1. 毛蔥和洋蔥的區(qū)別是什么
洋蔥和毛蔥味道差不多。做法也差不多?？梢援?dāng)調(diào)料，可以涼拌吃，可以炒著吃，如雞蛋炒毛蔥或洋蔥味道很好吃。
2. 洋蔥和小毛蔥的區(qū)別
小洋蔥有球形的地下根莖，葉片比較粗。野蔥沒(méi)有球形根莖，葉片較細(xì)。
3. 毛蔥 洋蔥區(qū)別
? 它們?nèi)叩膮^(qū)別，大蔥，是我們炒菜用的，他含有蛋白，胡蘿卜素，還有氮磷鉀，還有鐵，還可以殺菌，炒菜放入增加香味兒。
洋蔥含有豐富的蛋白和鐵，硫，還有維生素C，大蒜也是調(diào)味品，炒菜放入也可以增加香味，也含有很多的維生素C，維生素B，還可以殺菌，保護(hù)我們的心血管，防止動(dòng)脈硬化，可以多食用。
4. 毛蔥和洋蔥有什么區(qū)別
毛蔥：東北黑龍江人都是這樣的叫法，又名"鬼子蔥"、學(xué)名叫做“分蘗蔥頭”（fèn niè cōng tóu ）。
毛蔥和洋蔥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值幾乎沒(méi)什么區(qū)別，藥用及保健作用很相似，發(fā)散風(fēng)寒。唯一區(qū)別就是洋蔥個(gè)頭大，毛蔥個(gè)頭小，而且比較辣。
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擴(kuò)展知識(shí)：
小毛蔥可以治失眠、咽喉炎、赤痢、陰道滴蟲(chóng)病和某些皮膚病、也可去頭屑、提高了胃腸漲力、增強(qiáng)內(nèi)分泌功能。同時(shí)毛蔥還有良好的降血糖作用和較好的降血壓作用。由于無(wú)糖毛蔥葡萄酒對(duì)葡萄汁進(jìn)行了脫糖處理，又去掉了洋蔥的異味，糖尿病患者也可以放心飲用。
洋蔥味甘、微辛、性溫、入肝、脾、胃、肺經(jīng);具有潤(rùn)腸、理氣和胃、健脾進(jìn)食、發(fā)散風(fēng)寒、溫中通陽(yáng)、消食化肉、提神健體、散瘀解毒的功效；主治外感風(fēng)寒無(wú)汗、鼻塞、食積納呆、宿食不消、高血壓、高血脂、痢疾等癥。
5. 毛蔥和洋蔥一樣嗎
不會(huì)。洋蔥是一整個(gè)的。就類(lèi)似獨(dú)蒜
6. 毛洋蔥和洋蔥的區(qū)別
1、顏色不一樣。水果洋蔥是新型的洋蔥品種，屬于黃皮洋蔥，外表呈黃色或橙黃色。紫洋蔥的外皮呈紫紅色，里面的果肉多余淺紫色。
2、口感不一樣。水果洋蔥也叫做甜洋蔥，吃起來(lái)口感甜脆，沒(méi)有辛辣感，吃完后口中不會(huì)留有異味。紫皮洋蔥辛辣味較濃，吃完后口中異味較重。
7. 毛蔥和洋蔥的區(qū)別是什么圖片
兩個(gè)味道不一樣，毛蔥更辣一點(diǎn)，看個(gè)人口味
1.二者的外表和形狀有著較大的不同
洋蔥，也有人稱之為蔥頭，其外形一般為橢圓形或者是不規(guī)則的圓形,而且個(gè)頭也要比毛蔥大上不少。按照科學(xué)的分類(lèi)來(lái)說(shuō)，洋蔥屬百合科蔥，是一種草本植物。
毛蔥，又叫珠蔥，它的個(gè)頭就比較小，但外形相對(duì)來(lái)說(shuō)更加接近圓形，毛蔥比較獨(dú)特的一點(diǎn)就是，在種植的時(shí)候，一棵毛蔥大約會(huì)結(jié)出不止一個(gè)果實(shí)，一般來(lái)說(shuō)六到十四個(gè)均有可能。
2.二者的原產(chǎn)地也不同
洋蔥是一種地地道道的外來(lái)物種，其原產(chǎn)地?fù)?jù)說(shuō)是伊朗和阿富汗，后來(lái)經(jīng)過(guò)一系列的巧合，被引入到了世界上各個(gè)地區(qū)。
毛蔥則是中外結(jié)合的產(chǎn)物，它雖然源于日本，但在中國(guó)經(jīng)過(guò)多年的種植和改良，已經(jīng)成為了中國(guó)的特有物質(zhì)，是我國(guó)東北地區(qū)的一種廣泛種植的傳統(tǒng)作物。
