1. 莜麥和燕麥的區(qū)別百度百科
燕麥和莜面不是一種。1.種子有區(qū)別：燕麥的種子有稃包裹，而且不容易脫皮，所以稱(chēng)之為皮燕麥，《本草綱目》中叫做雀麥。莜麥的種子裸露，沒(méi)有稃包裹，稱(chēng)之為裸燕麥。所以，兩者的種子很容易區(qū)別。
2.營(yíng)養(yǎng)成分有差異：莜麥的脂肪酸含量、總蛋白含量、氨基酸和黃酮含量都明顯高于燕麥；燕麥的淀粉含量要高于莜麥；莜麥β葡聚糖含量略高于燕麥。
2. 燕麥與莜麥的區(qū)別
1.
燕麥的種子有稃包裹，而且不容易脫皮，而莜麥的種子裸露，沒(méi)有稃包裹。
2.
莜麥耐瘠薄，大部分地區(qū)可以種植，且產(chǎn)量較高，而燕麥需求的水肥條件較高，產(chǎn)量也較低。
3.
莜麥的脂肪酸、總蛋白、氨基酸和黃酮含量都明顯高于燕麥，β葡聚糖含量也略高于燕麥。
3. 燕麥和莜麥一樣嗎
莜麥和燕麥都是小麥的一種，燕麥不是我國(guó)的主食作物，燕麥應(yīng)該算是雜糧作物。莜麥和燕麥它們的外觀(guān)區(qū)別大不大呢?我們判斷這兩種小麥的時(shí)候，主要是通過(guò)它們的果實(shí)。燕麥的顆粒非常的細(xì)長(zhǎng)，顆粒的頂端有非常多的絨毛。燕麥的顆粒有殼包圍著，這樣果實(shí)的是燕麥。燕麥不是我國(guó)的本土品牌，它是外來(lái)品種。燕麥主要是由野生的小麥演變發(fā)展而來(lái)的，但是由于燕麥在中國(guó)栽種的時(shí)間非常悠久。燕麥在我國(guó)的分布范圍非常廣。
莜麥和燕麥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值區(qū)別：
莜麥和燕麥它們的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的豐富，我們不能小看了它們。雖然燕麥?zhǔn)且环N雜糧食材，但是燕麥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高。燕麥中有很豐富的維生素b維生素e，它可以提高人的記憶力，防止人體衰老。莜麥中大量的脂肪酸，這種脂肪酸可以加快人的血液循環(huán)。莜麥還可以很好的對(duì)人體負(fù)責(zé)，因?yàn)樗臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常好。燕麥還有一種神奇的能力，就是可以調(diào)節(jié)人的內(nèi)分泌。燕麥還可以增強(qiáng)人的抗糖能力，防止高血壓高血糖的產(chǎn)生。燕麥還可以降低人的膽固醇，這是因?yàn)檠帑湲?dāng)中含有非常豐富的膳食纖維。
4. 莜麥與燕麥有什么區(qū)別
莜麥和燕麥的區(qū)別
1、莜麥和燕麥都是燕麥家族的重要成員，但它們的種子在成熟以后卻有明顯區(qū)別，燕麥的種子有稃包裹，而莜麥的種子則直接裸露在外面，所以它又稱(chēng)作裸燕麥，這是兩者之間最重要的不同。
2、莜麥和燕麥在種植環(huán)境上也有一定區(qū)別，莜麥?zhǔn)且环N生命力頑強(qiáng)的植物，它生性?xún)?nèi)涵的貧瘠，可以栽種在國(guó)內(nèi)大部分地區(qū)，而且產(chǎn)量比較高，但燕麥卻喜歡生長(zhǎng)在疏松肥沃，有充足肥水供應(yīng)的環(huán)境中，這種因素的存在使得國(guó)內(nèi)燕麥的產(chǎn)量比較低，根本不能與莜麥相提并論。
5. 燕麥與莜麥有什么區(qū)別
燕麥和莜面不一樣。
區(qū)別為：分布不同、性質(zhì)不同、營(yíng)養(yǎng)成分不同。
一、分布不同
1、燕麥：燕麥主要分布在北半球的溫帶地區(qū)。種植燕麥的省區(qū)，主要為內(nèi)河北、蒙古、山西，其次是甘肅、寧夏、陜西、青海及四川、云南、貴州山區(qū)。
2、莜面：莜面主要分布在內(nèi)蒙古、山西省、河北省、河南、甘肅、陜西、云南、四川、寧夏、貴州、青海等。
二、性質(zhì)不同
1、燕麥：燕麥?zhǔn)菍儆诎舜蠹Z食作物之一的禾谷類(lèi)作物。
2、莜面：莜面是由莜麥加工而成的面粉。