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1，Pomerol的讀音
po mei rou le應(yīng)該這么讀
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2，波爾多都有什么紅酒
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你好，稍等一會噢。
波爾多是一個著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，這里盛產(chǎn)各種紅酒。波爾多較出名的紅酒有：
拉菲紅酒、拉圖紅酒、
木桐紅酒、瑪歌紅酒、柏圖斯紅酒、里鵬紅酒、柏菲紅酒等等。
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幫我差一下這個酒多少錢
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它是屬于哪種酒呢
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香檳酒
波爾多
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提問
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查詢到是169元一支噢。
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哦！
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3，法國 波爾多 右岸 POMEROL 寶物隆產(chǎn)區(qū)有分級制度嗎
沒有寶物隆沒有列級名莊分級制度。寶物隆位于波爾多的右岸，有131個酒莊，每個酒莊都不會太大，最小的只有兩公頃。寶物隆是波爾多乃至當今世界上出產(chǎn)名貴稀釀最多的小區(qū)。另外只要是打著寶物隆產(chǎn)區(qū)的酒，基本都不會有便宜貨。有不少人偶然聽過寶物隆的名字卻從未喝過Pomerol的酒，因此在市場上要注意區(qū)分真假。擴展資料：17世紀左右的時候，由于交通不便，波爾多左岸的葡萄酒大多在波爾多市來交易，跟右岸兩地之間互相往來較少，這直接影響到在1855年以在波爾多市交易為主的酒商聯(lián)合會。在進行評級的時候，沒有考慮到在里布恩市進行交易的葡萄酒，也就造成了1855年分級的名單是以梅多克地區(qū)的葡萄酒為主，缺少了右岸產(chǎn)區(qū)的酒莊。除此之外右岸最知名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)：波美侯（又譯為寶物?。?。波美侯的地位還是在整個葡萄酒業(yè)無法撼動的，至少從價格來說波爾多最貴的葡萄酒其實是來自波美侯的。參考資料來源：百度百科——波爾多
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4，pomerol是什么牌子的紅酒