8. 小蔥和毛蔥的區(qū)別
1、香蔥
別稱：細(xì)香蔥、火蔥。
科屬：百合科、蔥屬。
分布地區(qū)：原產(chǎn)于亞洲西部。在我國(guó)南方較為廣泛地栽培。歐洲和亞洲的一些地區(qū)也有栽培。
形狀：植株高20-44 厘米。鱗莖聚生，矩圓狀卵形、狹卵形或卵狀圓柱形;鱗莖外皮紅褐色、紫紅色、黃紅色至黃白色，膜質(zhì)或薄革質(zhì)，不破裂。葉為中空的圓筒狀，向頂端漸尖，深綠色，常略帶白粉。栽培條件下不抽葶開(kāi)花，用鱗莖分株繁殖。但在野生條件下是能夠開(kāi)花結(jié)實(shí)的。喜涼爽的氣候，耐寒性和耐熱性均較強(qiáng)，相對(duì)來(lái)講，這是一種極容易種植的蔬菜。
2、小蔥
一般來(lái)講，小蔥指的是大蔥的一個(gè)變種分蔥。
別稱：綿蔥、四季蔥、細(xì)米蔥。
形狀：分蔥一般株高約20-30公分，葉綠色，圓筒形，中空，先端漸尖，花白綠色，聚生成團(tuán)，鱗莖基部易連生，群生狀，成熟時(shí)外被紅色薄膜。分蔥的外形就好比縮小的大蔥，蔥白長(zhǎng)，葉子尖細(xì)。
分布地區(qū)：原產(chǎn)于西伯利亞，我國(guó)栽培歷史悠久，分布廣泛，而以山東、河北、河南等省為重要產(chǎn)地。
9. 洋蔥與蔥有什么樣的區(qū)別?
表現(xiàn)在形狀、食用方法以及生長(zhǎng)周期上，其中大蔥的植株較為細(xì)長(zhǎng)，且蔥白較多，食用部位主要是蔥白和葉片，可以作為調(diào)料和食物使用，生長(zhǎng)周期只有四個(gè)月，而洋蔥的球莖為橢圓形，且蔥白較短，生長(zhǎng)周期有十一個(gè)月。
大蔥與洋蔥有什么不同
1、形狀不同
表現(xiàn)在形狀上，其中大蔥的根莖較為細(xì)長(zhǎng)，蔥白面積較大，且根須較短，葉片呈現(xiàn)圓柱狀，而洋蔥的根莖呈現(xiàn)橢圓形，外表有一層紫色的外殼，蔥白面積較小，且根須較長(zhǎng)，葉片呈現(xiàn)扁平狀。
2、食用方法
也表現(xiàn)在食用方法上，其中大蔥的葉片和蔥白可以食用，其葉片和蔥白都可以作為調(diào)料食用，蔥白也可以蘸醬生吃，而洋蔥可以食用的部位是根莖，一般可以將根莖作為蔬菜炒熟食用，也可以將其作為沙拉的配料。
3、生長(zhǎng)周期
還表現(xiàn)在生長(zhǎng)周期上，其中大蔥是可以在春夏冬三季栽種的蔬菜，而且在栽種后，只需要四個(gè)月的時(shí)間，就可以生長(zhǎng)成熟，而洋蔥是在秋季進(jìn)行栽種的蔬菜，且栽種后，需要在第二年的夏季，也就是十一個(gè)月之后，才能生長(zhǎng)成熟。
4、養(yǎng)護(hù)方法
在栽種洋蔥時(shí)，可以使用有機(jī)質(zhì)含量較為豐富、排水性較好的腐殖土，在養(yǎng)護(hù)的過(guò)程中，可以為洋蔥提供礦物質(zhì)豐富的河水，保持土壤的濕潤(rùn)，還可以為其提供富含氮磷鉀元素的混合肥，提高植株的生長(zhǎng)速度。
10. 毛蔥和洋蔥的區(qū)別是什么意思
1.珠蔥，俗稱紅衣蔥也叫毛蔥。主要是供菜用的一種調(diào)味品，它蔥味濃重，辛辣純正，餐桌上銷(xiāo)量很大。它本身，還含有抗生素，一般吃它可以提高免疫力.
2.洋蔥，別名球蔥、圓蔥、玉蔥、蔥頭、荷蘭蔥、皮牙子等，.百合科、蔥屬二年生草本植物。洋蔥含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血粘度，可用于降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預(yù)防感冒。此外，洋蔥還能清除體內(nèi)氧自由基，增強(qiáng)新陳代謝能力，抗衰老，預(yù)防骨質(zhì)疏松，是適合中老年人的保健食物。