1. 香榧價格為什么差距那么大
其實碧根果也是核桃的一種，但我想你可能說的是我們平時吃的大核桃。那就說說這兩個的區(qū)別吧~~~~~~~ 首先從口味上說，個人覺得碧根果更美味些，我們傳統(tǒng)意義上的大核桃多少有點苦，不過碧根果吃起來就會覺得很香甜。 其次就是營養(yǎng)上來說，我們的大核桃可能補腦的話會更好些，但是如果想全面補充身體微量元素的話，碧根果會好些?！ 〔贿^這兩者都屬都一科的植物，所以營養(yǎng)成分基本還是差不多的?！ ∠旅尜N給你百度百科中的介紹看看 碧根果（美國山核桃，長壽果），這個名字源自這種樹和果實的原始名稱：pecan ，可能來自美洲土著的叫法。碧根果屬胡桃科的山核桃屬,又名薄殼山核桃或長山核桃,英文名為Pecan或Hickory,原產北美大陸的美國和墨西哥北部,現已成為世界性的干果類樹種之一.由于其種仁有優(yōu)異的食療保健價值。比香榧大一號，如果剝開是像核桃一樣的果肉。殼很脆，特好剝，就跟香榧一樣脆，而肉質介于大核桃與小核桃之間. 它是全世界17種山核桃之一，核桃仁中含有豐富的蛋白質，氨基酸，維生素，有很高的營養(yǎng)價值，并有補腦強身，降低血脂之功效經過炒制加工好的美國山核桃，酥脆可口，回味香濃，是旅游休閑佳品和饋贈親友之高檔禮品。不但殼薄易剝，核仁肥大，味甜而香，營養(yǎng)豐富，而且核桃仁可生食或炒食，也可制作各種點心，是糧果的木本油料作物。
2. 為什么香榧子這么貴
金絲楠木是禁止交易的，因為基本都沒有了，屬于國家保護木材。
香榧木禁止交易，其實在一篇《驚呆香榧木是違禁品嗎？》就有詳細提及。香榧木是國家二級保護植物，砍伐是犯罪行為。
還看過一篇青廬香榧寫的《那些正在消失的實木——香榧篇》以后，對香榧木為什么禁止交易？有了幾點概括：
1，香榧這種樹種，對對環(huán)境的要求極為嚴格。一般在海拔1400米以下。適宜香榧生長的年平均溫度要在15攝氏度左右。而且忌風口種植香榧。
香榧，是世界上稀有的經濟樹種。香榧樹主要生長在我國長江以南的浙江、安徽、江西等省。作為經濟樹種，可以源源不斷的帶來財富收益，把香榧木交易了，就有點竭澤而漁的味道。
2，據說香榧木被賣到日本，多制作成香榧棋盤，要價極高。資料顯示，現在市場上最普遍的5 英寸厚日本香榧木棋盤售價大約在4萬人民幣。
3，香榧，億萬年前就已經存在的活化石樹種，正在逐漸消失，儼然向“化石”行列過渡。為了避免這種事情發(fā)生，香榧樹被國家列為國家二級保護野生植物。
4，人人都知道黃花梨木價值昂貴，但你不知道香榧木比其更貴！香榧木成材一般都需要千年以上，罕見自不待言，而香榧木需要在合適的環(huán)境中經歷漫長的自然干燥過程。
由香榧木制作的棋具至少需要干燥二十年，是棋具中最高級的品種，其色澤金黃、木制軟硬適中、氣味芬芳。棋界人士都以擁有香榧棋盤而自豪。對棋迷而言，香榧棋盤堪稱寶貝。
香榧木珍貴嗎？目前榧木棋盤現已極度稀少?，F在市面上的棋盤基本上都是六七十年的香榧木存貨。且香榧木的價值，隨著年份的增長而增長。網上一枚板92mm厚板目香榧木日式棋盤蛤碁石圍棋套裝，僅棋盤就要價30000元。上百萬的香榧棋盤，也不少見。其中，由日本制造大師吉田寅義制作的香榧木棋墩價值可達上億日元。
3. 為什么香榧子價格差異大
為什么榧木棋盤那么貴呢？因為，實在是太稀有了。
榧木棋盤，是用香榧樹做的日本和我國都在保護珍稀動植物，禁止砍伐香榧樹，存貨只減不增。而且榧木棋盤，取料難，制作難，這難上加難，導致榧木棋盤的價格，居高不下。有資格制作棋盤的香榧樹，需要長300多年。日本為了制作榧木棋盤，基本已經把榧木砍絕種了，簡直喪心病狂。早年，還有不少日本的榧木棋盤出售，如今，市面上的榧木棋盤已經非常少了。
4. 香榧價格是
香榧是我國特有的一種經濟作物，也被人稱之為妃子樹，它含有豐富的用愛與國內物質，口感極佳而且獨具特色，同時就有很高的保健和藥用價值，可以用于殺蟲、以及潤肺、明目和治療咳嗽等功效。
2020香榧在市場上的價格也是比較昂貴的，一般是在一百多塊錢一斤左右。
5. 香榧今年為什么便宜