pomerol不是什么牌子，而是一個法定的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。摘自網(wǎng)絡(luò)波美侯（Pomerol）位于波爾多產(chǎn)區(qū)東部，與圣埃美?。⊿aint-Emilion）比鄰而居。該產(chǎn)區(qū)是波爾多地區(qū)面積小的產(chǎn)區(qū)，卻生產(chǎn)世界上昂貴和迷人的葡萄酒。 波美侯的葡萄種植及釀酒歷史十分悠久，自羅馬人占領(lǐng)該地區(qū)，葡萄種植技術(shù)也隨之而來。但其葡萄酒業(yè)的發(fā)展卻與左岸有著天壤之別。左岸產(chǎn)區(qū)的葡萄種植自中古時期就開始繁盛起來，而波美侯的葡萄種植之路卻異常艱辛。百年戰(zhàn)爭期間，波美侯葡萄園幾乎毀滅殆盡。直到15世紀，當?shù)鼐用癫胖卣旃拈_始種植葡萄。波美侯沒有波雅克（Pauillac）產(chǎn)區(qū)那樣雄偉豪華的酒莊，沒有權(quán)傾朝野的貴族，也沒有富可敵國的銀行家。它只是一片農(nóng)莊，瓦屋稀疏，鄉(xiāng)間小道蜿蜒盤旋，很多人認為它只是圣埃美隆的一顆“小衛(wèi)星”。直到70年代后它才開始崛起，經(jīng)過幾十年的發(fā)展，今天的波美侯已今非昔比，在右岸具有帝王般的地位。 波美侯西部的葡萄園土壤沙質(zhì)含量高，出產(chǎn)的紅葡萄酒味道清淡柔軟。產(chǎn)區(qū)東北部地勢較高，為沙質(zhì)黏土，適合種植梅洛（Merlot），全區(qū)的精英酒莊如柏圖斯（Petrus）、Chateau Lafleur等，幾乎都云集于此。該產(chǎn)區(qū)主要的葡萄品種是梅洛，用其釀造的紅葡萄酒具有別處少見的高雅堅實風格，也較耐久藏。然而，大量使用梅洛也加大了波美侯產(chǎn)區(qū)的風險。因為梅洛開花較早，很容易受到春霜的影響，如1991年的一場春霜使得當年產(chǎn)區(qū)葡萄大面積減產(chǎn)。 與其它著名產(chǎn)區(qū)不一樣的是，波美侯沒有列級名莊分級制度。盡管如此，波美侯的酒因品質(zhì)佳，產(chǎn)量少，在短短的幾十年里早已聲名遠揚，名傳四海。雖然該產(chǎn)區(qū)直到上世紀中期才被人所熟知，但其酒的價格，如柏圖斯，比著名的梅多克（Medoc）產(chǎn)區(qū)的酒還要貴。波美侯將繼續(xù)活躍在國際葡萄酒的舞臺上，其帝王般的地位也牢不可撼。
5，波美侯產(chǎn)區(qū)的基本信息
波美候Pomerol產(chǎn)區(qū)（又叫龐馬洛產(chǎn)區(qū)）的葡萄酒豐腴而性感，酒香濃郁，單寧如絲絨般順滑，年輕時可享用，但也適合久藏，隨著時間推移越來越香。波美侯是個民主產(chǎn)區(qū)，這里沒有酒質(zhì)的分級制度，真要分級也不容易辦到。這里缺乏長久的銷售記錄可供參考，而這里的酒莊都是家庭規(guī)模的事業(yè)，常常會隨著人事變遷而產(chǎn)生變異。此區(qū)沒有復(fù)雜的地質(zhì)，充其量只是從“礫石地”變成“帶礫石的黏土地”，或是變成“有些礫石的黏土地”，或從“沙質(zhì)的礫石地”轉(zhuǎn)變成“帶礫石的沙地”，而這些都真正反映在葡萄園的分界上。 波美侯的葡萄酒擁有色澤濃郁的酒裙。酒香豐富，有紅色水果，三色堇，松露，野味等香氣?？诟腥诩毮伵c濃郁于一體，既豐滿又豐富。強勁的單寧下是柔和、豐潤和絲質(zhì)般的順滑。波美侯的葡萄酒豐腴而性感，能在年輕的時候享用。但也是適合久藏的葡萄酒，隨著時間越變越香，能發(fā)展出少見的復(fù)雜度和精細度。這里出產(chǎn)的酒較其他地區(qū)更為龐大堅實，能體現(xiàn)出美樂最強勁和豐滿的一面。隨著陳年，又能展現(xiàn)出細微的復(fù)雜和變化。當然價格也是遠遠高于其他地區(qū)，如著名的車庫酒莊Le pin 就要賣到幾萬元一瓶。有意思的是，雖然波美侯名聲遠震，該地區(qū)卻沒有自己的分級制度，無論多貴的酒也僅只標示Pomerol AOC產(chǎn)地。 CH. La Croix Saint Georgesv（2007）級別：波美侯法定產(chǎn)區(qū)AOC產(chǎn)區(qū)；波美侯Pomerol酒業(yè)世家始于1898年，父子相傳，從前這份產(chǎn)業(yè)屬于耶路撒冷的圣吉恩慈善救濟院。