上規(guī)模，完成了企業(yè)的原始積累，但消費(fèi)者除了記得威龍的酒便宜，好象沒(méi)有其他的概念。威龍干紅葡萄酒連續(xù)四年榮獲國(guó)家名牌稱號(hào)，被中國(guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì)認(rèn)定為國(guó)內(nèi)葡萄酒行業(yè)唯一推薦品牌的稱號(hào)，卻很難作為有效的葡萄酒產(chǎn)品宣傳理由。因此，濮存昕的名人廣告效果也大打折扣?，F(xiàn)在，面臨著國(guó)家開(kāi)始取消半汁葡萄酒的局面，該是做品牌，提升檔次的時(shí)候了。
5、“葡萄故鄉(xiāng)，四季陽(yáng)光”——經(jīng)歷了艱苦探索的新天，終于找到了自己的優(yōu)勢(shì)定位，同樣在講產(chǎn)地，說(shuō)法卻比長(zhǎng)城的高明的多，消費(fèi)者也容易認(rèn)同和理解“葡萄故鄉(xiāng)出好酒”的訴求。新天的14元干紅，從表面上看是成功?？墒牵渲行绿煲龀龆啻鬆奚?，恐怕只有自己知道。算帳的過(guò)程中，國(guó)家的稅收、長(zhǎng)途的運(yùn)費(fèi)、高額的進(jìn)場(chǎng)費(fèi)用、人員工資、廣告費(fèi)用、尤其是經(jīng)銷(xiāo)商的利潤(rùn)，很難理解都從那里出。
6、“云南人喝云南紅”，“云南從此告別了沒(méi)有自己名酒的時(shí)代”——云南紅以自己獨(dú)特的文化和產(chǎn)品配方快速在云南站穩(wěn)了腳跟，接下來(lái)攜云貴高原地勢(shì)之利，傾盆而下，克貴州、進(jìn)兩廣、平四川、入湖南，進(jìn)而憑“釣魚(yú)臺(tái)國(guó)宴用酒”欲揮師北上，也謂壯志凌云。除了初期產(chǎn)品價(jià)位較高，擁有較大市場(chǎng)操作空間外，云南紅可以行銷(xiāo)全國(guó)的另一個(gè)原因就是“云南風(fēng)情文化”在全國(guó)范圍的廣泛認(rèn)同。紅酒畢竟是浪漫、傳奇、時(shí)尚的情景體驗(yàn)消費(fèi)產(chǎn)品，而云南風(fēng)情具備上訴的所有消費(fèi)認(rèn)同?？v觀全國(guó)，可以生產(chǎn)地方概念紅酒，并行銷(xiāo)全國(guó)的地方不過(guò)三兩個(gè)。但我們也看到，隨著云南紅價(jià)格的透明、利潤(rùn)的灘薄、新品開(kāi)發(fā)的不利、行銷(xiāo)全國(guó)口味的不適，云南紅成為全國(guó)性品牌的路途，還任重道遠(yuǎn)。
7、“有效溝通、印象干紅”——印象干紅，這個(gè)不到一年就聲名鵲起的品牌，品牌定位上走的是一條“體驗(yàn)消費(fèi)之路”。8500標(biāo)王、加盟印象擁有自己品牌、讓紅酒象啤酒一樣普及、利樂(lè)包紅酒、啤酒瓶紅酒、攜手新天創(chuàng)造中國(guó)紅酒航母，公關(guān)炒作，消息漫天橫飛，算得上是快速運(yùn)做品牌知名度的高手。但冷靜的看一下，有沒(méi)有哪個(gè)銷(xiāo)售型企業(yè)，單靠炒作就可以盤(pán)活市場(chǎng)？
8、“通化干紅”——最古老的葡萄酒企業(yè)之一，由日本人木下溪司于1937年創(chuàng)建。但除了爽口山葡萄酒的吳大維之外，消費(fèi)者基本沒(méi)什么印象。由于其70%品類(lèi)都與山葡萄和甜酒有關(guān)，所以面臨中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)取消半汁酒的決定，通化股份將面臨巨大的生存壓力。山葡萄酒的形象已經(jīng)大大的傷害了通化的品牌，如何讓消費(fèi)者知道此通化不是彼通化，也將是企業(yè)的一大難題。同時(shí)，給企業(yè)個(gè)清晰的定位，告訴消費(fèi)者我是誰(shuí)，有那些特點(diǎn)也同樣重要。