那要看哪里買的嘍。如果是超市里，一般都是200元以上。但如果是香榧產地買，會便宜很多。我家就是種香榧的，對于這個很清楚。還有，你千萬別去那些旅游風景區(qū)買，那里的比超市更貴。
6. 香榧為啥這么貴
今年，香榧果在某寶上的價格達到100元1斤的價格，單從價格上看，香榧都可以稱作“堅果之王”了，再加上其具有潤澤肌膚、延緩衰老的功效，同時富含維生素A等有益眼睛的成分，對眼睛干澀、夜盲癥等癥狀有預防和緩解的功效。自古以來就是皇室貢品的寵兒。下面我們就來分析一下香榧為啥這么貴。
1、香榧樹是比較稀有的植物，別名中國榧，俗稱妃子樹。香榧對生長環(huán)境的要求比較高，產區(qū)十分有限。理想的香榧造林地要求陰涼、空氣濕度大，光照不太強并且排水良好的山地丘陵。通風條件、海拔甚至坡面等都對香榧樹的生長有著十分重要的影響，因此農民的種植難度比較大?！?/p>
2、榧樹的品種很多，但只有香榧樹所產的果實可以食用。香榧苗種植需要2、3年，嫁接之后還需要再種植2、3年，等七八年之后才能結果，而要讓一顆香榧樹真正的“量產”則要等十幾年的時間。
3、香榧樹生長不容易，采摘起來更加不容易，采摘時間很重要，摘得早了果實沒有成熟，影響口感，摘得晚了果實掉到地上就會被山里的小松鼠偷走。長成的香榧樹高度達到二十多米，卻一直都是人工采摘，千百年來，祖?zhèn)鞯牟烧ぞ吲c方法一直都沒有變過。香榧在頭年四月開花，次年九月果實開裂成熟，要在樹上生長17個月的時間，今年的果實和明年的果實一起掛在枝頭，而機械無法識別，因此只能一直保持人工采摘。二十多米的高空采摘可想而知有多么危險，每年因此而受傷的樹農都不少，可以說我們吃的每一顆香榧都是榧農用命摘來的。這也就造成它貴了。
7. 香榧為何那么貴
香榧，主產地在浙江諸暨、富陽等地。3百年一開花，3百年一結果。你就知道有對貴了啊。
8. 香榧產量如何
西施團圓餅
諸西施團圓餅以純正精細的面粉或蕎麥粉作皮子，用山地土產香脆蘿卜、青蔥、香椒與鮮豬肉拌和為餡，手工包制而成的一種扁圓餅子。以文火煎烤而食，其味爽而不膩，辣而不重，又香又鮮，深受當地百姓的喜愛。
西施豆腐
西施豆腐為諸暨的傳統(tǒng)風味名菜，無論是起屋造宅、逢年過節(jié)，還是婚嫁、壽誕、喜慶、喪宴，每每成為席上頭道菜肴。相傳，乾隆皇帝游江南時，與寵臣劉墉一起微服私訪來到諸暨，兩人盡心游玩，信步來到苧蘿山腳小村，只見農舍已炊煙裊裊，方覺肚中饑餓，在一農家用餐，享用“西施豆腐”后，不禁擊桌連聲稱妙，聞其菜名，“好一個西施豆腐”，脫口而贊。
西施舌
在西施故里有一種點心被稱為“西施舌”。糕點師用吊漿技法，先用糯米粉制成水磨粉，然后再以水磨粉包入棗泥、核桃肉、桂花、青梅等十幾種果料拌成的餡心，放在舌型模具中壓制成型，湯煮或油煎均可。這種點心顏色如皓月，香甜爽口。 相傳唐玄宗東游嶗山時當地廚師給他做了這道菜，由于此菜美味非同凡響，加上湯汁膩滑品質爽口味道鮮美，令唐玄宗吃后連聲叫好，招來廚師問其菜肴來歷與名稱，廚師是個不擅長作文的秀才，見牙蛤湯菜里有輔料鵝舌，加上諸暨苧蘿村美女西施天下皆知，便急中生智說是“西施舌”，令唐玄宗大為滿意，西施舌便由此而流傳。
香榧
同山燒
清香型白酒，因產地在浙江省諸暨市同山鎮(zhèn)而得名，素有“江南小茅臺”之稱。同山燒以諸暨特有的高腳拐糯高粱為原料，取同山鎮(zhèn)上汲龍水釀制而成，因地處盆地，常年恒溫窖藏，因此酒質清澄，口感甘洌，其中尤以同山醉美，被稱為南派清香典范。同時，雖然同山燒是一種白酒，卻因其獨特的釀造工藝，酒色紅潤，倒在杯中，恰如紅玉入尊，因此也享有“酒中君子”之稱。
香榧
作為全國香榧的主產地，諸暨利用和栽培香榧已有1300多年歷史。諸暨市擁有香榧種植面積10萬畝，盛產4萬畝，百年以上香榧樹4.1萬株，建成了面積50平方公里的香榧森林公園，是全國香榧種植面積最大的縣市，年產量達700噸左右，占全國香榧總產量的60%以上，冠軍、野珍被評為中國馳名商標。趙家鎮(zhèn)、東白湖鎮(zhèn)香榧主產區(qū)的農民人均收入中，僅香榧一項就達7000元。1997年，諸暨被國家命名為“中國香榧之鄉(xiāng)”；2007年，諸暨又被命名為“中國香榧之都”。