根據(jù)葡萄生態(tài)周期栽培，手工采摘，滾動無擠壓取汁，100%美樂釀造，層次豐富復(fù)雜，有豐滿壓縮感，壓實的，列級波美侯的典型代表，余味悠長,很強的男性氣質(zhì)。 CH. Nenin（2007）級別：波美侯法定產(chǎn)區(qū)AOC產(chǎn)區(qū)：波美侯Pomerol在狄隆家族1997年購買該莊園以后，酒日益精進，種植過成中尊重自然和風土，最低限度的干預(yù)植株的生長，酒體飽滿，單寧豐富，結(jié)構(gòu)感強。
6，波爾多的葡萄酒
波爾多法定紅葡萄品種：赤霞珠、梅洛。（品麗珠、小維多、馬貝克為調(diào)配葡萄品種。）波爾多三大法定白葡萄品種：長相思（蘇維翁白），賽美蓉，密斯卡岱勒。 1855年，法國正值拿破侖三世當政。三世國王想借巴黎世界博覽會的機會向全世界推廣波爾多葡萄酒，而且想讓全國的葡萄酒都來參展。于是，他請波爾多葡萄酒商會籌備一個展覽會來介紹波爾多葡萄酒，并對波爾多酒莊進行分級。這無異于去捅一個馬蜂窩，因為那些酒莊個個都很自以為是，然而勝出者只能有一個。于是波爾多商會把責任推托給一個葡萄酒批發(fā)商的官方組織Syndicat of Courtiers，讓他們將所有酒莊分為5級，每個吉倫特區(qū)的紅酒生產(chǎn)者都包括在其中一個級別里。兩周后，Syndicat of Courtiers拿出了他們的分級，包括58個酒莊，1個超一級，4個一級，12個二級，14個三級，11個四級和17個五級。超一級酒莊為：呂薩呂斯酒堡，一級酒莊為：
拉菲、拉圖、瑪歌，紅顏容，嘉隆酒莊。幾乎所有的波爾多等級酒莊均來自梅多克，唯一例外就是紅顏容，來自格拉夫產(chǎn)區(qū)。其他的產(chǎn)區(qū)也沒有包括在內(nèi)，而且所有評出的酒莊全部集中在波爾多左岸地區(qū)，右岸的Cheval Blanc（白馬）這樣在18世紀就已經(jīng)十分出名的酒莊也沒有包括在內(nèi)，這不得不說明是這次分級制度具有很大的局限性。在這個分級制度內(nèi)，同一級的酒莊也是有先后之分的，比如Mouton-Rothschild（木桐）就是二級酒莊里的第一把交椅。但是這種做法招來了很多批評。1855年的9月，Syndicat of Courtiers給波爾多葡萄酒商會去了一封信，說明在同一等級內(nèi)沒有先后之分，商會于是對名單進行了修改，統(tǒng)一級酒莊內(nèi)按照字母順序排列，才將此事平息。 自從1855年后，酒莊的名稱、所有者、葡萄園甚至葡萄酒的質(zhì)量都有很多變化。現(xiàn)在名列分級制度的等級園內(nèi)的有61個酒莊。當然即便是酒莊更名易主，如果其歷史上是等級園，他還將保持等級園的位置。唯一的一次變動就是1973年，在Philippe Rothschild男爵不斷努力下，木桐由二級酒莊升級為一級酒莊，也就形成了現(xiàn)在世所共知的“六大名莊”。在此之后，格拉夫地區(qū)和圣·愛美隆地區(qū)在上個世紀中葉也進行了酒莊分級，只不過沒有像梅多克地區(qū)那樣分成5個等級。所有這些進入酒莊分級的酒莊都稱為“列級酒莊”，在酒標上能夠看到“Grand Cru Classe”的字樣。 波爾多位于法國西南部，有著得天獨厚的氣候與地理條件。西臨大西洋，吉倫特河從境內(nèi)緩緩流過，溫帶海洋性氣候讓產(chǎn)區(qū)的天氣總是那般地溫和平順。貧瘠的砂礫土、黏土和石灰土構(gòu)成了復(fù)雜多樣的地質(zhì)結(jié)構(gòu)，使波爾多能生產(chǎn)出豐富多樣的葡萄酒。波爾多被由南向北的加龍河一分為二，但他們并不習慣將其劃分為東西岸，而是根據(jù)地理位置上的左右方向來劃分，分為左岸和右岸。