1,葡萄酒廠每月可生產(chǎn)多少葡萄酒
首先你這個問題就很有問題了,葡萄酒不是生產(chǎn)出來的,而是釀造出來的,也不可能每月都生產(chǎn),因?yàn)槠咸衙磕曛怀墒煲淮?,所以每年只會釀造一次葡萄酒,酒廠有大有小,小的幾百瓶,多的幾十萬瓶都有
2,摩爾多瓦葡萄酒的規(guī)模與產(chǎn)量
1991年摩爾多瓦贏得了獨(dú)立。在comissar時代,這個國家具有非常適合葡萄藤生長的天然條件為其贏得了龐大的不加選擇的種植計(jì)劃,幾乎達(dá)到600000英畝(235000公頃)。在蘇聯(lián)是世界上第三大酒類生產(chǎn)國時,它為蘇聯(lián)提供了五分之一的葡萄酒。二十世紀(jì)八十年代,伴隨著戈?duì)柊蛦谭虻姆淳凭\(yùn)動而來的嚴(yán)寒冬季,鏟除了140000英畝葡萄藤,但是對于擁有四百三十萬人口,450000英畝(180000公頃)土地的國家來說,葡萄藤還是很多,是波爾多葡萄酒產(chǎn)量的2.5倍。在摩爾多瓦葡萄種植面積約為13-15萬公頃,釀酒用的葡萄種植面積占到五分之四以上,是獨(dú)聯(lián)體國家中葡萄種植面積最大、葡萄種植品種最多的國家,平均年產(chǎn)葡萄約60萬噸,其中釀酒葡萄約50萬噸,約占葡萄年產(chǎn)量的83%。全國共有約150家葡萄酒廠,全國年產(chǎn)酒約35萬噸,生產(chǎn)的葡萄酒達(dá)150多種之多,其中高品質(zhì)葡萄酒及已獲注冊商標(biāo)的葡萄酒有90種。
3,美國有哪些葡萄酒產(chǎn)區(qū)
美國有哪些葡萄酒產(chǎn)區(qū) 作為世界第四大葡萄酒生產(chǎn)國,美國是葡萄酒世界的后起之秀,其葡萄酒產(chǎn)量僅次于法國、意大利和西班牙。下面,我為大家分享美國的葡萄酒產(chǎn)區(qū),快來看看都有哪些吧! 加州位于美國西南部、太平洋東海岸的狹長地帶,四周為山脈,中央為谷地,具有夏干、冬濕的獨(dú)特氣候類型,為優(yōu)質(zhì)葡萄的理想產(chǎn)區(qū),90%的美國葡萄酒在加州釀造。 加州的四季穩(wěn)定,炎熱的白天與 清爽的夜晚讓葡萄的酸甜度趨于完美,使得葡萄的產(chǎn)量與品質(zhì)皆維持在水平之上。 州被稱為是葡萄酒的桃花園。根據(jù)品種區(qū)域化和土壤氣候條件,將加州劃分為5個各具特色的葡萄產(chǎn)區(qū),從南往北為: ?、趴际├?COACHELLA)產(chǎn)區(qū),以鮮食葡萄為主,占加州葡萄總面積的2%。 ⑵蒙特瑞(MONTEREY)產(chǎn)區(qū),以鮮食葡萄為主,占加州葡萄總面積的9%。 ⑶弗瑞斯諾(FRESNO)產(chǎn)區(qū),是加州最大的葡萄產(chǎn)區(qū),加州葡萄70%集中在該地區(qū),鮮食、釀酒和制干葡萄都有。 ?、嚷宓?LODI)產(chǎn)區(qū),占6%。 ?、赡桥?NAPA)產(chǎn)區(qū),以釀酒葡萄為主,占13%。有10多個大、中型葡萄酒廠和數(shù)以百計(jì)的葡萄酒莊。 主要葡萄品種:霞多麗、黑皮諾、雷司令、赤霞珠、長相思、西拉等 3、 華盛頓州產(chǎn)區(qū) (Washington) 華盛頓州地處美國的西北角,與加拿大相鄰,是美國第二大葡萄酒產(chǎn)區(qū),從西雅圖市向北驅(qū)車2個多小時便可到達(dá)加拿大的溫哥華市。 大部分的華盛頓州葡萄園都是座落于哥倫比河谷,其中又包括一些小產(chǎn)區(qū),也基馬谷(Yakima Valley)和華拉華拉地區(qū)(Walla Walla)。這里夏日生長季的年均光照17.4小時,比加州主要的葡萄生長區(qū)還要多2個小時。 充足的陽光可使葡萄得以充分的生長和成熟,而當(dāng)?shù)睾疀龅囊雇碛帜苁构麑?shí)自然的酸度得以較高的`保留,從而創(chuàng)造出擁有豐腴香氣與味道,且非常平衡的葡萄酒。 主要葡萄品種:赤霞珠、梅洛、霞多麗、長相思、雷司令、西拉等 2、 俄勒岡州產(chǎn)區(qū) (Oregon) 俄勒岡是一個具有濃郁地方風(fēng)味和特別釀造技術(shù)的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。適宜的土地、氣候和陽光充裕的山坡,使釀酒葡萄在夏秋兩季之間逐漸成熟,口味極佳。 俄勒岡的酒莊規(guī)模普遍不大,即使最大的一家酒莊同歐洲的普通酒莊相比都屬小型,因此出產(chǎn)的葡萄酒均為純手工小批量釀制。 主要葡萄品種:梅洛、赤霞珠、西拉、增芳德等 4、 其它小型產(chǎn)區(qū): 愛荷華州、密西根州、內(nèi)華達(dá)州、亞利桑那州等 ;