9、龍徽干紅——從“歐陸風(fēng)情化，龍徽盡表達(dá)”到“成功人士享受之道”，而至今天“龍采徽映，至尊之選”。龍徽干紅一直走的是高端路線。這個(gè)始建于1910年，曾經(jīng)和世界第三大釀酒公司，法國(guó)保樂(lè)利加集團(tuán)合作15年的企業(yè)，目前雖然已經(jīng)跌出國(guó)內(nèi)銷(xiāo)售排名前十之外，卻仍有著另人羨慕的特殊銷(xiāo)售通路。那就是國(guó)內(nèi)四五星級(jí)酒店占有率第一，歐洲高檔亞洲餐館中，亞洲葡萄酒占有率第一。其出口量占全國(guó)葡萄酒出口總量的12.5％，而出口額占全國(guó)葡萄酒出口總額的23.6％。2001 年上海APEC會(huì)議更將龍徽定為指定宴會(huì)用酒。這樣的企業(yè)不是沒(méi)有差異化的宣傳點(diǎn)，而是傳播的總量不夠，不能讓更多的消費(fèi)者知道企業(yè)的優(yōu)勢(shì)。另外，龍徽公司已經(jīng)成為世界第一大紅酒公司“星座--哈迪”公司哈迪系列產(chǎn)品的中國(guó)總代理，相信放下貴族架子，增加品牌宣傳投入的龍徽產(chǎn)品，會(huì)有一個(gè)新的發(fā)展。
10、“世界的香格里拉”——藏秘本來(lái)不是葡萄酒，這個(gè)品牌賣(mài)的跟本不在酒，而是香格里拉的神秘文化，賣(mài)的是梅里雪山不可征服的傳奇，賣(mài)的是藏秘所用純凈的千年冰雪融水，賣(mài)的是人們對(duì)理想生活的向往。被金六福收購(gòu)之前的香格里拉-藏秘，缺的就是銷(xiāo)售通路和網(wǎng)絡(luò)，進(jìn)入金六福2000家經(jīng)銷(xiāo)商、上萬(wàn)家強(qiáng)勢(shì)終端店的網(wǎng)絡(luò)之后，相信局面會(huì)大有改觀。藏秘最大的發(fā)展瓶頸就是：“根本上，她不是葡萄酒”。所以，有長(zhǎng)期紅酒消費(fèi)習(xí)慣的人不喜歡她，沒(méi)有紅酒消費(fèi)經(jīng)驗(yàn)的人卻十分欣賞她，青稞般雪域少女清新獨(dú)特的味道。如何解決成熟紅酒消費(fèi)人群對(duì)香格里拉-藏秘的認(rèn)同，將是一個(gè)重要的發(fā)展課題。
此外，專(zhuān)心技術(shù)安于青島地區(qū)的華東；率先投資興建莊園的容辰；協(xié)巨資進(jìn)入的具有豐富營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)驗(yàn)的香港梁氏集團(tuán)；白酒巨子品牌延伸出來(lái)茅臺(tái)、古井干紅；西部軍團(tuán)的西夏王、樓蘭、西域、莫高；個(gè)個(gè)都胸懷天下，意欲逐鹿中原。
拓展資料：
紅酒歷史
紅酒即紅葡萄酒（英語(yǔ)：Red wine）是紅色的葡萄酒， 葡萄在大約公元前1000年到前500年之間在法國(guó)南部出現(xiàn)，而后它開(kāi)始在 地中海盆地的大部分地區(qū)進(jìn)行繁衍傳播。在葡萄酒出現(xiàn)的早期，這種飲料一直被視認(rèn)是一種只有貴族才能享用的高尚飲品，也是一種用來(lái)敬拜 酒神巴克斯（Bacchus）的祭神用品。
紅酒在全世界的基督教徒的心中還代表了 耶穌基督的血液，這點(diǎn)促進(jìn)了紅酒的平民化，使得平常民眾也擁有了飲用甘美的紅酒的權(quán)利。
1、主要成分
