什么白酒舍不得扔了，哪種白酒適合養(yǎng)酒收藏升值空間更大

三個備選方案：第一個，黃酒。最古老的酒，文化也最厚重。從酒的質(zhì)量辨別，到怎么喝法，如何存放，都有完全成熟的經(jīng)驗標準，經(jīng)過了近萬年的歷史修煉。都知道的“女兒紅”，就是女兒出生了存起來，放到出嫁拿出來喝。充分顯示了主人對女兒的愛，對客人的尊重，當然是放了十幾年的老酒更好喝，這個是前提。第二個，散酒。三大主流香型白酒里，最適合存放的是醬香酒，最好的醬香酒在茅臺鎮(zhèn)。不是說其他產(chǎn)區(qū)的醬酒不好，而是茅臺鎮(zhèn)是核心產(chǎn)區(qū)，可挑選范圍大。那里的醬酒主要三個分布層面：①名廠名酒；②中小酒廠；③家庭式槽坊。名廠的酒質(zhì)量好價格高，不大有散酒賣；小酒廠眾多，競爭激烈，在市場誘導下，產(chǎn)品良莠不齊，但有很多好酒，只是群體名聲被搞壞。有散酒賣，能買到貨真價實的好酒；家庭式槽坊就更多了，星羅棋布。而且絕大多數(shù)堅持傳統(tǒng)工藝，做出的是真正醬酒。所以，無論酒體質(zhì)量，還是價格，茅臺鎮(zhèn)散酒性價比最好，最適合存放。中小酒廠百元可以買到的坤沙，家庭槽坊50就能買到，甚至更低。其中原因就不細說了，我多年喝的就是這酒，買回家放到五年以后開喝，一點不比一千多的差。第三個，名酒。譬如茅臺酒，買幾瓶放二十年，就怕到時候你不一定喝。不是放壞了不能喝，而是舍不得喝。根據(jù)市場規(guī)律，茅臺酒的升值空間很大，二十年后肯定不是如今的價位，翻幾倍幾十倍甚至百倍都是極有可能的。當然有錢的話就無所謂了，那就多買一些，像玻璃大王，搞個巨大倉庫專存茅臺酒。

三個備選方案：第一個，黃酒。最古老的酒，文化也最厚重。從酒的質(zhì)量辨別，到怎么喝法，如何存放，都有完全成熟的經(jīng)驗標準，經(jīng)過了近萬年的歷史修煉。都知道的“女兒紅”，就是女兒出生了存起來，放到出嫁拿出來喝。充分顯示了主人對女兒的愛，對客人的尊重，當然是放了十幾年的老酒更好喝，這個是前提。第二個，散酒。三大主流香型白酒里，最適合存放的是醬香酒，最好的醬香酒在茅臺鎮(zhèn)。不是說其他產(chǎn)區(qū)的醬酒不好，而是茅臺鎮(zhèn)是核心產(chǎn)區(qū)，可挑選范圍大。那里的醬酒主要三個分布層面：①名廠名酒；②中小酒廠；③家庭式槽坊。名廠的酒質(zhì)量好價格高，不大有散酒賣；小酒廠眾多，競爭激烈，在市場誘導下，產(chǎn)品良莠不齊，但有很多好酒，只是群體名聲被搞壞。有散酒賣，能買到貨真價實的好酒；家庭式槽坊就更多了，星羅棋布。而且絕大多數(shù)堅持傳統(tǒng)工藝，做出的是真正醬酒。所以，無論酒體質(zhì)量，還是價格，茅臺鎮(zhèn)散酒性價比最好，最適合存放。中小酒廠百元可以買到的坤沙，家庭槽坊50就能買到，甚至更低。其中原因就不細說了，我多年喝的就是這酒，買回家放到五年以后開喝，一點不比一千多的差。第三個，名酒。譬如茅臺酒，買幾瓶放二十年，就怕到時候你不一定喝。不是放壞了不能喝，而是舍不得喝。根據(jù)市場規(guī)律，茅臺酒的升值空間很大，二十年后肯定不是如今的價位，翻幾倍幾十倍甚至百倍都是極有可能的。當然有錢的話就無所謂了，那就多買一些，像玻璃大王，搞個巨大倉庫專存茅臺酒。

存白酒建議醬香型白酒之外再來幾瓶單一麥芽威士忌，等你孩子長大了，我估計白酒也不太流行了，存點醬香型白酒和單一麥芽威士忌是最佳選擇。存白酒或是威士忌當然選擇酒精度越高越好了。我覺得一次存幾瓶酒是不夠的，最好每年存幾瓶。這樣存下來二十年也得有一百瓶了。夠喝一陣子了。存酒的條件要是存儲20年以上的白酒很好喝了，時間越久越醇香，存酒不是簡簡單單的事情，第一要考慮品牌和產(chǎn)地。第二要考慮酒的存儲溫度濕度。不好的白酒存了也沒有用啊，高度白酒：50度以上為高度，純糧食釀造更適長期收藏。50度以下的低度酒酒精很容易揮發(fā)掉，低度酒無法長期保存，釀造酒是根本。不管什么香型，必須選擇是純糧食釀造的，無任何添加劑的白酒。一般酒廠都是木桶或是酒缸存酒，散裝酒建議用陶壇密封存儲，千萬不要用塑料桶存酒，就是農(nóng)村散白酒也不能用塑料桶。用聚乙烯塑料桶裝白酒，時間一長，聚乙烯可大量溶解于酒精中，顯然對身體不好，最好是玻璃瓶，倒置的方法存酒。最好是恒溫恒濕、通風、避光，無太陽直射的地方、 如果沈陽最好遠離暖氣片，避免溫度過高，同時遠離窗戶，不能爆嗮，也要避免內(nèi)外溫差過大影響酒質(zhì)。茅臺國酒茅臺不用多說了，以飛天茅臺之外還有十大系列的各種茅臺酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，醬香型白酒的鼻祖。郎酒郎酒生在赤水河，長在天寶峰，養(yǎng)在陶壇庫，藏在天寶洞，順天應時，方得美酒，沉淀歲月精華，成就珍貴醬香，品鑒醬香風味，暢談醬酒之情。習酒習酒也是貴州特產(chǎn)，以當?shù)氐膬?yōu)質(zhì)糯高粱為原料，小麥制成高溫大曲，堆積糖化，二次投料，八次發(fā)酵，九次蒸餾，密封貯存，精心勾兌而成，具有茅臺酒的風味。醬香酒在工藝上比其他香型的酒更為復雜，存放時間越長越好喝，比較適合長期存放和收藏，醬香型白酒53度，濃香、清香最好存60度以上。存放時間越長，口感和質(zhì)量更加協(xié)調(diào)、醇厚、柔和，更加醇香。散酒茅臺鎮(zhèn)的散酒也非常不錯。最近看了很多關(guān)于茅臺鎮(zhèn)的酒的介紹，我們買不起茅臺酒，完全可以考慮茅臺鎮(zhèn)酒，找到優(yōu)質(zhì)的茅臺鎮(zhèn)酒，還是非常值得存放的。通過很多的視頻看到，茅臺鎮(zhèn)酒的存放，都是保存在大壇子里，而且保存條件也不是太苛刻，封口做好了就完全沒問題，人家基本都是存放很多年，而且是越久越香越有價值。而且相信，如果能買到優(yōu)質(zhì)的茅臺鎮(zhèn)的散酒，在性價比和口感上來說，絕對比一般市場的瓶裝酒有價值，也更值得收藏。