左岸產(chǎn)區(qū)主要由梅多克與格拉夫兩大產(chǎn)區(qū)構(gòu)成，右岸著名產(chǎn)區(qū)主要有波美侯和圣埃米利永等。18、19世紀隨著葡萄酒貿(mào)易的發(fā)展，波爾多城市發(fā)展進入黃金時代，葡萄與葡萄酒開始在經(jīng)濟中占據(jù)重要地位。直到今天，許多遺留建筑上還能看見那一串串葡萄石雕，向人們訴說著當年的輝煌。這一時期，葡萄酒的生產(chǎn)獲得空前的發(fā)展，尤其是1855年的第一次葡萄酒評級、1857年路易·巴斯德發(fā)現(xiàn)酒精發(fā)酵原理以及巴斯德的助手創(chuàng)建的波爾多葡萄酒學院，這些都極大地推動葡萄酒生產(chǎn)的發(fā)展。波爾多的葡萄品種眾多且大多是國際知名品種。因為氣候的關(guān)系，在波爾多大部分地區(qū)，單獨用一個品種很難釀成均衡協(xié)調(diào)的葡萄酒，所以當?shù)蒯劸茙熗ǔ１仨毻ㄟ^混合不同的品種，取長補短，調(diào)配出最豐富完美的葡萄酒。波爾多有6個法定紅葡萄品種，分別是赤霞珠、美樂、品麗珠、味而多、佳美娜和馬貝克(，3個法定白葡萄品種，包括長相思、賽美蓉，密斯卡岱。在波爾多產(chǎn)區(qū)，除了原產(chǎn)地命名管理局所指定的法定產(chǎn)區(qū)標準，不同法定產(chǎn)區(qū)里還存在著一些關(guān)于酒莊的評級制度，包括：1855年波爾多酒莊評級、1953年格拉夫評級、1955年圣愛美隆評級和明星莊評級。產(chǎn)區(qū)名莊有61個。梅多克是波爾多葡萄酒的代表產(chǎn)地，有人甚至叫它做“酒中凡爾賽”。它位于波爾多紀龍德河左岸鄰近入?？诘牡胤剑亲钅軌虼聿柖嗥咸丫骑L格的子產(chǎn)區(qū)，也可以說是最重要的一區(qū)。這里生產(chǎn)全世界最高級的葡萄酒，而且只生產(chǎn)紅葡萄酒。波爾多地區(qū)所產(chǎn)的葡萄酒口感柔順雅致，仿佛是風情萬種、溫柔婉約的女性化，因此被譽為“葡萄酒之后”。
7，介紹一下波爾多紅酒
只是從我家小店——左岸銘莊的“品酒學堂”板塊拿過來的，可以來我家小店坐坐~ 法國的波爾多（Bordeaux），獨特的海洋性氣候讓葡萄能安度盛夏，并經(jīng)歷溫和的晚秋，而交錯的河流讓一小片礫石土具備了排水性良好，土地貧瘠（土壤越貧瘠，葡萄質(zhì)量越高），反射陽光，儲存熱能等諸多優(yōu)點，這一切，都清晰的體現(xiàn)在葡萄酒中，陽光而不辛烈，繁茂而不郁閉。這也讓波爾多榮登法國十大葡萄酒產(chǎn)區(qū)之首，因此被稱為世界葡萄酒中心。在波爾多，多爾多涅河（Dordogne）與加隆河（Garonne）在波爾多附近交匯形成了吉倫特河（Gironde），把波爾多劃分成了三片，Dordogne河以東稱為右岸，Garonne河以西稱為左岸，兩河交匯處稱為兩海之間?！ 〔柖嘤野栋ㄊミ_美隆（St-Emilion）和波美侯（Pomerol，又稱寶物?。﹥蓚€經(jīng)典次產(chǎn)區(qū)（又稱鎮(zhèn)產(chǎn)區(qū)）,出產(chǎn)諸如白馬，歐頌，柏圖斯，里鵬等名貴酒款。公認最能代表波爾多風格的便是左岸產(chǎn)區(qū)，包括梅多克（Medoc），格拉芙（Graves），蘇黛（Sauternes），巴薩克（Barsac）等知名的次產(chǎn)區(qū)。其中，以梅多克最具代表性，其下有眾多著名的村莊級產(chǎn)區(qū)，如圣特斯塔夫（Saint Estaphe），波亞克（Pauillac），瑪歌（Margaux），圣祖利安（St.Julien）等。著名的五大名莊中，除了奧比安在格拉芙產(chǎn)區(qū)外，其余都在梅多克，瑪歌堡就位于瑪歌村莊產(chǎn)區(qū)，拉菲、拉圖、木桐都位于波亞克村莊產(chǎn)區(qū)?！ ?、法定分級制度 波爾多的紅酒，與法國統(tǒng)一的A.O.C分級制度對應(yīng)的很標準，在酒標上就能明確的看到酒款的級別，以A.O.C級別的酒而言，在酒標上，可以清楚的看到“Appellation + 產(chǎn)地名 + Controlee”的標志，同樣，產(chǎn)地名范圍越小，酒就越名貴?！ ∪缤覀兦懊娼榻B過，產(chǎn)區(qū)地名分為三級，不妨稱為大產(chǎn)區(qū)，次產(chǎn)區(qū)（鎮(zhèn)）和村莊級小產(chǎn)區(qū)，產(chǎn)區(qū)標識越小，則要求越高，酒的品質(zhì)也越好?！ ∽畹鸵患壍臑榇螽a(chǎn)區(qū)A.O.C，波爾多（Bordeaux）就是法國十大產(chǎn)區(qū)中的一個，所以，酒瓶上印有Appellation Bordeaux Controlee的就表示法定波爾多產(chǎn)區(qū)紅酒?！ 〈胃呒壍臑殒?zhèn)級產(chǎn)地A.O.C，以波爾多下面的梅多克（Medoc）最為出名，聞名遐邇的61家列級莊，幾乎全部坐落于梅多克產(chǎn)區(qū)，因此，酒瓶上Appellation xxx Medoc Controlee的字樣，就是美酒的保證?！ ∽罡呒墑e的為村莊級A.O.C，要記住的無非那么幾個村莊，大部分都在梅多克鎮(zhèn)里面，分別是圣特斯塔夫村Saint Estephe，波亞克村Pauillac，瑪歌村Margaux，上梅多克村Haut-Medoc等名村，如果您弄到一只標注了以上村莊出品的葡萄酒，一定要珍惜?！ ?、著名的1855分級制度（G.C.C——名莊身份證） 1855年是個值得紀念的年份，法國當時正值拿破侖三世當政。三世國王想借巴黎世界博覽會的機會向全世界推廣波爾多的葡萄酒，而且想讓全國的葡萄酒都來參展。于是，他請波爾多葡萄酒商會組織Syndicat of Courtiers籌備一個展覽會來介紹波爾多葡萄酒，并根據(jù)酒莊聲望，酒品價格，確定了58個酒莊為頂級酒莊，并將其分為5級，其中，有4個一級酒莊。后來，在1973年，由于遺產(chǎn)分割等因素，對等級酒莊進行了一次修訂，酒莊總數(shù)增加到61個，稱為列級酒莊（又稱頭等苑）。同時，木桐（Mouton）從原來的二級酒莊晉升為一級酒莊，此時，一級莊的數(shù)量增加到5個，這5個酒莊就是人們常說的“波爾多五大名莊”，分別是拉菲（Lafite），拉圖（Latour），瑪歌（Margaux），奧比安（Haut-Brion）和木桐（Mouton）。 這61家酒莊出品的正牌酒，一般會在酒標里寫上：Grand Cru classe en 1855，也有見1st Grand Cru Classe（或Premiers Grand Cru Classe），2nd Grand Cru Classe，簡稱G.C.C，這是名莊酒的身份象征?！ ?855年的分級制度對紅酒而言，影響固然深遠，對于白葡萄酒，其實當時也有分級，最出名的莫過于波爾多蘇黛（也稱索甸）鎮(zhèn)產(chǎn)區(qū)的滴金莊，也成為依甘莊，位列百大葡萄酒之中。同樣，對于梅多克外的鎮(zhèn)，也相繼推出了自己的G.C.C評級，最出名的莫過于波爾多右岸圣達美隆村的白馬莊，歐頌莊，以及在名莊連連的寶物隆村里被稱為酒王的柏圖斯。 3、中級酒莊（CRU BOURGROIS） 由于梅多克區(qū)的酒莊數(shù)以千計，而1855列級名莊僅包含了本區(qū)58家酒莊（1973年重新修訂為61家），于是在1932年，梅多克區(qū)又成立了一個中級酒莊協(xié)會，并在當年評出了共444家中級酒莊，也就是布爾喬亞中級莊，即國內(nèi)俗稱的“明星莊”,用以填補列級名莊分級的不足。