酒杯雖然充當(dāng)著一個(gè)很小的角色，大多數(shù)都是玻璃做的，除了紅酒比較特殊以外，其他的酒都是可以用普通的酒杯來喝酒的。然而紅酒必須用高腳杯，如果用其他普通的酒杯來喝酒的話酒降低了紅酒的口感和氣質(zhì)。?
喝紅酒使用高腳杯是為了在喝酒的時(shí)候，可以只拿酒杯的杯莖或杯底，不會(huì)碰到杯身，可以更好的觀察紅酒的顏色和掛杯，同時(shí)也為了不影響紅酒的最佳侍酒溫度，影響品嘗紅酒的最佳風(fēng)味。
紅酒杯又叫高腳杯，有一根細(xì)長(zhǎng)的柄，這樣的設(shè)計(jì)除了美觀外，還是為了更好的觀察紅酒和品嘗到紅酒的最佳溫度。?
喝紅酒的時(shí)候，大家都會(huì)習(xí)慣性的搖晃酒杯，使用高腳杯，就可以不用被手擋住杯身，從而影響觀察紅酒。品紅酒的時(shí)候，紅酒溫度很重要，不同的紅酒都有最佳侍酒溫度，手的溫度會(huì)影響到酒的溫度，所以在拿紅酒杯的時(shí)候，應(yīng)該拿酒杯柄或杯底，這樣才不會(huì)影響到酒溫。不要用手拿杯身，手的溫度會(huì)傳給紅酒，容易把酒捂熱，影響到品酒。同時(shí)還容易留下指紋，影響美觀。?
酒杯
為什么要用高腳杯喝紅酒？?
1.高腳杯顏值高?
相比起矮矮胖胖的普通杯子，高腳杯有著高挑的杯型、細(xì)長(zhǎng)的杯柄、晶瑩剔透的杯壁，顏值簡(jiǎn)直高出天際。葡萄酒作為酒精飲料中的顏值擔(dān)當(dāng)，只有高腳杯能配的上它了!?
2.握酒杯更優(yōu)雅?
對(duì)于普通的水杯或茶杯，人們總是需要用整個(gè)手握住杯身，或者用手指握住側(cè)面的杯把。然而高腳杯卻擁有細(xì)長(zhǎng)的杯柄，僅僅只需用兩三根手指就能輕輕地握住整個(gè)杯子，輕輕一晃，酒液就能在杯中旋轉(zhuǎn)，溢出美妙的香氣，留下晶瑩的酒淚。相比于普通水杯，使用高腳杯確實(shí)更顯優(yōu)雅一些。?
3.碰杯更方便，清脆悅耳?
在碰杯時(shí)，高腳杯也能給我們帶來更多愉悅的享受。大多數(shù)高腳杯都是水晶杯，質(zhì)感輕薄，碰杯時(shí)會(huì)發(fā)出清脆悅耳的聲音。這也是普通水杯做不到的。?
4.除了感官上的享受，高腳杯也有它的實(shí)用價(jià)值，它之所以被設(shè)計(jì)成這個(gè)樣子，并不完全是為了顏值考慮。