紅酒(3)紅酒的成分相當(dāng)簡(jiǎn)單，是經(jīng) 自然發(fā)酵釀造出來(lái)的 果酒，含有最多的是 葡萄汁，占80%以上，其次是經(jīng)葡萄里面的糖份自然發(fā)酵而成的 酒精，一般在10%至30%，剩余的物質(zhì) 超過(guò)1000種，比較重要的有300多種，紅酒其他重要的成分有 酒石酸， 果膠，礦物質(zhì)和 單寧酸等。
雖然這些物質(zhì)所占的比例不高，卻是酒質(zhì)優(yōu)劣的決定性因素。質(zhì)優(yōu)味美的紅酒，是因?yàn)樗鼈兡艹尸F(xiàn)一種組織結(jié)構(gòu)的平衡，使人在味覺(jué)上有無(wú)窮的享受。
2、基本分類(lèi)
甜起泡酒
紅酒甜起泡酒，就是香甜型的 起泡酒，因酒中含有一定數(shù)量的二氧化碳形成氣泡。二氧化碳通過(guò)酒的發(fā)酵在瓶?jī)?nèi)或大型儲(chǔ)酒缸中自然形成含糖量大于50.1克/升的氣泡葡萄酒。
干起泡酒
干起泡酒就是干甜型的 起泡酒，因酒中含有一定數(shù)量的二氧化碳形成氣泡。二氧化碳通過(guò)酒的發(fā)酵在瓶?jī)?nèi)或大型儲(chǔ)酒缸中自然形成含糖量小于50.1克/升的氣泡葡萄酒。
貴腐酒是源自匈牙利的一種很珍貴的甜葡萄酒，因利用附著于葡萄皮上被一種稱之為“貴族霉”的作用釀制而成，故名“貴腐酒”。
白葡萄酒
白葡萄酒是用白葡萄品種釀制的葡萄酒，顏色為淡黃色，或去皮釀造，常見(jiàn)的白葡萄品種為： 霞多麗（Chardonnay）、 長(zhǎng)相思（Sauvignon Blanc）、 雷司令（Riesling）、 灰皮諾（Pinot Gris）、 賽美蓉（Sémillon）、 瓊瑤漿（Gewurztraminer）等。
長(zhǎng)城葡萄酒
長(zhǎng)城葡萄酒有限公司是中糧集團(tuán)的子公司，總部位于河北省，成立于1983年。主要產(chǎn)品有干型葡萄酒、甜葡萄酒、加強(qiáng)葡萄酒、起泡酒、蒸餾酒等。以產(chǎn)量衡量的話，長(zhǎng)城葡萄酒是中國(guó)最大的葡萄酒企業(yè)，2010年的產(chǎn)量達(dá)到50000噸。長(zhǎng)城葡萄酒擁有1123畝葡萄園，多數(shù)位于山東省。長(zhǎng)城葡萄酒采用現(xiàn)代化的釀酒技術(shù)，生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)口自法國(guó)、德國(guó)和意大利；產(chǎn)品售往國(guó)外20個(gè)國(guó)家或地區(qū)，包括美國(guó)、德國(guó)、英國(guó)等，以及國(guó)內(nèi)的絕大多數(shù)省區(qū)。
中法合營(yíng)王朝葡萄釀酒有限公司始建于1980年，是中國(guó)第二家、天津市第一家中外合資企業(yè)，合資的外方為法國(guó)人頭馬亞太有限公司和香港國(guó)際貿(mào)易與技術(shù)研究社 。
公司從國(guó)外引進(jìn)了具有國(guó)際先進(jìn)水平的葡萄酒生產(chǎn)設(shè)備和技術(shù)，擁有國(guó)際釀酒名種葡萄原料種植基地近3萬(wàn)畝，建立了技術(shù)開(kāi)發(fā)（科研）中心，有強(qiáng)勁的科技開(kāi)發(fā)能力。公司現(xiàn)生產(chǎn)具有中國(guó)地域風(fēng)格的三大系列80多個(gè)品種具有歐洲風(fēng)格的葡萄酒，生產(chǎn)能力為4萬(wàn)噸/年，是亞洲地區(qū)規(guī)模最大的全汁高檔葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)之一。
張?jiān)Ｆ咸丫?/p>