從酒質(zhì)上來說，中級莊的酒，絕大多數(shù)還是趕不上列級名莊的水平，但經(jīng)過多年發(fā)展，有部分酒莊的水平，已經(jīng)被公認達到了列級酒莊的水平，最具代表性的，就是上梅多克慕里斯的忘憂堡（Chasse-Spleen）?！ 【茦松系灿≈鳦RU BOURGROIS的，就是中級酒莊的標志?！ ?、酒莊酒和酒商酒 葡萄酒法規(guī)制定者說：完成種植、釀造、裝瓶等生產(chǎn)過程，所發(fā)生的場所距離越近，難度越大，成本越高，酒的質(zhì)量越有保證，好酒的任何生產(chǎn)環(huán)節(jié)都不允許外包，盡量避免OEM，這是原產(chǎn)地標志法則的精髓，也是相對于酒商酒而言的。因為來自新世界紅酒的沖擊，很多法國紅酒商都選擇自己勾兌葡萄汁來提高效率、降低成本，盡管還是A.O.C，但品質(zhì)相對就低了很多。所以，我們能夠通過觀察酒標上標注的裝瓶地點，很容易判斷一支葡萄酒的身份的高下。好酒一定要在酒莊內(nèi)部裝瓶。 酒莊裝瓶，請認準酒標上 mis en bouteille au chateau 或者 mis en bouteille a la propriete 的字樣，它表示這瓶酒是來自莊園自產(chǎn)自銷的葡萄酒，而不是酒商自己組織生產(chǎn)的。同樣是AOC的酒，有這兩個標識的，身價會立刻高出很多，畢竟在地貴如金的梅多克，要在酒莊內(nèi)劈出一塊地方用作裝瓶，更是難得，而且，酒莊里面放不下生產(chǎn)線，只能通過手工灌瓶，那樣的酒產(chǎn)量更少?！ ?、正牌酒和副牌酒 正牌酒和副牌酒的概念在波爾多是格外廣泛。許多名酒莊除了正牌酒也會出副牌酒，這是為了保證其正牌酒的品質(zhì)和聲譽，各莊園都有嚴格的質(zhì)量標準。由于種種原因（如當年天氣不好，樹齡年輕等）凡不達到釀制正牌酒標準的葡萄、葡萄汁都不會用于釀造正牌酒，但并不等于這些葡萄、葡萄汁不能釀酒（而且會有相當?shù)臄?shù)量），通常會用來配制質(zhì)量標準比正牌酒次一等級的副牌酒?！ ∮捎诙际遣捎猛磺f園的葡萄和釀造技術(shù)，副牌酒都具有正牌酒的神韻，但濃郁與復(fù)雜程度以及留香時間就不及正牌酒，自然價格也實惠許多?！ ∑鋵嵤澜缟显S多名莊都會出副牌酒，副牌酒的形成主要有以下一些原因： 1、低齡葡萄樹產(chǎn)的葡萄釀出來的酒比較淡也不夠復(fù)雜，這些葡萄樹（一般是10～15年以下）出產(chǎn)的葡萄用于釀造副牌。 2、產(chǎn)于不同的葡萄園，一個酒莊有時擴大面積，但是為了保持質(zhì)量，只用原來的葡萄園（是他們認為最好的葡萄園）來釀造正牌酒，以后購進的葡萄園都釀造副牌酒?！ ?、葡萄分揀時，不夠好的葡萄釀造副牌酒?！ ?、發(fā)酵完成后，要進行一系列的品嘗，感覺不夠好的打入副牌的行列?！ ?、有些廠家品質(zhì)分得很細，除了副牌酒，可能還會有更低的三軍酒，四軍酒等。 通常副牌酒是酒莊在保證不損失商業(yè)利益的情況下降低成本和風險的產(chǎn)物。其價格要比正牌酒實惠許多，即使是五大酒莊的副牌酒在國外也僅和四、五等級酒莊差不太多。由于副牌酒得不到正牌酒那樣的"貴族待遇"，其濃郁與復(fù)雜程度以及留香時間均不及正牌酒，因此副牌酒不具備任何收藏價值，也不適合用來招待尊貴的客人。 目前卻有很多不法商人利用消費者對正牌副牌概念的不清以及盲目追捧名莊酒的心態(tài)刻意地進行炒作，誤導消費者，比如曾炒到天價的小拉斐，其真實價值可能連十分之一都不到。而普通的非名莊酒的副牌價格則通常在幾十至一兩百不等。所謂名酒并不等于奢侈品，而用副牌酒招待客人更會降低主人的身份，使人覺得主人不懂得真正的歐洲文化及紅酒禮儀。