由清末著名的愛(ài)國(guó)實(shí)業(yè)家張弼士于光緒21年（1895年）創(chuàng)立，總部位于山東煙臺(tái)。據(jù)說(shuō)1871年張弼士在雅加達(dá)參加法國(guó)領(lǐng)事館的一個(gè)酒會(huì)，聽(tīng)一位到過(guò)中國(guó)的法國(guó)領(lǐng)事說(shuō)煙臺(tái)出產(chǎn)有上好的野生釀酒葡萄。1891年張弼士因事路過(guò)煙臺(tái)，考察了當(dāng)?shù)氐钠咸逊N植和風(fēng)土情況，認(rèn)定煙臺(tái)很適合釀造葡萄酒。于是投資300萬(wàn)兩白銀，在煙臺(tái)種植了3000畝的葡萄園，創(chuàng)辦了張?jiān)Ｆ咸丫乒尽?/p>
百利生葡萄酒
百利生葡萄酒是近年出現(xiàn)的新興葡萄酒品牌，倡導(dǎo)“|養(yǎng)生紅酒”概念。其葡萄酒中融入了中國(guó)傳統(tǒng)的中醫(yī)養(yǎng)生成分，是一種本草養(yǎng)生葡萄酒。
怡園酒莊
怡園酒莊位于山西太谷縣。山西太谷縣的氣候適合種植釀酒葡萄，怡園酒莊在那里擁有3000畝葡萄園；另有葡萄園位于寧夏青銅峽。近年來(lái)，怡園酒莊出產(chǎn)的葡萄酒多次在國(guó)內(nèi)外的評(píng)酒比賽中獲獎(jiǎng)。
中葡酒業(yè)
中信國(guó)安葡萄酒業(yè)（簡(jiǎn)稱中葡酒業(yè)）位于新疆自治區(qū)，是新疆代表性的葡萄酒品牌。中葡酒業(yè)是一家集葡萄種植、加工、貿(mào)易、科研為一體的大型葡萄酒上市企業(yè)，倡導(dǎo)綠色生態(tài)葡萄酒。旗下葡萄酒品牌有尼雅、西域、新天。
龍徽葡萄酒
龍徽葡萄酒始于1910年，為中國(guó)最早的葡萄酒品牌之一，產(chǎn)品種類(lèi)包含干白，干紅，桃紅葡萄酒，半干，半甜等很多品種，其中最受歡迎的是龍徽干紅葡萄酒和赤霞珠葡萄酒 。龍徽干紅——從“歐陸風(fēng)情化，龍徽盡表達(dá)”到“成功人士享受之道”，而至今天“龍采徽映，至尊之選”。龍徽干紅一直走的是高端路線。
通化葡萄酒
“通化干紅”——最古老的葡萄酒企業(yè)之一，由日本人木下溪司于1937年創(chuàng)建。但除了爽口山葡萄酒的吳大維之外，消費(fèi)者基本沒(méi)什么印象。
香格里拉
香格里拉葡萄酒云南香格里拉酒業(yè)股份有限公司，系中國(guó)福文化先導(dǎo)的香港金六福酒有限公司的控股公司，主要從事青稞干酒和葡萄酒系列的生產(chǎn)、銷(xiāo)售以及現(xiàn)代生物工程創(chuàng)新技術(shù)的研究開(kāi)發(fā)?！笆澜绲南愀窭锢薄孛乇静皇瞧咸丫疲l(shuí)能忽視目前她在各條渠道上對(duì)葡萄酒廠家的沖擊。藏秘可以講賣(mài)的跟本不在酒，而是香格里拉的神秘文化，賣(mài)的是梅里雪山不可征服的傳奇，賣(mài)的是藏秘所用純凈的千年冰雪融水，賣(mài)的是人們對(duì)理想生活的向往。
威龍
威龍公司地處中國(guó)最理想的葡萄產(chǎn)區(qū)煙臺(tái)地區(qū)。這里四季分明，氣候怡人，最適宜優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄的種植。當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的葡萄與世界上著名的"波爾多"地區(qū)葡萄品種相近，是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄酒必不可少的原料“威龍干紅”——已經(jīng)是行業(yè)老四的銷(xiāo)售額了。
云南紅
云南紅葡萄酒選用世界優(yōu)良釀酒葡萄品種玫瑰蜜、梅鹿輒、赤霞株、法國(guó)野等為原料，采用國(guó)外先進(jìn)工藝和進(jìn)口設(shè)備精心釀造而成?！霸颇先撕仍颇霞t”、“云南從此告別了沒(méi)有自己名酒的時(shí)代”——云南紅，以自己獨(dú)特的文化和產(chǎn)品配方快速在云南站穩(wěn)了腳跟
10. 為什么葡萄酒很便宜
我一般會(huì)說(shuō)，因?yàn)闆](méi)有實(shí)體店，所以經(jīng)營(yíng)壓力小了很多，房租成本，人工成本，運(yùn)輸成本甚至營(yíng)銷(xiāo)成本，等等。
電商售酒，首先是電商，然后再是商品品類(lèi)，所以自然不能脫離開(kāi)電商來(lái)討論這個(gè)問(wèn)題，而眾所周知，電商的盈利點(diǎn)普遍認(rèn)為是舍價(jià)取量：降低利潤(rùn)，提升銷(xiāo)量——但這不是全部的真相。
11. 為什么葡萄酒那么貴
在我們中國(guó)人的觀念里邊一分錢(qián)一分貨，而且還有一句便宜沒(méi)好貨的說(shuō)法，當(dāng)然在日常生活當(dāng)中性價(jià)比高的東西也比比皆是。對(duì)于紅酒來(lái)說(shuō)貴的不一定好喝，便宜的也不一定全是假酒。而且對(duì)于對(duì)紅酒不是很了解的朋友來(lái)說(shuō)，肯定都有這樣的體驗(yàn)，感覺(jué)在喝100塊錢(qián)的紅酒的時(shí)候喝起來(lái)味道會(huì)更甜一些，但是想喝價(jià)格更高一點(diǎn)的紅酒的時(shí)候，感覺(jué)反而有一些苦澀，這到底是什么原因呢？
1、工藝
首先對(duì)于100塊的紅酒和1000塊的紅酒，它的制作工藝是不一樣的，就算是一樣的制作工藝，他們的要求也是不一樣的，一般來(lái)說(shuō)低價(jià)格的紅酒他們都是批量生產(chǎn)的，所以說(shuō)在釀造的過(guò)程當(dāng)中，比如說(shuō)葡萄的質(zhì)量以及整個(gè)流程當(dāng)中都是比較松懈的，葡萄的質(zhì)量可能參差不齊，而且每一個(gè)流程也并不是非常的嚴(yán)格，但是這樣的葡萄酒可能口感還可以散發(fā)著一種葡萄的清香味兒。
但是對(duì)于1000以上的紅酒來(lái)說(shuō)，他們基本上都是通過(guò)手工釀造而成的，所以說(shuō)這樣的紅酒它的產(chǎn)量都是比較少的，而且物以稀為貴自然這樣的紅酒價(jià)格就提上來(lái)了，并且他們對(duì)于葡萄的選擇也是嚴(yán)格要求的。并且如果氣候不好，葡萄的質(zhì)量不好的話，那么這一年產(chǎn)的紅酒的價(jià)格自然也會(huì)上漲很多。
2、包裝
當(dāng)然不同價(jià)格的紅酒他們的包裝也是不一樣的，一般來(lái)說(shuō)100塊錢(qián)左右的紅酒包裝看起來(lái)非常的簡(jiǎn)單，沒(méi)有過(guò)多的修飾，但是像價(jià)格比較高檔一點(diǎn)的紅酒則就會(huì)包裝比較高檔一些，而且還可能會(huì)有一些花里胡哨的裝飾當(dāng)然不同的，包裝他們的包裝費(fèi)用也不一樣，自然價(jià)格也不一樣。
3、品質(zhì)
當(dāng)然按照我們中國(guó)人的傳統(tǒng)思想來(lái)說(shuō)，他們的品質(zhì)也是不一樣的，1000塊錢(qián)的紅酒和100塊錢(qián)的紅酒品質(zhì)差別還是比較大一些的，但西方他們認(rèn)為100塊錢(qián)左右的紅酒是我們大眾餐桌上都可以喝的一種平民紅酒，那么1000塊錢(qián)以上的紅酒呢，則有自己獨(dú)立的品牌獨(dú)特的方法，且這樣的紅酒有一定的收藏價(jià)值。
